Nom français |
Nom valide |
Synonyme |
Comestibilité |
Amanite citrine
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Amanita citrina
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Amanita mappa
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sans intérêt culinaire
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Amanite tue mouches
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Amanita muscaria
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Amanitaria muscaria
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toxique
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Amanite phalloïde
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Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides
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mortel
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Golmotte, Amanite vineuse
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Amanita rubescens
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Amanita rubens
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excellent comestible
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Clitocybe à pied en massue
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Ampulloclitocybe clavipes
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Clitocybe clavipes
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toxique
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Armillaire couleur de miel
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Armillaria mellea
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Clitocybe mellea
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possiblement toxique
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Hydne cure oreille
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Auriscalpium vulgare
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Hydnum auriscalpium
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sans intérêt culinaire
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Collybie queue de souris
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Baeospora myosura
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Collybia myosura
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sans intérêt culinaire
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Calocère visqueuse
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Calocera viscosa
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Calocera flammea
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sans intérêt culinaire
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Gomphide visqueux
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Chroogomphus rutilus
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Gomphidius rutilus
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe bicolor
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Clitocybe decembris
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Clitocybe dicolor
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe anisé strié
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Clitocybe fragrans
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Omphalia fragrans
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toxique
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Clitocybe nébuleux
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Clitocybe nebularis
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Lepista nebularis
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comestible jeune avec précautions
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Clitocybe odorant
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Clitocybe odora
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Clitocybe viridis
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comestible
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Clitocybe des feuilles, Faux meunier
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Clitocybe phyllophila
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Lepista phyllophila
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toxique
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Cortinaire velouté
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Cortinarius hemitrichus
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Hydrocybe hemitricha
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire violet
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Cortinarius violaceus
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Inoloma violaceum
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sans intérêt culinaire
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Crépidote variable
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Crepidotus variabilis
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Claudopus variabilis
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sans intérêt culinaire
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Polypore du bouleau
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Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus
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sans intérêt culinaire
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Polypore marginé
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Fomitopsis pinicola
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Ungulina marginata
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sans intérêt culinaire
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Gymnopile réglisse
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Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae
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toxique
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Flammule pénétrante
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Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans
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sans intérêt culinaire
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Marasme androsace
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Gymnopus androsaceus
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Marasmius androsaceus
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sans intérêt culinaire
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Collybie des chênes
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Gymnopus dryophilus
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Collybia dryophila
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied rouge
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Gymnopus erythropus
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Marasmius bresadolae
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sans intérêt culinaire
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Hébélome à centre sombre
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Hebeloma mesophaeum
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Hylophila mesophaea
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comestibilité inconnue
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Fausse girolle
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Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca
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sans intérêt culinaire
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Collybie radicante
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Hymenopellis radicata
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Oudemansiella radicata
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sans intérêt culinaire
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Hypholome en touffes
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Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare
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toxique
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Hypholome couleur de brique
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Hypholoma lateritium
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Hypholoma sublateritium
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toxique
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Bolet bai
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Imleria badia
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Xerocomus badius
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excellent comestible
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Clitocybe en entonnoir
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Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba
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sans intérêt culinaire
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Inocybe doux amer
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Inocybe dulcamara
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comestibilité inconnue
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Inocybe couvert
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Inocybe sindonia
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Inocybe cortinata
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toxique
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Inocybe tardif
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Inocybe tarda
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comestibilité inconnue
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Laccaire laqué
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Laccaria laccata
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Clitocybe laccata
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comestible
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Lactaire délicieux
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Lactarius deliciosus
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Lactarius lamelliporus
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bon comestible
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Lactaire hépatique
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Lactarius hepaticus
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Lactarius nitidus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire des bourbiers
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Lactarius lacunarum
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Lactarius decipiens var.lacunarum
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sans intérêt culinaire
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Lactaire plombé
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Lactarius necator
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Lactarius plumbeus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire orangé gris
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Lactarius quieticolor
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Lactarius deliciosus var.quieticolor
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bon comestible
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Lépiote crêtée
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Lepiota cristata
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Agaricus cristatus
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toxique
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Lépiote à centre ochracé
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Lepiota ochraceodisca
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sans intérêt culinaire
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Lépiste blanchâtre
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Lepista glaucocana
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Rhodopaxillus glaucocanus
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comestible
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Pied bleu
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Lepista nuda
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Rhodopaxillus nudus
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excellent comestible
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Vesse de loup molle
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Lycoperdon molle
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Lycoperdon gemmatum var.molle
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup brun d'ombre
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Lycoperdon umbrinum
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sans intérêt culinaire
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Tricholome dédié à Emilia
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Lyophyllum aemiliae
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comestibilité inconnue
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Lépiote mamelonnée
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Macrolepiota mastoidea
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Lepiota gracilenta
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comestible
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Marasme des feuilles
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Marasmius epiphyllus
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Androsaceus epiphyllus
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sans intérêt culinaire
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Marasme des Oréades, Faux mousseron
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Marasmius oreades
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Agaricus pseudomouceron
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excellent comestible
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Tricholome à pied rayé
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Melanoleuca grammopodia
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Tricholoma grammopodium
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sans intérêt culinaire
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Mycène casquée
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Mycena galericulata
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sans intérêt culinaire
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Mycène inclinée
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Mycena inclinata
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Mycena calopus
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sans intérêt culinaire
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Mycène pure
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Mycena pura
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toxique
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Mycène blanche
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Phloeomana alba
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Mycena alba
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sans intérêt culinaire
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Plutée couleur de cerf
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Pluteus cervinus
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Pluteus atricapillus
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sans intérêt culinaire
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Clavaire anisée
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Ramaria gracilis
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Clavaria gracilis
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sans intérêt culinaire
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Collybie beurrée
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Rhodocollybia butyracea
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Collybia butyracea
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sans intérêt culinaire
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Collybie maculée
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Rhodocollybia maculata
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Collybia maculata
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sans intérêt culinaire
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Omphale bibelot
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Rickenella fibula
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Omphalia fibula
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sans intérêt culinaire
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Russule mamelonnée
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Russula amara
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Russula caerulea
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sans intérêt culinaire
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Russule sanguine
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Russula sanguinea
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Russula sanguinaria
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toxique
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Russule sardoine
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Russula sardonia
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Russula drimeia
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sans intérêt culinaire
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Russule écrevisse
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Russula xerampelina
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sans intérêt culinaire
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Stérée subtomenteux
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Stereum subtomentosum
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Stereum fasciatum
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sans intérêt culinaire
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Strophaire vert de gris
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Stropharia aeruginosa
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Psilocybe aeruginosa
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toxique
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Bolet des bouviers
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Suillus bovinus
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Boletus bovinus
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sans intérêt culinaire
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Nonnette voilée
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Suillus luteus
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Boletus luteus
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comestible
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Bolet tacheté
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Suillus variegatus
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Boletus variegatus
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sans intérêt culinaire
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Tramète lilas
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Trichaptum abietinum
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Hirschioporus abietinus
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sans intérêt culinaire
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Tricholome équestre
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Tricholoma equestre
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Tricholoma auratum
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mortel si excès
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Tricholome gris souris
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Tricholoma myomyces
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Tricholoma terreum var.myomyces
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comestible
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Tricholome terreux, Petit gris
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Tricholoma terreum
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bon comestible
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Xylaire polymorphe
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Xylaria polymorpha
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Sphaeria polymorpha
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sans intérêt culinaire
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