Sortie du samedi 6 septembre 2014
Rougeau (Pavillon Royal)
Nombre d'espèces identifiées : 88
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la fiche détaillée
de l'espèce.
Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric anisé des bois |
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Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanite des césars, Oronge |
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Amanita caesarea | Amanita aurantiaca | excellent comestible |
Amanite citrine |
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Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | ||
Amanite épaisse |
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Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Amanite fauve |
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Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite tue mouches |
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Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite phalloïde |
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Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vaginée - Grisette |
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Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
Amanite vireuse |
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Amanita virosa | Amanita phalloides var.virosa | mortel |
Clavaire en chandelier |
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Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Astérophore parasite | Asterophora parasitica | Nyctalis parasitica | sans intérêt culinaire | |
Cèpe bronzé, Tête de nègre |
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Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe d'été |
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Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux |
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Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Girolle pruineuse |
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Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Clitocybe odorant |
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Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Meunier |
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Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Coprin grégaire |
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Coprinellus disseminatus | Coprinus disseminatus | sans intérêt culinaire |
Coprin chevelu |
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Coprinus comatus | excellent comestible | |
Cortinaire blanc violacé |
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Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire ocre rouge |
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Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
Cortinaire violet |
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Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
Armillaire sans anneau |
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Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | possiblement toxique |
Entolome brillant |
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Entoloma nitidum | Rhodophyllus nitidus | comestibilité inconnue |
Langue de bœuf |
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Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier |
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Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes |
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Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau |
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Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Polypore rutilant |
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Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton |
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Hydnum repandum | bon comestible | |
Hygrophore des bois |
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Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
Collybie radicante |
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Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes |
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Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir |
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Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante |
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Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste |
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Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Laccaire laqué |
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Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Lactaire à pied blanc |
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Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable |
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Lactarius evosmus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire fuligineux |
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Lactarius fuliginosus | Galorrheus fuliginosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
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Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire zoné |
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Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
Lactaire poivré |
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Lactifluus piperatus | Lactarius piperatus | sans intérêt culinaire |
Bolet craquelé |
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Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes |
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Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé |
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Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | comestible |
Bolet orangé des chênes |
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Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet rude |
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Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée |
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Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Lépiote mamelonnée |
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Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle |
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Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie à larges lames |
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Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Mycène pure forme rose |
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Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Bolet à pied rouge |
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Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Paxille enroulé |
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Paxillus involutus | mortel | |
Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de lion |
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Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
Plutée du saule |
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Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
Plutée cendré |
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Pluteus thomsonii | Pluteus cinereus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle de Candolle |
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Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
Inocybe fastigié |
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Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
Omphale bibelot |
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Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire | |
Russule aurore |
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Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
Russule à lames glauques |
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Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière |
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Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule émétique | Russula emetica | toxique | ||
Russule fétide |
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Russula foetens | sans intérêt culinaire | |
Russule à lames fourchues |
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Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
Russule jolie |
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Russula lepida | Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
Russule noircissante |
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Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule caméléon |
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Russula risigallina | Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose |
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Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule verdoyante |
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Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
Scléroderme commun |
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Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée hirsute |
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Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée remarquable |
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Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Bolet tacheté |
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Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Tricholome blanc |
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Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune |
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Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Bolet tomenteux |
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Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |