Sortie du dimanche 24 août 2014
Villefermoy (Pavé de Boulains)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric anisé des bois |
Agaricus sylvicola
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Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Amanite argentée |
Amanita argentea
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Amanita mairei var.argentea | sans intérêt culinaire |
| Amanite trompeuse |
Amanita decipiens
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Amanita verna var.decipiens | mortel |
| Amanite épaisse |
Amanita excelsa var.spissa
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Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite phalloïde |
Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides | mortel |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vineuse à anneau jaune |
Amanita rubescens f.annulosulfurea
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sans intérêt culinaire | |
| Amanite vaginée - Grisette |
Amanita vaginata
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Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
| Clavaire en chandelier |
Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Cèpe d'été |
Boletus aestivalis
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Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Girolle pruineuse |
Cantharellus pallens
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Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Pézize turquoise |
Chlorociboria aeruginascens
|
Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Clavaire à crêtes |
Clavulina cristata
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Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
| Meunier |
Clitopilus prunulus
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Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin pied-de-lièvre |
Coprinopsis lagopus
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Coprinus lagopus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge |
Cortinarius bolaris
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Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire couleur de rocou |
Cortinarius orellanus
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Dermocybe orellana | mortel |
| Cortinaire rubicond |
Cortinarius rubicundulus
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Cortinarius pseudobolaris | toxique |
| Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant |
Cortinarius vibratilis
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Myxacium vibratile | sans intérêt culinaire |
| Trompette des morts |
Craterellus cornucopioides
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Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
| Chanterelle noircissante |
Craterellus melanoxeros
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Cantharellus melanoxeros | comestible |
| Crépidote aplani |
Crepidotus applanatus
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Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Crépidote à lames jaunes |
Crepidotus crocophyllus
|
sans intérêt culinaire | |
| Tramète rougissante |
Daedaleopsis confragosa
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Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
Daedaleopsis tricolor
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Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Entolome livide |
Entoloma sinuatum
|
Entoloma lividum | mortel |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
|
Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
|
Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
Ganoderma applanatum
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Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Polypore rutilant |
Hapalopilus rutilans
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Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Helvelle à long pied |
Helvella macropus
|
Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton |
Hydnum repandum
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bon comestible | |
| Hygrophore des bois |
Hygrophorus nemoreus
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Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
| Collybie radicante |
Hymenopellis radicata
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Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Inocybe à odeur de poire |
Inocybe pyriodora
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Inocybe fraudans | toxique |
| Pholiote changeante |
Kuehneromyces mutabilis
|
Pholiota mutabilis | comestible |
| Lactaire à pied blanc |
Lactarius azonites
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Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré |
Lactarius camphoratus
|
sans intérêt culinaire | |
| Lactaire cerclé |
Lactarius circellatus
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Lactifluus circellatus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire trompeur |
Lactarius decipiens
|
Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable |
Lactarius evosmus
|
sans intérêt culinaire | |
| Lactaire fuligineux |
Lactarius fuliginosus
|
Galorrheus fuliginosus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire humide |
Lactarius uvidus
|
Lactarius livescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire velouté |
Lactifluus vellereus
|
Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
Leccinellum crocipodium
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Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
Leccinum albostipitatum
|
Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet orangé des chênes |
Leccinum aurantiacum
|
Leccinum quercinum | comestible |
| Lenzite du bouleau |
Lenzites betulinus
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Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
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Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
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Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Polypore géant |
Meripilus giganteus
|
Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
| Pézize baie |
Peziza badia
|
Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
Phallus impudicus
|
Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Phlébie rayonnante |
Phlebia radiata
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Phlebia merismoides | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
|
Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de lion |
Pluteus leoninus
|
Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule |
Pluteus salicinus
|
Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore moucheté |
Polyporus tuberaster
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Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
| Inocybe fastigié |
Pseudosperma rimosum
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Inocybe fastigiata | toxique |
| Russule vinaigrée |
Russula acetolens
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Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
Russula atropurpurea
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Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule aurore |
Russula aurora
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Russula rosea | bon comestible |
| Russule à lames glauques |
Russula chloroides
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Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière |
Russula cyanoxantha
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Russula angustata | bon comestible |
| Russule à lames serrées |
Russula densifolia
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sans intérêt culinaire | |
| Russule émétique |
Russula emetica
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toxique | |
| Russule fétide |
Russula foetens
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule à lames fourchues |
Russula heterophylla
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Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule jolie |
Russula lepida
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Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
| Russule à odeur de miel |
Russula melliolens
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Russula integra var.melliolens | sans intérêt culinaire |
| Russule noircissante |
Russula nigricans
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sans intérêt culinaire | |
| Russule caméléon |
Russula risigallina
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Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
| Russule à odeur spermatique |
Russula sororia
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Russula pectinata var.sororia | sans intérêt culinaire |
| Russule fausse-fétide |
Russula subfoetens
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Russula foetens var.subfoetens | sans intérêt culinaire |
| Russule verdoyante |
Russula virescens
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Russula palomet | bon comestible |
| Trémelle incrustante |
Sebacina incrustans
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Corticium incrustans | sans intérêt culinaire |
| Théléphore en pinceau |
Thelephora penicillata
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Thelephora spiculosa | sans intérêt culinaire |
| Théléphore terrestre |
Thelephora terrestris
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Phylacteria terrestris | sans intérêt culinaire |
| Volvaire gris souris |
Volvariella murinella
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Volvaria murinella | sans intérêt culinaire |
| Bolet pruineux |
Xerocomellus pruinatus
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Xerocomus pruinatus | sans intérêt culinaire |
| Bolet tomenteux |
Xerocomus subtomentosus
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Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |