Sortie du samedi 14 novembre 2015
Massif des 3 Pignons (Canche aux Merciers)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric jaunissant |
Agaricus xanthodermus
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Psalliota xanthoderma | toxique |
| Amanite citrine |
Amanita citrina
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite jonquille |
Amanita junquillea
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Amanita gemmata | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Collybie queue de souris |
Baeospora myosura
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Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
| Bolbitie jaune d'oeuf |
Bolbitius titubans
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Bolbitius vitellinus | sans intérêt culinaire |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
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Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Calvatie en coupe |
Calvatia excipuliformis
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Lycoperdon excipuliforme | toxique |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
Cantharellula umbonata
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Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
| Stérée pourpre |
Chondrostereum purpureum
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Stereum purpureum | sans intérêt culinaire |
| Gomphide visqueux |
Chroogomphus rutilus
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Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
| Clavaire cornue |
Clavulinopsis corniculata
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Ramariopsis corniculata | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe anisé strié |
Clitocybe fragrans
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Omphalia fragrans | toxique |
| Clitocybe du bord des routes |
Clitocybe rivulosa
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Omphalia rivulosa | toxique |
| Coprin micacé |
Coprinellus micaceus
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Coprinus micaceus | toxique |
| Cortinaire jaune cannelle |
Cortinarius cinnamomeoluteus
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Dermocybe cinnamomeolutea | toxique |
| Cortinaire cannelle |
Cortinarius cinnamomeus
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Dermocybe cinnamomea | toxique |
| Cortinaire muqueux |
Cortinarius mucosus
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Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire sanguin |
Cortinarius sanguineus
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Dermocybe sanguinea | toxique |
| Cortinaire à demi sanguin |
Cortinarius semisanguineus
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Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Hygrophore blanc de neige |
Cuphophyllus virgineus
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Cuphophyllus niveus | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
Daedaleopsis confragosa
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Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Entolome ocellé |
Entoloma cetratum
|
Rhodophyllus cetratus | sans intérêt culinaire |
| Entolome à pied hérissé |
Entoloma hirtipes
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Nolanea hirtipes | toxique |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides | comestible |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan |
Fuligo septica
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Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Galère marginée |
Galerina marginata
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Galera marginata | mortel |
| Gymnopile réglisse |
Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Hébélome à centre sombre |
Hebeloma mesophaeum
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Hylophila mesophaea | comestibilité inconnue |
| Helvelle crépue des conifères |
Helvella pithyophila
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Helvella crispa var.pithyophila | toxique |
| Psathyrelle couleur de datte |
Homophron spadiceum
|
Psathyrella spadicea | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Laccaire améthyste |
Laccaria amethystina
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Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire laqué |
Laccaria laccata
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Clitocybe laccata | comestible |
| Laccaire de Moeller |
Laccaria proxima
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Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lactaire à odeur de céleri |
Lactarius helvus
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Lactifluus helvus | toxique |
| Lactaire hépatique |
Lactarius hepaticus
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Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire plombé |
Lactarius necator
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Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire chiffonné |
Lactarius tabidus
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Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
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Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Pied bleu |
Lepista nuda
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Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Petit pied bleu |
Lepista sordida
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Rhodopaxillus sordidus | comestible |
| Leucopaxille à odeur de poulailler |
Leucopaxillus paradoxus
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Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup fétide |
Lycoperdon nigrescens
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Lycoperdon foetidum | sans intérêt culinaire |
| Tricholome en touffes |
Lyophyllum decastes
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Lyophyllum aggregatum | comestible |
| Marasme des Oréades, Faux mousseron |
Marasmius oreades
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Agaricus pseudomouceron | excellent comestible |
| Mucus croûté |
Mucilago crustacea
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Mucilago spongiosa | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure |
Mycena pura
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toxique | |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
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mortel | |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
Phaeolus schweinitzii
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Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante |
Phlebia tremellosa
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Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
|
Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Faux Hydne gélatineux |
Pseudohydnum gelatinosum
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Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
Rhodocollybia butyracea
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Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Russule mamelonnée |
Russula amara
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Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des bouleaux |
Russula betularum
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Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule tardive |
Russula cessans
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule charbonnière |
Russula cyanoxantha
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Russula angustata | bon comestible |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
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sans intérêt culinaire | |
| Russule bleu-vert |
Russula parazurea
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comestible | |
| Russule écrevisse |
Russula xerampelina
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sans intérêt culinaire | |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Sparassis crépu |
Sparassis crispa
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Clavaria crispa | bon comestible |
| Stérée remarquable |
Stereum insignitum
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Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bouviers |
Suillus bovinus
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Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet granulé |
Suillus granulatus
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Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
| Nonnette voilée |
Suillus luteus
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Boletus luteus | comestible |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille à pied noir |
Tapinella atrotomentosa
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Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
| Paxille faux-panus |
Tapinella panuoides
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Paxillus panuoides | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
Tremella mesenterica
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Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
Tricholoma equestre
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Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome farineux des pins |
Tricholoma pessundatum
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Tricholoma tridentinum | toxique |
| Tricholome gravé, Tricholome jaunissant |
Tricholoma scalpturatum
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Tricholoma chrysites | comestible |
| Tubaire voilée |
Tubaria conspersa
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Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
| Xylaire du bois |
Xylaria hypoxylon
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Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |