Sortie du mercredi 28 octobre 2020
Barbeau

Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric des forêts Agaricus sylvaticus Psalliota silvatica excellent comestible
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite épaisse Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa sans intérêt culinaire
Amanite tue mouches Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Amanite panthère Amanita pantherina Amanitaria pantherina toxique
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Armillaire pied-bot Armillaria cepistipes possiblement toxique
Armillaire à pied clavé Armillaria cepistipes f.pseudobulbosa possiblement toxique
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Clavaire en chandelier Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Pézize charnue Ascocoryne sarcoides Coryne sarcoides sans intérêt culinaire
Bisporelle citrine Bisporella citrina Calycella citrina sans intérêt culinaire
Tramète brûlée Bjerkandera adusta Leptoporus adustus sans intérêt culinaire
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Calocère petite-corne Calocera cornea sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse Calocera viscosa Calocera flammea sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme toxique
Pézize turquoise Chlorociboria aeruginascens Chlorosplenium aeruginascens sans intérêt culinaire
Stérée pourpre Chondrostereum purpureum Stereum purpureum sans intérêt culinaire
Clitocybe nébuleux Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Clitocybe à odeur de poulailler Clitocybe phaeophtalma Clitocybe hydrogramma toxique
Meunier Clitopilus prunulus Clitopilus orcella excellent comestible
Cortinaire couleur de faon Cortinarius hinnuleus Telamonia hinnulea sans intérêt culinaire
Cortinaire purpurescent Cortinarius purpurascens Phlegmacium purpurascens sans intérêt culinaire
Crépidote des mousses Crepidotus epibryus Pleurotellus hypnophilus sans intérêt culinaire
Crépidote variable Crepidotus variabilis Claudopus variabilis sans intérêt culinaire
Entolome livide Entoloma sinuatum Entoloma lividum mortel
Amadouvier Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Polypore marginé Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans intérêt culinaire
Galère marginée Galerina marginata Galera marginata mortel
Poule des bois, Polypore en touffes Grifola frondosa Polyporus frondosus bon comestible
Gymnopile réglisse Gymnopilus liquiritiae Flammula liquiritiae toxique
Flammule pénétrante Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Pholiote remarquable Gymnopilus spectabilis Pholiota spectabilis sans intérêt culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Pied de mouton roussissant Hydnum rufescens Hydnum repandum var.rufescens comestible
Fausse girolle Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca sans intérêt culinaire
Collybie radicante Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Clitocybe côtelé Infundibulicybe costata Clitocybe costata sans intérêt culinaire
Clitocybe en entonnoir Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Polypore balsamique. Polypore à odeur de benjoin Ischnoderma benzoinum Ungulina fuliginosa sans intérêt culinaire
Laccaire à deux couleurs Laccaria bicolor Laccaria laccata var.bicolor sans intérêt culinaire
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus sans intérêt culinaire
Bolet orangé des chênes Leccinum aurantiacum Leccinum quercinum comestible
Lenzite du bouleau Lenzites betulinus Trametes betulina sans intérêt culinaire
Lépiote châtain Lepiota castanea toxique
Lépiote en bouclier Lepiota clypeolaria Lepiota colubrina sans intérêt culinaire
Pied bleu Lepista nuda Rhodopaxillus nudus excellent comestible
Leucopaxille amer Leucopaxillus amarus Leucopaxillus gentianeus sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Clavaire filiforme Macrotyphula juncea Typhula juncea sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux Marasmiellus ramealis Marasmius ramealis sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Mycène à pied chevelu Mycena capillaripes Mycena langei sans intérêt culinaire
Mycène casquée Mycena galericulata sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge Mycena haematopus Galactopus haematopus sans intérêt culinaire
Mycène inclinée Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène à pied strié Mycena polygramma sans intérêt culinaire
Mycène pure forme rose Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Panelle astringente Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des feuillus Paralepista flaccida Clitocybe flaccida comestible
Mérule tremblante Phlebia tremellosa Merulius tremellosus sans intérêt culinaire
Pholiote gommeuse Pholiota gummosa Flammula gummosa sans intérêt culinaire
Plicature frisée Plicaturopsis crispa Plicatura crispa sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile Psathyrella piluliformis Drosophila hydrophila sans intérêt culinaire
Clavaire dressée Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Collybie beurrée Rhodocollybia butyracea Collybia butyracea sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée Russula amara Russula caerulea sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Stérée rugueuse Stereum rugosum Haematostereum rugosum sans intérêt culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique Tremella mesenterica Tremella lutescens sans intérêt culinaire
Tramète lilas Trichaptum abietinum Hirschioporus abietinus sans intérêt culinaire
Tricholome blanc Tricholoma album Agaricus albus sans intérêt culinaire
Tubaire voilée Tubaria conspersa Hylophila conspersa sans intérêt culinaire
Polypore de Kmet Tyromyces kmetii Leptoporus kmetii sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Xylaire du bois Xylaria hypoxylon Clavaria hypoxylon sans intérêt culinaire