Sortie du mercredi 10 octobre 2018
Fontainebleau (Mare aux Évées)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite citrine |
Amanita citrina
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches à voile jaune |
Amanita muscaria f.flavivolvata
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Amanita muscaria var.formosa | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Armillaire pied-bot |
Armillaria cepistipes
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possiblement toxique | |
| Armillaire couleur de miel |
Armillaria mellea
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Clitocybe mellea | possiblement toxique |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Coprin micacé |
Coprinellus micaceus
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Coprinus micaceus | toxique |
| Cortinaire anormal |
Cortinarius anomalus
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Dermocybe anomala | sans intérêt culinaire |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
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Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote remarquable |
Gymnopilus spectabilis
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Pholiota spectabilis | sans intérêt culinaire |
| Hébélome à pied fragile |
Hebeloma fragilipes
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toxique | |
| Hébélome à odeur sucrée |
Hebeloma sacchariolens
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Hylophila sacchariolens | comestibilité inconnue |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Croûte rouillée |
Hymenochaete rubiginosa
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Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante |
Hymenopellis radicata
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Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare | toxique |
| Hypholome myosotis |
Hypholoma myosotis
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Phaeonematoloma myosotis | toxique |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Polypore roux, polypore couleur rhubarbe |
Inocutis rheades
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Inonotus rheades | sans intérêt culinaire |
| Inocybe des lieux humides |
Inocybe lacera var.helobia
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comestibilité inconnue | |
| Laccaire laqué |
Laccaria laccata
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Clitocybe laccata | comestible |
| Laccaire tortueux |
Laccaria tortilis
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Omphalia tortilis | sans intérêt culinaire |
| Lactaire des bourbiers |
Lactarius lacunarum
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Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
Leccinum albostipitatum
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Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet rude gris-brun |
Leccinum brunneogriseolum
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Leccinum cyaneobasileucum | comestible |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
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Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Bolet ramoneur |
Leccinum variicolor
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Leccinum oxydabile | sans intérêt culinaire |
| Pézize des marécages |
Legaliana limnaea
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Peziza limnaea | sans intérêt culinaire |
| Lépiote mamelonnée |
Macrolepiota mastoidea
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Lepiota gracilenta | comestible |
| Polypore géant |
Meripilus giganteus
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Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
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mortel | |
| Pleurote pulmonaire |
Pleurotus pulmonarius
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Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée saturé |
Pluteus satur
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sans intérêt culinaire | |
| Russule blanche et noire |
Russula albonigra
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Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire |
| Russule de fiel |
Russula fellea
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sans intérêt culinaire | |
| Russule fragile |
Russula fragilis
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Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme aréolé |
Scleroderma areolatum
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Scleroderma lycoperdoides | toxique |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Stérée hirsute |
Stereum hirsutum
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Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bouviers |
Suillus bovinus
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Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Tramète bossue |
Trametes gibbosa
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Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |