Sortie du samedi 16 novembre 2024
Massif des 3 Pignons (Canche aux Merciers)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite citrine |
Amanita citrina
|
Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite jonquille |
Amanita junquillea
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Amanita gemmata | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Vesse de loup en poire |
Apioperdon pyriforme
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Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
| Géastre hygrométrique |
Astraeus hygrometricus
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Geastrum castaneum | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Cèpe des pins |
Boletus pinophilus
|
Boletus pinicola | excellent comestible |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
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Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
Cantharellula umbonata
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Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
| Girolle |
Cantharellus cibarius
|
excellent comestible | |
| Pézize turquoise |
Chlorociboria aeruginascens
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Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Gomphide visqueux |
Chroogomphus rutilus
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Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire blanc violacé |
Cortinarius alboviolaceus
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Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge |
Cortinarius bolaris
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Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire velouté |
Cortinarius hemitrichus
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Hydrocybe hemitricha | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire muqueux |
Cortinarius mucosus
|
Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire à demi sanguin |
Cortinarius semisanguineus
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Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Hygrophore blanc de neige |
Cuphophyllus virgineus
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Cuphophyllus niveus | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
Daedaleopsis confragosa
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Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
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Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Galère marginée |
Galerina marginata
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Galera marginata | mortel |
| Géastre à trois enveloppes |
Geastrum michelianum
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Geastrum triplex | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore perroquet |
Gliophorus psittacinus
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Hygrocybe psittacina | sans intérêt culinaire |
| Gymnopile réglisse |
Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Hygrophore vermillon |
Hygrocybe miniata
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Hygrophorus miniatus | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Polypore balsamique. Polypore à odeur de benjoin |
Ischnoderma benzoinum
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Ungulina fuliginosa | sans intérêt culinaire |
| Laccaire améthyste |
Laccaria amethystina
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Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire à deux couleurs |
Laccaria bicolor
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Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
| Laccaire laqué |
Laccaria laccata
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Clitocybe laccata | comestible |
| Laccaire de Moeller |
Laccaria proxima
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Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Laccaire tortueux |
Laccaria tortilis
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Omphalia tortilis | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux |
Lactarius deliciosus
|
Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire hépatique |
Lactarius hepaticus
|
Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire pubescent |
Lactarius pubescens
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Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à toison |
Lactarius torminosus
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Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
| Petit pied bleu |
Lepista sordida
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Rhodopaxillus sordidus | comestible |
| Leucopaxille à odeur de poulailler |
Leucopaxillus paradoxus
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Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
Mycena pelianthina
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Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure |
Mycena pura
|
toxique | |
| Mycène pure forme rose |
Mycena rosea
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Mycena pura f.rosea | toxique |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
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Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Coprin glabre |
Parasola lactea
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Coprinus leiocephalus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
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mortel | |
| Mérule tremblante |
Phlebia tremellosa
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Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle de Candolle |
Psathyrella candolleana
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Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
Rhodocollybia butyracea
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Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des bouleaux |
Russula betularum
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Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule tardive |
Russula cessans
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sans intérêt culinaire | |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
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sans intérêt culinaire | |
| Russule bleu-vert |
Russula parazurea
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comestible | |
| Russule écrevisse |
Russula xerampelina
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sans intérêt culinaire | |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Stérée hirsute |
Stereum hirsutum
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Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bouviers |
Suillus bovinus
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Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet à base rose |
Suillus collinitus
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Boletus collinitus | comestible sans cuticule |
| Bolet granulé |
Suillus granulatus
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Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille faux-panus |
Tapinella panuoides
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Paxillus panuoides | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Tramète lilas |
Trichaptum abietinum
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Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
Tricholoma equestre
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Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome soufré |
Tricholoma sulphureum
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Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
| Polypore de Kmet |
Tyromyces kmetii
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Leptoporus kmetii | sans intérêt culinaire |