Sortie du samedi 29 octobre 2016
Fontainebleau (Grands Feuillards)
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Amanite citrine |
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche |
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sans intérêt culinaire | |
Amanite tue mouches |
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Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite phalloïde |
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Amanitaria phalloides | mortel |
Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubens | excellent comestible |
Clitocybe à pied en massue |
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Clitocybe clavipes | toxique |
Clavaire en chandelier |
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Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Cèpe de Bordeaux |
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
Calocère visqueuse |
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Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Bolet poivré |
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Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
Clitocybe nébuleux |
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Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
Clitocybe à odeur de poulailler |
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Clitocybe hydrogramma | toxique |
Clitocybe des feuilles, Faux meunier |
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Lepista phyllophila | toxique |
Coprin pie |
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Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire aux belles couleurs |
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Phlegmacium calochroum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire resplendissant |
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Phlegmacium splendens | mortel |
Cortinaire violet |
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Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
Crépidote variable |
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Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
Lépiote demi-nue |
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Lepiota sistrata v.seminuda | sans intérêt culinaire |
Lépiote à lames fourchues |
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Lepiota acutesquamosa var.furcata | toxique |
Langue de bœuf |
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Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier |
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Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Galère marginée |
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Galera marginata | mortel |
Ganoderme épaissi |
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Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
Gymnopile réglisse |
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Flammula liquiritiae | toxique |
Collybie des chênes |
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Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Hydne corail des feuillus |
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Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
Pleurote terrestre |
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Geopetalum geogenium | sans intérêt culinaire |
Fausse girolle |
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Collybie radicante |
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Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes |
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Nematoloma fasciculare | toxique |
Bolet bai |
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Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir |
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante |
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Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste |
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Laccaria amethystea | bon comestible |
Lactaire muqueux |
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Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pâle |
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Lactarius carneoisabellinus | sans intérêt culinaire |
Lactaire semi-sanguin |
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Lactarius sanguineovirescens | comestible |
Bolet ramoneur |
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Leccinum oxydabile | sans intérêt culinaire |
Lépiote en bouclier |
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Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
Lépiote à rhizoïdes rouges |
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Lepiota setulosa var.rhodorhiza | sans intérêt culinaire |
Lépiste blanchâtre |
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Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
Pied bleu |
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Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
Vesse de loup perlée |
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Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Vesse de loup brun d'ombre |
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sans intérêt culinaire | |
Lépiote mamelonnée |
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Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle |
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Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée |
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Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Marasme globuleux |
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Marasmius globularis | sans intérêt culinaire |
Collybie à larges lames |
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Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Polypore géant |
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Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
Collybie visqueuse |
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Oudemansiella mucida | sans intérêt culinaire |
Mycène à deux odeurs |
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comestibilité inconnue | |
Mycène des fougères |
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sans intérêt culinaire | |
Mycène à pied laiteux |
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Mycena galopoda | sans intérêt culinaire |
Mycène inclinée |
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Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
Mycène chlorée |
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Mycena chlorinella | sans intérêt culinaire |
Mycène pure |
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toxique | |
Mycène pure forme rose |
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Mycena pura f.rosea | toxique |
Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose |
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Galactopus sanguinolentus | sans intérêt culinaire |
Bolet à pied rouge |
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Boletus erythropus | bon comestible |
Oreille de lièvre |
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Scodellina onotica | comestible |
Psathyrelle conique |
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Psathyrella conopilus | sans intérêt culinaire |
Coprin parasol |
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Coprinus plicatilis | sans intérêt culinaire |
Satyre puant |
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Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de cerf |
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée veiné |
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Pluteus nanus var.phlebophorus | sans intérêt culinaire |
Polypore en coussinet |
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Ptychogaster albus | sans intérêt culinaire |
Clavaire dressée |
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Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée |
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Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Omphale bibelot |
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Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied gluant |
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Mycena rorida | sans intérêt culinaire |
Russule à lames âcres |
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Russula adusta f,rubens | sans intérêt culinaire |
Russule mamelonnée |
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Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
Russule de fiel |
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sans intérêt culinaire | |
Russule noircissante |
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sans intérêt culinaire | |
Russule ocre et blanche |
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sans intérêt culinaire | |
Russule sardoine |
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Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes |
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Simocybe olivâtre |
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Naucoria centunculus | toxique |
Stérée remarquable |
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Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Stérée subtomenteux |
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Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Strophaire vert de gris |
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Psilocybe aeruginosa | toxique |
Strophaire porphyre |
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Psilocybe inuncta | comestibilité inconnue |
Bolet des bouviers |
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Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
Bolet tacheté |
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Tricholome soufré |
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Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
Tubaire voilée |
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Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
Tubifère ferrugineux |
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Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois |
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Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |