Sortie du dimanche 7 octobre 2012
Villefermoy (Ru Guérin)
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric anisé des bois |
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Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanite citrine |
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite tue mouches |
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Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite phalloïde |
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Amanitaria phalloides | mortel |
Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubens | excellent comestible |
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse |
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Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
Armillaire couleur de miel |
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Clitocybe mellea | possiblement toxique |
Clavaire en chandelier |
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Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Bolet cramoisi |
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Boletus cramesinus | sans intérêt culinaire |
Oreille poilue |
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Merulius mesentericus | sans intérêt culinaire |
Cèpe bronzé, Tête de nègre |
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Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux |
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bolet poivré |
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Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
Pézize turquoise |
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Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
Clitocybe nébuleux |
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Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
Meunier |
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Clitopilus orcella | excellent comestible |
Coprin micacé |
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Coprinus micaceus | toxique |
Coprin pie |
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Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à lames lilas |
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Myxacium delibutum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire velouté |
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Hydrocybe hemitricha | sans intérêt culinaire |
Cortinaire couleur de faon |
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Telamonia hinnulea | sans intérêt culinaire |
Cortinaire large |
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Cortinarius lividoviolaceus | sans intérêt culinaire |
Crépidote aplani |
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Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
Crépidote à lames jaunes |
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sans intérêt culinaire | |
Crépidote variable |
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Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
Armillaire sans anneau |
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Armillaria socialis | possiblement toxique |
Entolome livide |
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Entoloma lividum | mortel |
Langue de bœuf |
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Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier |
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Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore robuste |
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Phellinus robustus | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé |
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Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes |
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Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau |
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
Hébélome échaudé |
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Hylophila crustuliniformis | toxique |
Pied de mouton |
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bon comestible | |
Pied de mouton roussissant |
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Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
Hygrophore des bois |
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Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
Hypholome en touffes |
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Nematoloma fasciculare | toxique |
Bolet bai |
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Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir |
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante |
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Pholiota mutabilis | comestible |
Lacrymaire veloutée |
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Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire soyeux |
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Lactarius subsericatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire des peupliers |
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Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
Lactaire plombé |
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Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
Lactaire ombiliqué |
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sans intérêt culinaire | |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
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Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire petit-lait |
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Lactarius cimicarius | sans intérêt culinaire |
Lactaire à toison |
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Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire humide |
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Lactarius livescens | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes |
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Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé des chênes |
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Leccinum quercinum | comestible |
Bolet rude |
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Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup molle |
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Lycoperdon gemmatum var.molle | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée |
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Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Lépiote mamelonnée |
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Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle |
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Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée |
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Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Marasme globuleux |
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Marasmius globularis | sans intérêt culinaire |
Collybie visqueuse |
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Oudemansiella mucida | sans intérêt culinaire |
Mycène olivâtre |
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Mycena lineata f.pumila | sans intérêt culinaire |
Mycène casquée |
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sans intérêt culinaire | |
Mycène à pied laiteux |
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Mycena galopoda | sans intérêt culinaire |
Mycène pure |
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toxique | |
Mycène pure forme rose |
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Mycena pura f.rosea | toxique |
Paxille enroulé |
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mortel | |
Pholiote jaune |
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Flammula flavida | sans intérêt culinaire |
Pholiote écailleuse |
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Dryophila squarrosa | sans intérêt culinaire |
Pholiote tuberculeuse |
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Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
Pleurote pulmonaire |
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Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
Plutée couleur de cerf |
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée jaune verdâtre |
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Pluteus luteovirens | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de lion |
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Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
Plutée de Romell |
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Pluteus lutescens | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle hydrophile |
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Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
Russule pourpre et noire |
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Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule à lames glauques |
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Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
Russule jaune noircissante |
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Russula flava | sans intérêt culinaire |
Russule fragile |
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Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule jaunissante |
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Russula persicina var.oligophylla | sans intérêt culinaire |
Russule noircissante |
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sans intérêt culinaire | |
Russule caméléon |
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Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes |
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Scléroderme commun |
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Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée subtomenteux |
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Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Tramète bossue |
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Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore |
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Tricholome blanc |
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Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune |
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Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois |
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Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |