Sortie du samedi 11 novembre 2023
Massif des 3 Pignons (Canche aux Merciers)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
Abortiporus biennis
|
Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Agaric anisé des bois |
Agaricus sylvicola
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Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Amanite citrine |
Amanita citrina
|
Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
|
Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches |
Amanita muscaria
|
Amanitaria muscaria | toxique |
| Amanite phalloïde |
Amanita phalloides
|
Amanitaria phalloides | mortel |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
|
Amanita rubens | excellent comestible |
| Clitocybe à pied en massue |
Ampulloclitocybe clavipes
|
Clitocybe clavipes | toxique |
| Armillaire couleur de miel |
Armillaria mellea
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Clitocybe mellea | possiblement toxique |
| Hydne cure oreille |
Auriscalpium vulgare
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Hydnum auriscalpium | sans intérêt culinaire |
| Collybie queue de souris |
Baeospora myosura
|
Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
|
Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
Cantharellula umbonata
|
Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
| Girolle |
Cantharellus cibarius
|
excellent comestible | |
| Gomphide visqueux |
Chroogomphus rutilus
|
Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire armillé |
Cortinarius armillatus
|
Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire jaune cannelle |
Cortinarius cinnamomeoluteus
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Dermocybe cinnamomeolutea | toxique |
| Cortinaire cannelle |
Cortinarius cinnamomeus
|
Dermocybe cinnamomea | toxique |
| Cortinaire gluant |
Cortinarius collinitus
|
Myxacium collinitum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire muqueux |
Cortinarius mucosus
|
Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire à demi sanguin |
Cortinarius semisanguineus
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Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Hygrophore blanc de neige |
Cuphophyllus virgineus
|
Cuphophyllus niveus | sans intérêt culinaire |
| Polypore bleuté des conifères |
Cyanosporus caesius
|
Postia caesia | sans intérêt culinaire |
| Cystoderme furfuracé |
Cystoderma amianthinum
|
Lepiota amianthina | sans intérêt culinaire |
| Entolome papillé |
Entoloma papillatum
|
Rhodophyllus clandestinus | sans intérêt culinaire |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides | comestible |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
|
Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
|
Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Géastre à trois enveloppes |
Geastrum michelianum
|
Geastrum triplex | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore perroquet |
Gliophorus psittacinus
|
Hygrocybe psittacina | sans intérêt culinaire |
| Tramète bicolore |
Gloeoporus dichrous
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Leptoporus dichrous | sans intérêt culinaire |
| Gomphide rose |
Gomphidius roseus
|
Leucogomphidius roseus | sans intérêt culinaire |
| Gymnopile réglisse |
Gymnopilus liquiritiae
|
Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
|
Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Bolet indigotier |
Gyroporus cyanescens
|
Boletus cyanescens | comestible |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
|
Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
Imleria badia
|
Xerocomus badius | excellent comestible |
| Inocybe de Fries, Inocybe luisant |
Inocybe nitidiuscula
|
Inocybe friesii | toxique |
| Laccaire améthyste |
Laccaria amethystina
|
Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire de Moeller |
Laccaria proxima
|
Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lactaire à lait jaunissant |
Lactarius chrysorrheus
|
Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux |
Lactarius deliciosus
|
Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire hépatique |
Lactarius hepaticus
|
Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire plombé |
Lactarius necator
|
Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire pubescent |
Lactarius pubescens
|
Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à toison |
Lactarius torminosus
|
Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire fané |
Lactarius vietus
|
Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Léocarpe fragile |
Leocarpus fragilis
|
Reticularia fragilis | sans intérêt culinaire |
| Lépiote crêtée |
Lepiota cristata
|
Agaricus cristatus | toxique |
| Lépiote féline |
Lepiota felina
|
Lepiota clypeolaria var.felina | sans intérêt culinaire |
| Lépiote persillée |
Lepiota severiana
|
toxique | |
| Lépiste blanchâtre |
Lepista glaucocana
|
Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
| Pied bleu |
Lepista nuda
|
Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Petit pied bleu |
Lepista sordida
|
Rhodopaxillus sordidus | comestible |
| Leucopaxille à odeur de poulailler |
Leucopaxillus paradoxus
|
Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
| Lycogale du bois |
Lycogala epidendrum
|
Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
| Lépiote fuligineuse |
Macrolepiota fuliginosa
|
Lepiota fuliginosa | comestible |
| Coulemelle |
Macrolepiota procera
|
Lepiota procera | excellent comestible |
| Tricholome à chair brune |
Melanoleuca polioleuca
|
Tricholoma melaleucum var.polioleucum | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied chevelu |
Mycena capillaripes
|
Mycena langei | sans intérêt culinaire |
| Mycène des fougères |
Mycena epipterygia
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène casquée |
Mycena galericulata
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène inclinée |
Mycena inclinata
|
Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure forme rose |
Mycena rosea
|
Mycena pura f.rosea | toxique |
| Mycène des cônes de pins |
Mycena seynii
|
Mycena seynesii | sans intérêt culinaire |
| Oreille de lièvre |
Otidea onotica
|
Scodellina onotica | comestible |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe inversé des conifères |
Paralepista inversa
|
Lepista inversa | comestible |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
|
mortel | |
| Mérule tremblante |
Phlebia tremellosa
|
Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
|
Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Polypore en coussinet |
Postia ptychogaster
|
Ptychogaster albus | sans intérêt culinaire |
| Polypore souris |
Postia tephroleuca
|
Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
Rhodocollybia butyracea
|
Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Russule mamelonnée |
Russula amara
|
Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
Russula atropurpurea
|
Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des bouleaux |
Russula betularum
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Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule sanguine |
Russula sanguinea
|
Russula sanguinaria | toxique |
| Russule sardoine |
Russula sardonia
|
Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
| Russule brun vineux |
Russula vinosobrunnea
|
Russula alutacea f.vinosobrunnea | sans intérêt culinaire |
| Russule écrevisse |
Russula xerampelina
|
sans intérêt culinaire | |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
|
Scleroderma vulgare | toxique |
| Stérée hirsute |
Stereum hirsutum
|
Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Strophaire bleue |
Stropharia cyanea
|
Stropharia caerulea | toxique |
| Bolet des bouviers |
Suillus bovinus
|
Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet granulé |
Suillus granulatus
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Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
| Nonnette voilée |
Suillus luteus
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Boletus luteus | comestible |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille faux-panus |
Tapinella panuoides
|
Paxillus panuoides | sans intérêt culinaire |
| Théléphore terrestre |
Thelephora terrestris
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Phylacteria terrestris | sans intérêt culinaire |
| Tramète pubescente |
Trametes pubescens
|
Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
|
Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
Tremella mesenterica
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Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète lilas |
Trichaptum abietinum
|
Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
Tricholoma equestre
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Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome conique |
Tricholoma inocybeoides
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richoloma argyraceum var.inocybeoides | comestible |
| Tricholome soufré |
Tricholoma sulphureum
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Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome terreux, Petit gris |
Tricholoma terreum
|
bon comestible | |
| Tricholome rutilant |
Tricholomopsis rutilans
|
Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |