Sortie du samedi 25 octobre 2014
Grands Avaux

Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Pézize orangée Aleuria aurantia Peziza aurantia comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche Amanita citrina f.alba sans intérêt culinaire
Amanite épineuse Amanita echinocephala Amanita solitaria toxique
Amanite fauve Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Clitocybe à pied en massue Ampulloclitocybe clavipes Clitocybe clavipes toxique
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Calocère visqueuse Calocera viscosa Calocera flammea sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme toxique
Lépiote déguenillée Chlorophyllum rhacodes Macrolepiota rhacodes excellent comestible
Clavaire cendrée Clavulina cinerea Clavaria cinerea sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes Clavulina cristata Clavulina coralloides sans intérêt culinaire
Clitocybe blanchi Clitocybe dealbata Omphalia dealbata toxique
Clitocybe nébuleux Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Clitocybe ombiliqué Clitocybe umbilicata Gerronema umbilicatum comestibilité inconnue
Meunier Clitopilus prunulus Clitopilus orcella excellent comestible
Coprin pie Coprinopsis picacea Coprinus picaceus sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum sans intérêt culinaire
Cortinaire armillé Cortinarius armillatus Telamonia armillata sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge Cortinarius bolaris Inoloma bolare toxique
Pholiote ridée Cortinarius caperatus Rozites caperatus excellent comestible
Cortinaire de Lebreton Cortinarius lebretonii Cortinarius spilomeus var.lebretonii comestibilité inconnue
Cortinaire couleur de rocou Cortinarius orellanus Dermocybe orellana mortel
Cortinaire roux olivâtre Cortinarius rufoolivaceus Phlegmacium rufoolivaceum toxique
Cortinaire farouche Cortinarius torvus Telamonia torva sans intérêt culinaire
Trompette des morts Craterellus cornucopioides Cantharellus cornucopioides bon comestible
Chanterelle en tube Craterellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis bon comestible
Crucibule lisse Crucibulum crucibuliforme Crucibulum laeve sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa v.tricolor sans intérêt culinaire
entolome à odeur de chlore Entoloma rhodopolium f.nidorosum Entoloma nidorosum toxique
Langue de bœuf Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant Ganoderma lucidum Fomes japonicus sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Hébélome à centre sombre Hebeloma mesophaeum Hylophila mesophaea comestibilité inconnue
Hébélome échaudé Hebeloma sinapizans Hypophyllum sinapizans toxique
Helvelle crépue Helvella crispa Phallus crispus toxique
Mycène en capuchon Hemimycena cucullata Mycena cucullata sans intérêt culinaire
Pleurote terrestre Hohenbuehelia geogenia Geopetalum geogenium sans intérêt culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Hygrophore des bois Hygrophorus nemoreus Hygrophorus pratensis var.nemoreus comestible
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Inocybe à spores étoilées Inocybe asterospora Astrosporina asterospora toxique
Inocybe fibreux Inocybe fibrosa Astrosporina fibrosa toxique
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Laccaire de Moeller Laccaria proxima Laccaria laccata v.proxima comestible
Lactaire à pied blanc Lactarius azonites Lactarius fuliginosus var.albipes sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers Lactarius controversus Lactarius lateripes sans intérêt culinaire
Lactaire trompeur Lactarius decipiens Lactifluus decipiens sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable Lactarius evosmus sans intérêt culinaire
Lactaire fuligineux Lactarius fuliginosus Galorrheus fuliginosus sans intérêt culinaire
Lactaire fauve Lactarius fulvissimus sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus sans intérêt culinaire
Lactaire à toison Lactarius torminosus Lactifluus torminosus sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Lépiote de Josserand Lepiota subincarnata Lepiota josserandii toxique
Pied bleu Lepista nuda Rhodopaxillus nudus excellent comestible
Petit pied bleu Lepista sordida Rhodopaxillus sordidus comestible
Vesse de loup voilée Lycoperdon mammiforme Lycoperdon mammosum sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Vesse de loup brun d'ombre Lycoperdon umbrinum sans intérêt culinaire
Tricholome en touffes Lyophyllum decastes Lyophyllum aggregatum comestible
Coulemelle Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Mycène pure Mycena pura toxique
Mycène pure forme rose Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Oreille de lièvre Otidea onotica Scodellina onotica comestible
Clitocybe inversé des conifères Paralepista inversa Lepista inversa comestible
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel
Paxille rubicond Paxillus rubicundulus mortel
Pholiote tuberculeuse Pholiota tuberculosa Pleuroflammula tuberculosa comestibilité inconnue
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée du saule Pluteus salicinus Rhodosporus salicinus sans intérêt culinaire
Collybie beurrée Rhodocollybia butyracea Collybia butyracea sans intérêt culinaire
Russule veloutée Russula amoena Russula punctata sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule maculéee Russula maculata Russula pseudoaurata sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche Russula ochroleuca sans intérêt culinaire
Russule mystérieuse Russula recondita Russula praetervisa : appellation erronée sans intérêt culinaire
Russule à lames fragiles Russula romellii Russula alutacea subsp.* romellii comestible
Russule émétique des chênes Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans intérêt culinaire
Russule soleil Russula solaris sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Strophaire bleue Stropharia cyanea Stropharia caerulea toxique
Tramète bossue Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans intérêt culinaire
Tricholome blanc Tricholoma album Agaricus albus sans intérêt culinaire
Tricholome à squames noires Tricholoma atrosquamosum Tricholoma terreum var.atrosquamosum comestible
Tricholome pourpré Tricholoma bufonium Tricholoma sulphureum var.bufonium sans intérêt culinaire
Tricholome à odeur de savon Tricholoma saponaceum Gyrophila saponacea sans intérêt culinaire
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant Tricholoma scalpturatum Tricholoma chrysites comestible
Tricholome à pied écailleux Tricholoma squarrulosum Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum bon comestible
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Bolet pruineux Xerocomellus pruinatus Xerocomus pruinatus sans intérêt culinaire