Sortie du mercredi 3 juillet 2013
Courtilleraies
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric anisé des bois |
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Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanite épaisse |
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Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Amanite fauve |
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vineuse à anneau jaune |
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sans intérêt culinaire | |
Clavaire en chandelier |
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Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Cèpe bronzé, Tête de nègre |
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Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe d'été |
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Boletus reticulatus | excellent comestible |
Girolle pruineuse |
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Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Cortinaire pailleté |
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Telamonia paleacea | sans intérêt culinaire |
Lenzite du chêne |
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Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore |
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Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Ganoderme plat |
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Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Ganoderme résineux |
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Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes |
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Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau |
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
Polypore rutilant |
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Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton |
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bon comestible | |
Hypholome en touffes |
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Nematoloma fasciculare | toxique |
Clitocybe en entonnoir |
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Inocybe floconneux |
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toxique | |
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré |
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sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Polypore soufré |
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Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes |
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Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Phyllopore d'Europe |
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Phylloporus rhodoxanthus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de cerf |
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de lion |
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Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
Plutée du saule |
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Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
Polypore moucheté |
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Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
Polypore souris |
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Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Russule pourpre et noire |
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Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière |
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Russula angustata | bon comestible |
Russule émétique des chênes |
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose |
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Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule vieux rose forme blanche |
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bon comestible | |
Bolet blafard |
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Boletus luridus | comestible bien cuit |
Bolet de Quélet |
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Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
Bolet de fiel |
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Boletus felleus | sans intérêt culinaire |
Bolet tomenteux |
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Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |