Sortie du samedi 18 octobre 2014
Week-end (Morvan)
Nombre d'espèces identifiées : 153
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la photo
du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
---|---|---|---|
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | |
Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite jonquille | Amanita junquillea | Amanita gemmata | toxique |
Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite porphyre | Amanita porphyria | Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Polypore amer | Amaropostia stiptica | Postia stiptica | sans intérêt culinaire |
Collybie queue de souris | Baeospora myosura | Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Hypholome des tourbières | Bogbodia uda | Hypholoma udum | sans intérêt culinaire |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bulgarie salissante | Bulgaria inquinans | Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
Bolet des sapins | Butyriboletus subappendiculatus | Boletus subappendiculatus | comestible |
Bolet à beau pied | Caloboletus calopus | Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Girolle abricot | Cantharellus friesii | Merulius friesii | bon comestible |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Bolet poivré | Chalciporus piperatus | Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
Lépiote déguenillée | Chlorophyllum rhacodes | Macrolepiota rhacodes | excellent comestible |
Stérée pourpre | Chondrostereum purpureum | Stereum purpureum | sans intérêt culinaire |
Clavaire cendrée | Clavulina cinerea | Clavaria cinerea | sans intérêt culinaire |
Clavaire à crêtes | Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
Clitocybe nébuleux | Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Cortinaire blanc violacé | Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire anormal | Cortinarius anomalus | Dermocybe anomala | sans intérêt culinaire |
Cortinaire rougeâtre | Cortinarius balaustinus | Hydrocybe balaustina | sans intérêt culinaire |
Cortinaire camphré | Cortinarius camphoratus | Inoloma camphoratum | comestibilité inconnue |
Cortinaire cannelle | Cortinarius cinnamomeus | Dermocybe cinnamomea | toxique |
Cortinaire trompeur | Cortinarius decipiens | Hydrocybe decipiens | sans intérêt culinaire |
Cortinaire pailleté | Cortinarius flexipes | Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire velouté | Cortinarius hemitrichus | Hydrocybe hemitricha | sans intérêt culinaire |
Cortinaire sanguin | Cortinarius sanguineus | Dermocybe sanguinea | toxique |
Cortinaire à demi sanguin | Cortinarius semisanguineus | Dermocybe semisanguinea | toxique |
Cortinaire très joli | Cortinarius speciosissimus | Cortinarius orellanoides | mortel |
Cortinaire farouche | Cortinarius torvus | Telamonia torva | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à odeur de poire | Cortinarius traganus | Inoloma traganum | sans intérêt culinaire |
Chanterelle en tube | Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis | bon comestible |
Polypore bleuté des conifères | Cyanosporus caesius | Postia caesia | sans intérêt culinaire |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Truffe des cerfs | Elaphomyces granulatus | Elaphomyces cervinus | comestibilité inconnue |
Entolome papillé | Entoloma papillatum | Rhodophyllus clandestinus | sans intérêt culinaire |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Polypore anisé | Gloeophyllum odoratum | Trametes odorata | sans intérêt culinaire |
Lenzite des clôtures | Gloeophyllum sepiarium | Lenzites sepiarius | sans intérêt culinaire |
Gomphide glutineux, Mufle de vache | Gomphidius glutinosus | Gomphus glutinosus | sans intérêt culinaire |
Poule des bois, Polypore en touffes | Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Marasme androsace | Gymnopus androsaceus | Marasmius androsaceus | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | toxique |
Bolet indigotier | Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
Hébélome à odeur sucrée | Hebeloma sacchariolens | Hylophila sacchariolens | comestibilité inconnue |
Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
Pied de mouton roussissant | Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
Fausse girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Hygrophore pustuleux | Hygrophorus pustulatus | Limacium pustulatum | sans intérêt culinaire |
Hypholome doux | Hypholoma capnoides | Geophila capnoides | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Hypholome couleur de brique | Hypholoma lateritium | Hypholoma sublateritium | toxique |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Inocybe à lames terreuses | Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
Polypore balsamique. Polypore à odeur de benjoin | Ischnoderma benzoinum | Ungulina fuliginosa | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Lactaire glutineux | Lactarius albocarneus | Lactarius glutinopallens | sans intérêt culinaire |
Lactaire fauve orangé | Lactarius aurantiofulvus | Lactarius aurantiacus | sans intérêt culinaire |
Lactaire trompeur | Lactarius decipiens | Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
Lactaire pubescent | Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire du sapin, Lactaire saumon | Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus | sans intérêt culinaire |
Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à toison | Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire humide | Lactarius uvidus | Lactarius livescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire velouté | Lactifluus vellereus | Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé | Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | comestible |
Bolet orangé des chênes | Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet ramoneur | Leccinum variicolor | Leccinum oxydabile | sans intérêt culinaire |
Bolet roux, Bolet rude changeant | Leccinum versipelle | Boletus rufescens | comestible |
Léotie lubrique | Leotia lubrica | Helvella lubrica | toxique |
Lépiote féline | Lepiota felina | Lepiota clypeolaria var.felina | sans intérêt culinaire |
Lépiote à centre ochracé | Lepiota ochraceodisca | sans intérêt culinaire | |
Pied bleu | Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
Vesse de loup fétide | Lycoperdon nigrescens | Lycoperdon foetidum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
Tricholome à pied court | Melanoleuca brevipes | Tricholoma brevipes | sans intérêt culinaire |
Mycène des fougères | Mycena epipterygia | sans intérêt culinaire | |
Mycène inclinée | Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
Mycène tachetée | Mycena maculata | sans intérêt culinaire | |
Mycène pure | Mycena pura | toxique | |
Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Mycène rosâtre | Mycena rosella | Prunulus roseolus | sans intérêt culinaire |
Marasme à odeur d'ail | Mycetinis alliaceus | Marasmius alliaceus | sans intérêt culinaire |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Panelle doux | Panellus mitis | Urosporellina mitis | sans intérêt culinaire |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Clitocybe inversé des conifères | Paralepista inversa | Lepista inversa | comestible |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
Pholiote incandescente | Pholiota flammans | Dryophila flammans | sans intérêt culinaire |
Pholiote gluante | Pholiota lenta | Flammula lenta | sans intérêt culinaire |
Pézize olivacée | Phylloscypha phyllogena | Peziza badioconfusa | sans intérêt culinaire |
Plicature frisée | Plicaturopsis crispa | Plicatura crispa | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle hydrophile | Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
Bolet parasite | Pseudoboletus parasiticus | Xerocomus parasiticus | sans intérêt culinaire |
Faux Hydne gélatineux | Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
Clavaire anisée | Ramaria gracilis | Clavaria gracilis | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Russule vert-de-gris | Russula aeruginea | Russula graminicolor | sans intérêt culinaire |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule rouge et noire | Russula atrorubens | sans intérêt culinaire | |
Russule émétique des bouleaux | Russula betularum | Russula emetica var.betularum | toxique |
Russule pâlissante | Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des hêtres | Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule bleu-vert | Russula parazurea | comestible | |
Russule jaune pâle, Russule de Raoult | Russula raoultii | Russula ochroleuca var.raoultii | sans intérêt culinaire |
Russule mystérieuse | Russula recondita | Russula praetervisa : appellation erronée | sans intérêt culinaire |
Russule à lames fragiles | Russula romellii | Russula alutacea subsp.* romellii | comestible |
Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule écrevisse | Russula xerampelina | sans intérêt culinaire | |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Scléroderme verruqueux | Scleroderma verrucosum | Lycoperdon verrucosum | toxique |
Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Stérée jaune-ocracé | Stereum ochraceoflavum | Stereum rameale | sans intérêt culinaire |
Strophaire vert de gris | Stropharia aeruginosa | Psilocybe aeruginosa | toxique |
Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
Bolet tacheté | Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Cordyceps capité | Tolypocladium capitatum | Cordyceps capitata | sans intérêt culinaire |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
Tramète lilas | Trichaptum abietinum | Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
Tricholome à odeur de savon | Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
Tricholome gris perfide | Tricholoma sciodes | Tricholoma virgatum var.sciodes | sans intérêt culinaire |
Tricholome brûlé | Tricholoma ustale | Tricholoma fulvellum | sans intérêt culinaire |
Tricholome décoré | Tricholomopsis decora | Tricholoma rutilans var.decorum | sans intérêt culinaire |
Tubaire hivernale | Tubaria hiemalis | Tubaria furfuracea var.hiemalis | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Bolet pruineux | Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus | sans intérêt culinaire |