Sortie du samedi 25 octobre 2014
Grands Avaux
Nombre d'espèces identifiées : 101
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du champignon, si elle existe dans notre album.
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Pézize orangée | Aleuria aurantia | Peziza aurantia | comestible |
| Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | |
| Amanite épineuse | Amanita echinocephala | Amanita solitaria | toxique |
| Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Clitocybe à pied en massue | Ampulloclitocybe clavipes | Clitocybe clavipes | toxique |
| Armillaire couleur de miel | Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
| Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
| Lépiote déguenillée | Chlorophyllum rhacodes | Macrolepiota rhacodes | excellent comestible |
| Clavaire cendrée | Clavulina cinerea | Clavaria cinerea | sans intérêt culinaire |
| Clavaire à crêtes | Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe blanchi | Clitocybe dealbata | Omphalia dealbata | toxique |
| Clitocybe nébuleux | Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
| Clitocybe ombiliqué | Clitocybe umbilicata | Gerronema umbilicatum | comestibilité inconnue |
| Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin pie | Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire blanc violacé | Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire armillé | Cortinarius armillatus | Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge | Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
| Pholiote ridée | Cortinarius caperatus | Rozites caperatus | excellent comestible |
| Cortinaire de Lebreton | Cortinarius lebretonii | Cortinarius spilomeus var.lebretonii | comestibilité inconnue |
| Cortinaire couleur de rocou | Cortinarius orellanus | Dermocybe orellana | mortel |
| Cortinaire roux olivâtre | Cortinarius rufoolivaceus | Phlegmacium rufoolivaceum | toxique |
| Cortinaire farouche | Cortinarius torvus | Telamonia torva | sans intérêt culinaire |
| Trompette des morts | Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
| Chanterelle en tube | Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis | bon comestible |
| Crucibule lisse | Crucibulum crucibuliforme | Crucibulum laeve | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| entolome à odeur de chlore | Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
| Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
| Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme luisant | Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
| Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Hébélome à centre sombre | Hebeloma mesophaeum | Hylophila mesophaea | comestibilité inconnue |
| Hébélome échaudé | Hebeloma sinapizans | Hypophyllum sinapizans | toxique |
| Helvelle crépue | Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
| Mycène en capuchon | Hemimycena cucullata | Mycena cucullata | sans intérêt culinaire |
| Pleurote terrestre | Hohenbuehelia geogenia | Geopetalum geogenium | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
| Hygrophore des bois | Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
| Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Inocybe à spores étoilées | Inocybe asterospora | Astrosporina asterospora | toxique |
| Inocybe fibreux | Inocybe fibrosa | Astrosporina fibrosa | toxique |
| Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
| Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lactaire à pied blanc | Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire des peupliers | Lactarius controversus | Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire trompeur | Lactarius decipiens | Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable | Lactarius evosmus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire fuligineux | Lactarius fuliginosus | Galorrheus fuliginosus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire fauve | Lactarius fulvissimus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à toison | Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Lépiote de Josserand | Lepiota subincarnata | Lepiota josserandii | toxique |
| Pied bleu | Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Petit pied bleu | Lepista sordida | Rhodopaxillus sordidus | comestible |
| Vesse de loup voilée | Lycoperdon mammiforme | Lycoperdon mammosum | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Vesse de loup brun d'ombre | Lycoperdon umbrinum | sans intérêt culinaire | |
| Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
| Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure | Mycena pura | toxique | |
| Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
| Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Oreille de lièvre | Otidea onotica | Scodellina onotica | comestible |
| Clitocybe inversé des conifères | Paralepista inversa | Lepista inversa | comestible |
| Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
| Paxille rubicond | Paxillus rubicundulus | mortel | |
| Pholiote tuberculeuse | Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Russule veloutée | Russula amoena | Russula punctata | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule maculéee | Russula maculata | Russula pseudoaurata | sans intérêt culinaire |
| Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
| Russule mystérieuse | Russula recondita | Russula praetervisa : appellation erronée | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames fragiles | Russula romellii | Russula alutacea subsp.* romellii | comestible |
| Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule soleil | Russula solaris | sans intérêt culinaire | |
| Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Strophaire bleue | Stropharia cyanea | Stropharia caerulea | toxique |
| Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
| Tricholome blanc | Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome à squames noires | Tricholoma atrosquamosum | Tricholoma terreum var.atrosquamosum | comestible |
| Tricholome pourpré | Tricholoma bufonium | Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
| Tricholome à odeur de savon | Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome gravé, Tricholome jaunissant | Tricholoma scalpturatum | Tricholoma chrysites | comestible |
| Tricholome à pied écailleux | Tricholoma squarrulosum | Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum | bon comestible |
| Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
| Bolet pruineux | Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus | sans intérêt culinaire |