Sortie du samedi 3 octobre 2015
Exposition
Nombre d'espèces identifiées : 307
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du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Polypore bisannuel | Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
Agaric auguste, Agaric impérial | Agaricus augustus | Psalliota augusta | possiblement toxique; serait cancérigène |
Agaric radicant | Agaricus bresadolanus | Agaricus romagnesii | toxique |
Agaric pintade | Agaricus moelleri | Agaricus praeclaresquamosus | toxique |
Agaric à pied floconneux | Agaricus moellerianus | comestible | |
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Agaric jaunissant | Agaricus xanthodermus | Psalliota xanthoderma | toxique |
Pézize orangée | Aleuria aurantia | Peziza aurantia | comestible |
Amanite argentée | Amanita argentea | Amanita mairei var.argentea | sans intérêt culinaire |
Amanite des césars, Oronge | Amanita caesarea | Amanita aurantiaca | excellent comestible |
Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite safran var.a pied nu. | Amanita crocea var.subnudipes | Amanita subnudipes | sans intérêt culinaire |
Amanite épineuse | Amanita echinocephala | Amanita solitaria | toxique |
Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Amanite à voile jaune | Amanita franchetii | Amanita aspera var.franchetii | sans intérêt culinaire |
Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite jonquille | Amanita junquillea | Amanita gemmata | toxique |
Amanite livide | Amanita lividopallescens | Amanita vaginata var.lividopallescens | comestible |
Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite ovoïde | Amanita ovoidea | Amanita leiocephala | sans intérêt culinaire |
Amanite panthère | Amanita pantherina | Amanitaria pantherina | toxique |
Amanite phalloïde | Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Amanite à volve rousse | Amanita proxima | Amanita ovoidea var.proxima | mortel |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite solitaire. | Amanita strobiliformis | Amanita solitaria var.strobiliformis | comestible |
Amanite vaginée - Grisette | Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
Vesse de loup en poire | Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse | Armillaria gallica | Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
Armillaire couleur de miel | Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
Nyctalis porteur-d'étoiles | Asterophora lycoperdoides | Nyctalis asterophora | sans intérêt culinaire |
Géastre hygrométrique | Astraeus hygrometricus | Geastrum castaneum | sans intérêt culinaire |
Battarrée phalloïde | Battarrea phalloides | Lycoperdon phalloides | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Cèpe bronzé, Tête de nègre | Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bolet appendiculé | Butyriboletus appendiculatus | Boletus appendiculatus | excellent comestible |
Bolet radicant | Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Tricholome de la Saint Georges, Mousseron | Calocybe gambosa | Tricholoma georgii | bon comestible |
Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Lenzite baleine | Cellulariella warnieri | Lenzites warnieri | sans intérêt culinaire |
Polypore variable | Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans intérêt culinaire |
Tramète à ligne noire | Cerrena unicolor | Coriolus unicolor | sans intérêt culinaire |
Lépiote déguenillée | Chlorophyllum rhacodes | Macrolepiota rhacodes | excellent comestible |
Gomphide visqueux | Chroogomphus rutilus | Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
Clitocybe blanchi | Clitocybe dealbata | Omphalia dealbata | toxique |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Polypore cannelle | Coltricia cinnamomea | Xanthochrous cinnamomeus | sans intérêt culinaire |
Polypore vivace | Coltricia perennis | Xanthochrous perennis | sans intérêt culinaire |
Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
Coprin pie | Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
Coprin chevelu | Coprinus comatus | excellent comestible | |
Cortinaire blanc violacé | Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire anormal | Cortinarius anomalus | Dermocybe anomala | sans intérêt culinaire |
Cortinaire bleu | Cortinarius caerulescens | Phlegmacium caerulescens | sans intérêt culinaire |
Cortinaire camphré | Cortinarius camphoratus | Inoloma camphoratum | comestibilité inconnue |
Pholiote ridée | Cortinarius caperatus | Rozites caperatus | excellent comestible |
Cortinaire à pied dur | Cortinarius duracinus | Hydrocybe duracina | sans intérêt culinaire |
Cortinaire très élégant | Cortinarius elegantissimus | Phlegmacium elegantissimum | toxique |
Cortinaire éclatant | Cortinarius fulmineus | Phlegmacium fulmineum | comestibilité inconnue |
Cortinaire à marge brisée | Cortinarius infractus | Phlegmacium infractum | toxique |
Cortinaire muqueux | Cortinarius mucosus | Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire ocre pale | Cortinarius ochropallidus | Phlegmacium ochropallidum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire odorant | Cortinarius odoratus | Phlegmacium odoratum | comestibilité inconnue |
Cortinaire purpurescent | Cortinarius purpurascens | Phlegmacium purpurascens | sans intérêt culinaire |
Cortinarius sulfurin | Cortinarius sulfurinus | Phlegmacium sulfurinum | comestibilité inconnue |
Cortinaire farouche | Cortinarius torvus | Telamonia torva | sans intérêt culinaire |
Cortinaire trivial | Cortinarius trivialis | Myxacium triviale | sans intérêt culinaire |
Trompette des morts | Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
Chanterelle jaune | Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens | bon comestible |
Chanterelle sinueuse | Craterellus sinuosus | Cantharellus sinuosus | comestible |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
Pholiote du peuplier, Pivoulade | Cyclocybe cylindracea | Agrocybe aegerita | bon comestible |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
Polypore nid d'abeilles | Daedaleopsis nitida | Hexagonia nitida | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Pézize veinée, Oreille de cochon | Disciotis venosa | Discina venosa | bon comestible bien cuit |
Entolome livide | Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore robuste | Fomitiporia robusta | Phellinus robustus | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Polypore rouillé | Fuscoporia torulosa | Phellinus torulosus | sans intérêt culinaire |
Galère marginée | Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
Ganoderme épaissi | Ganoderma adspersum | Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Ganoderme du sapin | Ganoderma carnosum | Ganoderma atkinsonii | sans intérêt culinaire |
Ganoderme luisant | Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
Ganoderme résineux | Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
Pézize des cèdres | Geopora sumneriana | Sepultaria sumneriana | sans intérêt culinaire |
Polypore anisé | Gloeophyllum odoratum | Trametes odorata | sans intérêt culinaire |
Lenzite des clôtures | Gloeophyllum sepiarium | Lenzites sepiarius | sans intérêt culinaire |
Poule des bois, Polypore en touffes | Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied rouge | Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Bolet livide, Bolet de l'aulne | Gyrodon lividus | Boletus lividus | sans intérêt culinaire |
Bolet indigotier | Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
Polypore rutilant | Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
Hébélome échaudé | Hebeloma crustuliniforme | Hylophila crustuliniformis | toxique |
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon | Hebeloma laterinum | Hebeloma edurum | toxique |
Hébélome à odeur sucrée | Hebeloma sacchariolens | Hylophila sacchariolens | comestibilité inconnue |
Hébélome échaudé | Hebeloma sinapizans | Hypophyllum sinapizans | toxique |
Hébélome tronqué | Hebeloma theobrominum | Hebeloma truncatum | comestibilité inconnue |
Helvelle en gobelet | Helvella acetabulum | Paxina acetabulum | sans intérêt culinaire |
Helvelle crépue | Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
Helvelle à long pied | Helvella macropus | Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
Pholiote destructrice | Hemipholiota populnea | Pholiota destruens | sans intérêt culinaire |
Hydne corail des feuillus | Hericium clathroides | Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
Hydne hérisson | Hericium erinaceus | Hydnum erinaceus | sans intérêt culinaire |
Polypore du rond des pins | Heterobasidion annosum | Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
Pleurote terrestre | Hohenbuehelia geogenia | Geopetalum geogenium | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle couleur de datte | Homophron spadiceum | Psathyrella spadicea | sans intérêt culinaire |
Bolet commun | Hortiboletus engelii | Xerocomus communis | sans intérêt culinaire |
Hydne zoné | Hydnellum concrescens | Hydnum concrescens | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
Pied de mouton variété blanche | Hydnum repandum var.album | comestible | |
Hygrophore conique | Hygrocybe conica | Hygrophorus conicus | toxique |
Fausse girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Hygrophore à odeur de cossus | Hygrophorus cossus | Hygrophorus eburneus var.cossus | sans intérêt culinaire |
Hygrophore blanc d'ivoire | Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum | sans intérêt culinaire |
Hygrophore des bois | Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
Hygrophore de l'office | Hygrophorus penarius | Limacium penarium | excellent comestible |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Hypholome des marécages | Hypholoma subericaeum | Nematoloma subericaeum | sans intérêt culinaire |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe | Inocutis rheades | Inonotus rheades | sans intérêt culinaire |
Inocybe à mamelon vert | Inocybe corydalina | toxique | |
Inocybe variable | Inocybe curvipes | Inocybe lanuginella | toxique |
Inocybe à lames terreuses | Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
Inocybe incarnat | Inocybe incarnata | Inocybe piriodora var.incarnata | toxique |
Polypore incrusté, Chaga | Inonotus obliquus | Xanthochrous obliquus | sans intérêt culinaire |
Inocybe du Jura | Inosperma adaequatum | Inocybe jurana | sans intérêt culinaire |
Inocybe à odeur de benjoin | Inosperma bongardii | Inocybe bongardii | toxique |
Inocybe maculé | Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Laccaire à deux couleurs | Laccaria bicolor | Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
Laccaire tortueux | Laccaria tortilis | Omphalia tortilis | sans intérêt culinaire |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire à lames interveinées | Lactarius acerrimus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à pied blanc | Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
Lactaire muqueux | Lactarius blennius | Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré | Lactarius camphoratus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire cerclé | Lactarius circellatus | Lactifluus circellatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire des peupliers | Lactarius controversus | Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
Lactaire délicieux | Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable | Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var.deterrimus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable | Lactarius evosmus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire des bourbiers | Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
Lactaire de Maire, Lactaire à poil ras | Lactarius mairei | Lactarius zonatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire plombé | Lactarius necator | Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pâle | Lactarius pallidus | Lactarius carneoisabellinus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pubescent | Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire orangé gris | Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire roux | Lactarius rufus | Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
Lactaire à fossettes. | Lactarius scrobiculatus | Lactifluus scrobiculatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire chagriné | Lactarius subumbonatus | Lactifluus subumbonatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à toison | Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire fané | Lactarius vietus | Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire zoné | Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé des chênes | Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet mou | Leccinum molle | comestible | |
Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Lentin inodore | Lentinellus inolens | Lentinellus cochleatus v.inolens | comestible |
Lentin tigré | Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
Lenzite du bouleau | Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Lépiote en bouclier | Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
Lépiote à base couleur de feu | Lepiota ignivolvata | sans intérêt culinaire | |
Lépiote lilas | Lepiota lilacea | Lepiotula lilacea | sans intérêt culinaire |
Lépiote à rhizoïdes rouges | Lepiota rhodorhiza | Lepiota setulosa var.rhodorhiza | sans intérêt culinaire |
Lépiote de kühner | Lepiota subgracilis | Lepiota kuehneriana | comestibilité inconnue |
Lépiste blanchâtre | Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
Tricholome à odeur d'iris | Lepista irina | Rhodopaxillus irinus | toxique |
Lépiote à chapeau soyeux | Leucoagaricus sericatellus | Sericeomyces sericatellus | comestibilité inconnue |
Leucopaxille à odeur de poulailler | Leucopaxillus paradoxus | Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup voilée | Lycoperdon mammiforme | Lycoperdon mammosum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
Lépiote fuligineuse | Macrolepiota fuliginosa | Lepiota fuliginosa | comestible |
Lépiote mamelonnée | Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Marasme des Oréades, Faux mousseron | Marasmius oreades | Agaricus pseudomouceron | excellent comestible |
Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Tricholome noir et blanc | Melanoleuca melaleuca | Melanoleuca vulgaris | sans intérêt culinaire |
Polypore géant | Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
Morille comestible | Morchella esculenta | excellent comestible bien cuit | |
Morille comestible forme ronde | Morchella esculenta var.rotunda | Morchella rotunda | excellent comestible bien cuit |
Morillon | Morchella semilibera | Mitrophora hybrida | bon comestible bien cuit |
Collybie visqueuse | Mucidula mucida | Oudemansiella mucida | sans intérêt culinaire |
Mucus croûté | Mucilago crustacea | Mucilago spongiosa | sans intérêt culinaire |
Satyre du chien, Phallus de chien | Mutinus caninus | Phallus caninus | sans intérêt culinaire |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Lentin de Schaeffer | Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
Polypore du frêne | Perenniporia fraxinea | Ungulina fraxinea | sans intérêt culinaire |
Pézize baie | Peziza badia | Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
Polypore éponge, Polypore des teinturiers | Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
Polypore faux-amadouvier | Phellinus igniarius | Fomes igniarius | sans intérêt culinaire |
Polypore noircissant | Phellinus nigricans | Phellinus igniarius ssp nigricans | sans intérêt culinaire |
Polypore du tremble | Phellinus tremulae | Fomes igniarius f.tremulae | sans intérêt culinaire |
Polypore des vergers | Phellinus tuberculosus | Phellinus pomaceus | sans intérêt culinaire |
Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
Pholiote squareuse | Pholiota squarrosoides | Pholiota ochropallida | comestibilité inconnue |
Polypore du groseillier | Phylloporia ribis | Phellinus ribis | sans intérêt culinaire |
Polypore du fusain | Phylloporia ribis f.evonymi | Phellinus ribis f.evonymi | sans intérêt culinaire |
Polypore bai | Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
Pleurote pulmonaire | Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
Polypore moucheté | Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
Polypore en ombelle | Polyporus umbellatus | Dendropolyporus umbellatus | bon comestible |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle de Candolle | Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle en touffe | Psathyrella multipedata | Drosophila multipedata | comestibilité inconnue |
Psathyrelle hydrophile | Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
Faux Hydne gélatineux | Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
Inocybe fastigié | Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
Polypore flamboyant | Pycnoporellus fulgens | Hapalopilus fibrillosus | sans intérêt culinaire |
Tramète cinabre | Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
Rhizopogon jaune | Rhizopogon luteolus | Rhizopogon obtextus | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
Rhodotus veiné | Rhodotus palmatus | Pleurotus palmatus | sans intérêt culinaire |
Russule vinaigrée | Russula acetolens | Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
Russule vert-de-gris | Russula aeruginea | Russula graminicolor | sans intérêt culinaire |
Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire |
Russule mamelonnée | Russula amara | Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule aurore | Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
Russule à lames glauques | Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
Russule jaune noircissante | Russula claroflava | Russula flava | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière craquelée | Russula cutefracta | Russula cyanoxantha f.cutefracta | bon comestible |
Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule faux-lactaire | Russula delica | Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
Russule à lames serrées | Russula densifolia | sans intérêt culinaire | |
Russule pâlissante | Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
Russule à pied farineux | Russula farinipes | sans intérêt culinaire | |
Russule de fiel | Russula fellea | sans intérêt culinaire | |
Russule fétide | Russula foetens | sans intérêt culinaire | |
Russule fragile | Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule jolie | Russula lepida | Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
Russule jaunissante | Russula luteotacta | Russula persicina var.oligophylla | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des hêtres | Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
Russule noircissante | Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule olivacée | Russula olivacea | Russula alutacea f.olivacea | toxique |
Russule bleu-vert | Russula parazurea | comestible | |
Russule coccinée | Russula pseudointegra | sans intérêt culinaire | |
Russule sardoine | Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule fausse-fétide | Russula subfoetens | Russula foetens var.subfoetens | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule verdoyante | Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
Russule rose tendre | Russula zvarae | sans intérêt culinaire | |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Scléroderme verruqueux | Scleroderma verrucosum | Lycoperdon verrucosum | toxique |
Sparassis lamelleux | Sparassis brevipes | Sparassis laminosa | comestible |
Sparassis crépu | Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Strophaire vert de gris | Stropharia aeruginosa | Psilocybe aeruginosa | toxique |
Bolet blafard | Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
Bolet des bouviers | Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
Bolet à base rose | Suillus collinitus | Boletus collinitus | comestible sans cuticule |
Bolet granulé | Suillus granulatus | Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
Bolet élégant | Suillus grevillei | Boletus grevillei | sans intérêt culinaire |
Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
Bolet tacheté | Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Bolet gris des mélèzes | Suillus viscidus | Boletus viscidus | sans intérêt culinaire |
Paxille à pied noir | Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
Théléphore terrestre | Thelephora terrestris | Phylacteria terrestris | sans intérêt culinaire |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète zonée | Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Tricholome blanc | Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
Tricholome à base rougissante | Tricholoma basirubens | Tricholoma orirubens var.basirubens | comestible |
Tricholome de Batsch | Tricholoma batschii | Tricholoma fracticum | sans intérêt culinaire |
Tricholome pourpré | Tricholoma bufonium | Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
Tricholome équestre | Tricholoma equestre | Tricholoma auratum | mortel si excès |
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve | Tricholoma fulvum | Tricholoma flavobrunneum | toxique |
Tricholome imbriqué | Tricholoma imbricatum | Gyrophila imbricata | sans intérêt culinaire |
Tricholome à odeur de savon | Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint | Tricholoma sejunctum | Gyrophila sejuncta | sans intérêt culinaire |
Tricholome étranglé | Tricholomella constricta | Calocybe constricta | sans intérêt culinaire |
Tricholome rutilant | Tricholomopsis rutilans | Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |
Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné | Tulostoma brumale | Tulostoma mammosum | sans intérêt culinaire |
Bolet de fiel | Tylopilus felleus | Boletus felleus | sans intérêt culinaire |
Verpe de Bohême | Verpa bohemica | Ptychoverpa bohemica | bon comestible bien cuit |
Volvaire gluante | Volvopluteus gloiocephalus | Volvariella gloiocephala | sans intérêt culinaire |
Bolet ferrugineux | Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |