Sortie du samedi 29 octobre 2016
Fontainebleau (Grands Feuillards)
Nombre d'espèces identifiées : 92
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la fiche détaillée
de l'espèce.
Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
---|---|---|---|---|
Amanite citrine |
![]() |
Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | ||
Amanite tue mouches |
![]() |
Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite phalloïde |
![]() |
Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Golmotte, Amanite vineuse |
![]() |
Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Clitocybe à pied en massue |
![]() |
Ampulloclitocybe clavipes | Clitocybe clavipes | toxique |
Clavaire en chandelier |
![]() |
Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Cèpe de Bordeaux |
![]() |
Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Calocère visqueuse |
![]() |
Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Bolet poivré |
![]() |
Chalciporus piperatus | Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
Clitocybe nébuleux |
![]() |
Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
Clitocybe à odeur de poulailler |
![]() |
Clitocybe phaeophtalma | Clitocybe hydrogramma | toxique |
Clitocybe des feuilles, Faux meunier |
![]() |
Clitocybe phyllophila | Lepista phyllophila | toxique |
Coprin pie |
![]() |
Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire aux belles couleurs |
![]() |
Cortinarius calochrous | Phlegmacium calochroum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire resplendissant |
![]() |
Cortinarius splendens | Phlegmacium splendens | mortel |
Cortinaire violet |
![]() |
Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
Crépidote variable |
![]() |
Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
Lépiote demi-nue |
![]() |
Cystolepiota seminuda | Lepiota sistrata v.seminuda | sans intérêt culinaire |
Lépiote à lames fourchues |
![]() |
Echinoderma asperum | Lepiota acutesquamosa var.furcata | toxique |
Langue de bœuf |
![]() |
Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier |
![]() |
Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
![]() |
Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Galère marginée |
![]() |
Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
Ganoderme épaissi |
![]() |
Ganoderma adspersum | Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
Gymnopile réglisse |
![]() |
Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
Collybie des chênes |
![]() |
Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Hydne corail des feuillus |
![]() |
Hericium clathroides | Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
Pleurote terrestre |
![]() |
Hohenbuehelia geogenia | Geopetalum geogenium | sans intérêt culinaire |
Fausse girolle |
![]() |
Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Collybie radicante |
![]() |
Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes |
![]() |
Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Bolet bai |
![]() |
Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir |
![]() |
Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante |
![]() |
Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste |
![]() |
Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Lactaire muqueux |
![]() |
Lactarius blennius | Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
Lactaire à lait jaunissant |
![]() |
Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pâle |
![]() |
Lactarius pallidus | Lactarius carneoisabellinus | sans intérêt culinaire |
Lactaire semi-sanguin | Lactarius semisanguifluus | Lactarius sanguineovirescens | comestible | |
Bolet ramoneur |
![]() |
Leccinum variicolor | Leccinum oxydabile | sans intérêt culinaire |
Lépiote en bouclier |
![]() |
Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
Lépiote à rhizoïdes rouges |
![]() |
Lepiota rhodorhiza | Lepiota setulosa var.rhodorhiza | sans intérêt culinaire |
Lépiste blanchâtre | Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus | comestible | |
Pied bleu |
![]() |
Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
Vesse de loup perlée |
![]() |
Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Vesse de loup brun d'ombre |
![]() |
Lycoperdon umbrinum | sans intérêt culinaire | |
Lépiote mamelonnée |
![]() |
Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle |
![]() |
Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée |
![]() |
Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Marasme globuleux |
![]() |
Marasmius wynneae | Marasmius globularis | sans intérêt culinaire |
Collybie à larges lames |
![]() |
Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Polypore géant |
![]() |
Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
Collybie visqueuse |
![]() |
Mucidula mucida | Oudemansiella mucida | sans intérêt culinaire |
Mycène à deux odeurs |
![]() |
Mycena diosma | comestibilité inconnue | |
Mycène des fougères |
![]() |
Mycena epipterygia | sans intérêt culinaire | |
Mycène à pied laiteux |
![]() |
Mycena galopus | Mycena galopoda | sans intérêt culinaire |
Mycène inclinée |
![]() |
Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
Mycène chlorée |
![]() |
Mycena leptocephala | Mycena chlorinella | sans intérêt culinaire |
Mycène pure |
![]() |
Mycena pura | toxique | |
Mycène pure forme rose |
![]() |
Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose |
![]() |
Mycena sanguinolenta | Galactopus sanguinolentus | sans intérêt culinaire |
Bolet à pied rouge |
![]() |
Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Oreille de lièvre |
![]() |
Otidea onotica | Scodellina onotica | comestible |
Psathyrelle conique |
![]() |
Parasola conopilus | Psathyrella conopilus | sans intérêt culinaire |
Coprin parasol |
![]() |
Parasola plicatilis | Coprinus plicatilis | sans intérêt culinaire |
Satyre puant |
![]() |
Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de cerf |
![]() |
Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée veiné |
![]() |
Pluteus phlebophorus | Pluteus nanus var.phlebophorus | sans intérêt culinaire |
Polypore en coussinet |
![]() |
Postia ptychogaster | Ptychogaster albus | sans intérêt culinaire |
Clavaire dressée |
![]() |
Ramaria stricta | Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée |
![]() |
Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Omphale bibelot |
![]() |
Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied gluant |
![]() |
Roridomyces roridus | Mycena rorida | sans intérêt culinaire |
Russule à lames âcres | Russula acrifolia | Russula adusta f,rubens | sans intérêt culinaire | |
Russule mamelonnée |
![]() |
Russula amara | Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
Russule de fiel |
![]() |
Russula fellea | sans intérêt culinaire | |
Russule noircissante |
![]() |
Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule ocre et blanche |
![]() |
Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule sardoine |
![]() |
Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes |
![]() |
Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Simocybe olivâtre |
![]() |
Simocybe centunculus | Naucoria centunculus | toxique |
Stérée remarquable |
![]() |
Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Stérée subtomenteux |
![]() |
Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Strophaire vert de gris |
![]() |
Stropharia aeruginosa | Psilocybe aeruginosa | toxique |
Strophaire porphyre |
![]() |
Stropharia inuncta | Psilocybe inuncta | comestibilité inconnue |
Bolet des bouviers |
![]() |
Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
Bolet tacheté |
![]() |
Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Tricholome soufré |
![]() |
Tricholoma sulphureum | Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
Tubaire voilée |
![]() |
Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
Tubifère ferrugineux |
![]() |
Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois |
![]() |
Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |