| Nom français |
Nom valide |
Synonyme |
Comestibilité |
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Polypore bisannuel
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Abortiporus biennis
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Heteroporus biennis
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sans intérêt culinaire
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Agaric des jachères
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Agaricus arvensis
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Agaricus nivescens
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bon comestible
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Agaric champêtre. Rosé des prés
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Agaricus campestris
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Psalliota campestris
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excellent comestible
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Agaric brun cuivré
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Agaricus cupreobrunneus
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Psalliota cupreobrunnea
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comestible
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Agaric pintade
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Agaricus moelleri
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Agaricus praeclaresquamosus
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toxique
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Agaric solitaire
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Agaricus semotus
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Psalliota semota
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sans intérêt culinaire
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Agaric des forêts
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Agaricus sylvaticus
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Psalliota silvatica
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excellent comestible
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Agaric anisé des bois
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Agaricus sylvicola
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Agaricus campestris var.sylvicola
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bon comestible
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Agaric jaunissant
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Agaricus xanthodermus
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Psalliota xanthoderma
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toxique
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Pézize orangée
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Aleuria aurantia
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Peziza aurantia
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comestible
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Amanite citrine
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Amanita citrina
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Amanita mappa
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sans intérêt culinaire
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Amanite citrine blanche
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Amanita citrina f.alba
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sans intérêt culinaire
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Amanite martelée
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Amanita malleata
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Amanita lividopallescens var.malleata
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sans intérêt culinaire
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Amanite tue mouches
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Amanita muscaria
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Amanitaria muscaria
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toxique
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Amanite ovoïde
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Amanita ovoidea
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Amanita leiocephala
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sans intérêt culinaire
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Amanite panthère
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Amanita pantherina
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Amanitaria pantherina
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toxique
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Amanite phalloïde
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Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides
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mortel
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Amanite à volve rousse
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Amanita proxima
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Amanita ovoidea var.proxima
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mortel
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Golmotte, Amanite vineuse
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Amanita rubescens
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Amanita rubens
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excellent comestible
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Clitocybe à pied en massue
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Ampulloclitocybe clavipes
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Clitocybe clavipes
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toxique
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Vesse de loup en poire
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Apioperdon pyriforme
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Morganella pyriformis
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sans intérêt culinaire
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Armillaire pied-bot
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Armillaria cepistipes
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possiblement toxique
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Armillaire à pied clavé
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Armillaria cepistipes f.pseudobulbosa
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possiblement toxique
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Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse
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Armillaria gallica
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Armillaria bulbosa
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possiblement toxique
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Armillaire gris sombre
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Armillaria griseofusca
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Armillaria nigritula
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possiblement toxique
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Armillaire couleur de miel
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Armillaria mellea
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Clitocybe mellea
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possiblement toxique
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Clavaire en chandelier
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Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata
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sans intérêt culinaire
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Géastre hygrométrique
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Astraeus hygrometricus
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Geastrum castaneum
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sans intérêt culinaire
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Oreille de Judas
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Auricularia auricula-judae
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Tremella auricula-judae
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comestible
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Collybie queue de souris
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Baeospora myosura
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Collybia myosura
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sans intérêt culinaire
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Battarrée phalloïde
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Battarrea phalloides
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Lycoperdon phalloides
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sans intérêt culinaire
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Tramète brûlée
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Bjerkandera adusta
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Leptoporus adustus
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sans intérêt culinaire
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Cèpe de Bordeaux
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Boletus edulis
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Boletus bulbosus
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excellent comestible
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Bulgarie salissante
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Bulgaria inquinans
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Peziza inquinans
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sans intérêt culinaire
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Mérule papyracée
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Byssomerulius corium
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Meruliopsis corium
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sans intérêt culinaire
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Calocère petite-corne
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Calocera cornea
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sans intérêt culinaire
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Calocère visqueuse
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Calocera viscosa
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Calocera flammea
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sans intérêt culinaire
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Tricholome de la Saint Georges, Mousseron
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Calocybe gambosa
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Tricholoma georgii
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bon comestible
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Calvatie en coupe
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Calvatia excipuliformis
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Lycoperdon excipuliforme
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toxique
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Vesse de loup géante
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Calvatia gigantea
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Langermannia gigantea
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comestible
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Girolle
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Cantharellus cibarius
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excellent comestible
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Girolle pruineuse
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Cantharellus pallens
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Cantharellus subpruinosus
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excellent comestible
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Lenzite baleine
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Cellulariella warnieri
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Lenzites warnieri
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sans intérêt culinaire
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Tramète à ligne noire
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Cerrena unicolor
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Coriolus unicolor
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sans intérêt culinaire
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Pézize turquoise
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Chlorociboria aeruginascens
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Chlorosplenium aeruginascens
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sans intérêt culinaire
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Lépiote d'Olivier
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Chlorophyllum olivieri
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Macrolepiota rhacodes f.olivieri
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bon comestible
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Gomphide visqueux
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Chroogomphus rutilus
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Gomphidius rutilus
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sans intérêt culinaire
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Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer
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Clathrus archeri
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Anthurus archeri
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sans intérêt culinaire
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Clavaire cendrée
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Clavulina cinerea
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Clavaria cinerea
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sans intérêt culinaire
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Polypore boréal
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Climacocystis borealis
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Spongipellis borealis
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sans intérêt culinaire
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Hydne magnifique
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Climacodon pulcherrimus
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Hydnum pulcherrimum
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe blanchi
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Clitocybe dealbata
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Omphalia dealbata
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toxique
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Clitocybe géant
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Clitocybe geotropa var.maxima
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Clitocybe maxima
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sans intérêt culinaire
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Clitocybe nébuleux
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Clitocybe nebularis
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Lepista nebularis
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comestible jeune avec précautions
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Clitocybe odorant
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Clitocybe odora
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Clitocybe viridis
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comestible
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Clitocybe nébuleux blanc
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Clitocybe robusta
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Clitocybe nebularis var.alba
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comestible jeune
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Meunier gris
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Clitopilus cystidiatus
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excellent comestible
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Meunier
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Clitopilus prunulus
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Clitopilus orcella
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excellent comestible
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Polypore vivace
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Coltricia perennis
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Xanthochrous perennis
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sans intérêt culinaire
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Coprin micacé
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Coprinellus micaceus
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Coprinus micaceus
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toxique
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Coprin blanc de neige
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Coprinopsis nivea
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Coprinus niveus
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sans intérêt culinaire
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Coprin pie
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Coprinopsis picacea
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Coprinus picaceus
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sans intérêt culinaire
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Coprin chevelu
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Coprinus comatus
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excellent comestible
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Pholiote ridée
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Cortinarius caperatus
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Rozites caperatus
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excellent comestible
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Cortinaire blanc d’ivoire
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Cortinarius cristallinus
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Gomphos cristallinus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire trompeur
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Cortinarius decipiens
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Hydrocybe decipiens
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire élevé
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Cortinarius elatior
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Myxacium elatius
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire très élégant
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Cortinarius elegantissimus
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Phlegmacium elegantissimum
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toxique
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Cortinaire bleu
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Cortinarius eucaeruleus
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire purpurescent
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Cortinarius purpurascens
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Phlegmacium purpurascens
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire roux olivâtre
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Cortinarius rufoolivaceus
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Phlegmacium rufoolivaceum
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toxique
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Cortinaire farouche
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Cortinarius torvus
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Telamonia torva
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sans intérêt culinaire
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Cortinaire violet
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Cortinarius violaceus
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Inoloma violaceum
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sans intérêt culinaire
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Trompette des morts
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Craterellus cornucopioides
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Cantharellus cornucopioides
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bon comestible
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Chanterelle en tube
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Craterellus tubaeformis
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Cantharellus tubaeformis
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bon comestible
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Chanterelle jaunâtre en forme de tuba
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Craterellus tubaeformis f.pallidus
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Cantharellus tubaeformis var.lutescens
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excellent comestible
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Crépidote aplani
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Crepidotus applanatus
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Crepidotus scalaris
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sans intérêt culinaire
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Crépidote variable
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Crepidotus variabilis
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Claudopus variabilis
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sans intérêt culinaire
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Polypore bleuté des feuillus
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Cyanosporus subcaesius
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Oligoporus subcaesius
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sans intérêt culinaire
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Cyathe strié, Nid d'oiseau
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Cyathus striatus
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Nidularia striata
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sans intérêt culinaire
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Pholiote du peuplier, Pivoulade
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Cyclocybe cylindracea
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Agrocybe aegerita
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bon comestible
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Lépiote demi-nue
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Cystolepiota seminuda
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Lepiota sistrata v.seminuda
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sans intérêt culinaire
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Lenzite du chêne
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Daedalea quercina
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Lenzites quercina
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sans intérêt culinaire
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Tramète rougissante
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Daedaleopsis confragosa
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Trametes rubescens
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sans intérêt culinaire
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Polypore nid d'abeilles
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Daedaleopsis nitida
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Hexagonia nitida
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sans intérêt culinaire
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Lenzite tricolore
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Daedaleopsis tricolor
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Daedaleopsis confragosa v.tricolor
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sans intérêt culinaire
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Entolome jaune
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Entoloma pleopodium
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Entoloma icterinum
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sans intérêt culinaire
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Entolome rose gris
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Entoloma rhodopolium
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Rhodophyllus rhodopolius
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toxique
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entolome à odeur de chlore
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Entoloma rhodopolium f.nidorosum
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Entoloma nidorosum
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toxique
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Entolome livide
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Entoloma sinuatum
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Entoloma lividum
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mortel
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Exidie glanduleuse
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Exidia glandulosa
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Spicularia glandulosa
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sans intérêt culinaire
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Langue de bœuf
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Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides
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comestible
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Amadouvier
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Fomes fomentarius
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Ungulina fomentaria
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sans intérêt culinaire
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Polypore ponctué
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Fomitiporia punctata
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Phellinus punctatus
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sans intérêt culinaire
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Polypore robuste
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Fomitiporia robusta
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Phellinus robustus
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sans intérêt culinaire
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Polypore du bouleau
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Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus
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sans intérêt culinaire
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Polypore marginé
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Fomitopsis pinicola
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Ungulina marginata
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sans intérêt culinaire
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Fleur de tan
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Fuligo septica
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Mucor septicus
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sans intérêt culinaire
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Tramète des Gaules
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Funalia gallica
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Coriolopsis gallica
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sans intérêt culinaire
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Tramète du peuplier
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Funalia trogii
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Coriolopsis trogii
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sans intérêt culinaire
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Polypore rouillé
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Fuscoporia torulosa
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Phellinus torulosus
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sans intérêt culinaire
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Galère lisse
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Galerina graminea
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Galerina laevis
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comestibilité inconnue
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Galère marginée
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Galerina marginata
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Galera marginata
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mortel
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Ganoderme plat
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Ganoderma applanatum
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Ganoderma lipsiense
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sans intérêt culinaire
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Ganoderme du sapin
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Ganoderma carnosum
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Ganoderma atkinsonii
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sans intérêt culinaire
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Ganoderme luisant
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Ganoderma lucidum
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Fomes japonicus
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sans intérêt culinaire
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Ganoderme résineux
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Ganoderma resinaceum
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Ganoderma chaffangeonii
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sans intérêt culinaire
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Géastre de Berkeley
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Geastrum berkeleyi
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Geastrum pseudostriatum
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sans intérêt culinaire
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Géastre sessile
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Geastrum fimbriatum
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Geastrum sessile
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sans intérêt culinaire
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Géastre strié
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Geastrum striatum
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Geastrum bryantii
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore perroquet
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Gliophorus psittacinus
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Hygrocybe psittacina
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sans intérêt culinaire
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Lenzite du sapin
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Gloeophyllum abietinum
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Lenzites abietina
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sans intérêt culinaire
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Polypore anisé
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Gloeophyllum odoratum
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Trametes odorata
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sans intérêt culinaire
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Lenzite des clôtures
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Gloeophyllum sepiarium
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Lenzites sepiarius
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sans intérêt culinaire
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Tramète bicolore
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Gloeoporus dichrous
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Leptoporus dichrous
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sans intérêt culinaire
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Gomphide rose
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Gomphidius roseus
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Leucogomphidius roseus
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sans intérêt culinaire
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Poule des bois, Polypore en touffes
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Grifola frondosa
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Polyporus frondosus
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bon comestible
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Guépinie en forme de trompette
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Guepiniopsis buccina
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Peziza buccina
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sans intérêt culinaire
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Gymnopile réglisse
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Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae
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toxique
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Flammule pénétrante
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Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans
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sans intérêt culinaire
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Collybie des chênes
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Gymnopus dryophilus
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Collybia dryophila
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied rouge
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Gymnopus erythropus
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Marasmius bresadolae
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sans intérêt culinaire
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Collybie à pied en fuseau
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Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes
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comestible très jeune
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Bolet châtain
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Gyroporus castaneus
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Boletus castaneus
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toxique
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Bolet indigotier
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Gyroporus cyanescens
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Boletus cyanescens
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comestible
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Polypore rutilant
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Hapalopilus rutilans
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Hapalopilus nidulans
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sans intérêt culinaire
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Hébélome cacaoté, Tante à Nanon
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Hebeloma laterinum
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Hebeloma edurum
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toxique
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Hébélome à centre sombre
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Hebeloma mesophaeum
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Hylophila mesophaea
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comestibilité inconnue
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Hébélome radicant
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Hebeloma radicosum
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Pholiota radicosa
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sans intérêt culinaire
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Helvelle en gobelet
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Helvella acetabulum
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Paxina acetabulum
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sans intérêt culinaire
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Helvelle crépue
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Helvella crispa
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Phallus crispus
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toxique
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Hydne corail des feuillus
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Hericium clathroides
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Hericium ramosum
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comestible jeune, après blanchiment
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Hydne hérisson
|
Hericium erinaceus
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Hydnum erinaceus
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sans intérêt culinaire
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Polypore du rond des pins
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Heterobasidion annosum
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Polyporus annosus
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sans intérêt culinaire
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Pied de mouton
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Hydnum repandum
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bon comestible
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Pied de mouton roussissant
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Hydnum rufescens
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Hydnum repandum var.rufescens
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comestible
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Hygrophore noircissant
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Hygrocybe pseudoconica
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Hygrocybe nigrescens
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toxique
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Fausse girolle
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Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore à odeur de cossus
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Hygrophorus cossus
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Hygrophorus eburneus var.cossus
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore blanc d'ivoire
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Hygrophorus eburneus
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Limacium eburneum
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore à centre sombre
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Hygrophorus mesotephrus
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Limacium mesotephrum
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sans intérêt culinaire
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Hygrophore des bois
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Hygrophorus nemoreus
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Hygrophorus pratensis var.nemoreus
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comestible
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Croûte rouillée
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Hymenochaete rubiginosa
|
Auricularia ferruginea
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sans intérêt culinaire
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Collybie radicante
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Hymenopellis radicata
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Oudemansiella radicata
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sans intérêt culinaire
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Hypholome en touffes
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Hypholoma fasciculare
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Nematoloma fasciculare
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toxique
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Hypholome couleur de brique
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Hypholoma lateritium
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Hypholoma sublateritium
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toxique
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Bolet bai
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Imleria badia
|
Xerocomus badius
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excellent comestible
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Clitocybe géotrope - Tête de moine
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Infundibulicybe geotropa
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Clitocybe geotropa
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comestible
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Clitocybe en entonnoir
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Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba
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sans intérêt culinaire
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Inocybe à spores étoilées
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Inocybe asterospora
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Astrosporina asterospora
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toxique
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Inocybe à lames terreuses, variété lilas
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Inocybe geophylla var.lilacina
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Inocybe lilacina
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toxique
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Polypore incrusté, Chaga
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Inonotus obliquus
|
Xanthochrous obliquus
|
sans intérêt culinaire
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Pholiote changeante
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Kuehneromyces mutabilis
|
Pholiota mutabilis
|
comestible
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Laccaire améthyste
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Laccaria amethystina
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Laccaria amethystea
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bon comestible
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Laccaire laqué
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Laccaria laccata
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Clitocybe laccata
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comestible
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Laccaire de Moeller
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Laccaria proxima
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Laccaria laccata v.proxima
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comestible
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Lactaire muqueux
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Lactarius blennius
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Lactifluus blennius
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré
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Lactarius camphoratus
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|
sans intérêt culinaire
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Lactaire à lait jaunissant
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Lactarius chrysorrheus
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus
|
sans intérêt culinaire
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Lactaire des peupliers
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Lactarius controversus
|
Lactarius lateripes
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sans intérêt culinaire
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Lactaire délicieux
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Lactarius deliciosus
|
Lactarius lamelliporus
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bon comestible
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Lactaire des bourbiers
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Lactarius lacunarum
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Lactarius decipiens var.lacunarum
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sans intérêt culinaire
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Lactaire pâle
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Lactarius pallidus
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Lactarius carneoisabellinus
|
sans intérêt culinaire
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Lactaire à lait brûlant
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Lactarius pyrogalus
|
Lactarius hortensis
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sans intérêt culinaire
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Lactaire orangé gris
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Lactarius quieticolor
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Lactarius deliciosus var.quieticolor
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bon comestible
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Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille
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Lactarius quietus
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Galorrheus quietus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire semi-sanguin
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Lactarius semisanguifluus
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Lactarius sanguineovirescens
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comestible
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Lactaire petit-lait
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Lactarius serifluus
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Lactarius cimicarius
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sans intérêt culinaire
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Lactaire à toison
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Lactarius torminosus
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Lactifluus torminosus
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sans intérêt culinaire
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Lactaire zoné
|
Lactarius zonarius
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Lactifluus zonarius
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sans intérêt culinaire
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Polypore soufré
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Laetiporus sulphureus
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Polyporus sulphureus
|
sans intérêt culinaire
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Bolet craquelé
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Leccinellum crocipodium
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Leccinum crocipodium
|
sans intérêt culinaire
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Bolet rude des charmes
|
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini
|
sans intérêt culinaire
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Bolet orangé des chênes
|
Leccinum aurantiacum
|
Leccinum quercinum
|
comestible
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Bolet rude des trembles
|
Leccinum duriusculum
|
Boletus duriusculus
|
comestible
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Bolet rude
|
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber
|
sans intérêt culinaire
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Lentin couleur castor
|
Lentinellus castoreus
|
Lentinellus ursinus var.castoreus
|
sans intérêt culinaire
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|
Polypore cilié
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Lentinus substrictus
|
Polyporus ciliatus
|
sans intérêt culinaire
|
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Lentin tigré
|
Lentinus tigrinus
|
Panus tigrinus
|
comestible jeune
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Lenzite du bouleau
|
Lenzites betulinus
|
Trametes betulina
|
sans intérêt culinaire
|
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Lépiote en bouclier
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Lepiota clypeolaria
|
Lepiota colubrina
|
sans intérêt culinaire
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Lépiote gris-vert
|
Lepiota griseovirens
|
Lepiota grangei f.brunneoolivacea
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toxique
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Lépiote brune
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Lepiota helveola
|
|
Mortel
|
|
Lépiote à base couleur de feu
|
Lepiota ignivolvata
|
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sans intérêt culinaire
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Lépiote proche de Lepiota helveola
|
Lepiota pseudohelveola
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toxique
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Lépiste blanchâtre
|
Lepista glaucocana
|
Rhodopaxillus glaucocanus
|
comestible
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Tricholome à odeur d'iris
|
Lepista irina
|
Rhodopaxillus irinus
|
toxique
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Pied bleu
|
Lepista nuda
|
Rhodopaxillus nudus
|
excellent comestible
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Petit pied bleu
|
Lepista sordida
|
Rhodopaxillus sordidus
|
comestible
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Lépiote radicante
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Leucoagaricus barssii
|
Leucoagaricus macrorhizus
|
toxique
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Lépiote pudique
|
Leucoagaricus leucothites
|
Lepiota naucina
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comestible
|
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Lépiote sereine
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Leucoagaricus serenus
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Lepiota serena
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sans intérêt culinaire
|
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Lépiote de Wichansky
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Leucoagaricus wichanskyi
|
Lepiota wichanskyi
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sans intérêt culinaire
|
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Leucopaxille amer
|
Leucopaxillus amarus
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Leucopaxillus gentianeus
|
sans intérêt culinaire
|
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Leucopaxille à odeur de poulailler
|
Leucopaxillus paradoxus
|
Clitocybe paradoxa
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sans intérêt culinaire
|
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Lycogale du bois
|
Lycogala epidendrum
|
Lycoperdon epidendrum
|
sans intérêt culinaire
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Vesse de loup perlée
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Lycoperdon perlatum
|
Lycoperdon gemmatum
|
comestible jeune
|
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Tricholome en touffes
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Lyophyllum decastes
|
Lyophyllum aggregatum
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comestible
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Lépiote excoriée
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Macrolepiota excoriata
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Lepiota excoriata
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excellent comestible
|
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Lépiote mamelonnée
|
Macrolepiota mastoidea
|
Lepiota gracilenta
|
comestible
|
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Coulemelle
|
Macrolepiota procera
|
Lepiota procera
|
excellent comestible
|
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Clavaire fistuleuse
|
Macrotyphula fistulosa
|
Clavaria fistulosa
|
sans intérêt culinaire
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Clavaire filiforme
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Macrotyphula juncea
|
Typhula juncea
|
sans intérêt culinaire
|
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Collybie guêtrée
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Marasmiellus peronatus
|
Gymnopus peronatus
|
sans intérêt culinaire
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Marasme des rameaux
|
Marasmiellus ramealis
|
Marasmius ramealis
|
sans intérêt culinaire
|
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Marasme des Oréades, Faux mousseron
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Marasmius oreades
|
Agaricus pseudomouceron
|
excellent comestible
|
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Marasme globuleux
|
Marasmius wynneae
|
Marasmius globularis
|
sans intérêt culinaire
|
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Tricholome à pied rayé
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Melanoleuca grammopodia
|
Tricholoma grammopodium
|
sans intérêt culinaire
|
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Morille comestible
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Morchella esculenta
|
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excellent comestible bien cuit
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Morille commune
|
Morchella vulgaris
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Morchella esculenta var.vulgaris
|
excellent comestible bien cuit
|
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Collybie visqueuse
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Mucidula mucida
|
Oudemansiella mucida
|
sans intérêt culinaire
|
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Satyre du chien, Phallus de chien
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Mutinus caninus
|
Phallus caninus
|
sans intérêt culinaire
|
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Mycène à pied chevelu
|
Mycena capillaripes
|
Mycena langei
|
sans intérêt culinaire
|
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Mycène casquée
|
Mycena galericulata
|
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sans intérêt culinaire
|
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Mycène à pied rouge
|
Mycena haematopus
|
Galactopus haematopus
|
sans intérêt culinaire
|
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Mycène inclinée
|
Mycena inclinata
|
Mycena calopus
|
sans intérêt culinaire
|
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Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet
|
Mycena pelianthina
|
Mycena denticulata
|
sans intérêt culinaire
|
|
Mycène à pied strié
|
Mycena polygramma
|
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sans intérêt culinaire
|
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Mycène pure forme rose
|
Mycena rosea
|
Mycena pura f.rosea
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toxique
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Odontie humide
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Mycoacia uda
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Phlebia uda
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sans intérêt culinaire
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Bolet à pied rouge
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Neoboletus erythropus
|
Boletus erythropus
|
bon comestible
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Lentin de Schaeffer
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Neolentinus degener
|
Neolentinus schaefferi
|
sans intérêt culinaire
|
|
Pleurote lignicole
|
Ossicaulis lignatilis
|
Nothopanus lignatilis
|
sans intérêt culinaire
|
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Panéole acuminé
|
Panaeolus acuminatus
|
Coprinarius acuminatus
|
toxique
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Panelle astringente
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Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Lentin coquillage
|
Panus conchatus
|
Lentinus torulosus
|
sans intérêt culinaire
|
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Clitocybe inversé des feuillus
|
Paralepista flaccida
|
Clitocybe flaccida
|
comestible
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Clitocybe inversé des conifères
|
Paralepista inversa
|
Lepista inversa
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comestible
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Paxille enroulé
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Paxillus involutus
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mortel
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Polypore du frêne
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Perenniporia fraxinea
|
Ungulina fraxinea
|
sans intérêt culinaire
|
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Pézize baie
|
Peziza badia
|
Galactinia badia
|
sans intérêt culinaire
|
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Trémelle foliacée
|
Phaeotremella foliacea
|
Tremella foliacea
|
sans intérêt culinaire
|
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Satyre puant
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Phallus impudicus
|
Ithyphallus impudicus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore du sapin
|
Phellinus hartigii
|
Phellinus robustus f.hartigii
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore faux-amadouvier
|
Phellinus igniarius
|
Fomes igniarius
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore du saule
|
Phellinus igniarius var.trivialis
|
Phellinus trivialis
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore noircissant
|
Phellinus nigricans
|
Phellinus igniarius ssp nigricans
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore du tremble
|
Phellinus tremulae
|
Fomes igniarius f.tremulae
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore des vergers
|
Phellinus tuberculosus
|
Phellinus pomaceus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Mérule tremblante
|
Phlebia tremellosa
|
Merulius tremellosus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Pholiote grasse
|
Pholiota adiposa
|
Pholiota aurivella var.abietis
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore du groseillier
|
Phylloporia ribis
|
Phellinus ribis
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore du fusain
|
Phylloporia ribis f.evonymi
|
Phellinus ribis f.evonymi
|
sans intérêt culinaire
|
|
Pleurote en huître
|
Pleurotus ostreatus
|
|
bon comestible
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Pleurote pulmonaire
|
Pleurotus pulmonarius
|
Pleurotus ostreatus f.pulmonarius
|
comestible
|
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Plicature frisée
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Plicaturopsis crispa
|
Plicatura crispa
|
sans intérêt culinaire
|
|
Plutée couleur de cerf
|
Pluteus cervinus
|
Pluteus atricapillus
|
sans intérêt culinaire
|
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Plutée couleur de lion
|
Pluteus leoninus
|
Pluteus fayodii
|
sans intérêt culinaire
|
|
Théléphore à zones multiples
|
Podoscypha multizonata
|
Thelephora multizonata
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore en ombelle
|
Polyporus umbellatus
|
Dendropolyporus umbellatus
|
bon comestible
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Polypore souris
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Postia tephroleuca
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Oligoporus tephroleucus
|
sans intérêt culinaire
|
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Psathyrelle hydrophile
|
Psathyrella piluliformis
|
Drosophila hydrophila
|
sans intérêt culinaire
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Psathyrelle naine
|
Psathyrella pygmaea
|
Drosophila pygmaea
|
sans intérêt culinaire
|
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Psathyrelle à lames sombres
|
Psathyrella tephrophylla
|
Drosophila tephrophylla
|
sans intérêt culinaire
|
|
Polypore larmoyant
|
Pseudoinonotus dryadeus
|
Inonotus dryadeus
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore flamboyant
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Pycnoporellus fulgens
|
Hapalopilus fibrillosus
|
sans intérêt culinaire
|
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Tramète cinabre
|
Pycnoporus cinnabarinus
|
Trametes cinnabarina
|
sans intérêt culinaire
|
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Clavaire dressée
|
Ramaria stricta
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Clavaria stricta
|
sans intérêt culinaire
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Bolet abricot
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Rheubarbariboletus armeniacus
|
Xerocomus armeniacus
|
sans intérêt culinaire
|
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Collybie beurrée
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Rhodocollybia butyracea
|
Collybia butyracea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Collybie maculée
|
Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata
|
sans intérêt culinaire
|
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Tache noire de l'érable
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Rhytisma acerinum
|
Xyloma acerinum
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule vinaigrée
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Russula acetolens
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Russula vitellina
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule à lames âcres
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Russula acrifolia
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Russula adusta f,rubens
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule vert-de-gris
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Russula aeruginea
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Russula graminicolor
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule mamelonnée
|
Russula amara
|
Russula caerulea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule à odeur de topinambour
|
Russula amoenolens
|
Russula sororia
|
sans intérêt culinaire
|
|
Russule pourpre et noire
|
Russula atropurpurea
|
Russula krombholzii
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule dorée
|
Russula aurea
|
Russula aurata
|
bon comestible
|
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Russule à lames glauques
|
Russula chloroides
|
Russula delica var.chloroides
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule charbonnière
|
Russula cyanoxantha
|
Russula angustata
|
bon comestible
|
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Russule faux-lactaire
|
Russula delica
|
Lactarius exsuccus
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule pâlissante
|
Russula exalbicans
|
Russula arnouldii
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule fétide
|
Russula foetens
|
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule fragile
|
Russula fragilis
|
Russula emetica var.fragilis
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante
|
Russula graveolens
|
Russula xerampelina var.graveolens
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule à lames fourchues
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Russula heterophylla
|
Russula furcata var.heterophylla
|
bon comestible
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Russule noircissante
|
Russula nigricans
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sans intérêt culinaire
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Russule ocre et blanche
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Russula ochroleuca
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sans intérêt culinaire
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Russule bleu-vert
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Russula parazurea
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comestible
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Russule mystérieuse
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Russula recondita
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Russula praetervisa : appellation erronée
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sans intérêt culinaire
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Russule sardoine
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Russula sardonia
|
Russula drimeia
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sans intérêt culinaire
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Russule émétique des chênes
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Russula silvestris
|
Russula emetica f.silvestris
|
sans intérêt culinaire
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Russule des pinèdes
|
Russula torulosa
|
Russula queletii var.torulosa
|
sans intérêt culinaire
|
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Russule brun vineux
|
Russula vinosobrunnea
|
Russula alutacea f.vinosobrunnea
|
sans intérêt culinaire
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Polypore attrayant
|
Sarcodontia delectans
|
Spongipellis delectans
|
sans intérêt culinaire
|
|
Schizophylle commun
|
Schizophyllum commune
|
Schizophyllum alneum
|
sans intérêt culinaire
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Scléroderme aréolé
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Scleroderma areolatum
|
Scleroderma lycoperdoides
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toxique
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Scléroderme commun
|
Scleroderma citrinum
|
Scleroderma vulgare
|
toxique
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Simocybe olivâtre
|
Simocybe centunculus
|
Naucoria centunculus
|
toxique
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Sparassis crépu
|
Sparassis crispa
|
Clavaria crispa
|
bon comestible
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Hydne ocré
|
Steccherinum ochraceum
|
Hydnum ochraceum
|
sans intérêt culinaire
|
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Stérée hirsute
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Stereum hirsutum
|
Auricularia reflexa
|
sans intérêt culinaire
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Stérée remarquable
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Stereum insignitum
|
Stereum traplianum
|
sans intérêt culinaire
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Bolet pomme de pin
|
Strobilomyces strobilaceus
|
Boletus strobilaceus
|
sans intérêt culinaire
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Strophaire coronille
|
Stropharia coronilla
|
Geophila coronilla
|
toxique
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Strophaire bleue
|
Stropharia cyanea
|
Stropharia caerulea
|
toxique
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Strophaire blanc bleuté
|
Stropharia pseudocyanea
|
Psilocybe pseudocyanea
|
sans intérêt culinaire
|
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Bolet blafard
|
Suillellus luridus
|
Boletus luridus
|
comestible bien cuit
|
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Bolet hybride
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Suillus bresadolae
|
Boletus bresadolae
|
sans intérêt culinaire
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Bolet à base rose
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Suillus collinitus
|
Boletus collinitus
|
comestible sans cuticule
|
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Bolet granulé
|
Suillus granulatus
|
Boletus granulatus
|
comestible sans cuticule
|
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Bolet élégant
|
Suillus grevillei
|
Boletus grevillei
|
sans intérêt culinaire
|
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Nonnette voilée
|
Suillus luteus
|
Boletus luteus
|
comestible
|
|
Bolet tacheté
|
Suillus variegatus
|
Boletus variegatus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Bolet gris des mélèzes
|
Suillus viscidus
|
Boletus viscidus
|
sans intérêt culinaire
|
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Paxille à pied noir
|
Tapinella atrotomentosa
|
Paxillus atrotomentosus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète bossue
|
Trametes gibbosa
|
Daedalea gibbosa
|
sans intérêt culinaire
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Tramète hirsute
|
Trametes hirsuta
|
Coriolus hirsutus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète zonée
|
Trametes ochracea
|
Trametes multicolor
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète pubescente
|
Trametes pubescens
|
Coriolus pubescens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète parfumée
|
Trametes suaveolens
|
Haploporus suaveolens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète versicolore
|
Trametes versicolor
|
Coriolus versicolor
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tramète couleur de cerf
|
Trametopsis cervina
|
Trametes cervina
|
sans intérêt culinaire
|
|
Trémelle orangée
|
Tremella aurantia
|
Tremella australiensis
|
sans intérêt culinaire
|
|
Trémelle mésentérique
|
Tremella mesenterica
|
Tremella lutescens
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome blanc
|
Tricholoma album
|
Agaricus albus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome de Batsch
|
Tricholoma batschii
|
Tricholoma fracticum
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome vergeté des feuillus, Tricholome de Bresadola
|
Tricholoma bresadolanum
|
Tricholoma bresadolae
|
comestibilité inconnue
|
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Tricholome gris souris
|
Tricholoma myomyces
|
Tricholoma terreum var.myomyces
|
comestible
|
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Tricholome des chênaies
|
Tricholoma quercetorum
|
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome à odeur de savon
|
Tricholoma saponaceum
|
Gyrophila saponacea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant
|
Tricholoma scalpturatum
|
Tricholoma chrysites
|
comestible
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Tricholome jaunet, Tricholome disjoint
|
Tricholoma sejunctum
|
Gyrophila sejuncta
|
sans intérêt culinaire
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Tricholome à pied écailleux
|
Tricholoma squarrulosum
|
Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum
|
bon comestible
|
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Tricholome soufré
|
Tricholoma sulphureum
|
Gyrophila sulphurea
|
sans intérêt culinaire
|
|
Tricholome terreux, Petit gris
|
Tricholoma terreum
|
|
bon comestible
|
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Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné
|
Tulostoma brumale
|
Tulostoma mammosum
|
sans intérêt culinaire
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|
Tulostome de Kotlaba
|
Tulostoma kotlabae
|
|
sans intérêt culinaire
|
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Polypore de Kmet
|
Tyromyces kmetii
|
Leptoporus kmetii
|
sans intérêt culinaire
|
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Vesse de loup à diaphragme
|
Vascellum pratense
|
Lycoperdon pratense
|
sans intérêt culinaire
|
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Verpe de Bohême
|
Verpa bohemica
|
Ptychoverpa bohemica
|
bon comestible bien cuit
|
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Volvaire gluante
|
Volvopluteus gloiocephalus
|
Volvariella gloiocephala
|
sans intérêt culinaire
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Polypore radié, Polypore de l'aulne
|
Xanthoporia radiata
|
Inonotus radiatus
|
sans intérêt culinaire
|
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Bolet à chair jaune
|
Xerocomellus chrysenteron
|
Xerocomus chrysenteron
|
sans intérêt culinaire
|
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Bolet ferrugineux
|
Xerocomus ferrugineus
|
Boletus ferrugineus
|
sans intérêt culinaire
|
|
Xylaire du bois
|
Xylaria hypoxylon
|
Clavaria hypoxylon
|
sans intérêt culinaire
|
