Sortie du dimanche 14 septembre 2014
Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 66

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche		Amanita citrina f.alba		sans intérêt culinaire
Amanite épaisse		Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite fauve		Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite phalloïde		Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Armillaire couleur de miel		Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Astérophore parasite		Asterophora parasitica	Nyctalis parasitica	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise		Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer		Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Coprin pied-de-lièvre		Coprinopsis lagopus	Coprinus lagopus	sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé		Cortinarius alboviolaceus	Inoloma alboviolaceum	sans intérêt culinaire
Pholiote ridée		Cortinarius caperatus	Rozites caperatus	excellent comestible
Cortinaire pailleté		Cortinarius flexipes	Cortinarius paleaceus	sans intérêt culinaire
Cortinaire violet		Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Chanterelle noircissante		Craterellus melanoxeros	Cantharellus melanoxeros	comestible
Chanterelle en tube		Craterellus tubaeformis	Cantharellus tubaeformis	bon comestible
Lenzite du chêne		Daedalea quercina	Lenzites quercina	sans intérêt culinaire
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau		Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Ganoderme épaissi		Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat		Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau		Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Hébélome d'hiver		Hebeloma hiemale	Hebeloma crustuliniforme var.hiemale	comestibilité inconnue
Pied de mouton		Hydnum repandum		bon comestible
Collybie radicante		Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes		Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Bolet bai		Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Inocybe brun d'ombre, Inocybe à bulbe sphérique		Inocybe assimilata	Inocybe umbrina	toxique
Inocybe du Jura		Inosperma adaequatum	Inocybe jurana	sans intérêt culinaire
Inocybe maculé		Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Laccaire améthyste		Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire à deux couleurs		Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux		Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable		Lactarius deterrimus	Lactarius deliciosus var.deterrimus	sans intérêt culinaire
Lactaire à toison		Lactarius torminosus	Lactifluus torminosus	sans intérêt culinaire
Polypore soufré		Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes		Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé des chênes		Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude		Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée		Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Collybie à larges lames		Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé		Paxillus involutus		mortel
Plutée couleur de cerf		Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Bolet parasite		Pseudoboletus parasiticus	Xerocomus parasiticus	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié		Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Collybie maculée		Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Russule vert-de-gris		Russula aeruginea	Russula graminicolor	sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée		Russula amara	Russula caerulea	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire		Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante		Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière		Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule émétique des hêtres		Russula mairei	Russula fageticola	toxique
Russule noircissante		Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche		Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule sanguine		Russula sanguinea	Russula sanguinaria	toxique
Russule sardoine		Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes		Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule verdoyante		Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Russule écrevisse		Russula xerampelina		sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé		Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Stérée hirsute		Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Tramète bossue		Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Tricholome pourpré		Tricholoma bufonium	Tricholoma sulphureum var.bufonium	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune		Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire