| Nom français |
Nom valide |
Synonyme |
Comestibilité |
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Polypore bisannuel
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Abortiporus biennis
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Heteroporus biennis
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sans intérêt culinaire
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Champignon de Paris
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Agaricus bisporus var.avellanus
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Psalliota bispora f.avellanea
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excellent comestible
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Agaric radicant
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Agaricus bresadolanus
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Agaricus romagnesii
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toxique
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Agaric champêtre. Rosé des prés
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Agaricus campestris
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Psalliota campestris
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excellent comestible
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Agaric impudique
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Agaricus impudicus
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Psalliota impudica
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sans intérêt culinaire
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Agaric pintade
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Agaricus moelleri
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Agaricus praeclaresquamosus
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toxique
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Agaric anisé des bois
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Agaricus sylvicola
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Agaricus campestris var.sylvicola
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bon comestible
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Agaric jaunissant
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Agaricus xanthodermus
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Psalliota xanthoderma
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toxique
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Agrocybe des marais
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Agrocybe elatella
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Agrocybe paludosa
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sans intérêt culinaire
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Pézize orangée
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Aleuria aurantia
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Peziza aurantia
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comestible
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Amanita vireuse robuste
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Amanita amerivirosa
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Amanita virosa var. levipes
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mortel
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Amanite argentée
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Amanita argentea
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Amanita mairei var.argentea
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sans intérêt culinaire
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Amanite des césars, Oronge
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Amanita caesarea
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Amanita aurantiaca
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excellent comestible
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Amanite impériale
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Amanita ceciliae
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Amanita inaurata
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sans intérêt culinaire
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Amanite citrine
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Amanita citrina
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Amanita mappa
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sans intérêt culinaire
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Amanite épineuse
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Amanita echinocephala
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Amanita solitaria
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toxique
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Amanite épaisse
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Amanita excelsa var.spissa
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Amanita spissa
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sans intérêt culinaire
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Amanite fauve
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Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva
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bon comestible
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Amanite jonquille
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Amanita junquillea
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Amanita gemmata
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toxique
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Amanite tue mouches
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Amanita muscaria
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Amanitaria muscaria
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toxique
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Amanite tue mouches à voile jaune
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Amanita muscaria f.flavivolvata
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Amanita muscaria var.formosa
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toxique
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Amanite tue mouches des peupliers et saules
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Amanita muscaria var.fuligineoverrucosa
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toxique
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Amanite ovoïde
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Amanita ovoidea
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Amanita leiocephala
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sans intérêt culinaire
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Amanite panthère
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Amanita pantherina
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Amanitaria pantherina
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toxique
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Amanite phalloïde
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Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides
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mortel
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Amanite porphyre
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Amanita porphyria
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Amanita recutita
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sans intérêt culinaire
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Golmotte, Amanite vineuse
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Amanita rubescens
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Amanita rubens
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excellent comestible
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Amanite vireuse
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Amanita virosa
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Amanita phalloides var.virosa
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mortel
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Vesse de loup en poire
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Apioperdon pyriforme
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Morganella pyriformis
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sans intérêt culinaire
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Clavaire en chandelier
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Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata
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sans intérêt culinaire
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Géastre hygrométrique
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Astraeus hygrometricus
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Geastrum castaneum
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sans intérêt culinaire
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Oreille poilue
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Auricularia mesenterica
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Merulius mesentericus
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sans intérêt culinaire
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Collybie queue de souris
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Baeospora myosura
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Collybia myosura
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sans intérêt culinaire
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Battarrée phalloïde
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Battarrea phalloides
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Lycoperdon phalloides
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sans intérêt culinaire
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Tramète brûlée
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Bjerkandera adusta
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Leptoporus adustus
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sans intérêt culinaire
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Cèpe bronzé, Tête de nègre
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Boletus aereus
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Boletus edulis f.aereus
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excellent comestible
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Cèpe d'été
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Boletus aestivalis
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Boletus reticulatus
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excellent comestible
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Cèpe de Bordeaux
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Boletus edulis
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Boletus bulbosus
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excellent comestible
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Bulgarie salissante
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Bulgaria inquinans
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Peziza inquinans
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sans intérêt culinaire
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Bolet appendiculé
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Butyriboletus appendiculatus
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Boletus appendiculatus
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excellent comestible
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Bolet radicant
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Caloboletus radicans
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Boletus radicans
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sans intérêt culinaire
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Calocère visqueuse
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Calocera viscosa
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Calocera flammea
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sans intérêt culinaire
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Tricholome de la Saint Georges, Mousseron
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Calocybe gambosa
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Tricholoma georgii
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bon comestible
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Calvatie en coupe
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Calvatia excipuliformis
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Lycoperdon excipuliforme
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toxique
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Girolle pruineuse
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Cantharellus pallens
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Cantharellus subpruinosus
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excellent comestible
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Lenzite baleine
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Cellulariella warnieri
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Lenzites warnieri
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sans intérêt culinaire
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Cératiomyxie poroïde
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Ceratiomyxa porioides
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Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides
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sans intérêt culinaire
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Bolet poivré
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Chalciporus piperatus
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Boletus piperatus
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sans intérêt culinaire
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Pézize turquoise
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Chlorociboria aeruginascens
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Chlorosplenium aeruginascens
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sans intérêt culinaire
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Lépiote d'Olivier
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Chlorophyllum olivieri
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Macrolepiota rhacodes f.olivieri
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bon comestible
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Gomphide visqueux
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Chroogomphus rutilus
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Gomphidius rutilus
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sans intérêt culinaire
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Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer
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Clathrus archeri
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Anthurus archeri
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sans intérêt culinaire
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Clavaire en pilon
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Clavariadelphus pistillaris
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Clavaria pistillaris
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sans intérêt culinaire
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Clavaire à crêtes
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Clavulina cristata
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Clavulina coralloides
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sans intérêt culinaire
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Clavaire lumineuse
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Clavulinopsis helvola
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Clavaria helvola
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe des pelouses
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Clitocybe graminicola
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Clitocybe agrestis
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comestibilité inconnue
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Clitocybe nébuleux
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Clitocybe nebularis
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Lepista nebularis
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comestible jeune avec précautions
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Clitocybe odorant
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Clitocybe odora
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Clitocybe viridis
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comestible
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Clitocybe à odeur de poulailler
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Clitocybe phaeophtalma
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Clitocybe hydrogramma
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toxique
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Clitocybe du bord des routes
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Clitocybe rivulosa
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Omphalia rivulosa
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toxique
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Meunier
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Clitopilus prunulus
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Clitopilus orcella
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excellent comestible
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Coprin micacé
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Coprinellus micaceus
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Coprinus micaceus
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toxique
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Coprin cendré
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Coprinopsis cinerea
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Coprinus cinereus
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sans intérêt culinaire
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Coprin pie
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Coprinopsis picacea
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Coprinus picaceus
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sans intérêt culinaire
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Coprin chevelu
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Coprinus comatus
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excellent comestible
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Cortinaire blanc violacé
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Cortinarius alboviolaceus
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Inoloma alboviolaceum
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire brun violet
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Cortinarius balteatocumatilis
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Phlegmacium balteatocumatile
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire ocre rouge
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Cortinarius bolaris
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Inoloma bolare
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toxique
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Pholiote ridée
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Cortinarius caperatus
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Rozites caperatus
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excellent comestible
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Cortinaire rouge cinabre
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Cortinarius cinnabarinus
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Dermocybe cinnabarina
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toxique
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Cortinaire à lames lilas
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Cortinarius delibutus
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Myxacium delibutum
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire élevé
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Cortinarius elatior
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Myxacium elatius
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire couleur de faon
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Cortinarius hinnuleus
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Telamonia hinnulea
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire à marge brisée
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Cortinarius infractus
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Phlegmacium infractum
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toxique
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Cortinaire large
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Cortinarius largus
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Cortinarius lividoviolaceus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire ressemblant à mucifluus
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Cortinarius mucifluoides
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Cortinarius elatior f.mucifluoides
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire muqueux
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Cortinarius mucosus
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Myxacium mucosum
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire puant
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Cortinarius olidus
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Phlegmacium vitellinopes
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire pailleté
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Cortinarius paleaceus
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Telamonia paleacea
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire polymorphe
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Cortinarius polymorphus
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Cortinarius luteoimmarginatus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire remarquable
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Cortinarius praestans
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Phlegmacium praestans
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bon comestible
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Cortinaire purpurescent
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Cortinarius purpurascens
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Phlegmacium purpurascens
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire à demi sanguin
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Cortinarius semisanguineus
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Dermocybe semisanguinea
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toxique
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Cortinaire farouche
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Cortinarius torvus
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Telamonia torva
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire violet
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Cortinarius violaceus
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Inoloma violaceum
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sans intérêt culinaire
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Chanterelle cendrée
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Craterellus cinereus
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Cantharellus cinereus
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comestible
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Trompette des morts
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Craterellus cornucopioides
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Cantharellus cornucopioides
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bon comestible
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Chanterelle jaune
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Craterellus lutescens
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Cantharellus lutescens
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bon comestible
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Chanterelle en tube
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Craterellus tubaeformis
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Cantharellus tubaeformis
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bon comestible
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Chanterelle jaunâtre en forme de tuba
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Craterellus tubaeformis f.pallidus
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Cantharellus tubaeformis var.lutescens
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excellent comestible
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Crépidote aplani
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Crepidotus applanatus
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Crepidotus scalaris
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sans intérêt culinaire
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Crépidote variable
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Crepidotus variabilis
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Claudopus variabilis
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sans intérêt culinaire
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Cudonie en forme de petite aiguille
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Cudoniella acicularis
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Helotium aciculare
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sans intérêt culinaire
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Cyathe strié, Nid d'oiseau
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Cyathus striatus
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Nidularia striata
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sans intérêt culinaire
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Pholiote du peuplier, Pivoulade
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Cyclocybe cylindracea
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Agrocybe aegerita
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bon comestible
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Cystoderme furfuracé
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Cystoderma amianthinum
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Lepiota amianthina
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sans intérêt culinaire
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Polypore nid d'abeilles
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Daedaleopsis nitida
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Hexagonia nitida
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sans intérêt culinaire
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Lépiote à lames fourchues
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Echinoderma asperum
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Lepiota acutesquamosa var.furcata
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toxique
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Entolome rose gris
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Entoloma rhodopolium
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Rhodophyllus rhodopolius
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toxique
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entolome à odeur de chlore
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Entoloma rhodopolium f.nidorosum
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Entoloma nidorosum
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toxique
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Entolome blanc soyeux
|
Entoloma sericellum
|
Rhodophyllus sericellus
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sans intérêt culinaire
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Entolome livide
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Entoloma sinuatum
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Entoloma lividum
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mortel
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Langue de bœuf
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Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides
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comestible
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Polypore du bouleau
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Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus
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sans intérêt culinaire
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Fuligo à peau lisse
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Fuligo leviderma
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Fuligo septica var.violacea
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sans intérêt culinaire
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Tramète des Gaules
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Funalia gallica
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Coriolopsis gallica
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sans intérêt culinaire
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Galère lisse
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Galerina graminea
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Galerina laevis
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comestibilité inconnue
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Galère marginée
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Galerina marginata
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Galera marginata
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mortel
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Ganoderme épaissi
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Ganoderma adspersum
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Ganoderma australe
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sans intérêt culinaire
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Géastre de Berkeley
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Geastrum berkeleyi
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Geastrum pseudostriatum
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sans intérêt culinaire
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Géastre strié
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Geastrum striatum
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Geastrum bryantii
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sans intérêt culinaire
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Pézize des cèdres
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Geopora sumneriana
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Sepultaria sumneriana
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore perroquet
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Gliophorus psittacinus
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Hygrocybe psittacina
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sans intérêt culinaire
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Gymnopile réglisse
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Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae
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toxique
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Flammule pénétrante
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Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans
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sans intérêt culinaire
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Pholiote remarquable
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Gymnopilus spectabilis
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Pholiota spectabilis
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sans intérêt culinaire
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Collybie en touffe
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Gymnopus confluens
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Collybia confluens
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied rouge
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Gymnopus erythropus
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Marasmius bresadolae
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied en fuseau
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Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes
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comestible très jeune
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Bolet châtain
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Gyroporus castaneus
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Boletus castaneus
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toxique
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Bolet indigotier
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Gyroporus cyanescens
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Boletus cyanescens
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comestible
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Hébélome cacaoté, Tante à Nanon
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Hebeloma laterinum
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Hebeloma edurum
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toxique
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Helvelle en gobelet
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Helvella acetabulum
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Paxina acetabulum
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sans intérêt culinaire
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Helvelle crépue
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Helvella crispa
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Phallus crispus
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toxique
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Bolet dépoli
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Hemileccinum impolitum
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Boletus impolitus
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sans intérêt culinaire
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Mycène en capuchon
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Hemimycena cucullata
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Mycena cucullata
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sans intérêt culinaire
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Hydne corail des feuillus
|
Hericium clathroides
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Hericium ramosum
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comestible jeune, après blanchiment
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Hydne hérisson
|
Hericium erinaceus
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Hydnum erinaceus
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sans intérêt culinaire
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Polypore du rond des pins
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Heterobasidion annosum
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Polyporus annosus
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sans intérêt culinaire
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Pleurote terrestre
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Hohenbuehelia geogenia
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Geopetalum geogenium
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sans intérêt culinaire
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Bolet commun
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Hortiboletus engelii
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Xerocomus communis
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sans intérêt culinaire
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Pézize hémisphérique
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Humaria hemisphaerica
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Peziza hemisphaerica
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sans intérêt culinaire
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Hydne zoné
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Hydnellum concrescens
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Hydnum concrescens
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sans intérêt culinaire
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Hydne velouté
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Hydnellum spongiosipes
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Hydnum velutinum
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sans intérêt culinaire
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Pied de mouton
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Hydnum repandum
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bon comestible
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Pied de mouton roussissant
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Hydnum rufescens
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Hydnum repandum var.rufescens
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comestible
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Hygrophore cireux pâle
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Hygrocybe cereopallida
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Cuphophyllus cereopallidus
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore noircissant
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Hygrocybe pseudoconica
|
Hygrocybe nigrescens
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toxique
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Fausse girolle
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Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe roux
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Hygrophoropsis rufa
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Hygrophoropsis aurantiaca var.rufa
|
sans intérêt culinaire
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Hygrophore à odeur de cossus
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Hygrophorus cossus
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Hygrophorus eburneus var.cossus
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore des bois
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Hygrophorus nemoreus
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Hygrophorus pratensis var.nemoreus
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comestible
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Collybie radicante à lames bordées
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Hymenopellis radicata f.marginata
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Xerula radicata f.marginata
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sans intérêt culinaire
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Hypholome en touffes
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Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare
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toxique
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Bolet bai
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Imleria badia
|
Xerocomus badius
|
excellent comestible
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Clitocybe en entonnoir
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Infundibulicybe gibba
|
Clitocybe gibba
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sans intérêt culinaire
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Inocybe à spores étoilées
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Inocybe asterospora
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Astrosporina asterospora
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toxique
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Inocybe à lames terreuses
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Inocybe geophylla
|
Inocybe argillacea
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toxique
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Inocybe à lames terreuses var. violacée
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Inocybe geophylla var.violacea
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toxique
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Inocybe de Godey
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Inocybe godeyi
|
Inocybe rickenii
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toxique
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Inocybe gris-lilas
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Inocybe griseolilacina
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sans intérêt culinaire
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Inocybe incarnat
|
Inocybe incarnata
|
Inocybe piriodora var.incarnata
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toxique
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Inocybe à chapeau zoné, Inocybe calleux
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Inocybe petiginosa
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Astrosporina petiginosa
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toxique
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Inocybe à odeur de poire
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Inocybe pyriodora
|
Inocybe fraudans
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toxique
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Inocybe maculé
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Inosperma maculatum
|
Inocybe maculata
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toxique
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Pholiote changeante
|
Kuehneromyces mutabilis
|
Pholiota mutabilis
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comestible
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Laccaire à lames pâles
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Laccaria affinis
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Laccaria laccata var.affinis
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comestible
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Laccaire améthyste
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Laccaria amethystina
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Laccaria amethystea
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bon comestible
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Laccaire à deux couleurs
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Laccaria bicolor
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Laccaria laccata var.bicolor
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sans intérêt culinaire
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Laccaire laqué
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Laccaria laccata
|
Clitocybe laccata
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comestible
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Laccaire de Moeller
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Laccaria proxima
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Laccaria laccata v.proxima
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comestible
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Lacrymaire veloutée
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Lacrymaria lacrymabunda
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Lacrymaria velutina
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comestible
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Lactaire à pied blanc
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Lactarius azonites
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Lactarius fuliginosus var.albipes
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sans intérêt culinaire
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Lactaire muqueux
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Lactarius blennius
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Lactifluus blennius
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sans intérêt culinaire
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Lactaire soyeux
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Lactarius britannicus
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Lactarius subsericatus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré
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Lactarius camphoratus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à lait jaunissant
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Lactarius chrysorrheus
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire cerclé
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Lactarius circellatus
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Lactifluus circellatus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire des peupliers
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Lactarius controversus
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Lactarius lateripes
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sans intérêt culinaire
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Lactaire trompeur
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Lactarius decipiens
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Lactifluus decipiens
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sans intérêt culinaire
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Lactaire délicieux
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Lactarius deliciosus
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Lactarius lamelliporus
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bon comestible
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Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable
|
Lactarius deterrimus
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Lactarius deliciosus var.deterrimus
|
sans intérêt culinaire
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Lactaire jaunâtre
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Lactarius flavidus
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Lactarius aspideus var.flavidus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant
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Lactarius fluens
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Lactarius blennius var.fluens
|
sans intérêt culinaire
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Lactaire de Maire, Lactaire à poil ras
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Lactarius mairei
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Lactarius zonatus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire pâle
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Lactarius pallidus
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Lactarius carneoisabellinus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire pubescent
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Lactarius pubescens
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Lactarius torminosus var.pubescens
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sans intérêt culinaire
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Lactaire orangé gris
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Lactarius quieticolor
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Lactarius deliciosus var.quieticolor
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bon comestible
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Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille
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Lactarius quietus
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Galorrheus quietus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire roux
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Lactarius rufus
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Hypophyllum rufum
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sans intérêt culinaire
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Lactaire caoutchouc, Lactaire presque doux
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Lactarius subdulcis
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Galorrheus subdulcis
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à toison
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Lactarius torminosus
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Lactifluus torminosus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire humide
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Lactarius uvidus
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Lactarius livescens
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sans intérêt culinaire
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Lactaire fané
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Lactarius vietus
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Lactifluus vietus
|
sans intérêt culinaire
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Lactaire zoné
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Lactarius zonarius
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Lactifluus zonarius
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sans intérêt culinaire
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Polypore soufré
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Laetiporus sulphureus
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Polyporus sulphureus
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sans intérêt culinaire
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Bolet orangé
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Leccinum albostipitatum
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Leccinum aurantiacum
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comestible
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Bolet orangé des chênes
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Leccinum aurantiacum
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Leccinum quercinum
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comestible
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Bolet rude couleur noisette
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Leccinum avellaneum
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Leccinum scabrum var.avellaneum
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comestible
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Bolet rude
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Leccinum scabrum
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Boletus scaber
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sans intérêt culinaire
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Lentin tigré
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Lentinus tigrinus
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Panus tigrinus
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comestible jeune
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Lenzite du bouleau
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Lenzites betulinus
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Trametes betulina
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sans intérêt culinaire
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Lépiote blanche
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Lepiota alba
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Lepiota clypeolaria var.alba
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sans intérêt culinaire
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Lépiote châtain
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Lepiota castanea
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toxique
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Lépiote en bouclier
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Lepiota clypeolaria
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Lepiota colubrina
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sans intérêt culinaire
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Lépiote crêtée
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Lepiota cristata
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Agaricus cristatus
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toxique
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Lépiote à base couleur de feu
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Lepiota ignivolvata
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sans intérêt culinaire
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Lépiote ochracée jaunissante
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Lepiota ochraceosulfurescens
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Lepiota clypeolaria var.minor
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toxique
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Lepiote à allure de Marasme d'oréades
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Lepiota oreadiformis
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Lepiota gracilis var.laevigata
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sans intérêt culinaire
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Lépiote de Josserand
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Lepiota subincarnata
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Lepiota josserandii
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toxique
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Lépiste blanchâtre
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Lepista glaucocana
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Rhodopaxillus glaucocanus
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comestible
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Argouane des prés
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Lepista luscina
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Rhodopaxillus panaeolus
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bon comestible
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Pied bleu
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Lepista nuda
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Rhodopaxillus nudus
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excellent comestible
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Petit pied bleu
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Lepista sordida
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Rhodopaxillus sordidus
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comestible
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Lépiote de Wichansky
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Leucoagaricus wichanskyi
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Lepiota wichanskyi
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sans intérêt culinaire
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Leucocortinaire bulbeux
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Leucocortinarius bulbiger
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Cortinarius bulbiger
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comestible
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Leucopaxille amer
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Leucopaxillus amarus
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Leucopaxillus gentianeus
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sans intérêt culinaire
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Leucopaxille à odeur de poulailler
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Leucopaxillus paradoxus
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Clitocybe paradoxa
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup hérisson
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Lycoperdon echinatum
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup perlée
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Lycoperdon perlatum
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Lycoperdon gemmatum
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comestible jeune
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Tricholome en touffes
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Lyophyllum decastes
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Lyophyllum aggregatum
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comestible
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Lépiote fuligineuse
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Macrolepiota fuliginosa
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Lepiota fuliginosa
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comestible
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Lépiote de Konrad
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Macrolepiota konradii
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Lepiota konradii
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comestible
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Lépiote mamelonnée
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Macrolepiota mastoidea
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Lepiota gracilenta
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comestible
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Coulemelle
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Macrolepiota procera
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Lepiota procera
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excellent comestible
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Marasme des Oréades, Faux mousseron
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Marasmius oreades
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Agaricus pseudomouceron
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excellent comestible
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Marasme globuleux
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Marasmius wynneae
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Marasmius globularis
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sans intérêt culinaire
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Tricholome gracile des dunes
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Melanoleuca pseudolucina
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Melanoleuca rasilis var.pseudoluscina
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comestibilité inconnue
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Polypore géant
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Meripilus giganteus
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Polypilus giganteus
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sans intérêt culinaire
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Morille comestible forme ronde
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Morchella esculenta var.rotunda
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Morchella rotunda
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excellent comestible bien cuit
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Morille commune
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Morchella vulgaris
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Morchella esculenta var.vulgaris
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excellent comestible bien cuit
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Collybie visqueuse
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Mucidula mucida
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Oudemansiella mucida
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sans intérêt culinaire
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Satyre du chien, Phallus de chien
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Mutinus caninus
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Phallus caninus
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sans intérêt culinaire
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Mycène à pied rouge
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Mycena haematopus
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Galactopus haematopus
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sans intérêt culinaire
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Mycène inclinée
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Mycena inclinata
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Mycena calopus
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sans intérêt culinaire
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Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet
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Mycena pelianthina
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Mycena denticulata
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sans intérêt culinaire
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Mycène à pied strié
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Mycena polygramma
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sans intérêt culinaire
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Mycène pure
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Mycena pura
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toxique
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Mycène pure forme rose
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Mycena rosea
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Mycena pura f.rosea
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toxique
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Mycène des cônes de pins
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Mycena seynii
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Mycena seynesii
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sans intérêt culinaire
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Mycène cespiteuse
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Mycena stipata
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sans intérêt culinaire
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Bolet à pied rouge
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Neoboletus erythropus
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Boletus erythropus
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bon comestible
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Lentin de Schaeffer
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Neolentinus degener
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Neolentinus schaefferi
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sans intérêt culinaire
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Otidée peau de crapaud
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Otidea bufonia
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Peziza bufonia
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sans intérêt culinaire
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Oreille de lièvre
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Otidea onotica
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Scodellina onotica
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comestible
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Panelle astringente
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Panellus stipticus
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Pleurotus stipticus
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sans intérêt culinaire
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Coprin parasol
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Parasola plicatilis
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Coprinus plicatilis
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sans intérêt culinaire
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Paxille enroulé
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Paxillus involutus
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mortel
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Polypore du frêne
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Perenniporia fraxinea
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Ungulina fraxinea
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sans intérêt culinaire
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Pézize baie
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Peziza badia
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Galactinia badia
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sans intérêt culinaire
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Pézize à pied court
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Peziza micropus
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Aleuria micropus
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sans intérêt culinaire
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Polypore éponge, Polypore des teinturiers
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Phaeolus schweinitzii
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Polyporus schweinitzii
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sans intérêt culinaire
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Satyre puant
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Phallus impudicus
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Ithyphallus impudicus
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sans intérêt culinaire
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Polypore du sapin
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Phellinus hartigii
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Phellinus robustus f.hartigii
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sans intérêt culinaire
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Polypore faux-amadouvier
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Phellinus igniarius
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Fomes igniarius
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sans intérêt culinaire
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Polypore du saule
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Phellinus igniarius var.trivialis
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Phellinus trivialis
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sans intérêt culinaire
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Polypore noircissant
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Phellinus nigricans
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Phellinus igniarius ssp nigricans
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sans intérêt culinaire
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Polypore du tremble
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Phellinus tremulae
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Fomes igniarius f.tremulae
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sans intérêt culinaire
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Polypore des vergers
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Phellinus tuberculosus
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Phellinus pomaceus
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sans intérêt culinaire
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Mérule tremblante
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Phlebia tremellosa
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Merulius tremellosus
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sans intérêt culinaire
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Pholiote tuberculeuse
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Pholiota tuberculosa
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Pleuroflammula tuberculosa
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comestibilité inconnue
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Polypore du groseillier
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Phylloporia ribis
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Phellinus ribis
|
sans intérêt culinaire
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Polypore du fusain
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Phylloporia ribis f.evonymi
|
Phellinus ribis f.evonymi
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sans intérêt culinaire
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Pisolithe sans racine
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Pisolithus arhizus
|
Pisolithus arenarius
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sans intérêt culinaire
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Plutée à arêtes noires
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Pluteus atromarginatus
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Pluteus tricuspidatus
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sans intérêt culinaire
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Plutée couleur de lion
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Pluteus leoninus
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Pluteus fayodii
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sans intérêt culinaire
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Théléphore à zones multiples
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Podoscypha multizonata
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Thelephora multizonata
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sans intérêt culinaire
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Polypore en coussinet
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Postia ptychogaster
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Ptychogaster albus
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sans intérêt culinaire
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Polypore souris
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Postia tephroleuca
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Oligoporus tephroleucus
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sans intérêt culinaire
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Psathyrelle tachée
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Psathyrella maculata
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Hypholoma maculatum
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sans intérêt culinaire
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Psathyrelle en touffe
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Psathyrella multipedata
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Drosophila multipedata
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comestibilité inconnue
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Psathyrelle hydrophile
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Psathyrella piluliformis
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Drosophila hydrophila
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sans intérêt culinaire
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Bolet parasite
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Pseudoboletus parasiticus
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Xerocomus parasiticus
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sans intérêt culinaire
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Faux Hydne gélatineux
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Pseudohydnum gelatinosum
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Tremellodon gelatinosus
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sans intérêt culinaire
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Polypore flamboyant
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Pycnoporellus fulgens
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Hapalopilus fibrillosus
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sans intérêt culinaire
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Tramète cinabre
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Pycnoporus cinnabarinus
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Trametes cinnabarina
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sans intérêt culinaire
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Clavaire dressée
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Ramaria stricta
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Clavaria stricta
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sans intérêt culinaire
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Collybie beurrée
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Rhodocollybia butyracea
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Collybia butyracea
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sans intérêt culinaire
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Collybie maculée
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Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied tordu
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Rhodocollybia prolixa var.distorta
|
Collybia distorta
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sans intérêt culinaire
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Rhodotus veiné
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Rhodotus palmatus
|
Pleurotus palmatus
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sans intérêt culinaire
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Bolet satan
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Rubroboletus satanas
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Boletus satanas
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toxique
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Collybie bouton d'or
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Rugosomyces chrysenteron
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Lyophyllum chrysenteron
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sans intérêt culinaire
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Russule mamelonnée
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Russula amara
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Russula caerulea
|
sans intérêt culinaire
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Russule à odeur de topinambour
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Russula amoenolens
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Russula sororia
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sans intérêt culinaire
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Russula atramentosa
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sans intérêt culinaire
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Russule pourpre et noire
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Russula atropurpurea
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Russula krombholzii
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sans intérêt culinaire
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Russule à lames glauques
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Russula chloroides
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Russula delica var.chloroides
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sans intérêt culinaire
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Russule jaune noircissante
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Russula claroflava
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Russula flava
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sans intérêt culinaire
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Russule charbonnière
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Russula cyanoxantha
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Russula angustata
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bon comestible
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Russule charbonnière verte
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Russula cyanoxantha f.peltereaui
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bon comestible
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Russule à lames serrées
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Russula densifolia
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sans intérêt culinaire
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Russule pâlissante
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Russula exalbicans
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Russula arnouldii
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sans intérêt culinaire
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Russule de fiel
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Russula fellea
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sans intérêt culinaire
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Russule fétide
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Russula foetens
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sans intérêt culinaire
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Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante
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Russula graveolens
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Russula xerampelina var.graveolens
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sans intérêt culinaire
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Russule grise, Russule gorge de pigeon
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Russula grisea
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Russula palumbina
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sans intérêt culinaire
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Russule jaunissante
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Russula luteotacta
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Russula persicina var.oligophylla
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sans intérêt culinaire
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Russule émétique des hêtres
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Russula mairei
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Russula fageticola
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toxique
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Russule des trembles
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Russula melitodes
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sans intérêt culinaire
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Russule à odeur de miel
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Russula melliolens
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Russula integra var.melliolens
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sans intérêt culinaire
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Russule noircissante
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Russula nigricans
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sans intérêt culinaire
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Russule ocre et blanche
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Russula ochroleuca
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sans intérêt culinaire
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Russule bleu-vert
|
Russula parazurea
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comestible
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Russule mystérieuse
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Russula recondita
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Russula praetervisa : appellation erronée
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sans intérêt culinaire
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Russule des chênes
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Russula rhodomelanea
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Russula mairei var.rhodomelanea
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sans intérêt culinaire
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Russule caméléon
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Russula risigallina
|
Russula chamaeleontina
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sans intérêt culinaire
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Russule sanguine
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Russula sanguinea
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Russula sanguinaria
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toxique
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Russule sardoine
|
Russula sardonia
|
Russula drimeia
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sans intérêt culinaire
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Russule cocardée
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Russula turci
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sans intérêt culinaire
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Russule rouge cuivre
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Russula velenovskyi
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Russula cruentata
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sans intérêt culinaire
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Russule vieux-rose
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Russula vesca
|
Russula heterophylla var.vesca
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bon comestible
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Russule à pied violet
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Russula violeipes
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Russula amoena var.violeipes
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bon comestible
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Russule écrevisse
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Russula xerampelina
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sans intérêt culinaire
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Russule rose tendre
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Russula zvarae
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sans intérêt culinaire
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Polypore attrayant
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Sarcodontia delectans
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Spongipellis delectans
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sans intérêt culinaire
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Scléroderme commun
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Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare
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toxique
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Tramète saumonée
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Skeletocutis amorpha
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Polyporus amorphus
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sans intérêt culinaire
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Hydne ocré
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Steccherinum ochraceum
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Hydnum ochraceum
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sans intérêt culinaire
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Stérée remarquable
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Stereum insignitum
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Stereum traplianum
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sans intérêt culinaire
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Strophaire vert de gris
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Stropharia aeruginosa
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Psilocybe aeruginosa
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toxique
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Bolet blafard
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Suillellus luridus
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Boletus luridus
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comestible bien cuit
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Bolet des bouviers
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Suillus bovinus
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Boletus bovinus
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sans intérêt culinaire
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Bolet à base rose
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Suillus collinitus
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Boletus collinitus
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comestible sans cuticule
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Bolet granulé
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Suillus granulatus
|
Boletus granulatus
|
comestible sans cuticule
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Bolet élégant
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Suillus grevillei
|
Boletus grevillei
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sans intérêt culinaire
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Nonnette voilée
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Suillus luteus
|
Boletus luteus
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comestible
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Bolet tacheté
|
Suillus variegatus
|
Boletus variegatus
|
sans intérêt culinaire
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Bolet gris des mélèzes
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Suillus viscidus
|
Boletus viscidus
|
sans intérêt culinaire
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Paxille faux-panus
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Tapinella panuoides
|
Paxillus panuoides
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sans intérêt culinaire
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Théléphore à cornes palmées
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Thelephora palmata
|
Phylacteria palmata
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sans intérêt culinaire
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Théléphore en pinceau
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Thelephora penicillata
|
Thelephora spiculosa
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sans intérêt culinaire
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Tramète bossue
|
Trametes gibbosa
|
Daedalea gibbosa
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sans intérêt culinaire
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Tramète hirsute
|
Trametes hirsuta
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Coriolus hirsutus
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sans intérêt culinaire
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Tramète zonée
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Trametes ochracea
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Trametes multicolor
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sans intérêt culinaire
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Tramète pubescente
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Trametes pubescens
|
Coriolus pubescens
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sans intérêt culinaire
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Tramète parfumée
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Trametes suaveolens
|
Haploporus suaveolens
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sans intérêt culinaire
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Tramète versicolore
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Trametes versicolor
|
Coriolus versicolor
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sans intérêt culinaire
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Trichie trompeuse
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Trichia decipiens
|
Arcyria decipiens
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sans intérêt culinaire
|
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Tricholome blanc
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Tricholoma album
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Agaricus albus
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sans intérêt culinaire
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Tricholome vergeté des feuillus, Tricholome de Bresadola
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Tricholoma bresadolanum
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Tricholoma bresadolae
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comestibilité inconnue
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Tricholome colombette
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Tricholoma columbetta
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Gyrophila columbetta
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excellent comestible
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Tricholome équestre
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Tricholoma equestre
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Tricholoma auratum
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mortel si excès
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Tricholome farineux des pins
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Tricholoma pessundatum
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Tricholoma tridentinum
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toxique
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Tricholome acerbe rose
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Tricholoma roseoacerbum
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Tricholoma pseudoimbricatum var.roseobrunneum
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sans intérêt culinaire
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Tricholome à odeur de savon
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Tricholoma saponaceum
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Gyrophila saponacea
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sans intérêt culinaire
|
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Tricholome squamuleux
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Tricholoma saponaceum var.squamosum
|
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sans intérêt culinaire
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Tricholome gravé, Tricholome jaunissant
|
Tricholoma scalpturatum
|
Tricholoma chrysites
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comestible
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Tricholome jaunet, Tricholome disjoint
|
Tricholoma sejunctum
|
Gyrophila sejuncta
|
sans intérêt culinaire
|
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Tricholome à pied écailleux
|
Tricholoma squarrulosum
|
Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum
|
bon comestible
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Tricholome soufré
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Tricholoma sulphureum
|
Gyrophila sulphurea
|
sans intérêt culinaire
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Tricholome brûlé amer
|
Tricholoma ustaloides
|
Tricholoma glutinosum
|
sans intérêt culinaire
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Tricholome rutilant
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Tricholomopsis rutilans
|
Tricholoma rutilans
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sans intérêt culinaire
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Tubifère ferrugineux
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Tubifera ferruginosa
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Tubifera fragiformis
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sans intérêt culinaire
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Polypore blanc de neige
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Tyromyces chioneus
|
Leptoporus albellus
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sans intérêt culinaire
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Vesse de loup à diaphragme
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Vascellum pratense
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Lycoperdon pratense
|
sans intérêt culinaire
|
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Verpe de Bohême
|
Verpa bohemica
|
Ptychoverpa bohemica
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bon comestible bien cuit
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Volvaire verdâtre
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Volvariella caesiotincta
|
Volvaria murinella var.umbonata
|
sans intérêt culinaire
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Polypore radié, Polypore de l'aulne
|
Xanthoporia radiata
|
Inonotus radiatus
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sans intérêt culinaire
|
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Bolet à chair jaune
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Xerocomellus chrysenteron
|
Xerocomus chrysenteron
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sans intérêt culinaire
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Xerocomus chrysonemus
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sans intérêt culinaire
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Bolet tomenteux
|
Xerocomus subtomentosus
|
Boletus subtomentosus
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sans intérêt culinaire
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Collybie à poils ras
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Xerula pudens
|
Oudemansiella pudens
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sans intérêt culinaire
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Xylaire du bois
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Xylaria hypoxylon
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Clavaria hypoxylon
|
sans intérêt culinaire
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Xylaire à long pied
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Xylaria longipes
|
Xylosphaera longipes
|
sans intérêt culinaire
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