Sortie du mercredi 16 septembre 2015
Villefermoy (Ru Guérin)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite argentée |
Amanita argentea
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Amanita mairei var.argentea | sans intérêt culinaire |
| Amanite des césars, Oronge |
Amanita caesarea
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Amanita aurantiaca | excellent comestible |
| Amanite citrine |
Amanita citrina
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite élevée |
Amanita excelsa
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Amanita spissa var.excelsa | sans intérêt culinaire |
| Amanite épaisse |
Amanita excelsa var.spissa
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Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite à voile jaune |
Amanita franchetii
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Amanita aspera var.franchetii | comestibilité inconnue |
| Amanite phalloïde |
Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides | mortel |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Cèpe bronzé, Tête de nègre |
Boletus aereus
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Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
| Cèpe d'été |
Boletus aestivalis
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Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bulgarie salissante |
Bulgaria inquinans
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Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
| Girolle abricot |
Cantharellus friesii
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Merulius friesii | bon comestible |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
Clathrus archeri
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Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
| Meunier |
Clitopilus prunulus
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Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Crépidote aplani |
Crepidotus applanatus
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Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Armillaire sans anneau |
Desarmillaria tabescens
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Armillaria socialis | possiblement toxique |
| Entolome livide |
Entoloma sinuatum
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Entoloma lividum | mortel |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
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Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
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Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Polypore rutilant |
Hapalopilus rutilans
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Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore à odeur de cossus |
Hygrophorus cossus
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Hygrophorus eburneus var.cossus | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare | toxique |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Polypore roux, polypore couleur rhubarbe |
Inocutis rheades
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Inonotus rheades | sans intérêt culinaire |
| Inocybe fastigié |
Inocybe fastigiata
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Inocybe rimosa | toxique |
| Inocybe à odeur de benjoin |
Inosperma bongardii
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Inocybe bongardii | toxique |
| Inocybe subfastigié |
Inosperma fastigiellum
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Inocybe fastigiella | comestibilité inconnue |
| Pholiote changeante |
Kuehneromyces mutabilis
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Pholiota mutabilis | comestible |
| Lacrymaire veloutée |
Lacrymaria lacrymabunda
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Lacrymaria velutina | comestible |
| Bolet craquelé |
Leccinellum crocipodium
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Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
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Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
Leccinum albostipitatum
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Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet rude blanc |
Leccinum percandidum
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Boletus versipellis var.percandidus | comestible |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
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Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Marasme petite roue |
Marasmius rotula
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Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied rouge |
Mycena haematopus
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Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène tachetée |
Mycena maculata
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène à arête olive |
Mycena olivaceomarginata
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Mycena avenacea var.olivaceomarginata | sans intérêt culinaire |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
Mycena pelianthina
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Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
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Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
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mortel | |
| Pleurote en corne d'abondance |
Pleurotus cornucopiae
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Pleurotus ostreatus var.cornucopiae | bon comestible |
| Pleurote en huître |
Pleurotus ostreatus
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bon comestible | |
| Polypore souris |
Postia tephroleuca
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Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Russule vinaigrée |
Russula acetolens
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Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
| Russule brûlée |
Russula adusta
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Russula nigricans var.adusta | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
Russula atropurpurea
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Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière craquelée |
Russula cutefracta
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Russula cyanoxantha f.cutefracta | bon comestible |
| Russule charbonnière |
Russula cyanoxantha
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Russula angustata | bon comestible |
| Russule à lames serrées |
Russula densifolia
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sans intérêt culinaire | |
| Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante |
Russula graveolens
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Russula xerampelina var.graveolens | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames fourchues |
Russula heterophylla
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Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule à odeur de miel |
Russula melliolens
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Russula integra var.melliolens | sans intérêt culinaire |
| Russule noircissante |
Russula nigricans
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule olivacée |
Russula olivacea
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Russula alutacea f.olivacea | toxique |
| Russule couleur de pêche |
Russula persicina
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sans intérêt culinaire | |
| Russule coccinée |
Russula pseudointegra
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sans intérêt culinaire | |
| Russule émétique des chênes |
Russula silvestris
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule fausse-fétide |
Russula subfoetens
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Russula foetens var.subfoetens | sans intérêt culinaire |
| Russule verdoyante |
Russula virescens
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Russula palomet | bon comestible |
| Schizophylle commun |
Schizophyllum commune
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Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
| Bolet de Quélet |
Suillellus queletii
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Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
| Polypore blanc de neige |
Tyromyces chioneus
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Leptoporus albellus | sans intérêt culinaire |
| Bolet à chair jaune |
Xerocomellus chrysenteron
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Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bords de mares |
Xerocomellus ripariellus
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Xerocomus ripariellus | sans intérêt culinaire |
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Xerocomus chrysonemus
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sans intérêt culinaire | ||
| Bolet tomenteux |
Xerocomus subtomentosus
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Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |