Sortie du dimanche 21 septembre 2014
Villefermoy (Ru Guérin)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite citrine |
Amanita citrina
|
Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite élevée |
Amanita excelsa
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Amanita spissa var.excelsa | sans intérêt culinaire |
| Amanite épaisse |
Amanita excelsa var.spissa
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Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite à voile jaune |
Amanita franchetii
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Amanita aspera var.franchetii | sans intérêt culinaire |
| Amanite panthère |
Amanita pantherina
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Amanitaria pantherina | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vaginée - Grisette |
Amanita vaginata
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Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
| Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse |
Armillaria gallica
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Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
| Armillaire couleur de miel |
Armillaria mellea
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Clitocybe mellea | possiblement toxique |
| Armillaire obscure, Armillaire d'Ostoya |
Armillaria ostoyae
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Armillariella ostoyae | possiblement toxique |
| Clavaire en chandelier |
Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
Bjerkandera adusta
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Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Bolet faux royal |
Butyriboletus pseudoregius
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Boletus pseudoregius | comestible |
| Girolle pruineuse |
Cantharellus pallens
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Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Polypore variable |
Cerioporus leptocephalus
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Polyporus varius | sans intérêt culinaire |
| Pézize turquoise |
Chlorociboria aeruginascens
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Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
Clathrus archeri
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Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge |
Cortinarius bolaris
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Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire pailleté |
Cortinarius flexipes
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Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire violet |
Cortinarius violaceus
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Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
| Trompette des morts |
Craterellus cornucopioides
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Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
| Crépidote jaunâtre |
Crepidotus luteolus
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Claudopus terricola | comestibilité inconnue |
| Crépidote mou |
Crepidotus mollis
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Crepidotus alveolus | sans intérêt culinaire |
| Armillaire sans anneau |
Desarmillaria tabescens
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Armillaria socialis | possiblement toxique |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides | comestible |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
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Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
|
Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Poule des bois, Polypore en touffes |
Grifola frondosa
|
Polyporus frondosus | bon comestible |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Polypore rutilant |
Hapalopilus rutilans
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Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Helvelle à long pied |
Helvella macropus
|
Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton |
Hydnum repandum
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bon comestible | |
| Pied de mouton roussissant |
Hydnum rufescens
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Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
| Hygrophore des bois |
Hygrophorus nemoreus
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Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare | toxique |
| Inocybe à lames terreuses |
Inocybe geophylla
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Inocybe argillacea | toxique |
| Laccaire à deux couleurs |
Laccaria bicolor
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Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
| Laccaire laqué |
Laccaria laccata
|
Clitocybe laccata | comestible |
| Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré |
Lactarius camphoratus
|
sans intérêt culinaire | |
| Lactaire des peupliers |
Lactarius controversus
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Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire chiffonné |
Lactarius tabidus
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Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
Leccinellum crocipodium
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Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé des chênes |
Leccinum aurantiacum
|
Leccinum quercinum | comestible |
| Bolet mou |
Leccinum molle
|
comestible | |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Lentin en colimaçon |
Lentinellus cochleatus
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Lentinus cochleatus | comestible |
| Lentin tigré |
Lentinus tigrinus
|
Panus tigrinus | comestible jeune |
| Lenzite du bouleau |
Lenzites betulinus
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Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
| Tricholome à odeur d'iris |
Lepista irina
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Rhodopaxillus irinus | toxique |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
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Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Lépiote à squames fuligineuses |
Macrolepiota fuligineosquarrosa
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Lepiota fuligineosquarrosa | comestible |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
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Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène casquée |
Mycena galericulata
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sans intérêt culinaire | |
| Mycène pure forme rose |
Mycena rosea
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Mycena pura f.rosea | toxique |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
Phallus impudicus
|
Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote tuberculeuse |
Pholiota tuberculosa
|
Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Pleurote en corne d'abondance |
Pleurotus cornucopiae
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Pleurotus ostreatus var.cornucopiae | bon comestible |
| Pleurote du chêne |
Pleurotus dryinus
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Lentodiopsis dryina | comestible |
| Pleurote en huître |
Pleurotus ostreatus
|
bon comestible | |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de lion |
Pluteus leoninus
|
Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Polypore moucheté |
Polyporus tuberaster
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Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
| Russule vert-de-gris |
Russula aeruginea
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Russula graminicolor | sans intérêt culinaire |
| Russule blanche et noire |
Russula albonigra
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Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
Russula atropurpurea
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Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule aurore |
Russula aurora
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Russula rosea | bon comestible |
| Russule à lames glauques |
Russula chloroides
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Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière |
Russula cyanoxantha
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Russula angustata | bon comestible |
| Russule faux-lactaire |
Russula delica
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Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames serrées |
Russula densifolia
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sans intérêt culinaire | |
| Russule fétide |
Russula foetens
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sans intérêt culinaire | |
| Russule fragile |
Russula fragilis
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Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames fourchues |
Russula heterophylla
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Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule lilas |
Russula lilacea
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Russula vesca var.lilacea | sans intérêt culinaire |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
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sans intérêt culinaire | |
| Russule caméléon |
Russula risigallina
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Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
| Russule vieux-rose |
Russula vesca
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Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule verdoyante |
Russula virescens
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Russula palomet | bon comestible |
| Scléroderme aréolé |
Scleroderma areolatum
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Scleroderma lycoperdoides | toxique |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Tricholome gris souris |
Tricholoma myomyces
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Tricholoma terreum var.myomyces | comestible |