Sortie du samedi 17 octobre 2015
Fontainebleau (Grands Feuillards)

Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Pézize orangée Aleuria aurantia Peziza aurantia comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche Amanita citrina f.alba sans intérêt culinaire
Amanite tue mouches Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Amanite panthère Amanita pantherina Amanitaria pantherina toxique
Amanite phalloïde Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Vesse de loup en poire Apioperdon pyriforme Morganella pyriformis sans intérêt culinaire
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse Armillaria gallica Armillaria bulbosa possiblement toxique
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Clavaire en chandelier Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Tramète brûlée Bjerkandera adusta Leptoporus adustus sans intérêt culinaire
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Clitocybe nébuleux Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Clitocybe à odeur de poulailler Clitocybe phaeophtalma Clitocybe hydrogramma toxique
Polypore vivace Coltricia perennis Xanthochrous perennis sans intérêt culinaire
Cortinaire aigu Cortinarius acutus Hydrocybe acuta sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum sans intérêt culinaire
Cortinaire très élégant Cortinarius elegantissimus Phlegmacium elegantissimum toxique
Cortinaire purpurescent Cortinarius purpurascens Phlegmacium purpurascens sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne Daedalea quercina Lenzites quercina sans intérêt culinaire
entolome à odeur de chlore Entoloma rhodopolium f.nidorosum Entoloma nidorosum toxique
Galère marginée Galerina marginata Galera marginata mortel
Hébélome radicant Hebeloma radicosum Pholiota radicosa sans intérêt culinaire
Hébélome échaudé Hebeloma sinapizans Hypophyllum sinapizans toxique
Hydne corail des feuillus Hericium clathroides Hericium ramosum comestible jeune, après blanchiment
Pleurote terrestre Hohenbuehelia geogenia Geopetalum geogenium sans intérêt culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Hygrophore conique Hygrocybe conica Hygrophorus conicus toxique
Hygrophore des arbustes Hygrophorus arbustivus Limacium arbustivum sans intérêt culinaire
Hygrophore à odeur de cossus Hygrophorus cossus Hygrophorus eburneus var.cossus sans intérêt culinaire
Hygrophore blanc d'ivoire Hygrophorus eburneus Limacium eburneum sans intérêt culinaire
bygrophore dicolore Hygrophorus glutinifer Hygrophorus persoonii sans intérêt culinaire
Collybie radicante Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Clitocybe en entonnoir Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire à deux couleurs Laccaria bicolor Laccaria laccata var.bicolor sans intérêt culinaire
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Laccaire tortueux Laccaria tortilis Omphalia tortilis sans intérêt culinaire
Lacrymaire veloutée Lacrymaria lacrymabunda Lacrymaria velutina comestible
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable Lactarius deterrimus Lactarius deliciosus var.deterrimus sans intérêt culinaire
Lactaire pâle Lactarius pallidus Lactarius carneoisabellinus sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus sans intérêt culinaire
Lactaire roux Lactarius rufus Hypophyllum rufum sans intérêt culinaire
Lactaire fané Lactarius vietus Lactifluus vietus sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Bolet orangé Leccinum albostipitatum Leccinum aurantiacum comestible
Bolet rude Leccinum scabrum Boletus scaber sans intérêt culinaire
Pied bleu Lepista nuda Rhodopaxillus nudus excellent comestible
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Lépiote fuligineuse Macrolepiota fuliginosa Lepiota fuliginosa comestible
Lépiote mamelonnée Macrolepiota mastoidea Lepiota gracilenta comestible
Coulemelle Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Marasme des rameaux Marasmiellus ramealis Marasmius ramealis sans intérêt culinaire
Collybie visqueuse Mucidula mucida Oudemansiella mucida sans intérêt culinaire
Mycène casquée Mycena galericulata sans intérêt culinaire
Mycène inclinée Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène à pied strié Mycena polygramma sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Pleurote en huître Pleurotus ostreatus bon comestible
Tramète cinabre Pycnoporus cinnabarinus Trametes cinnabarina sans intérêt culinaire
Clavaire jolie Ramaria formosa Clavaria formosa toxique
Clavaire dressée Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Russule brûlée Russula adusta Russula nigricans var.adusta sans intérêt culinaire
Russule blanche et noire Russula albonigra Russula nigricans var.albonigra sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Russule à lames glauques Russula chloroides Russula delica var.chloroides sans intérêt culinaire
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule faux-lactaire Russula delica Lactarius exsuccus sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées Russula densifolia sans intérêt culinaire
Russule de fiel Russula fellea sans intérêt culinaire
Russule fétide Russula foetens sans intérêt culinaire
Russule fragile Russula fragilis Russula emetica var.fragilis sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues Russula heterophylla Russula furcata var.heterophylla bon comestible
Russule émétique des hêtres Russula mairei Russula fageticola toxique
Russule ocre et blanche Russula ochroleuca sans intérêt culinaire
Russule caméléon Russula risigallina Russula chamaeleontina sans intérêt culinaire
Russule sardoine Russula sardonia Russula drimeia sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre Russula velenovskyi Russula cruentata sans intérêt culinaire
Russule vieux rose forme blanche Russula vesca f.lactea bon comestible
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Bolet des bouviers Suillus bovinus Boletus bovinus sans intérêt culinaire
Bolet granulé Suillus granulatus Boletus granulatus comestible sans cuticule
Nonnette voilée Suillus luteus Boletus luteus comestible
Tricholome blanc Tricholoma album Agaricus albus sans intérêt culinaire
Tricholome à squames noires Tricholoma atrosquamosum Tricholoma terreum var.atrosquamosum comestible
Tricholome pourpré Tricholoma bufonium Tricholoma sulphureum var.bufonium sans intérêt culinaire
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint Tricholoma sejunctum Gyrophila sejuncta sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire