Récoltes de l'année 2017

Nombre d'espèces identifiées : 616

Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la photo du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Polypore bisannuel Abortiporus biennis Heteroporus biennis sans intérêt culinaire
Agaric des jachères Agaricus arvensis Agaricus nivescens bon comestible
Agaric auguste, Agaric impérial Agaricus augustus Psalliota augusta possiblement toxique; serait cancérigène
Agaric radicant Agaricus bresadolanus Agaricus romagnesii toxique
Agaric champêtre. Rosé des prés Agaricus campestris Psalliota campestris excellent comestible
Agaric sanguinolent Agaricus haemorrhoidarius Psalliota haemorrhoidaria bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric solitaire Agaricus semotus Psalliota semota sans intérêt culinaire
Agaric des forêts Agaricus sylvaticus Psalliota silvatica excellent comestible
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Agaric jaunissant Agaricus xanthodermus Psalliota xanthoderma toxique
Agaric jaunissant à chapeau méchuleux Agaricus xanthodermus var.meleagrioides Psalliota xanthoderma var.meleagroides toxique
Pholiote précoce Agrocybe praecox Pholiota praecox sans intérêt culinaire
Amanite des césars, Oronge Amanita caesarea Amanita aurantiaca excellent comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche Amanita citrina f.alba sans intérêt culinaire
Amanite safran var.a pied nu. Amanita crocea var.subnudipes Amanita subnudipes sans intérêt culinaire
Amanite trompeuse Amanita decipiens Amanita verna var.decipiens mortel
Amanite épineuse Amanita echinocephala Amanita solitaria toxique
Amanite épaisse Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune Amanita franchetii Amanita aspera var.franchetii comestibilité inconnue
Amanite fauve Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite jonquille Amanita junquillea Amanita gemmata toxique
Amanite à volve épaisse Amanita magnivolvata Amanitopsis magnivolvata comestibilité inconnue
Amanite tue mouches Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Amanite tue mouches à voile jaune Amanita muscaria f.flavivolvata Amanita muscaria var.formosa toxique
Amanite ovoïde Amanita ovoidea Amanita leiocephala sans intérêt culinaire
Amanite panthère Amanita pantherina Amanitaria pantherina toxique
Amanite phalloïde Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Amanite porphyre Amanita porphyria Amanita recutita sans intérêt culinaire
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune Amanita rubescens f.annulosulfurea sans intérêt culinaire
Amanite solitaire. Amanita strobiliformis Amanita solitaria var.strobiliformis comestible
Amanite vaginée - Grisette Amanita vaginata Amanitopsis vaginata comestible bien cuit
Polypore amer Amaropostia stiptica Postia stiptica sans intérêt culinaire
Clitocybe à pied en massue Ampulloclitocybe clavipes Clitocybe clavipes toxique
Antrodia ramentacea Polyporus ramentaceus sans intérêt culinaire
Vesse de loup en poire Apioperdon pyriforme Morganella pyriformis sans intérêt culinaire
Armillaire pied-bot Armillaria cepistipes possiblement toxique
Armillaire à pied clavé Armillaria cepistipes f.pseudobulbosa possiblement toxique
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse Armillaria gallica Armillaria bulbosa possiblement toxique
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Clavaire en chandelier Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Nyctalis porteur-d'étoiles Asterophora lycoperdoides Nyctalis asterophora sans intérêt culinaire
Astérophore parasite Asterophora parasitica Nyctalis parasitica sans intérêt culinaire
Bolet cramoisi Aureoboletus gentilis Boletus cramesinus sans intérêt culinaire
Bolet couleur de lion Aureoboletus moravicus Xerocomus leonis sans intérêt culinaire
Oreille de Judas Auricularia auricula-judae Tremella auricula-judae comestible
Oreille poilue Auricularia mesenterica Merulius mesentericus sans intérêt culinaire
