Sortie du dimanche 15 septembre 2013
Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 81

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite safran var.a pied nu.		Amanita crocea var.subnudipes	Amanita subnudipes	sans intérêt culinaire
Amanite trompeuse		Amanita decipiens	Amanita verna var.decipiens	mortel
Amanite épaisse		Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite fauve		Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Golmotte, Amanite vineuse		Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Armillaire couleur de miel		Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Clavaire en chandelier		Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Cèpe d'été		Boletus aestivalis	Boletus reticulatus	excellent comestible
Bolet à beau pied		Caloboletus calopus	Boletus calopus	sans intérêt culinaire
Bolet radicant		Caloboletus radicans	Boletus radicans	sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse		Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Coprin grégaire		Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Coprin micacé		Coprinellus micaceus	Coprinus micaceus	toxique
Cortinaire décoloré		Cortinarius decolorans	Phlegmacium decolorans	sans intérêt culinaire
Lépiote demi-nue		Cystolepiota seminuda	Lepiota sistrata v.seminuda	sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau		Desarmillaria tabescens	Armillaria socialis	possiblement toxique
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau		Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante		Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes		Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge		Gymnopus erythropus	Marasmius bresadolae	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau		Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Bolet indigotier		Gyroporus cyanescens	Boletus cyanescens	comestible
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon		Hebeloma laterinum	Hebeloma edurum	toxique
Bolet framboise		Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Collybie radicante		Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes		Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Bolet bai		Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Bolet de plomb, Bolet massif		Imperator torosus	Boletus torosus	toxique
Clitocybe en entonnoir		Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Inocybe à lames terreuses		Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Inocybe de Godey		Inocybe godeyi	Inocybe rickenii	toxique
Inocybe à odeur d'amandes amères		Inocybe hirtella	Inocybe lucifuga var.hirtella	toxique
Inocybe de bel aspect		Inocybe oblectabilis	Inocybe hiulca f.major	comestibilité inconnue
Inocybe pâle		Inocybe pallida		toxique
Inocybe du Jura		Inosperma adaequatum	Inocybe jurana	sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de miel		Inosperma cookei	Inocybe cookei	toxique
Inocybe très remarquable		Inosperma insignissimum	Inocybe insignissima	toxique
Inocybe maculé		Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Laccaire à deux couleurs		Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué		Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Lacrymaire veloutée		Lacrymaria lacrymabunda	Lacrymaria velutina	comestible
Lactaire à pied blanc		Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire pubescent		Lactarius pubescens	Lactarius torminosus var.pubescens	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille		Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire roux		Lactarius rufus	Hypophyllum rufum	sans intérêt culinaire
Bolet craquelé		Leccinellum crocipodium	Leccinum crocipodium	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes		Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé des chênes		Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude des trembles		Leccinum duriusculum	Boletus duriusculus	comestible
Bolet roux, Bolet rude changeant		Leccinum versipelle	Boletus rufescens	comestible
Tricholome en touffes		Lyophyllum decastes	Lyophyllum aggregatum	comestible
Coulemelle		Macrolepiota procera	Lepiota procera	excellent comestible
Marasme des feuilles		Marasmius epiphyllus	Androsaceus epiphyllus	sans intérêt culinaire
Marasme petite roue		Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames		Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Polypore géant		Meripilus giganteus	Polypilus giganteus	sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet		Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure		Mycena pura		toxique
Bolet à pied rouge		Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Psathyrelle conique		Parasola conopilus	Psathyrella conopilus	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé		Paxillus involutus		mortel
Polypore éponge, Polypore des teinturiers		Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf		Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée jaune verdâtre		Pluteus chrysophaeus	Pluteus luteovirens	sans intérêt culinaire
Plutée cendré		Pluteus thomsonii	Pluteus cinereus	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié		Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Russule blanche et noire		Russula albonigra	Russula nigricans var.albonigra	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire		Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière		Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule à lames serrées		Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule frangipane		Russula laurocerasi	Russula foetens var.laurocerasi	sans intérêt culinaire
Russule noircissante		Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide		Russula subfoetens	Russula foetens var.subfoetens	sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose		Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule verdoyante		Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Stérée remarquable		Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Tramète bossue		Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Volvaire verdâtre		Volvariella caesiotincta	Volvaria murinella var.umbonata	sans intérêt culinaire