Nom français |
Nom valide |
Synonyme |
Comestibilité |
Polypore bisannuel
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Abortiporus biennis
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Heteroporus biennis
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sans intérêt culinaire
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Agaric améthyste
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Agaricus purpurellus
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Psalliota purpurella
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sans intérêt culinaire
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Agaric anisé des bois
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Agaricus sylvicola
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Agaricus campestris var.sylvicola
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bon comestible
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Amanite citrine
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Amanita citrina
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Amanita mappa
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sans intérêt culinaire
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Amanite épineuse
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Amanita echinocephala
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Amanita solitaria
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toxique
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Amanite tue mouches
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Amanita muscaria
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Amanitaria muscaria
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toxique
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Amanite ovoïde
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Amanita ovoidea
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Amanita leiocephala
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sans intérêt culinaire
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Amanite phalloïde
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Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides
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mortel
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Golmotte, Amanite vineuse
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Amanita rubescens
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Amanita rubens
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excellent comestible
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Armillaire couleur de miel
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Armillaria mellea
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Clitocybe mellea
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possiblement toxique
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Clavaire en chandelier
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Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata
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sans intérêt culinaire
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Hydne cure oreille
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Auriscalpium vulgare
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Hydnum auriscalpium
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sans intérêt culinaire
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Bisporelle citrine
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Bisporella citrina
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Calycella citrina
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sans intérêt culinaire
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Tramète brûlée
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Bjerkandera adusta
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Leptoporus adustus
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sans intérêt culinaire
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Cèpe de Bordeaux
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Boletus edulis
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Boletus bulbosus
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excellent comestible
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Calocère petite-corne
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Calocera cornea
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sans intérêt culinaire
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Calocera glossoides
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sans intérêt culinaire
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Calvatie en coupe
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Calvatia excipuliformis
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Lycoperdon excipuliforme
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toxique
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Clitocybe odorant
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Clitocybe odora
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Clitocybe viridis
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comestible
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Meunier
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Clitopilus prunulus
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Clitopilus orcella
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excellent comestible
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Coprin micacé
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Coprinellus micaceus
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Coprinus micaceus
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toxique
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Coprin blanc de neige
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Coprinopsis nivea
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Coprinus niveus
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sans intérêt culinaire
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Coprin pie
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Coprinopsis picacea
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Coprinus picaceus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire violet
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Cortinarius violaceus
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Inoloma violaceum
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sans intérêt culinaire
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Crépidote aplani
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Crepidotus applanatus
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Crepidotus scalaris
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sans intérêt culinaire
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Crépidote à spores sphériques
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Crepidotus cesatii
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Crepidotus sphaerosporus
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sans intérêt culinaire
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Crépidote variable
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Crepidotus variabilis
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Claudopus variabilis
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sans intérêt culinaire
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Amadouvier
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Fomes fomentarius
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Ungulina fomentaria
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sans intérêt culinaire
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Ganoderme épaissi
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Ganoderma adspersum
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Ganoderma australe
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sans intérêt culinaire
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Ganoderme luisant
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Ganoderma lucidum
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Fomes japonicus
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sans intérêt culinaire
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Flammule pénétrante
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Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans
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sans intérêt culinaire
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Collybie des chênes
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Gymnopus dryophilus
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Collybia dryophila
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied rouge
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Gymnopus erythropus
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Marasmius bresadolae
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied en fuseau
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Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes
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comestible très jeune
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Hydne corail des résineux
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Hericium flagellum
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Dryodon coralloides
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comestible jeune, après blanchiment
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Pleurote terrestre
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Hohenbuehelia geogenia
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Geopetalum geogenium
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sans intérêt culinaire
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Pleurote des saules, variété grise
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Hohenbuehelia grisea
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Hohenbuehelia fluxilis var.grisea
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sans intérêt culinaire
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Fausse girolle
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Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca
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sans intérêt culinaire
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Collybie radicante
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Hymenopellis radicata
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Oudemansiella radicata
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sans intérêt culinaire
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Collybie radicante à lames bordées
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Hymenopellis radicata f.marginata
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Xerula radicata f.marginata
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sans intérêt culinaire
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Hypholome en touffes
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Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare
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toxique
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Clitocybe en entonnoir
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Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba
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sans intérêt culinaire
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Lacrymaire veloutée
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Lacrymaria lacrymabunda
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Lacrymaria velutina
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comestible
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Polypore soufré
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Laetiporus sulphureus
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Polyporus sulphureus
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sans intérêt culinaire
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Bolet rude gris-brun
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Leccinum brunneogriseolum
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Leccinum cyaneobasileucum
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comestible
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Lentin couleur castor
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Lentinellus castoreus
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Lentinellus ursinus var.castoreus
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup fétide
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Lycoperdon nigrescens
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Lycoperdon foetidum
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup perlée
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Lycoperdon perlatum
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Lycoperdon gemmatum
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comestible jeune
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Lépiote mamelonnée
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Macrolepiota mastoidea
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Lepiota gracilenta
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comestible
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Coulemelle
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Macrolepiota procera
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Lepiota procera
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excellent comestible
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Marasme petite roue
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Marasmius rotula
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Androsaceus rotula
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sans intérêt culinaire
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Collybie visqueuse
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Mucidula mucida
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Oudemansiella mucida
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sans intérêt culinaire
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Mycène à pied chevelu
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Mycena capillaripes
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Mycena langei
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sans intérêt culinaire
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Mycène casquée
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Mycena galericulata
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sans intérêt culinaire
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Mycène à pied rouge
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Mycena haematopus
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Galactopus haematopus
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sans intérêt culinaire
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Mycène pure
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Mycena pura
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toxique
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Bolet à pied rouge
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Neoboletus erythropus
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Boletus erythropus
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bon comestible
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Paxille enroulé
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Paxillus involutus
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mortel
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Pholiote tuberculeuse
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Pholiota tuberculosa
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Pleuroflammula tuberculosa
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comestibilité inconnue
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Pisolithe sans racine
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Pisolithus arhizus
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Pisolithus arenarius
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sans intérêt culinaire
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Plutée de Boudier
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Pluteus boudieri
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Pluteus semibulbosus
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comestibilité inconnue
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Plutée couleur de cerf
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Pluteus cervinus
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Pluteus atricapillus
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sans intérêt culinaire
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Plutée Velouté
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Pluteus minutissimus
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Pluteus seticeps
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sans intérêt culinaire
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Polypore souris
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Postia tephroleuca
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Oligoporus tephroleucus
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sans intérêt culinaire
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Clavaire dressée
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Ramaria stricta
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Clavaria stricta
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sans intérêt culinaire
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Collybie maculée
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Rhodocollybia maculata
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Collybia maculata
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sans intérêt culinaire
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Omphale bibelot
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Rickenella fibula
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Omphalia fibula
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sans intérêt culinaire
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Russule mamelonnée
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Russula amara
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Russula caerulea
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sans intérêt culinaire
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Russule jaune noircissante
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Russula claroflava
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Russula flava
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sans intérêt culinaire
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Russule charbonnière
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Russula cyanoxantha
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Russula angustata
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bon comestible
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Russule pâlissante
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Russula exalbicans
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Russula arnouldii
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sans intérêt culinaire
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Russule noircissante
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Russula nigricans
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sans intérêt culinaire
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Russule sardoine
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Russula sardonia
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Russula drimeia
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sans intérêt culinaire
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Russule à odeur spermatique
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Russula sororia
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Russula pectinata var.sororia
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sans intérêt culinaire
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Schizophylle commun
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Schizophyllum commune
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Schizophyllum alneum
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sans intérêt culinaire
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Scléroderme commun
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Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare
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toxique
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Naucorie luxuriante
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Simocybe sumptuosa
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Naucoria centunculus var.luxurians
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comestibilité inconnue
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Stérée hirsute
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Stereum hirsutum
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Auricularia reflexa
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sans intérêt culinaire
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Stérée remarquable
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Stereum insignitum
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Stereum traplianum
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sans intérêt culinaire
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Stérée subtomenteux
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Stereum subtomentosum
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Stereum fasciatum
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sans intérêt culinaire
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Bolet des bouviers
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Suillus bovinus
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Boletus bovinus
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sans intérêt culinaire
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Bolet granulé
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Suillus granulatus
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Boletus granulatus
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comestible sans cuticule
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Paxille à pied noir
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Tapinella atrotomentosa
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Paxillus atrotomentosus
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sans intérêt culinaire
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Tramète versicolore
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Trametes versicolor
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Coriolus versicolor
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sans intérêt culinaire
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Tubaire voilée
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Tubaria conspersa
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Hylophila conspersa
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup à diaphragme
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Vascellum pratense
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Lycoperdon pratense
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sans intérêt culinaire
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Xylaire du bois
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Xylaria hypoxylon
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Clavaria hypoxylon
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sans intérêt culinaire
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