Sortie du dimanche 10 septembre 2017
Poligny (Mer de Sable)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite citrine |
Amanita citrina
|
Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite safran var.a pied nu. |
Amanita crocea var.subnudipes
|
Amanita subnudipes | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
|
Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite phalloïde |
Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides | mortel |
| Clitocybe à pied en massue |
Ampulloclitocybe clavipes
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Clitocybe clavipes | toxique |
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Antrodia ramentacea
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Polyporus ramentaceus | sans intérêt culinaire | |
| Clavaire en chandelier |
Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Calocère petite-corne |
Calocera cornea
|
sans intérêt culinaire | |
| Girolle |
Cantharellus cibarius
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excellent comestible | |
| Girolle pruineuse |
Cantharellus pallens
|
Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Pézize turquoise |
Chlorociboria aeruginascens
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Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe à odeur de poulailler |
Clitocybe phaeophtalma
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Clitocybe hydrogramma | toxique |
| Polypore vivace |
Coltricia perennis
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Xanthochrous perennis | sans intérêt culinaire |
| Coprin grégaire |
Coprinellus disseminatus
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Coprinus disseminatus | sans intérêt culinaire |
| Coprin noir d'encre |
Coprinopsis atramentaria
|
Coprinus atramentarius | toxique |
| Cortinaire armillé |
Cortinarius armillatus
|
Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge |
Cortinarius bolaris
|
Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire violet |
Cortinarius violaceus
|
Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
Daedaleopsis tricolor
|
Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Lépiote à lames fourchues |
Echinoderma asperum
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Lepiota acutesquamosa var.furcata | toxique |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides | comestible |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
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Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
|
Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Polypore fragile |
Fuscopostia fragilis
|
Postia fragilis | sans intérêt culinaire |
| Géastre sessile |
Geastrum fimbriatum
|
Geastrum sessile | sans intérêt culinaire |
| Gymnopile réglisse |
Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae | toxique |
| Collybie des chênes |
Gymnopus dryophilus
|
Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Bolet châtain |
Gyroporus castaneus
|
Boletus castaneus | toxique |
| Bolet indigotier |
Gyroporus cyanescens
|
Boletus cyanescens | comestible |
| Mycène blanc de lait |
Hemimycena lactea
|
Mycena lactea | sans intérêt culinaire |
| Pleurote cure oreilles |
Hohenbuehelia auriscalpium
|
Pleurotus auriscalpium | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
|
Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Dermatose des bolets |
Hypomyces chrysospermus
|
Apiocrea chrysosperma | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Inocybe à pied noir, Inocybe obscur |
Inocybe tenebrosa
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Inocybe atripes | sans intérêt culinaire |
| Inocybe maculé |
Inosperma maculatum
|
Inocybe maculata | toxique |
| Lactaire à pied blanc |
Lactarius azonites
|
Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire trompeur |
Lactarius decipiens
|
Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable |
Lactarius evosmus
|
sans intérêt culinaire | |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
Lactarius quietus
|
Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire zoné |
Lactarius zonarius
|
Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Lépiote crêtée |
Lepiota cristata
|
Agaricus cristatus | toxique |
| Leucopaxille tricolore |
Leucopaxillus compactus
|
Leucopaxillus tricolor | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
|
Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Collybie guêtrée |
Marasmiellus peronatus
|
Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
| Marasme des rameaux |
Marasmiellus ramealis
|
Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Marasme petite roue |
Marasmius rotula
|
Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Phlébie rousse |
Phlebia rufa
|
Merulius rufus | sans intérêt culinaire |
| Clavaire dressée |
Ramaria stricta
|
Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
| Bolet abricot |
Rheubarbariboletus armeniacus
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Xerocomus armeniacus | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Russule blanche et noire |
Russula albonigra
|
Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire |
| Russule aurore |
Russula aurora
|
Russula rosea | bon comestible |
| Russule à lames glauques |
Russula chloroides
|
Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière |
Russula cyanoxantha
|
Russula angustata | bon comestible |
| Russule faux-lactaire |
Russula delica
|
Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames serrées |
Russula densifolia
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante |
Russula graveolens
|
Russula xerampelina var.graveolens | sans intérêt culinaire |
| Russule maculéee |
Russula maculata
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Russula pseudoaurata | sans intérêt culinaire |
| Russule brillante des bouleaux |
Russula nitida
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Russula venosa | sans intérêt culinaire |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
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sans intérêt culinaire | |
| Russule coccinée |
Russula pseudointegra
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sans intérêt culinaire | |
| Russule émétique des chênes |
Russula silvestris
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule à pied violet |
Russula violeipes
|
Russula amoena var.violeipes | bon comestible |
| Scléroderme aréolé |
Scleroderma areolatum
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Scleroderma lycoperdoides | toxique |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Stérée subtomenteux |
Stereum subtomentosum
|
Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
| Paxille à pied noir |
Tapinella atrotomentosa
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Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
| Tramète hirsute |
Trametes hirsuta
|
Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
| Tramète pubescente |
Trametes pubescens
|
Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
|
Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Tramète lilas |
Trichaptum abietinum
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Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome jaunissant |
Tricholoma sulfurescens
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sans intérêt culinaire | |
| Bolet de fiel |
Tylopilus felleus
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Boletus felleus | sans intérêt culinaire |