Sortie du samedi 30 septembre 2023
Week-end (Champagne)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric solitaire |
Agaricus semotus
|
Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
| Amanite argentée |
Amanita argentea
|
Amanita mairei var.argentea | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine blanche |
Amanita citrina f.alba
|
sans intérêt culinaire | |
| Amanite épaisse |
Amanita excelsa var.spissa
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Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vaginée - Grisette |
Amanita vaginata
|
Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
| Vesse de loup en poire |
Apioperdon pyriforme
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Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
| Clavaire en chandelier |
Artomyces pyxidatus
|
Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
Bjerkandera adusta
|
Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bolet à beau pied |
Caloboletus calopus
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Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
| Bolet radicant |
Caloboletus radicans
|
Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
|
Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Girolle pruineuse |
Cantharellus pallens
|
Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Buisson cireux |
Ceratiomyxa fruticulosa
|
Byssus fruticulosa | sans intérêt culinaire |
| Pézize turquoise |
Chlorociboria aeruginascens
|
Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
Clathrus archeri
|
Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
| Clavaire à crêtes |
Clavulina cristata
|
Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
| Clavaire en fuseau |
Clavulinopsis fusiformis
|
Ramariopsis fusiformis | sans intérêt culinaire |
| Meunier gris |
Clitopilus cystidiatus
|
excellent comestible | |
| Meunier |
Clitopilus prunulus
|
Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin squamuleux |
Coprinopsis romagnesiana
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Coprinus atramentarius var.squamosus | toxique |
| Cortinaire blanc violacé |
Cortinarius alboviolaceus
|
Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire couleur de faon |
Cortinarius hinnuleus
|
Telamonia hinnulea | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire remarquable |
Cortinarius praestans
|
Phlegmacium praestans | bon comestible |
| Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant |
Cortinarius vibratilis
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Myxacium vibratile | sans intérêt culinaire |
| Trompette des morts |
Craterellus cornucopioides
|
Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
| Crépidote aplani |
Crepidotus applanatus
|
Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Crépidote à lames jaunes |
Crepidotus crocophyllus
|
sans intérêt culinaire | |
| Cyathe strié, Nid d'oiseau |
Cyathus striatus
|
Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
Daedaleopsis confragosa
|
Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
Daedaleopsis tricolor
|
Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Daldinie de Child |
Daldinia childiae
|
Daldinia concentrica f.intermedia | sans intérêt culinaire |
| Armillaire sans anneau |
Desarmillaria tabescens
|
Armillaria socialis | possiblement toxique |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
|
Fistulina buglossoides | comestible |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
|
Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
|
Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
|
Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Fuligo à peau lisse |
Fuligo leviderma
|
Fuligo septica var.violacea | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan |
Fuligo septica
|
Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan var.blanche |
Fuligo septica var.candida
|
Fuligo candida | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
Ganoderma applanatum
|
Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Poule des bois, Polypore en touffes |
Grifola frondosa
|
Polyporus frondosus | bon comestible |
| Collybie aqueuse |
Gymnopus aquosus
|
Collybia aquosa | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
Gymnopus dryophilus
|
Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
|
Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Bolet châtain |
Gyroporus castaneus
|
Boletus castaneus | toxique |
| Hydne hérisson |
Hericium erinaceus
|
Hydnum erinaceus | sans intérêt culinaire |
| Bolet framboise |
Hortiboletus rubellus
|
Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton |
Hydnum repandum
|
bon comestible | |
| Hygrophore des bois |
Hygrophorus nemoreus
|
Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
| Hélotie des fruits |
Hymenoscyphus fructigenus
|
Helotium fructigenum | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
|
Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Laccaire à deux couleurs |
Laccaria bicolor
|
Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
| Laccaire tortueux |
Laccaria tortilis
|
Omphalia tortilis | sans intérêt culinaire |
| Lacrymaire veloutée |
Lacrymaria lacrymabunda
|
Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire à lait verdissant |
Lactifluus glaucescens
|
Lactarius glaucescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire velouté |
Lactifluus vellereus
|
Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait abondant,Vachotte |
Lactifluus volemus
|
Lactarius volemus | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
Leccinellum crocipodium
|
Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
Leccinum albostipitatum
|
Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet orangé des chênes |
Leccinum aurantiacum
|
Leccinum quercinum | comestible |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Bolet ramoneur |
Leccinum variicolor
|
Leccinum oxydabile | sans intérêt culinaire |
| Polypore alvéolé |
Lentinus arcularius
|
Polyporus arcularius | sans intérêt culinaire |
| Lentin tigré |
Lentinus tigrinus
|
Panus tigrinus | comestible jeune |
| Lenzite du bouleau |
Lenzites betulinus
|
Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
|
Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Coulemelle |
Macrolepiota procera
|
Lepiota procera | excellent comestible |
| Marasme des rameaux |
Marasmiellus ramealis
|
Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
|
Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène casquée |
Mycena galericulata
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène inclinée |
Mycena inclinata
|
Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Lentin anisé |
Neofavolus suavissimus
|
Lentinus suavissimus | sans intérêt culinaire |
| lentin écailleux |
Neolentinus lepideus
|
Neolentinus suffrutescens | sans intérêt culinaire |
| Faux clitocybe lumineux |
Omphalotus illudens
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Omphalotus olearius var.illudens | toxique |
| Coprin parasol |
Parasola plicatilis
|
Coprinus plicatilis | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
Phallus impudicus
|
Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante |
Phlebia tremellosa
|
Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote tuberculeuse |
Pholiota tuberculosa
|
Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
|
Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de lion |
Pluteus leoninus
|
Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule |
Pluteus salicinus
|
Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore souris |
Postia tephroleuca
|
Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle de Candolle |
Psathyrella candolleana
|
Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
| Polypore flamboyant |
Pycnoporellus fulgens
|
Hapalopilus fibrillosus | sans intérêt culinaire |
| Clavaire dorée |
Ramaria aurea
|
Clavaria aurea | sans intérêt culinaire |
| Omphale bibelot |
Rickenella fibula
|
Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
| Russule vinaigrée |
Russula acetolens
|
Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
Russula atropurpurea
|
Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule aurore |
Russula aurora
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Russula rosea | bon comestible |
| Russule charbonnière |
Russula cyanoxantha
|
Russula angustata | bon comestible |
| Russule vieux-rose |
Russula vesca
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Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule citrine |
Russula violeipes f.citrina
|
Russula olivascens var.citrina | sans intérêt culinaire |
| Russule verdoyante |
Russula virescens
|
Russula palomet | bon comestible |
| Russule écrevisse |
Russula xerampelina
|
sans intérêt culinaire | |
| Scléroderme en forme d'oignon |
Scleroderma cepa
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Scleroderma verrucosum var.cepa | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Stérée hirsute |
Stereum hirsutum
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Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée jaune-ocracé |
Stereum ochraceoflavum
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Stereum rameale | sans intérêt culinaire |
| Bolet granulé |
Suillus granulatus
|
Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
| Tramète bossue |
Trametes gibbosa
|
Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle orangée |
Tremella aurantia
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Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
Tremella mesenterica
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Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tricholome acerbe, Tricholome âpre |
Tricholoma acerbum
|
Gyrophila acerba | sans intérêt culinaire |
| Tricholome jaunet, Tricholome disjoint |
Tricholoma sejunctum
|
Gyrophila sejuncta | sans intérêt culinaire |
| Polypore de Kmet |
Tyromyces kmetii
|
Leptoporus kmetii | sans intérêt culinaire |
| Xylaire polymorphe |
Xylaria polymorpha
|
Sphaeria polymorpha | sans intérêt culinaire |