Sortie du samedi 2 novembre 2024
Massif des 3 Pignons (Le Vaudoué)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric auguste, Agaric impérial |
Agaricus augustus
|
Psalliota augusta | possiblement toxique; serait cancérigène |
| Agaric anisé des bois |
Agaricus sylvicola
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Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Amanite citrine |
Amanita citrina
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
|
Amanita rubens | excellent comestible |
| Hydne cure oreille |
Auriscalpium vulgare
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Hydnum auriscalpium | sans intérêt culinaire |
| Girolle |
Cantharellus cibarius
|
excellent comestible | |
| Clitocybe nébuleux |
Clitocybe nebularis
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Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
| Cortinaire ocre rouge |
Cortinarius bolaris
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Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire pailleté |
Cortinarius flexipes
|
Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire muqueux |
Cortinarius mucosus
|
Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire à demi sanguin |
Cortinarius semisanguineus
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Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Cortinaire farouche |
Cortinarius torvus
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Telamonia torva | sans intérêt culinaire |
| Chanterelle en tube |
Craterellus tubaeformis
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Cantharellus tubaeformis | bon comestible |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides | comestible |
| Galère marginée |
Galerina marginata
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Galera marginata | mortel |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Bolet indigotier |
Gyroporus cyanescens
|
Boletus cyanescens | comestible |
| Helvelle crépue |
Helvella crispa
|
Phallus crispus | toxique |
| Helvelle crépue des conifères |
Helvella pithyophila
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Helvella crispa var.pithyophila | toxique |
| Mycène blanc de lait |
Hemimycena lactea
|
Mycena lactea | sans intérêt culinaire |
| Hydne corail des feuillus |
Hericium clathroides
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Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
| Polypore du rond des pins |
Heterobasidion annosum
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Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton |
Hydnum repandum
|
bon comestible | |
| Hygrophore vermillon |
Hygrocybe miniata
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Hygrophorus miniatus | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Polypore roux, polypore couleur rhubarbe |
Inocutis rheades
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Inonotus rheades | sans intérêt culinaire |
| Laccaire améthyste |
Laccaria amethystina
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Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire laqué |
Laccaria laccata
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Clitocybe laccata | comestible |
| Lactaire à lait jaunissant |
Lactarius chrysorrheus
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire trompeur |
Lactarius decipiens
|
Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux |
Lactarius deliciosus
|
Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire hépatique |
Lactarius hepaticus
|
Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire roux |
Lactarius rufus
|
Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire fané |
Lactarius vietus
|
Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Leucopaxille à odeur de poulailler |
Leucopaxillus paradoxus
|
Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup fétide |
Lycoperdon nigrescens
|
Lycoperdon foetidum | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
|
Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène printanière |
Mycena abramsii
|
Mycena praecox | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure forme rose |
Mycena rosea
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Mycena pura f.rosea | toxique |
| Mycène à socle |
Mycena stylobates
|
Mycena dilatata | sans intérêt culinaire |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Lentin coquillage |
Panus conchatus
|
Lentinus torulosus | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe inversé des conifères |
Paralepista inversa
|
Lepista inversa | comestible |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
|
mortel | |
| Plicature frisée |
Plicaturopsis crispa
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Plicatura crispa | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de lion |
Pluteus leoninus
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Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle hydrophile |
Psathyrella piluliformis
|
Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
| Bolet parasite |
Pseudoboletus parasiticus
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Xerocomus parasiticus | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des bouleaux |
Russula betularum
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Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule sardoine |
Russula sardonia
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Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
| Russule des pinèdes |
Russula torulosa
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Russula queletii var.torulosa | sans intérêt culinaire |
| Russule vieux-rose |
Russula vesca
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Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Schizophylle commun |
Schizophyllum commune
|
Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Tramète saumonée |
Skeletocutis amorpha
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Polyporus amorphus | sans intérêt culinaire |
| Stérée hirsute |
Stereum hirsutum
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Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Bolet à base rose |
Suillus collinitus
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Boletus collinitus | comestible sans cuticule |
| Nonnette voilée |
Suillus luteus
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Boletus luteus | comestible |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille faux-panus |
Tapinella panuoides
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Paxillus panuoides | sans intérêt culinaire |
| Trémelle orangée |
Tremella aurantia
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Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
Tricholoma equestre
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Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome gravé, Tricholome jaunissant |
Tricholoma scalpturatum
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Tricholoma chrysites | comestible |
| Tricholome à pied écailleux |
Tricholoma squarrulosum
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Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum | bon comestible |
| Tricholome soufré |
Tricholoma sulphureum
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Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
| Volvaire verdâtre |
Volvariella caesiotincta
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Volvaria murinella var.umbonata | sans intérêt culinaire |
| Bolet à chair jaune |
Xerocomellus chrysenteron
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Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |