Sortie du dimanche 29 septembre 2013
Poligny (Mer de Sable)
Nombre d'espèces identifiées : 98
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la fiche détaillée
de l'espèce.
Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
---|---|---|---|---|
Polypore bisannuel |
![]() |
Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
Agaric anisé des bois |
![]() |
Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanite citrine |
![]() |
Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | ||
Amanite épineuse |
![]() |
Amanita echinocephala | Amanita solitaria | toxique |
Amanite fauve |
![]() |
Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite tue mouches dorée | Amanita muscaria var.aureola | Amanita aureola | toxique | |
Amanite phalloïde |
![]() |
Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Amanite porphyre |
![]() |
Amanita porphyria | Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
Golmotte, Amanite vineuse |
![]() |
Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Polypore amer | Amaropostia stiptica | Postia stiptica | sans intérêt culinaire | |
Clitocybe à pied en massue |
![]() |
Ampulloclitocybe clavipes | Clitocybe clavipes | toxique |
Armillaire couleur de miel |
![]() |
Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
Clavaire en chandelier |
![]() |
Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Cèpe d'été |
![]() |
Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux |
![]() |
Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Boviste couleur de plomb | Bovista plumbea | Lycoperdon ardosiaceum | sans intérêt culinaire | |
Girolle pruineuse |
![]() |
Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Clitocybe odorant |
![]() |
Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Clitocybe à odeur de poulailler |
![]() |
Clitocybe phaeophtalma | Clitocybe hydrogramma | toxique |
Cortinaire armillé |
![]() |
Cortinarius armillatus | Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
Cortinaire bleu | Cortinarius caerulescens | Phlegmacium caerulescens | sans intérêt culinaire | |
Cortinaire jaune, Cortinaire safrané | Cortinarius croceus | Dermocybe crocea | comestibilité inconnue | |
Cortinaire velouté |
![]() |
Cortinarius hemitrichus | Hydrocybe hemitricha | sans intérêt culinaire |
Cortinaire purpurescent |
![]() |
Cortinarius purpurascens | Phlegmacium purpurascens | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à demi sanguin |
![]() |
Cortinarius semisanguineus | Dermocybe semisanguinea | toxique |
Crépidote mou |
![]() |
Crepidotus mollis | Crepidotus alveolus | sans intérêt culinaire |
Hygrophore blanc de neige |
![]() |
Cuphophyllus virgineus | Cuphophyllus niveus | sans intérêt culinaire |
Lépiote à lames fourchues |
![]() |
Echinoderma asperum | Lepiota acutesquamosa var.furcata | toxique |
entolome à odeur de chlore |
![]() |
Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
Langue de bœuf |
![]() |
Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier |
![]() |
Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
![]() |
Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé |
![]() |
Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Gomphide rose |
![]() |
Gomphidius roseus | Leucogomphidius roseus | sans intérêt culinaire |
Gymnopile réglisse |
![]() |
Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
Flammule pénétrante |
![]() |
Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes |
![]() |
Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied rouge |
![]() |
Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau |
![]() |
Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Bolet châtain |
![]() |
Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | toxique |
Fausse girolle |
![]() |
Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes |
![]() |
Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Bolet bai |
![]() |
Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir |
![]() |
Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Inocybe de Godey |
![]() |
Inocybe godeyi | Inocybe rickenii | toxique |
Inocybe maculé |
![]() |
Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
Laccaire améthyste |
![]() |
Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Laccaire à deux couleurs |
![]() |
Laccaria bicolor | Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
Laccaire laqué |
![]() |
Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Lactaire pubescent |
![]() |
Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
![]() |
Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire fané |
![]() |
Lactarius vietus | Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
Bolet craquelé |
![]() |
Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes |
![]() |
Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé des chênes |
![]() |
Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet mou | Leccinum molle | comestible | ||
Bolet rude |
![]() |
Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Lenzite du bouleau |
![]() |
Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Lépiote ochracée jaunissante |
![]() |
Lepiota ochraceosulfurescens | Lepiota clypeolaria var.minor | toxique |
Lépiste blanchâtre | Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus | comestible | |
Pied bleu |
![]() |
Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
Petit pied bleu |
![]() |
Lepista sordida | Rhodopaxillus sordidus | comestible |
Vesse de loup perlée |
![]() |
Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Coulemelle |
![]() |
Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie à larges lames |
![]() |
Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
![]() |
Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
Mycène pure |
![]() |
Mycena pura | toxique | |
Mycène pure forme rose |
![]() |
Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Clitocybe inversé des conifères |
![]() |
Paralepista inversa | Lepista inversa | comestible |
Paxille enroulé |
![]() |
Paxillus involutus | mortel | |
Plutée de Boudier |
![]() |
Pluteus boudieri | Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
Plutée couleur de cerf |
![]() |
Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée gris sombre |
![]() |
Pluteus cinereofuscus | Pluteus nanus var.major | sans intérêt culinaire |
Polypore souris |
![]() |
Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Tramète cinabre |
![]() |
Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
Rhizopogon jaune |
![]() |
Rhizopogon luteolus | Rhizopogon obtextus | sans intérêt culinaire |
Russule pourpre et noire |
![]() |
Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule jaune noircissante |
![]() |
Russula claroflava | Russula flava | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière |
![]() |
Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule pâlissante |
![]() |
Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
Russule fragile |
![]() |
Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule ocre et blanche |
![]() |
Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule sanguine |
![]() |
Russula sanguinea | Russula sanguinaria | toxique |
Russule sardoine |
![]() |
Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes |
![]() |
Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule rouge cuivre |
![]() |
Russula velenovskyi | Russula cruentata | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose |
![]() |
Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Scléroderme commun |
![]() |
Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée subtomenteux |
![]() |
Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Bolet des bouviers |
![]() |
Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
Bolet à base rose |
![]() |
Suillus collinitus | Boletus collinitus | comestible sans cuticule |
Nonnette voilée |
![]() |
Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
Tramète bossue |
![]() |
Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tricholome colombette |
![]() |
Tricholoma columbetta | Gyrophila columbetta | excellent comestible |
Tricholome soufré |
![]() |
Tricholoma sulphureum | Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
Tricholome rutilant |
![]() |
Tricholomopsis rutilans | Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune |
![]() |
Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |