Sortie du samedi 30 juin 2012
Week-end (Chambord)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric anisé des bois |
Agaricus sylvicola
|
Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Amanita vireuse robuste |
Amanita amerivirosa
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Amanita virosa var. levipes | mortel |
| Amanite élevée |
Amanita excelsa
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Amanita spissa var.excelsa | sans intérêt culinaire |
| Amanite épaisse |
Amanita excelsa var.spissa
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Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite jonquille |
Amanita junquillea
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Amanita gemmata | toxique |
| Amanite panthère |
Amanita pantherina
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Amanitaria pantherina | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vaginée - Grisette |
Amanita vaginata
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Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
| Astérophore parasite |
Asterophora parasitica
|
Nyctalis parasitica | sans intérêt culinaire |
| Cèpe bronzé, Tête de nègre |
Boletus aereus
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Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
| Cèpe d'été |
Boletus aestivalis
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Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Champignon tapioca |
Brefeldia maxima
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Reticularia maxima | sans intérêt culinaire |
| Bolet appendiculé |
Butyriboletus appendiculatus
|
Boletus appendiculatus | excellent comestible |
| Bolet à beau pied |
Caloboletus calopus
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Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
| Girolle pruineuse |
Cantharellus pallens
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Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
Clathrus archeri
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Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge |
Cortinarius bolaris
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Inoloma bolare | toxique |
| Lenzite du chêne |
Daedalea quercina
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Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
Daedaleopsis confragosa
|
Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Mycène délicate |
Delicatula integrella
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Omphalia integrella | sans intérêt culinaire |
| entolome à odeur de chlore |
Entoloma rhodopolium f.nidorosum
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Entoloma nidorosum | toxique |
| Fleur de tan |
Fuligo septica
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Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
Ganoderma applanatum
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Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Polypore rutilant |
Hapalopilus rutilans
|
Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Bolet framboise |
Hortiboletus rubellus
|
Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante |
Hymenopellis radicata
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Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Bolet vieux rose |
Imperator rhodopurpureus
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Boletus rhodopurpureus | toxique |
| Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré |
Lactarius camphoratus
|
sans intérêt culinaire | |
| Lactaire cerclé |
Lactarius circellatus
|
Lactifluus circellatus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire poivré |
Lactifluus piperatus
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Lactarius piperatus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait abondant,Vachotte |
Lactifluus volemus
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Lactarius volemus | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
Leccinellum crocipodium
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Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé des chênes |
Leccinum aurantiacum
|
Leccinum quercinum | comestible |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
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Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Satyre du chien, Phallus de chien |
Mutinus caninus
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Phallus caninus | sans intérêt culinaire |
| Bolet à pied rouge |
Neoboletus erythropus
|
Boletus erythropus | bon comestible |
| Naucorie hérisson |
Phaeomarasmius erinaceus
|
Naucoria erinacea | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
Phallus impudicus
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Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote tuberculeuse |
Pholiota tuberculosa
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Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Phyllopore d'Europe |
Phylloporus pelletieri
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Phylloporus rhodoxanthus | sans intérêt culinaire |
| Plutée de Romell |
Pluteus romellii
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Pluteus lutescens | sans intérêt culinaire |
| Inocybe fastigié |
Pseudosperma rimosum
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Inocybe fastigiata | toxique |
| Russule à lames âcres |
Russula acrifolia
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Russula adusta f,rubens | sans intérêt culinaire |
| Russule dorée |
Russula aurea
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Russula aurata | bon comestible |
| Russule aurore |
Russula aurora
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Russula rosea | bon comestible |
| Russule brun violacé |
Russula brunneoviolacea
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Russula violaceoides | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière |
Russula cyanoxantha
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Russula angustata | bon comestible |
| Russule fétide |
Russula foetens
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule à lames fourchues |
Russula heterophylla
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Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule à odeur de miel |
Russula melliolens
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Russula integra var.melliolens | sans intérêt culinaire |
| Russule noircissante |
Russula nigricans
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule émétique des chênes |
Russula silvestris
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule vieux-rose |
Russula vesca
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Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule à pied violet |
Russula violeipes
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Russula amoena var.violeipes | bon comestible |
| Russule citrine |
Russula violeipes f.citrina
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Russula olivascens var.citrina | sans intérêt culinaire |
| Russule verdoyante |
Russula virescens
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Russula palomet | bon comestible |
| Scléroderme verruqueux |
Scleroderma verrucosum
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Lycoperdon verrucosum | toxique |
| Simocybe olivâtre |
Simocybe centunculus
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Naucoria centunculus | toxique |
| Stérée remarquable |
Stereum insignitum
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Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
| Bolet blafard |
Suillellus luridus
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Boletus luridus | comestible bien cuit |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille à pied noir |
Tapinella atrotomentosa
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Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
Tremella mesenterica
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Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Bolet de fiel |
Tylopilus felleus
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Boletus felleus | sans intérêt culinaire |
| Bolet ferrugineux |
Xerocomus ferrugineus
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Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
| Bolet tomenteux |
Xerocomus subtomentosus
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Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |