Récoltes de l'année 2014
Nombre d'espèces identifiées : 537
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du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric des trottoirs | Agaricus bitorquis | Psalliota bitorquis | bon comestible; attention au lieu de récolte |
Agaric solitaire | Agaricus semotus | Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Pholiote précoce | Agrocybe praecox | Pholiota praecox | sans intérêt culinaire |
Pézize orangée | Aleuria aurantia | Peziza aurantia | comestible |
Amanite argentée | Amanita argentea | Amanita mairei var.argentea | sans intérêt culinaire |
Amanite des césars, Oronge | Amanita caesarea | Amanita aurantiaca | excellent comestible |
Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | |
Amanite trompeuse | Amanita decipiens | Amanita verna var.decipiens | mortel |
Amanite épineuse | Amanita echinocephala | Amanita solitaria | toxique |
Amanite élevée | Amanita excelsa | Amanita spissa var.excelsa | sans intérêt culinaire |
Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Amanite à voile jaune | Amanita franchetii | Amanita aspera var.franchetii | sans intérêt culinaire |
Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite jonquille | Amanita junquillea | Amanita gemmata | toxique |
Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite ovoïde | Amanita ovoidea | Amanita leiocephala | sans intérêt culinaire |
Amanite panthère | Amanita pantherina | Amanitaria pantherina | toxique |
Amanite phalloïde | Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Amanite porphyre | Amanita porphyria | Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vineuse à anneau jaune | Amanita rubescens f.annulosulfurea | sans intérêt culinaire | |
Amanite vaginée - Grisette | Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
Amanite vireuse | Amanita virosa | Amanita phalloides var.virosa | mortel |
Polypore amer | Amaropostia stiptica | Postia stiptica | sans intérêt culinaire |
Clitocybe à pied en massue | Ampulloclitocybe clavipes | Clitocybe clavipes | toxique |
Vesse de loup en poire | Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
Armillaire pied-bot | Armillaria cepistipes | possiblement toxique | |
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse | Armillaria gallica | Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
Armillaire couleur de miel | Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
Armillaire obscure, Armillaire d'Ostoya | Armillaria ostoyae | Armillariella ostoyae | possiblement toxique |
Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Astérophore parasite | Asterophora parasitica | Nyctalis parasitica | sans intérêt culinaire |
Géastre hygrométrique | Astraeus hygrometricus | Geastrum castaneum | sans intérêt culinaire |
Bolet couleur de lion | Aureoboletus moravicus | Xerocomus leonis | sans intérêt culinaire |
Oreille de Judas | Auricularia auricula-judae | Tremella auricula-judae | comestible |
Oreille poilue | Auricularia mesenterica | Merulius mesentericus | sans intérêt culinaire |
Hydne cure oreille | Auriscalpium vulgare | Hydnum auriscalpium | sans intérêt culinaire |
Collybie queue de souris | Baeospora myosura | Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
Battarrée phalloïde | Battarrea phalloides | Lycoperdon phalloides | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Hypholome des tourbières | Bogbodia uda | Hypholoma udum | sans intérêt culinaire |
Bolbitie jaune d'oeuf | Bolbitius titubans | Bolbitius vitellinus | sans intérêt culinaire |
Cèpe bronzé, Tête de nègre | Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe d'été | Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bulgarie salissante | Bulgaria inquinans | Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
Bolet appendiculé | Butyriboletus appendiculatus | Boletus appendiculatus | excellent comestible |
Bolet faux royal | Butyriboletus pseudoregius | Boletus pseudoregius | comestible |
Bolet des sapins | Butyriboletus subappendiculatus | Boletus subappendiculatus | comestible |
Mérule papyracée | Byssomerulius corium | Meruliopsis corium | sans intérêt culinaire |
Bolet à beau pied | Caloboletus calopus | Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
Bolet radicant | Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Tricholome de la Saint Georges, Mousseron | Calocybe gambosa | Tricholoma georgii | bon comestible |
Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné | Cantharellula umbonata | Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
Girolle abricot | Cantharellus friesii | Merulius friesii | bon comestible |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Lenzite baleine | Cellulariella warnieri | Lenzites warnieri | sans intérêt culinaire |
Polypore variable | Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans intérêt culinaire |
Polypore écailleux | Cerioporus squamosus | Polyporus squamosus | sans intérêt culinaire |
Tramète à ligne noire | Cerrena unicolor | Coriolus unicolor | sans intérêt culinaire |
Bolet poivré | Chalciporus piperatus | Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
Pézize vert de gris | Chlorociboria aeruginosa | Chlorosplenium aeruginosum | sans intérêt culinaire |
Lépiote déguenillée | Chlorophyllum rhacodes | Macrolepiota rhacodes | excellent comestible |
Stérée pourpre | Chondrostereum purpureum | Stereum purpureum | sans intérêt culinaire |
Gomphide visqueux | Chroogomphus rutilus | Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
Clavaire cendrée | Clavulina cinerea | Clavaria cinerea | sans intérêt culinaire |
Clavaire à crêtes | Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
Rhodocybe tacheté | Clitocella mundula | Rhodocybe mundula | sans intérêt culinaire |
Clitocybe blanchi | Clitocybe dealbata | Omphalia dealbata | toxique |
Clitocybe bicolor | Clitocybe decembris | Clitocybe dicolor | sans intérêt culinaire |
Clitocybe anisé strié | Clitocybe fragrans | Omphalia fragrans | toxique |
Clitocybe nébuleux | Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Clitocybe à odeur de poulailler | Clitocybe phaeophtalma | Clitocybe hydrogramma | toxique |
Clitocybe des feuilles, Faux meunier | Clitocybe phyllophila | Lepista phyllophila | toxique |
Clitocybe à ceinture blanche | Clitocybe subspadicea | Gerronema subspadiceum | comestibilité inconnue |
Clitocybe ombiliqué | Clitocybe umbilicata | Gerronema umbilicatum | comestibilité inconnue |
Clitocybe moisi | Clitocybe vibecina | Omphalia vibecina | sans intérêt culinaire |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Polypore cannelle | Coltricia cinnamomea | Xanthochrous cinnamomeus | sans intérêt culinaire |
Polypore vivace | Coltricia perennis | Xanthochrous perennis | sans intérêt culinaire |
Coprin grégaire | Coprinellus disseminatus | Coprinus disseminatus | sans intérêt culinaire |
Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
Coprin pied-de-lièvre | Coprinopsis lagopus | Coprinus lagopus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle marcescente | Coprinopsis marcescibilis | Psathyrella marcescibilis | sans intérêt culinaire |
Coprin pie | Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
Coprin squamuleux | Coprinopsis romagnesiana | Coprinus atramentarius var.squamosus | toxique |
Coprin chevelu | Coprinus comatus | excellent comestible | |
Cortinaire blanc violacé | Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire anormal | Cortinarius anomalus | Dermocybe anomala | sans intérêt culinaire |
Cortinaire jaune crème | Cortinarius argutus | Inoloma argutum | comestibilité inconnue |
Cortinaire armillé | Cortinarius armillatus | Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
Cortinaire bleu azur | Cortinarius azureus | Dermocybe azurea | sans intérêt culinaire |
Cortinaire rougeâtre | Cortinarius balaustinus | Hydrocybe balaustina | sans intérêt culinaire |
Cortinaire ocre rouge | Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
Cortinaire aux belles couleurs | Cortinarius calochrous | Phlegmacium calochroum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire camphré | Cortinarius camphoratus | Inoloma camphoratum | comestibilité inconnue |
Cortinaire des chiens | Cortinarius caninus | Cortinarius anomalus var.caninus | sans intérêt culinaire |
Pholiote ridée | Cortinarius caperatus | Rozites caperatus | excellent comestible |
Cortinaire jaune cannelle | Cortinarius cinnamomeoluteus | Dermocybe cinnamomeolutea | toxique |
Cortinaire cannelle | Cortinarius cinnamomeus | Dermocybe cinnamomea | toxique |
Cortinaire gluant | Cortinarius collinitus | Myxacium collinitum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire trompeur | Cortinarius decipiens | Hydrocybe decipiens | sans intérêt culinaire |
Cortinaire décoloré | Cortinarius decolorans | Phlegmacium decolorans | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à lames lilas | Cortinarius delibutus | Myxacium delibutum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire pailleté | Cortinarius flexipes | Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à pied glauque | Cortinarius glaucopus | Phlegmacium glaucopus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire velouté | Cortinarius hemitrichus | Hydrocybe hemitricha | sans intérêt culinaire |
Cortinaire couleur de faon | Cortinarius hinnuleus | Telamonia hinnulea | sans intérêt culinaire |
Cortinaire de Lebreton | Cortinarius lebretonii | Cortinarius spilomeus var.lebretonii | comestibilité inconnue |
Cortinaire muqueux | Cortinarius mucosus | Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire couleur de rocou | Cortinarius orellanus | Dermocybe orellana | mortel |
Cortinaire rubicond | Cortinarius rubicundulus | Cortinarius pseudobolaris | toxique |
Cortinaire roux olivâtre | Cortinarius rufoolivaceus | Phlegmacium rufoolivaceum | toxique |
Cortinaire sanguin | Cortinarius sanguineus | Dermocybe sanguinea | toxique |
Cortinaire à demi sanguin | Cortinarius semisanguineus | Dermocybe semisanguinea | toxique |
Cortinaire à pied guirlandé | Cortinarius sertipes | Hydrocybe sertipes | sans intérêt culinaire |
Cortinaire très joli | Cortinarius speciosissimus | Cortinarius orellanoides | mortel |
Cortinaire farouche | Cortinarius torvus | Telamonia torva | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à odeur de poire | Cortinarius traganus | Inoloma traganum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant | Cortinarius vibratilis | Myxacium vibratile | sans intérêt culinaire |
Cortinaire violet | Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
Trompette des morts | Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
Chanterelle jaune | Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens | bon comestible |
Chanterelle noircissante | Craterellus melanoxeros | Cantharellus melanoxeros | comestible |
Chanterelle sinueuse | Craterellus sinuosus | Cantharellus sinuosus | comestible |
Chanterelle en tube | Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis | bon comestible |
Chanterelle jaunâtre en forme de tuba | Craterellus tubaeformis f.pallidus | Cantharellus tubaeformis var.lutescens | excellent comestible |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
Crépidote à lames jaunes | Crepidotus crocophyllus | sans intérêt culinaire | |
Crépidote jaunâtre | Crepidotus luteolus | Claudopus terricola | comestibilité inconnue |
Crépidote mou | Crepidotus mollis | Crepidotus alveolus | sans intérêt culinaire |
Crucibule lisse | Crucibulum crucibuliforme | Crucibulum laeve | sans intérêt culinaire |
Polypore bleuté des conifères | Cyanosporus caesius | Postia caesia | sans intérêt culinaire |
Cyathe strié, Nid d'oiseau | Cyathus striatus | Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
Cystoderme furfuracé | Cystoderma amianthinum | Lepiota amianthina | sans intérêt culinaire |
Cystoderme à spores allongées | Cystoderma jasonis | Lepiota amianthina var.longispora | comestibilité inconnue |
Cystoderme rouge cinabre | Cystodermella cinnabarina | Cystoderma cinnabarinum | sans intérêt culinaire |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
Polypore nid d'abeilles | Daedaleopsis nitida | Hexagonia nitida | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Daldinie concentrique | Daldinia concentrica | Sphaeria concentrica | sans intérêt culinaire |
Mycène délicate | Delicatula integrella | Omphalia integrella | sans intérêt culinaire |
Armillaire sans anneau | Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | possiblement toxique |
Pézize veinée, Oreille de cochon | Disciotis venosa | Discina venosa | bon comestible bien cuit |
Trémelle en pézize | Ditiola peziziformis | Femsjonia luteoalba | sans intérêt culinaire |
Lépiote à lames fourchues | Echinoderma asperum | Lepiota acutesquamosa var.furcata | toxique |
Truffe des cerfs | Elaphomyces granulatus | Elaphomyces cervinus | comestibilité inconnue |
Entolome à pied vert | Entoloma incanum | Rhodophyllus incanus | sans intérêt culinaire |
Entolome brillant | Entoloma nitidum | Rhodophyllus nitidus | comestibilité inconnue |
Entolome papillé | Entoloma papillatum | Rhodophyllus clandestinus | sans intérêt culinaire |
entolome à odeur de chlore | Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
Entolome livide | Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
Exidie obconique | Exidia recisa | Tremella salicum | sans intérêt culinaire |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore robuste | Fomitiporia robusta | Phellinus robustus | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Polypore rouillé | Fuscoporia torulosa | Phellinus torulosus | sans intérêt culinaire |
Galère marginée | Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
Ganoderme épaissi | Ganoderma adspersum | Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Ganoderme du sapin | Ganoderma carnosum | Ganoderma atkinsonii | sans intérêt culinaire |
Ganoderme luisant | Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
Ganoderme résineux | Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
Géastre de Berkeley | Geastrum berkeleyi | Geastrum pseudostriatum | sans intérêt culinaire |
Géastre rougeâtre | Geastrum rufescens | Geastrum vulgatum | sans intérêt culinaire |
Pézize des cèdres | Geopora sumneriana | Sepultaria sumneriana | sans intérêt culinaire |
Polypore anisé | Gloeophyllum odoratum | Trametes odorata | sans intérêt culinaire |
Lenzite des clôtures | Gloeophyllum sepiarium | Lenzites sepiarius | sans intérêt culinaire |
Gomphide glutineux, Mufle de vache | Gomphidius glutinosus | Gomphus glutinosus | sans intérêt culinaire |
Gomphide rose | Gomphidius roseus | Leucogomphidius roseus | sans intérêt culinaire |
Poule des bois, Polypore en touffes | Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
Guépinie en forme de trompette | Guepiniopsis buccina | Peziza buccina | sans intérêt culinaire |
Gymnopile réglisse | Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Pholiote remarquable | Gymnopilus spectabilis | Pholiota spectabilis | sans intérêt culinaire |
Marasme androsace | Gymnopus androsaceus | Marasmius androsaceus | sans intérêt culinaire |
Collybie aqueuse | Gymnopus aquosus | Collybia aquosa | sans intérêt culinaire |
Collybie en touffe | Gymnopus confluens | Collybia confluens | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied rouge | Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Collybie ambrée | Gymnopus ocior | Collybia luteifolia | sans intérêt culinaire |
Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | toxique |
Bolet indigotier | Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
Polypore rutilant | Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
Hébélome d'hiver | Hebeloma hiemale | Hebeloma crustuliniforme var.hiemale | comestibilité inconnue |
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon | Hebeloma laterinum | Hebeloma edurum | toxique |
Hébélome à centre sombre | Hebeloma mesophaeum | Hylophila mesophaea | comestibilité inconnue |
Hébélome radicant | Hebeloma radicosum | Pholiota radicosa | sans intérêt culinaire |
Hébélome à odeur sucrée | Hebeloma sacchariolens | Hylophila sacchariolens | comestibilité inconnue |
Hébélome échaudé | Hebeloma sinapizans | Hypophyllum sinapizans | toxique |
Helvelle en gobelet | Helvella acetabulum | Paxina acetabulum | sans intérêt culinaire |
Helvelle crépue | Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
Helvelle à long pied | Helvella macropus | Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
Mycène en capuchon | Hemimycena cucullata | Mycena cucullata | sans intérêt culinaire |
Hydne corail des feuillus | Hericium clathroides | Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
Hydne hérisson | Hericium erinaceus | Hydnum erinaceus | sans intérêt culinaire |
Polypore du rond des pins | Heterobasidion annosum | Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
Pleurote terrestre | Hohenbuehelia geogenia | Geopetalum geogenium | sans intérêt culinaire |
Hydne zoné | Hydnellum concrescens | Hydnum concrescens | sans intérêt culinaire |
Hydne velouté | Hydnellum spongiosipes | Hydnum velutinum | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
Pied de mouton variété blanche | Hydnum repandum var.album | comestible | |
Pied de mouton roussissant | Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
Hygrophore conique | Hygrocybe conica | Hygrophorus conicus | toxique |
Hygrophore vermillon | Hygrocybe miniata | Hygrophorus miniatus | sans intérêt culinaire |
Fausse girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Hygrophore des bois | Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
Hygrophore pustuleux | Hygrophorus pustulatus | Limacium pustulatum | sans intérêt culinaire |
Croûte rouillée | Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome doux | Hypholoma capnoides | Geophila capnoides | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Hypholome couleur de brique | Hypholoma lateritium | Hypholoma sublateritium | toxique |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe géotrope - Tête de moine | Infundibulicybe geotropa | Clitocybe geotropa | comestible |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Inocybe brun d'ombre, Inocybe à bulbe sphérique | Inocybe assimilata | Inocybe umbrina | toxique |
Inocybe à spores étoilées | Inocybe asterospora | Astrosporina asterospora | toxique |
Inocybe de Bresadola | Inocybe bresadolae | Inocybe grammata var.rubescens | comestibilité inconnue |
Inocybe variable | Inocybe curvipes | Inocybe lanuginella | toxique |
Inocybe couleur mastic | Inocybe eutheles | sans intérêt culinaire | |
Inocybe fibreux | Inocybe fibrosa | Astrosporina fibrosa | toxique |
Inocybe floconneux | Inocybe flocculosa | toxique | |
Inocybe à lames terreuses | Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
Inocybe à lames terreuses, variété lilas | Inocybe geophylla var.lilacina | Inocybe lilacina | toxique |
Inocybe de Kühner | Inocybe kuehneri | Inocybe eutheles var.kuehneri | toxique |
Inocybe à pied brunissant | Inocybe lacera | Inocybe carbonaria | comestibilité inconnue |
Inocybe laineux | Inocybe lanuginosa | Inocybe ovatocystis | toxique |
Inocybe à odeur de poire | Inocybe pyriodora | Inocybe fraudans | toxique |
Polypore incrusté, Chaga | Inonotus obliquus | Xanthochrous obliquus | sans intérêt culinaire |
Inocybe du Jura | Inosperma adaequatum | Inocybe jurana | sans intérêt culinaire |
Inocybe maculé | Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
Polypore balsamique. Polypore à odeur de benjoin | Ischnoderma benzoinum | Ungulina fuliginosa | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Laccaire à deux couleurs | Laccaria bicolor | Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire âcre | Lactarius acris | Lactifluus acris | sans intérêt culinaire |
Lactaire glutineux | Lactarius albocarneus | Lactarius glutinopallens | sans intérêt culinaire |
Lactaire fauve orangé | Lactarius aurantiofulvus | Lactarius aurantiacus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à pied blanc | Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré | Lactarius camphoratus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire cerclé | Lactarius circellatus | Lactifluus circellatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire des peupliers | Lactarius controversus | Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
Lactaire trompeur | Lactarius decipiens | Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
Lactaire délicieux | Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable | Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var.deterrimus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable | Lactarius evosmus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire fuligineux | Lactarius fuliginosus | Galorrheus fuliginosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire fauve | Lactarius fulvissimus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire hépatique | Lactarius hepaticus | Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
Lactaire des bourbiers | Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
Lactaire plombé | Lactarius necator | Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pubescent | Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire orangé gris | Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire roux | Lactarius rufus | Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
Lactaire du sapin, Lactaire saumon | Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus | sans intérêt culinaire |
Lactaire sanguin | Lactarius sanguifluus | Hypophyllum sanguifluum | bon comestible |
Lactaire semi-sanguin | Lactarius semisanguifluus | Lactarius sanguineovirescens | comestible |
Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à toison | Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire humide | Lactarius uvidus | Lactarius livescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire fané | Lactarius vietus | Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire violascent | Lactarius violascens | Lactarius uvidus var.violascens | sans intérêt culinaire |
Lactaire zoné | Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
Lactaire poivré | Lactifluus piperatus | Lactarius piperatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire velouté | Lactifluus vellereus | Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
Polypore soufré | Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
Bolet craquelé | Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé | Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | comestible |
Bolet orangé des chênes | Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet rude gris-brun | Leccinum brunneogriseolum | Leccinum cyaneobasileucum | comestible |
Bolet mou | Leccinum molle | comestible | |
Bolet rude panaché | Leccinum pulchrum | comestible | |
Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Bolet ramoneur | Leccinum variicolor | Leccinum oxydabile | sans intérêt culinaire |
Bolet roux, Bolet rude changeant | Leccinum versipelle | Boletus rufescens | comestible |
Lentin en colimaçon | Lentinellus cochleatus | Lentinus cochleatus | comestible |
Lentin tigré | Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
Lenzite du bouleau | Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Léotie lubrique | Leotia lubrica | Helvella lubrica | toxique |
Lépiote en bouclier | Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
Lépiote féline | Lepiota felina | Lepiota clypeolaria var.felina | sans intérêt culinaire |
Lépiote à base couleur de feu | Lepiota ignivolvata | sans intérêt culinaire | |
Lépiote à centre ochracé | Lepiota ochraceodisca | sans intérêt culinaire | |
Lépiote à rhizoïdes rouges | Lepiota rhodorhiza | Lepiota setulosa var.rhodorhiza | sans intérêt culinaire |
Lépiote de Josserand | Lepiota subincarnata | Lepiota josserandii | toxique |
Lépiste blanchâtre | Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
Tricholome à odeur d'iris | Lepista irina | Rhodopaxillus irinus | toxique |
Pied bleu | Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
Petit pied bleu | Lepista sordida | Rhodopaxillus sordidus | comestible |
Leucopaxille amer | Leucopaxillus amarus | Leucopaxillus gentianeus | sans intérêt culinaire |
Leucopaxille à odeur de poulailler | Leucopaxillus paradoxus | Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
Lycogale du bois | Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup hérisson | Lycoperdon echinatum | sans intérêt culinaire | |
Vesse de loup voilée | Lycoperdon mammiforme | Lycoperdon mammosum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup fétide | Lycoperdon nigrescens | Lycoperdon foetidum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Vesse de loup brun d'ombre | Lycoperdon umbrinum | sans intérêt culinaire | |
Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
Lépiote à squames fuligineuses | Macrolepiota fuligineosquarrosa | Lepiota fuligineosquarrosa | comestible |
Lépiote mamelonnée | Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
Marasme des feuilles | Marasmius epiphyllus | Androsaceus epiphyllus | sans intérêt culinaire |
Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Tricholome à pied court | Melanoleuca brevipes | Tricholoma brevipes | sans intérêt culinaire |
Polypore géant | Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
Morille comestible | Morchella esculenta | excellent comestible bien cuit | |
Morille comestible forme ronde | Morchella esculenta var.rotunda | Morchella rotunda | excellent comestible bien cuit |
Morillon | Morchella semilibera | Mitrophora hybrida | bon comestible bien cuit |
Mycène des fougères | Mycena epipterygia | sans intérêt culinaire | |
Mycène casquée | Mycena galericulata | sans intérêt culinaire | |
Mycène à pied rouge | Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
Mycène inclinée | Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
Mycène tachetée | Mycena maculata | sans intérêt culinaire | |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
Mycène pure | Mycena pura | toxique | |
Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Mycène rosâtre | Mycena rosella | Prunulus roseolus | sans intérêt culinaire |
Mycène des cônes de pins | Mycena seynii | Mycena seynesii | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied raide | Mycena vitilis | Mycena adhaerens | sans intérêt culinaire |
Marasme à odeur d'ail | Mycetinis alliaceus | Marasmius alliaceus | sans intérêt culinaire |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Lentin de Schaeffer | Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
Oreille de lièvre | Otidea onotica | Scodellina onotica | comestible |
Panéole papilionacé | Panaeolus papilionaceus | Coprinarius campanulatus | toxique |
Panéole à marge dentée | Panaeolus sphinctrinus | Panaeolus campanulatus var.sphinctrinus | toxique |
Panelle doux | Panellus mitis | Urosporellina mitis | sans intérêt culinaire |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Pézize à suc jaunissant | Paragalactinia succosa | Peziza succosa | sans intérêt culinaire |
Marasme perforant | Paragymnopus perforans | Marasmius perforans | sans intérêt culinaire |
Clitocybe inversé des conifères | Paralepista inversa | Lepista inversa | comestible |
Psathyrelle conique | Parasola conopilus | Psathyrella conopilus | sans intérêt culinaire |
Coprin glabre | Parasola lactea | Coprinus leiocephalus | sans intérêt culinaire |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
Paxille rubicond | Paxillus rubicundulus | mortel | |
Polypore du frêne | Perenniporia fraxinea | Ungulina fraxinea | sans intérêt culinaire |
Pézize d'Auvergne | Peziza arvernensis | Aleuria arvernensis | sans intérêt culinaire |
Pézize baie | Peziza badia | Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
Polypore éponge, Polypore des teinturiers | Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
Polypore faux-amadouvier | Phellinus igniarius | Fomes igniarius | sans intérêt culinaire |
Polypore noircissant | Phellinus nigricans | Phellinus igniarius ssp nigricans | sans intérêt culinaire |
Polypore des vergers | Phellinus tuberculosus | Phellinus pomaceus | sans intérêt culinaire |
Hydne noir | Phellodon niger | Hydnellum nigrum | sans intérêt culinaire |
Phlébie rayonnante | Phlebia radiata | Phlebia merismoides | sans intérêt culinaire |
Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
Pholiote cireuse | Pholiota cerifera | Pholiota aurivella var.cerifera | sans intérêt culinaire |
Pholiote incandescente | Pholiota flammans | Dryophila flammans | sans intérêt culinaire |
Pholiote gluante | Pholiota lenta | Flammula lenta | sans intérêt culinaire |
Pholiote tuberculeuse | Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
Conocybe voilé | Pholiotina vestita | Conocybe vestita | sans intérêt culinaire |
Polypore du groseillier | Phylloporia ribis | Phellinus ribis | sans intérêt culinaire |
Polypore du fusain | Phylloporia ribis f.evonymi | Phellinus ribis f.evonymi | sans intérêt culinaire |
Pézize olivacée | Phylloscypha phyllogena | Peziza badioconfusa | sans intérêt culinaire |
Polypore bai | Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
Pleurote en corne d'abondance | Pleurotus cornucopiae | Pleurotus ostreatus var.cornucopiae | bon comestible |
Pleurote du chêne | Pleurotus dryinus | Lentodiopsis dryina | comestible |
Pleurote en huître | Pleurotus ostreatus | bon comestible | |
Pleurote pulmonaire | Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
Plicature frisée | Plicaturopsis crispa | Plicatura crispa | sans intérêt culinaire |
Plutée de Boudier | Pluteus boudieri | Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée jaune verdâtre | Pluteus chrysophaeus | Pluteus luteovirens | sans intérêt culinaire |
Plutée gris sombre | Pluteus cinereofuscus | Pluteus nanus var.major | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de lion | Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
Plutée cendré | Pluteus thomsonii | Pluteus cinereus | sans intérêt culinaire |
Polypore moucheté | Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle de Candolle | Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle hydrophile | Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle grisâtre | Psathyrella spadiceogrisea | Drosophila spadiceogrisea | sans intérêt culinaire |
Bolet parasite | Pseudoboletus parasiticus | Xerocomus parasiticus | sans intérêt culinaire |
Faux Hydne gélatineux | Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
Inocybe fastigié var.blanche | Pseudosperma obsoletum | Inocybe rimosa var.obsoleta | toxique |
Inocybe fastigié | Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
Polypore flamboyant | Pycnoporellus fulgens | Hapalopilus fibrillosus | sans intérêt culinaire |
Tramète cinabre | Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
Clavaire anisée | Ramaria gracilis | Clavaria gracilis | sans intérêt culinaire |
Clavaire dressée | Ramaria stricta | Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
Bolet abricot | Rheubarbariboletus armeniacus | Xerocomus armeniacus | sans intérêt culinaire |
Rhizopogon jaune | Rhizopogon luteolus | Rhizopogon obtextus | sans intérêt culinaire |
Rhizopogon d'été | Rhizopogon roseolus | Rhizopogon aestivus | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied gluant | Roridomyces roridus | Mycena rorida | sans intérêt culinaire |
Russule vinaigrée | Russula acetolens | Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
Russule vert-de-gris | Russula aeruginea | Russula graminicolor | sans intérêt culinaire |
Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire |
Russule mamelonnée | Russula amara | Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
Russule veloutée | Russula amoena | Russula punctata | sans intérêt culinaire |
Russule panachée pourpre noirâtre | Russula amoenicolor f.nigrosanguinea | sans intérêt culinaire | |
Russule à odeur de topinambour | Russula amoenolens | Russula sororia | sans intérêt culinaire |
Russule anthracite | Russula anthracina | sans intérêt culinaire | |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule rouge et noire | Russula atrorubens | sans intérêt culinaire | |
Russule aurore | Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
Russule émétique des bouleaux | Russula betularum | Russula emetica var.betularum | toxique |
Russule brun violacé | Russula brunneoviolacea | Russula violaceoides | sans intérêt culinaire |
Russule à lames glauques | Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
Russule jaune noircissante | Russula claroflava | Russula flava | sans intérêt culinaire |
Russule isabelle, Russule couleur de noisette | Russula cremeoavellanea | Russula lateritia | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule faux-lactaire | Russula delica | Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
Russule à lames serrées | Russula densifolia | sans intérêt culinaire | |
Russule émétique | Russula emetica | toxique | |
Russule pâlissante | Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
Russule à pied farineux | Russula farinipes | sans intérêt culinaire | |
Russule de fiel | Russula fellea | sans intérêt culinaire | |
Russule fétide | Russula foetens | sans intérêt culinaire | |
Russule fragile | Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante | Russula graveolens | Russula xerampelina var.graveolens | sans intérêt culinaire |
Russule grise, Russule gorge de pigeon | Russula grisea | Russula palumbina | sans intérêt culinaire |
Russule à lames fourchues | Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
Russule jolie | Russula lepida | Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
Russule lilas | Russula lilacea | Russula vesca var.lilacea | sans intérêt culinaire |
Russule jaunissante | Russula luteotacta | Russula persicina var.oligophylla | sans intérêt culinaire |
Russule maculéee | Russula maculata | Russula pseudoaurata | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des hêtres | Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
Russule des trembles | Russula melitodes | sans intérêt culinaire | |
Russule à odeur de miel | Russula melliolens | Russula integra var.melliolens | sans intérêt culinaire |
Russule minuscule | Russula minutula | Russula rosea var.minutula | sans intérêt culinaire |
Russule noircissante | Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule brillante des bouleaux | Russula nitida | Russula venosa | sans intérêt culinaire |
Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule bleu-vert | Russula parazurea | comestible | |
Russule à odeur de géranium | Russula pelargonia | Russula pelargonia var.spinosispora | sans intérêt culinaire |
Russule couleur de pêche | Russula persicina | sans intérêt culinaire | |
Russule vert olivacé | Russula pseudoaeruginea | Russula grisea var.pseudoaeruginea | comestible |
Russule coccinée | Russula pseudointegra | sans intérêt culinaire | |
Russule jeune fille, Russule jaunissante | Russula puellaris | sans intérêt culinaire | |
Russule jaune pâle, Russule de Raoult | Russula raoultii | Russula ochroleuca var.raoultii | sans intérêt culinaire |
Russule mystérieuse | Russula recondita | Russula praetervisa : appellation erronée | sans intérêt culinaire |
Russule caméléon | Russula risigallina | Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
Russule à lames fragiles | Russula romellii | Russula alutacea subsp.* romellii | comestible |
Russule sanguine | Russula sanguinea | Russula sanguinaria | toxique |
Russule sardoine | Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule soleil | Russula solaris | sans intérêt culinaire | |
Russule à odeur spermatique | Russula sororia | Russula pectinata var.sororia | sans intérêt culinaire |
Russule fausse-fétide | Russula subfoetens | Russula foetens var.subfoetens | sans intérêt culinaire |
Russule des pinèdes | Russula torulosa | Russula queletii var.torulosa | sans intérêt culinaire |
Russule cocardée | Russula turci | sans intérêt culinaire | |
Russule rouge cuivre | Russula velenovskyi | Russula cruentata | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule violette | Russula violacea | sans intérêt culinaire | |
Russule citrine | Russula violeipes f.citrina | Russula olivascens var.citrina | sans intérêt culinaire |
Russule verdoyante | Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
Russule écrevisse | Russula xerampelina | sans intérêt culinaire | |
Schizophylle commun | Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
Scléroderme aréolé | Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Scléroderme en forme d’étoile | Scleroderma polyrhizum | Scleroderma geaster | sans intérêt culinaire |
Scléroderme verruqueux | Scleroderma verrucosum | Lycoperdon verrucosum | toxique |
Trémelle incrustante | Sebacina incrustans | Corticium incrustans | sans intérêt culinaire |
Tramète blanc de neige | Skeletocutis nivea | Incrustoporia nivea | sans intérêt culinaire |
Sparassis crépu | Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Stérée jaune-ocracé | Stereum ochraceoflavum | Stereum rameale | sans intérêt culinaire |
Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Strophaire vert de gris | Stropharia aeruginosa | Psilocybe aeruginosa | toxique |
Strophaire bleue | Stropharia cyanea | Stropharia caerulea | toxique |
Bolet blafard | Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
Bolet de Quélet | Suillellus queletii | Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
Bolet des bouviers | Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
Bolet granulé | Suillus granulatus | Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
Bolet tacheté | Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Paxille à pied noir | Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
Paxille faux-panus | Tapinella panuoides | Paxillus panuoides | sans intérêt culinaire |
Théléphore en pinceau | Thelephora penicillata | Thelephora spiculosa | sans intérêt culinaire |
Théléphore terrestre | Thelephora terrestris | Phylacteria terrestris | sans intérêt culinaire |
Cordyceps capité | Tolypocladium capitatum | Cordyceps capitata | sans intérêt culinaire |
Cordyceps langue-de-serpent | Tolypocladium ophioglossoides | Cordyceps ophioglossoides | sans intérêt culinaire |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète hirsute | Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
Tramète zonée | Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Trémelle orangée | Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
Tramète lilas | Trichaptum abietinum | Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
Tricholome blanc | Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
Tricholome à squames noires | Tricholoma atrosquamosum | Tricholoma terreum var.atrosquamosum | comestible |
Tricholome pourpré | Tricholoma bufonium | Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
Tricholome ceinturé | Tricholoma cingulatum | Armillaria cingulata | comestible |
Tricholome colombette | Tricholoma columbetta | Gyrophila columbetta | excellent comestible |
Tricholome équestre | Tricholoma equestre | Tricholoma auratum | mortel si excès |
Tricholome gris souris | Tricholoma myomyces | Tricholoma terreum var.myomyces | comestible |
Tricholome à odeur de savon | Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant | Tricholoma scalpturatum | Tricholoma chrysites | comestible |
Tricholome gris perfide | Tricholoma sciodes | Tricholoma virgatum var.sciodes | sans intérêt culinaire |
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint | Tricholoma sejunctum | Gyrophila sejuncta | sans intérêt culinaire |
Tricholome à pied écailleux | Tricholoma squarrulosum | Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum | bon comestible |
Tricholome terreux, Petit gris | Tricholoma terreum | bon comestible | |
Tricholome brûlé | Tricholoma ustale | Tricholoma fulvellum | sans intérêt culinaire |
Tricholome décoré | Tricholomopsis decora | Tricholoma rutilans var.decorum | sans intérêt culinaire |
Tubaire hivernale | Tubaria hiemalis | Tubaria furfuracea var.hiemalis | sans intérêt culinaire |
Tubaire translucide | Tubaria pellucida | Naucoria pellucida | comestibilité inconnue |
Tubifère ferrugineux | Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné | Tulostoma brumale | Tulostoma mammosum | sans intérêt culinaire |
Bolet de fiel | Tylopilus felleus | Boletus felleus | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup à diaphragme | Vascellum pratense | Lycoperdon pratense | sans intérêt culinaire |
Verpe de Bohême | Verpa bohemica | Ptychoverpa bohemica | bon comestible bien cuit |
Volvaire gris souris | Volvariella murinella | Volvaria murinella | sans intérêt culinaire |
Volvaire gluante | Volvopluteus gloiocephalus | Volvariella gloiocephala | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Bolet pruineux | Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus | sans intérêt culinaire |
Bolet ferrugineux | Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois | Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |
Xylaire polymorphe | Xylaria polymorpha | Sphaeria polymorpha | sans intérêt culinaire |