| Nom français |
Nom valide |
Synonyme |
Comestibilité |
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Polypore bisannuel
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Abortiporus biennis
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Heteroporus biennis
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sans intérêt culinaire
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Champignon de Paris
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Agaricus bisporus var.avellanus
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Psalliota bispora f.avellanea
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excellent comestible
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Agaric radicant
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Agaricus bresadolanus
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Agaricus romagnesii
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toxique
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Agaric champêtre. Rosé des prés
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Agaricus campestris
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Psalliota campestris
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excellent comestible
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Agaric impudique
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Agaricus impudicus
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Psalliota impudica
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sans intérêt culinaire
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Agaric pintade
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Agaricus moelleri
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Agaricus praeclaresquamosus
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toxique
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Agaric anisé des bois
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Agaricus sylvicola
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Agaricus campestris var.sylvicola
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bon comestible
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Agaric jaunissant
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Agaricus xanthodermus
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Psalliota xanthoderma
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toxique
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Agrocybe des marais
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Agrocybe elatella
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Agrocybe paludosa
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sans intérêt culinaire
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Pézize orangée
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Aleuria aurantia
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Peziza aurantia
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comestible
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Amanita vireuse robuste
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Amanita amerivirosa
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Amanita virosa var. levipes
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mortel
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Amanite argentée
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Amanita argentea
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Amanita mairei var.argentea
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sans intérêt culinaire
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Amanite des césars, Oronge
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Amanita caesarea
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Amanita aurantiaca
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excellent comestible
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Amanite impériale
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Amanita ceciliae
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Amanita inaurata
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sans intérêt culinaire
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Amanite citrine
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Amanita citrina
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Amanita mappa
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sans intérêt culinaire
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Amanite épineuse
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Amanita echinocephala
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Amanita solitaria
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toxique
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Amanite épaisse
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Amanita excelsa var.spissa
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Amanita spissa
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sans intérêt culinaire
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Amanite fauve
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Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva
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bon comestible
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Amanite jonquille
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Amanita junquillea
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Amanita gemmata
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toxique
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Amanite tue mouches
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Amanita muscaria
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Amanitaria muscaria
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toxique
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Amanite tue mouches à voile jaune
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Amanita muscaria f.flavivolvata
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Amanita muscaria var.formosa
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toxique
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Amanite tue mouches des peupliers et saules
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Amanita muscaria var.fuligineoverrucosa
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toxique
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Amanite ovoïde
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Amanita ovoidea
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Amanita leiocephala
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sans intérêt culinaire
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Amanite panthère
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Amanita pantherina
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Amanitaria pantherina
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toxique
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Amanite phalloïde
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Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides
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mortel
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Amanite porphyre
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Amanita porphyria
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Amanita recutita
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sans intérêt culinaire
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Golmotte, Amanite vineuse
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Amanita rubescens
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Amanita rubens
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excellent comestible
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Amanite vireuse
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Amanita virosa
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Amanita phalloides var.virosa
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mortel
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Vesse de loup en poire
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Apioperdon pyriforme
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Morganella pyriformis
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sans intérêt culinaire
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Clavaire en chandelier
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Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata
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sans intérêt culinaire
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Géastre hygrométrique
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Astraeus hygrometricus
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Geastrum castaneum
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sans intérêt culinaire
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Oreille poilue
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Auricularia mesenterica
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Merulius mesentericus
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sans intérêt culinaire
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Collybie queue de souris
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Baeospora myosura
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Collybia myosura
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sans intérêt culinaire
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Battarrée phalloïde
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Battarrea phalloides
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Lycoperdon phalloides
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sans intérêt culinaire
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Tramète brûlée
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Bjerkandera adusta
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Leptoporus adustus
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sans intérêt culinaire
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Cèpe bronzé, Tête de nègre
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Boletus aereus
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Boletus edulis f.aereus
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excellent comestible
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Cèpe d'été
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Boletus aestivalis
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Boletus reticulatus
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excellent comestible
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Cèpe de Bordeaux
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Boletus edulis
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Boletus bulbosus
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excellent comestible
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Bulgarie salissante
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Bulgaria inquinans
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Peziza inquinans
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sans intérêt culinaire
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Bolet appendiculé
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Butyriboletus appendiculatus
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Boletus appendiculatus
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excellent comestible
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Bolet radicant
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Caloboletus radicans
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Boletus radicans
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sans intérêt culinaire
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Calocère visqueuse
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Calocera viscosa
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Calocera flammea
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sans intérêt culinaire
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Tricholome de la Saint Georges, Mousseron
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Calocybe gambosa
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Tricholoma georgii
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bon comestible
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Calvatie en coupe
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Calvatia excipuliformis
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Lycoperdon excipuliforme
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toxique
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Girolle pruineuse
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Cantharellus pallens
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Cantharellus subpruinosus
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excellent comestible
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Lenzite baleine
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Cellulariella warnieri
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Lenzites warnieri
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sans intérêt culinaire
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Cératiomyxie poroïde
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Ceratiomyxa porioides
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Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides
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sans intérêt culinaire
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Bolet poivré
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Chalciporus piperatus
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Boletus piperatus
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sans intérêt culinaire
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Pézize turquoise
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Chlorociboria aeruginascens
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Chlorosplenium aeruginascens
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sans intérêt culinaire
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Lépiote d'Olivier
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Chlorophyllum olivieri
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Macrolepiota rhacodes f.olivieri
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bon comestible
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Gomphide visqueux
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Chroogomphus rutilus
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Gomphidius rutilus
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sans intérêt culinaire
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Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer
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Clathrus archeri
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Anthurus archeri
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sans intérêt culinaire
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Clavaire en pilon
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Clavariadelphus pistillaris
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Clavaria pistillaris
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sans intérêt culinaire
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Clavaire à crêtes
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Clavulina cristata
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Clavulina coralloides
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sans intérêt culinaire
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Clavaire lumineuse
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Clavulinopsis helvola
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Clavaria helvola
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe des pelouses
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Clitocybe graminicola
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Clitocybe agrestis
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comestibilité inconnue
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Clitocybe nébuleux
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Clitocybe nebularis
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Lepista nebularis
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comestible jeune avec précautions
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Clitocybe odorant
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Clitocybe odora
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Clitocybe viridis
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comestible
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Clitocybe à odeur de poulailler
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Clitocybe phaeophtalma
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Clitocybe hydrogramma
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toxique
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Clitocybe du bord des routes
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Clitocybe rivulosa
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Omphalia rivulosa
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toxique
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Meunier
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Clitopilus prunulus
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Clitopilus orcella
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excellent comestible
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Coprin micacé
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Coprinellus micaceus
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Coprinus micaceus
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toxique
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Coprin cendré
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Coprinopsis cinerea
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Coprinus cinereus
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sans intérêt culinaire
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Coprin pie
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Coprinopsis picacea
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Coprinus picaceus
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sans intérêt culinaire
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Coprin chevelu
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Coprinus comatus
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excellent comestible
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Cortinaire blanc violacé
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Cortinarius alboviolaceus
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Inoloma alboviolaceum
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire brun violet
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Cortinarius balteatocumatilis
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Phlegmacium balteatocumatile
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire ocre rouge
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Cortinarius bolaris
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Inoloma bolare
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toxique
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Pholiote ridée
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Cortinarius caperatus
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Rozites caperatus
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excellent comestible
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Cortinaire rouge cinabre
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Cortinarius cinnabarinus
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Dermocybe cinnabarina
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toxique
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Cortinaire à lames lilas
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Cortinarius delibutus
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Myxacium delibutum
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire élevé
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Cortinarius elatior
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Myxacium elatius
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire pailleté
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Cortinarius flexipes
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Cortinarius paleaceus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire couleur de faon
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Cortinarius hinnuleus
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Telamonia hinnulea
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire à marge brisée
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Cortinarius infractus
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Phlegmacium infractum
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toxique
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Cortinaire large
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Cortinarius largus
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Cortinarius lividoviolaceus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire ressemblant à mucifluus
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Cortinarius mucifluoides
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Cortinarius elatior f.mucifluoides
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire muqueux
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Cortinarius mucosus
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Myxacium mucosum
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire puant
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Cortinarius olidus
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Phlegmacium vitellinopes
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire polymorphe
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Cortinarius polymorphus
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Cortinarius luteoimmarginatus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire remarquable
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Cortinarius praestans
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Phlegmacium praestans
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bon comestible
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Cortinaire purpurescent
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Cortinarius purpurascens
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Phlegmacium purpurascens
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire à demi sanguin
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Cortinarius semisanguineus
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Dermocybe semisanguinea
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toxique
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Cortinaire farouche
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Cortinarius torvus
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Telamonia torva
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire violet
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Cortinarius violaceus
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Inoloma violaceum
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sans intérêt culinaire
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Chanterelle cendrée
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Craterellus cinereus
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Cantharellus cinereus
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comestible
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Trompette des morts
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Craterellus cornucopioides
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Cantharellus cornucopioides
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bon comestible
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Chanterelle jaune
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Craterellus lutescens
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Cantharellus lutescens
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bon comestible
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Chanterelle en tube
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Craterellus tubaeformis
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Cantharellus tubaeformis
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bon comestible
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Chanterelle jaunâtre en forme de tuba
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Craterellus tubaeformis f.pallidus
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Cantharellus tubaeformis var.lutescens
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excellent comestible
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Crépidote aplani
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Crepidotus applanatus
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Crepidotus scalaris
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sans intérêt culinaire
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Crépidote variable
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Crepidotus variabilis
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Claudopus variabilis
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sans intérêt culinaire
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Cudonie en forme de petite aiguille
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Cudoniella acicularis
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Helotium aciculare
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sans intérêt culinaire
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Cyathe strié, Nid d'oiseau
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Cyathus striatus
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Nidularia striata
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sans intérêt culinaire
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Pholiote du peuplier, Pivoulade
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Cyclocybe cylindracea
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Agrocybe aegerita
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bon comestible
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Cystoderme furfuracé
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Cystoderma amianthinum
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Lepiota amianthina
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sans intérêt culinaire
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Polypore nid d'abeilles
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Daedaleopsis nitida
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Hexagonia nitida
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sans intérêt culinaire
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Lépiote à lames fourchues
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Echinoderma asperum
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Lepiota acutesquamosa var.furcata
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toxique
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Entolome rose gris
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Entoloma rhodopolium
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Rhodophyllus rhodopolius
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toxique
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entolome à odeur de chlore
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Entoloma rhodopolium f.nidorosum
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Entoloma nidorosum
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toxique
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Entolome blanc soyeux
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Entoloma sericellum
|
Rhodophyllus sericellus
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sans intérêt culinaire
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Entolome livide
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Entoloma sinuatum
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Entoloma lividum
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mortel
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Langue de bœuf
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Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides
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comestible
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Polypore du bouleau
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Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus
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sans intérêt culinaire
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Fuligo à peau lisse
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Fuligo leviderma
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Fuligo septica var.violacea
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sans intérêt culinaire
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Tramète des Gaules
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Funalia gallica
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Coriolopsis gallica
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sans intérêt culinaire
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Galère lisse
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Galerina graminea
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Galerina laevis
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comestibilité inconnue
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Galère marginée
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Galerina marginata
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Galera marginata
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mortel
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Ganoderme épaissi
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Ganoderma adspersum
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Ganoderma australe
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sans intérêt culinaire
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Géastre de Berkeley
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Geastrum berkeleyi
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Geastrum pseudostriatum
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sans intérêt culinaire
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Géastre strié
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Geastrum striatum
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Geastrum bryantii
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sans intérêt culinaire
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Pézize des cèdres
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Geopora sumneriana
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Sepultaria sumneriana
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore perroquet
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Gliophorus psittacinus
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Hygrocybe psittacina
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sans intérêt culinaire
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Gymnopile réglisse
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Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae
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toxique
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Flammule pénétrante
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Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans
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sans intérêt culinaire
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Pholiote remarquable
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Gymnopilus spectabilis
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Pholiota spectabilis
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sans intérêt culinaire
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Collybie en touffe
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Gymnopus confluens
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Collybia confluens
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied rouge
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Gymnopus erythropus
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Marasmius bresadolae
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied en fuseau
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Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes
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comestible très jeune
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Bolet châtain
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Gyroporus castaneus
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Boletus castaneus
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toxique
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Bolet indigotier
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Gyroporus cyanescens
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Boletus cyanescens
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comestible
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Hébélome cacaoté, Tante à Nanon
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Hebeloma laterinum
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Hebeloma edurum
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toxique
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Helvelle en gobelet
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Helvella acetabulum
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Paxina acetabulum
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sans intérêt culinaire
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Helvelle crépue
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Helvella crispa
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Phallus crispus
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toxique
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Bolet dépoli
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Hemileccinum impolitum
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Boletus impolitus
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sans intérêt culinaire
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Mycène en capuchon
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Hemimycena cucullata
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Mycena cucullata
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sans intérêt culinaire
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Hydne corail des feuillus
|
Hericium clathroides
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Hericium ramosum
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comestible jeune, après blanchiment
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Hydne hérisson
|
Hericium erinaceus
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Hydnum erinaceus
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sans intérêt culinaire
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Polypore du rond des pins
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Heterobasidion annosum
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Polyporus annosus
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sans intérêt culinaire
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Pleurote terrestre
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Hohenbuehelia geogenia
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Geopetalum geogenium
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sans intérêt culinaire
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Bolet commun
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Hortiboletus engelii
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Xerocomus communis
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sans intérêt culinaire
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Pézize hémisphérique
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Humaria hemisphaerica
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Peziza hemisphaerica
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sans intérêt culinaire
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Hydne zoné
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Hydnellum concrescens
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Hydnum concrescens
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sans intérêt culinaire
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Hydne velouté
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Hydnellum spongiosipes
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Hydnum velutinum
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sans intérêt culinaire
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Pied de mouton
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Hydnum repandum
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bon comestible
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Pied de mouton roussissant
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Hydnum rufescens
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Hydnum repandum var.rufescens
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comestible
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Hygrophore cireux pâle
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Hygrocybe cereopallida
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Cuphophyllus cereopallidus
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore noircissant
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Hygrocybe pseudoconica
|
Hygrocybe nigrescens
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toxique
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Fausse girolle
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Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe roux
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Hygrophoropsis rufa
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Hygrophoropsis aurantiaca var.rufa
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore à odeur de cossus
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Hygrophorus cossus
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Hygrophorus eburneus var.cossus
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore des bois
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Hygrophorus nemoreus
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Hygrophorus pratensis var.nemoreus
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comestible
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Collybie radicante à lames bordées
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Hymenopellis radicata f.marginata
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Xerula radicata f.marginata
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sans intérêt culinaire
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Hypholome en touffes
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Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare
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toxique
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Bolet bai
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Imleria badia
|
Xerocomus badius
|
excellent comestible
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Clitocybe en entonnoir
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Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba
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sans intérêt culinaire
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Inocybe à spores étoilées
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Inocybe asterospora
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Astrosporina asterospora
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toxique
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Inocybe à lames terreuses
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Inocybe geophylla
|
Inocybe argillacea
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toxique
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Inocybe à lames terreuses var. violacée
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Inocybe geophylla var.violacea
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toxique
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Inocybe de Godey
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Inocybe godeyi
|
Inocybe rickenii
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toxique
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Inocybe gris-lilas
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Inocybe griseolilacina
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sans intérêt culinaire
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Inocybe incarnat
|
Inocybe incarnata
|
Inocybe piriodora var.incarnata
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toxique
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Inocybe à chapeau zoné, Inocybe calleux
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Inocybe petiginosa
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Astrosporina petiginosa
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toxique
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Inocybe à odeur de poire
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Inocybe pyriodora
|
Inocybe fraudans
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toxique
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Inocybe maculé
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Inosperma maculatum
|
Inocybe maculata
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toxique
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Pholiote changeante
|
Kuehneromyces mutabilis
|
Pholiota mutabilis
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comestible
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Laccaire à lames pâles
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Laccaria affinis
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Laccaria laccata var.affinis
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comestible
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Laccaire améthyste
|
Laccaria amethystina
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Laccaria amethystea
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bon comestible
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Laccaire à deux couleurs
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Laccaria bicolor
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Laccaria laccata var.bicolor
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sans intérêt culinaire
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Laccaire laqué
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Laccaria laccata
|
Clitocybe laccata
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comestible
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Laccaire de Moeller
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Laccaria proxima
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Laccaria laccata v.proxima
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comestible
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Lacrymaire veloutée
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Lacrymaria lacrymabunda
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Lacrymaria velutina
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comestible
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Lactaire à pied blanc
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Lactarius azonites
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Lactarius fuliginosus var.albipes
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sans intérêt culinaire
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Lactaire muqueux
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Lactarius blennius
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Lactifluus blennius
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sans intérêt culinaire
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Lactaire soyeux
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Lactarius britannicus
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Lactarius subsericatus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré
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Lactarius camphoratus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à lait jaunissant
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Lactarius chrysorrheus
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire cerclé
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Lactarius circellatus
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Lactifluus circellatus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire des peupliers
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Lactarius controversus
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Lactarius lateripes
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sans intérêt culinaire
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Lactaire trompeur
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Lactarius decipiens
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Lactifluus decipiens
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sans intérêt culinaire
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Lactaire délicieux
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Lactarius deliciosus
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Lactarius lamelliporus
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bon comestible
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Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable
|
Lactarius deterrimus
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Lactarius deliciosus var.deterrimus
|
sans intérêt culinaire
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Lactaire jaunâtre
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Lactarius flavidus
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Lactarius aspideus var.flavidus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant
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Lactarius fluens
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Lactarius blennius var.fluens
|
sans intérêt culinaire
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Lactaire de Maire, Lactaire à poil ras
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Lactarius mairei
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Lactarius zonatus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire pâle
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Lactarius pallidus
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Lactarius carneoisabellinus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire pubescent
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Lactarius pubescens
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Lactarius torminosus var.pubescens
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sans intérêt culinaire
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Lactaire orangé gris
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Lactarius quieticolor
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Lactarius deliciosus var.quieticolor
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bon comestible
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Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille
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Lactarius quietus
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Galorrheus quietus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire roux
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Lactarius rufus
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Hypophyllum rufum
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sans intérêt culinaire
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Lactaire caoutchouc, Lactaire presque doux
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Lactarius subdulcis
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Galorrheus subdulcis
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à toison
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Lactarius torminosus
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Lactifluus torminosus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire humide
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Lactarius uvidus
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Lactarius livescens
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sans intérêt culinaire
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Lactaire fané
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Lactarius vietus
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Lactifluus vietus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire zoné
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Lactarius zonarius
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Lactifluus zonarius
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sans intérêt culinaire
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Polypore soufré
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Laetiporus sulphureus
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Polyporus sulphureus
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sans intérêt culinaire
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Bolet orangé
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Leccinum albostipitatum
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Leccinum aurantiacum
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comestible
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Bolet orangé des chênes
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Leccinum aurantiacum
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Leccinum quercinum
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comestible
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Bolet rude couleur noisette
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Leccinum avellaneum
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Leccinum scabrum var.avellaneum
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comestible
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Bolet rude
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Leccinum scabrum
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Boletus scaber
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sans intérêt culinaire
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Lentin tigré
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Lentinus tigrinus
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Panus tigrinus
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comestible jeune
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Lenzite du bouleau
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Lenzites betulinus
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Trametes betulina
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sans intérêt culinaire
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Lépiote blanche
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Lepiota alba
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Lepiota clypeolaria var.alba
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sans intérêt culinaire
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Lépiote châtain
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Lepiota castanea
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toxique
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Lépiote en bouclier
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Lepiota clypeolaria
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Lepiota colubrina
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sans intérêt culinaire
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Lépiote crêtée
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Lepiota cristata
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Agaricus cristatus
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toxique
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Lépiote à base couleur de feu
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Lepiota ignivolvata
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sans intérêt culinaire
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Lépiote ochracée jaunissante
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Lepiota ochraceosulfurescens
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Lepiota clypeolaria var.minor
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toxique
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Lepiote à allure de Marasme d'oréades
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Lepiota oreadiformis
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Lepiota gracilis var.laevigata
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sans intérêt culinaire
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Lépiote de Josserand
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Lepiota subincarnata
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Lepiota josserandii
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toxique
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Lépiste blanchâtre
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Lepista glaucocana
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Rhodopaxillus glaucocanus
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comestible
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Argouane des prés
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Lepista luscina
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Rhodopaxillus panaeolus
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bon comestible
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Pied bleu
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Lepista nuda
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Rhodopaxillus nudus
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excellent comestible
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Petit pied bleu
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Lepista sordida
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Rhodopaxillus sordidus
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comestible
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Lépiote de Wichansky
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Leucoagaricus wichanskyi
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Lepiota wichanskyi
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sans intérêt culinaire
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Leucocortinaire bulbeux
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Leucocortinarius bulbiger
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Cortinarius bulbiger
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comestible
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Leucopaxille amer
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Leucopaxillus amarus
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Leucopaxillus gentianeus
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sans intérêt culinaire
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Leucopaxille à odeur de poulailler
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Leucopaxillus paradoxus
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Clitocybe paradoxa
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup hérisson
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Lycoperdon echinatum
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup perlée
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Lycoperdon perlatum
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Lycoperdon gemmatum
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comestible jeune
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Tricholome en touffes
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Lyophyllum decastes
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Lyophyllum aggregatum
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comestible
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Lépiote fuligineuse
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Macrolepiota fuliginosa
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Lepiota fuliginosa
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comestible
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Lépiote de Konrad
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Macrolepiota konradii
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Lepiota konradii
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comestible
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Lépiote mamelonnée
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Macrolepiota mastoidea
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Lepiota gracilenta
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comestible
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Coulemelle
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Macrolepiota procera
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Lepiota procera
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excellent comestible
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Marasme des Oréades, Faux mousseron
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Marasmius oreades
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Agaricus pseudomouceron
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excellent comestible
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Marasme globuleux
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Marasmius wynneae
|
Marasmius globularis
|
sans intérêt culinaire
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Tricholome gracile des dunes
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Melanoleuca pseudolucina
|
Melanoleuca rasilis var.pseudoluscina
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comestibilité inconnue
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Polypore géant
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Meripilus giganteus
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Polypilus giganteus
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sans intérêt culinaire
|
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Morille comestible forme ronde
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Morchella esculenta var.rotunda
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Morchella rotunda
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excellent comestible bien cuit
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Morille commune
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Morchella vulgaris
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Morchella esculenta var.vulgaris
|
excellent comestible bien cuit
|
|
Collybie visqueuse
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Mucidula mucida
|
Oudemansiella mucida
|
sans intérêt culinaire
|
|
Satyre du chien, Phallus de chien
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Mutinus caninus
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Phallus caninus
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sans intérêt culinaire
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|
Mycène à pied rouge
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Mycena haematopus
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Galactopus haematopus
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sans intérêt culinaire
|
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Mycène inclinée
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Mycena inclinata
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Mycena calopus
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sans intérêt culinaire
|
|
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet
|
Mycena pelianthina
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Mycena denticulata
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sans intérêt culinaire
|
|
Mycène à pied strié
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Mycena polygramma
|
|
sans intérêt culinaire
|
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Mycène pure
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Mycena pura
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|
toxique
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Mycène pure forme rose
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Mycena rosea
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Mycena pura f.rosea
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toxique
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Mycène des cônes de pins
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Mycena seynii
|
Mycena seynesii
|
sans intérêt culinaire
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|
Mycène cespiteuse
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Mycena stipata
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|
sans intérêt culinaire
|
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Bolet à pied rouge
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Neoboletus erythropus
|
Boletus erythropus
|
bon comestible
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Lentin de Schaeffer
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Neolentinus degener
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Neolentinus schaefferi
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sans intérêt culinaire
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Otidée peau de crapaud
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Otidea bufonia
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Peziza bufonia
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sans intérêt culinaire
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Oreille de lièvre
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Otidea onotica
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Scodellina onotica
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comestible
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Panelle astringente
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Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus
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sans intérêt culinaire
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Coprin parasol
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Parasola plicatilis
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Coprinus plicatilis
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sans intérêt culinaire
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Paxille enroulé
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Paxillus involutus
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mortel
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Polypore du frêne
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Perenniporia fraxinea
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Ungulina fraxinea
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sans intérêt culinaire
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Pézize baie
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Peziza badia
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Galactinia badia
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sans intérêt culinaire
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Pézize à pied court
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Peziza micropus
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Aleuria micropus
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sans intérêt culinaire
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Polypore éponge, Polypore des teinturiers
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Phaeolus schweinitzii
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Polyporus schweinitzii
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sans intérêt culinaire
|
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Satyre puant
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Phallus impudicus
|
Ithyphallus impudicus
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sans intérêt culinaire
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Polypore du sapin
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Phellinus hartigii
|
Phellinus robustus f.hartigii
|
sans intérêt culinaire
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|
Polypore faux-amadouvier
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Phellinus igniarius
|
Fomes igniarius
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sans intérêt culinaire
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Polypore du saule
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Phellinus igniarius var.trivialis
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Phellinus trivialis
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sans intérêt culinaire
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|
Polypore noircissant
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Phellinus nigricans
|
Phellinus igniarius ssp nigricans
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore du tremble
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Phellinus tremulae
|
Fomes igniarius f.tremulae
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore des vergers
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Phellinus tuberculosus
|
Phellinus pomaceus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Mérule tremblante
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Phlebia tremellosa
|
Merulius tremellosus
|
sans intérêt culinaire
|
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Pholiote tuberculeuse
|
Pholiota tuberculosa
|
Pleuroflammula tuberculosa
|
comestibilité inconnue
|
|
Polypore du groseillier
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Phylloporia ribis
|
Phellinus ribis
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore du fusain
|
Phylloporia ribis f.evonymi
|
Phellinus ribis f.evonymi
|
sans intérêt culinaire
|
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Pisolithe sans racine
|
Pisolithus arhizus
|
Pisolithus arenarius
|
sans intérêt culinaire
|
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Plutée à arêtes noires
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Pluteus atromarginatus
|
Pluteus tricuspidatus
|
sans intérêt culinaire
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Plutée couleur de lion
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Pluteus leoninus
|
Pluteus fayodii
|
sans intérêt culinaire
|
|
Théléphore à zones multiples
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Podoscypha multizonata
|
Thelephora multizonata
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore en coussinet
|
Postia ptychogaster
|
Ptychogaster albus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore souris
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Postia tephroleuca
|
Oligoporus tephroleucus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Psathyrelle tachée
|
Psathyrella maculata
|
Hypholoma maculatum
|
sans intérêt culinaire
|
|
Psathyrelle en touffe
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Psathyrella multipedata
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Drosophila multipedata
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comestibilité inconnue
|
|
Psathyrelle hydrophile
|
Psathyrella piluliformis
|
Drosophila hydrophila
|
sans intérêt culinaire
|
|
Bolet parasite
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Pseudoboletus parasiticus
|
Xerocomus parasiticus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Faux Hydne gélatineux
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Pseudohydnum gelatinosum
|
Tremellodon gelatinosus
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore flamboyant
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Pycnoporellus fulgens
|
Hapalopilus fibrillosus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète cinabre
|
Pycnoporus cinnabarinus
|
Trametes cinnabarina
|
sans intérêt culinaire
|
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Clavaire dressée
|
Ramaria stricta
|
Clavaria stricta
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sans intérêt culinaire
|
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Collybie beurrée
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Rhodocollybia butyracea
|
Collybia butyracea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Collybie maculée
|
Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata
|
sans intérêt culinaire
|
|
Collybie à pied tordu
|
Rhodocollybia prolixa var.distorta
|
Collybia distorta
|
sans intérêt culinaire
|
|
Rhodotus veiné
|
Rhodotus palmatus
|
Pleurotus palmatus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Bolet satan
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Rubroboletus satanas
|
Boletus satanas
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toxique
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|
Collybie bouton d'or
|
Rugosomyces chrysenteron
|
Lyophyllum chrysenteron
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule mamelonnée
|
Russula amara
|
Russula caerulea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule à odeur de topinambour
|
Russula amoenolens
|
Russula sororia
|
sans intérêt culinaire
|
|
|
Russula atramentosa
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule pourpre et noire
|
Russula atropurpurea
|
Russula krombholzii
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule à lames glauques
|
Russula chloroides
|
Russula delica var.chloroides
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule jaune noircissante
|
Russula claroflava
|
Russula flava
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule charbonnière
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Russula cyanoxantha
|
Russula angustata
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bon comestible
|
|
Russule charbonnière verte
|
Russula cyanoxantha f.peltereaui
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|
bon comestible
|
|
Russule à lames serrées
|
Russula densifolia
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule pâlissante
|
Russula exalbicans
|
Russula arnouldii
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule de fiel
|
Russula fellea
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|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule fétide
|
Russula foetens
|
|
sans intérêt culinaire
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Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante
|
Russula graveolens
|
Russula xerampelina var.graveolens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule grise, Russule gorge de pigeon
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Russula grisea
|
Russula palumbina
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule jaunissante
|
Russula luteotacta
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Russula persicina var.oligophylla
|
sans intérêt culinaire
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|
Russule émétique des hêtres
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Russula mairei
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Russula fageticola
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toxique
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Russule des trembles
|
Russula melitodes
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule à odeur de miel
|
Russula melliolens
|
Russula integra var.melliolens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule noircissante
|
Russula nigricans
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule ocre et blanche
|
Russula ochroleuca
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sans intérêt culinaire
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Russule bleu-vert
|
Russula parazurea
|
|
comestible
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Russule mystérieuse
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Russula recondita
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Russula praetervisa : appellation erronée
|
sans intérêt culinaire
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Russule des chênes
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Russula rhodomelanea
|
Russula mairei var.rhodomelanea
|
sans intérêt culinaire
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Russule caméléon
|
Russula risigallina
|
Russula chamaeleontina
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule sanguine
|
Russula sanguinea
|
Russula sanguinaria
|
toxique
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Russule sardoine
|
Russula sardonia
|
Russula drimeia
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule cocardée
|
Russula turci
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule rouge cuivre
|
Russula velenovskyi
|
Russula cruentata
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule vieux-rose
|
Russula vesca
|
Russula heterophylla var.vesca
|
bon comestible
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|
Russule à pied violet
|
Russula violeipes
|
Russula amoena var.violeipes
|
bon comestible
|
|
Russule écrevisse
|
Russula xerampelina
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule rose tendre
|
Russula zvarae
|
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore attrayant
|
Sarcodontia delectans
|
Spongipellis delectans
|
sans intérêt culinaire
|
|
Scléroderme commun
|
Scleroderma citrinum
|
Scleroderma vulgare
|
toxique
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Tramète saumonée
|
Skeletocutis amorpha
|
Polyporus amorphus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Hydne ocré
|
Steccherinum ochraceum
|
Hydnum ochraceum
|
sans intérêt culinaire
|
|
Stérée remarquable
|
Stereum insignitum
|
Stereum traplianum
|
sans intérêt culinaire
|
|
Strophaire vert de gris
|
Stropharia aeruginosa
|
Psilocybe aeruginosa
|
toxique
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Bolet blafard
|
Suillellus luridus
|
Boletus luridus
|
comestible bien cuit
|
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Bolet des bouviers
|
Suillus bovinus
|
Boletus bovinus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Bolet à base rose
|
Suillus collinitus
|
Boletus collinitus
|
comestible sans cuticule
|
|
Bolet granulé
|
Suillus granulatus
|
Boletus granulatus
|
comestible sans cuticule
|
|
Bolet élégant
|
Suillus grevillei
|
Boletus grevillei
|
sans intérêt culinaire
|
|
Nonnette voilée
|
Suillus luteus
|
Boletus luteus
|
comestible
|
|
Bolet tacheté
|
Suillus variegatus
|
Boletus variegatus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Bolet gris des mélèzes
|
Suillus viscidus
|
Boletus viscidus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Paxille faux-panus
|
Tapinella panuoides
|
Paxillus panuoides
|
sans intérêt culinaire
|
|
Théléphore à cornes palmées
|
Thelephora palmata
|
Phylacteria palmata
|
sans intérêt culinaire
|
|
Théléphore en pinceau
|
Thelephora penicillata
|
Thelephora spiculosa
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète bossue
|
Trametes gibbosa
|
Daedalea gibbosa
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète hirsute
|
Trametes hirsuta
|
Coriolus hirsutus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète zonée
|
Trametes ochracea
|
Trametes multicolor
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète pubescente
|
Trametes pubescens
|
Coriolus pubescens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète parfumée
|
Trametes suaveolens
|
Haploporus suaveolens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète versicolore
|
Trametes versicolor
|
Coriolus versicolor
|
sans intérêt culinaire
|
|
Trichie trompeuse
|
Trichia decipiens
|
Arcyria decipiens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome blanc
|
Tricholoma album
|
Agaricus albus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome vergeté des feuillus, Tricholome de Bresadola
|
Tricholoma bresadolanum
|
Tricholoma bresadolae
|
comestibilité inconnue
|
|
Tricholome colombette
|
Tricholoma columbetta
|
Gyrophila columbetta
|
excellent comestible
|
|
Tricholome équestre
|
Tricholoma equestre
|
Tricholoma auratum
|
mortel si excès
|
|
Tricholome farineux des pins
|
Tricholoma pessundatum
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Tricholoma tridentinum
|
toxique
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|
Tricholome acerbe rose
|
Tricholoma roseoacerbum
|
Tricholoma pseudoimbricatum var.roseobrunneum
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome à odeur de savon
|
Tricholoma saponaceum
|
Gyrophila saponacea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome squamuleux
|
Tricholoma saponaceum var.squamosum
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant
|
Tricholoma scalpturatum
|
Tricholoma chrysites
|
comestible
|
|
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint
|
Tricholoma sejunctum
|
Gyrophila sejuncta
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome à pied écailleux
|
Tricholoma squarrulosum
|
Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum
|
bon comestible
|
|
Tricholome soufré
|
Tricholoma sulphureum
|
Gyrophila sulphurea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome brûlé amer
|
Tricholoma ustaloides
|
Tricholoma glutinosum
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome rutilant
|
Tricholomopsis rutilans
|
Tricholoma rutilans
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tubifère ferrugineux
|
Tubifera ferruginosa
|
Tubifera fragiformis
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore blanc de neige
|
Tyromyces chioneus
|
Leptoporus albellus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Vesse de loup à diaphragme
|
Vascellum pratense
|
Lycoperdon pratense
|
sans intérêt culinaire
|
|
Verpe de Bohême
|
Verpa bohemica
|
Ptychoverpa bohemica
|
bon comestible bien cuit
|
|
Volvaire verdâtre
|
Volvariella caesiotincta
|
Volvaria murinella var.umbonata
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore radié, Polypore de l'aulne
|
Xanthoporia radiata
|
Inonotus radiatus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Bolet à chair jaune
|
Xerocomellus chrysenteron
|
Xerocomus chrysenteron
|
sans intérêt culinaire
|
|
|
Xerocomus chrysonemus
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Bolet tomenteux
|
Xerocomus subtomentosus
|
Boletus subtomentosus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Collybie à poils ras
|
Xerula pudens
|
Oudemansiella pudens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Xylaire du bois
|
Xylaria hypoxylon
|
Clavaria hypoxylon
|
sans intérêt culinaire
|
|
Xylaire à long pied
|
Xylaria longipes
|
Xylosphaera longipes
|
sans intérêt culinaire
|