Collybie queue de souris Baeospora myosura Collybia myosura sans intérêt culinaire
Bisporelle citrine Bisporella citrina Calycella citrina sans intérêt culinaire
Tramète brûlée Bjerkandera adusta Leptoporus adustus sans intérêt culinaire
Bolbitie jaune d'oeuf Bolbitius titubans Bolbitius vitellinus sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre Boletus aereus Boletus edulis f.aereus excellent comestible
Cèpe d'été Boletus aestivalis Boletus reticulatus excellent comestible
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Cèpe blanc Boletus persoonii Boletus edulis var.albus excellent comestible
Boviste toute petite Bovista dermoxantha Bovista pusilla sans intérêt culinaire
Boviste couleur de plomb Bovista plumbea Lycoperdon ardosiaceum sans intérêt culinaire
Champignon tapioca Brefeldia maxima Reticularia maxima sans intérêt culinaire
Bulgarie salissante Bulgaria inquinans Peziza inquinans sans intérêt culinaire
Bolet appendiculé Butyriboletus appendiculatus Boletus appendiculatus excellent comestible
Mérule papyracée Byssomerulius corium Meruliopsis corium sans intérêt culinaire
Collybie à lames jaunes Callistosporium luteo-olivaceum Callistosporium xanthophyllum sans intérêt culinaire
Bolet radicant Caloboletus radicans Boletus radicans sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne Calocera cornea sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse Calocera viscosa Calocera flammea sans intérêt culinaire
Tricholome de la Saint Georges, Mousseron Calocybe gambosa Tricholoma georgii bon comestible
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme toxique
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné Cantharellula umbonata Hygrophoropsis umbonata sans intérêt culinaire
Girolle Cantharellus cibarius excellent comestible
Girolle pruineuse Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Lenzite baleine Cellulariella warnieri Lenzites warnieri sans intérêt culinaire
Buisson cireux Ceratiomyxa fruticulosa Byssus fruticulosa sans intérêt culinaire
Cératiomyxie poroïde Ceratiomyxa porioides Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides sans intérêt culinaire
Polypore variable Cerioporus leptocephalus Polyporus varius sans intérêt culinaire
Polypore écailleux Cerioporus squamosus Polyporus squamosus sans intérêt culinaire
Tramète à ligne noire Cerrena unicolor Coriolus unicolor sans intérêt culinaire
Bolet poivré Chalciporus piperatus Boletus piperatus sans intérêt culinaire
Lépiote guttulée Chamaemyces fracidus Lepiota irrorata sans intérêt culinaire
Pézize turquoise Chlorociboria aeruginascens Chlorosplenium aeruginascens sans intérêt culinaire
Lépiote vénéneuse Chlorophyllum brunneum Macrolepiota venenata toxique
Lépiote déguenillée Chlorophyllum rhacodes Macrolepiota rhacodes excellent comestible
Gomphide visqueux Chroogomphus rutilus Gomphidius rutilus sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer Clathrus archeri Anthurus archeri sans intérêt culinaire
Clavaire aiguë Clavaria acuta Clavaria falcata sans intérêt culinaire
Clavaire en pilon Clavariadelphus pistillaris Clavaria pistillaris sans intérêt culinaire
Clavaire cendrée Clavulina cinerea Clavaria cinerea sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes Clavulina cristata Clavulina coralloides sans intérêt culinaire
Clavaire cornue Clavulinopsis corniculata Ramariopsis corniculata sans intérêt culinaire
Clavaire jaune pâle Clavulinopsis luteoalba Clavaria luteoalba sans intérêt culinaire
Rhodocybe tacheté Clitocella mundula Rhodocybe mundula sans intérêt culinaire
Clitocybe blanchi Clitocybe dealbata Omphalia dealbata toxique
Clitocybe bicolor Clitocybe decembris Clitocybe dicolor sans intérêt culinaire
Clitocybe rosé Clitocybe diatreta Lepista diatreta toxique
Clitocybe anisé strié Clitocybe fragrans Omphalia fragrans toxique
Clitocybe à col blanc Clitocybe leucodiatreta sans intérêt culinaire
Clitocybe nébuleux Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Clitocybe odorant Clitocybe odora Clitocybe viridis comestible
Clitocybe à odeur de poulailler Clitocybe phaeophtalma Clitocybe hydrogramma toxique
Clitocybe du bord des routes Clitocybe rivulosa Omphalia rivulosa toxique
Clitocybe nébuleux blanc Clitocybe robusta Clitocybe nebularis var.alba comestible jeune
Clitocybe à ceinture blanche Clitocybe subspadicea Gerronema subspadiceum comestibilité inconnue
Meunier gris Clitopilus cystidiatus excellent comestible
Rhodocybe tronqué Clitopilus geminus Rhodocybe gemina sans intérêt culinaire
Meunier Clitopilus prunulus Clitopilus orcella excellent comestible
Collybie mycophage Collybia cirrhata Marasmius cirrhatus sans intérêt culinaire
Polypore vivace Coltricia perennis Xanthochrous perennis sans intérêt culinaire
Coprin grégaire Coprinellus disseminatus Coprinus disseminatus sans intérêt culinaire
Coprin micacé Coprinellus micaceus Coprinus micaceus toxique
Coprin noir d'encre Coprinopsis atramentaria Coprinus atramentarius toxique
Coprin pie Coprinopsis picacea Coprinus picaceus sans intérêt culinaire
Coprin squamuleux Coprinopsis romagnesiana Coprinus atramentarius var.squamosus toxique
Coprin chevelu Coprinus comatus excellent comestible
Cortinaire blanc violacé Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum sans intérêt culinaire
Cortinaire à odeur de prune Cortinarius amoenolens Phlegmacium amoenolens sans intérêt culinaire
Cortinaire anormal Cortinarius anomalus Dermocybe anomala sans intérêt culinaire
Cortinaire sale Cortinarius aprinus Cortinarius sordescens ? sans intérêt culinaire
Cortinaire jaune crème Cortinarius argutus Inoloma argutum comestibilité inconnue
Cortinaire armillé Cortinarius armillatus Telamonia armillata sans intérêt culinaire
Cortinaire à marge violette Cortinarius balteatus Phlegmacium balteatum sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge Cortinarius bolaris Inoloma bolare toxique
Cortinaire bleu Cortinarius caerulescens Phlegmacium caerulescens sans intérêt culinaire
Cortinaire aux belles couleurs Cortinarius calochrous Phlegmacium calochroum sans intérêt culinaire
Pholiote ridée Cortinarius caperatus Rozites caperatus excellent comestible
Cortinaire châtain Cortinarius castaneus Hydrocybe castanea comestibilité inconnue
Cortinaire cannelle Cortinarius cinnamomeus Dermocybe cinnamomea toxique
Cortinaire cotonneux Cortinarius cotoneus Dermocybe cotonea sans intérêt culinaire
Cortinaire trompeur Cortinarius decipiens Hydrocybe decipiens sans intérêt culinaire
Cortinaire décoloré Cortinarius decolorans Phlegmacium decolorans sans intérêt culinaire
Cortinaire à lames lilas Cortinarius delibutus Myxacium delibutum sans intérêt culinaire
Cortinaire élevé Cortinarius elatior Myxacium elatius sans intérêt culinaire
Cortinaire bleu Cortinarius eucaeruleus sans intérêt culinaire
Cortinaire couleur de faon Cortinarius hinnuleus Telamonia hinnulea sans intérêt culinaire
Cortinaire large Cortinarius largus Cortinarius lividoviolaceus sans intérêt culinaire
Cortinaire muqueux Cortinarius mucosus Myxacium mucosum sans intérêt culinaire
Cortinaire pailleté Cortinarius paleaceus Telamonia paleacea sans intérêt culinaire
Cortinaire remarquable Cortinarius praestans Phlegmacium praestans bon comestible
Cortinaire purpurescent Cortinarius purpurascens Phlegmacium purpurascens sans intérêt culinaire
Cortinaire roux olivâtre Cortinarius rufoolivaceus Phlegmacium rufoolivaceum toxique
Cortinaire à demi sanguin Cortinarius semisanguineus Dermocybe semisanguinea toxique
Cortinaire resplendissant Cortinarius splendens Phlegmacium splendens mortel
Cortinaire farouche Cortinarius torvus Telamonia torva sans intérêt culinaire
Cortinaire trivial Cortinarius trivialis Myxacium triviale sans intérêt culinaire
Cortinaire verdâtre Cortinarius venetus Dermocybe veneta sans intérêt culinaire
Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant Cortinarius vibratilis Myxacium vibratile sans intérêt culinaire
Cortinaire violet Cortinarius violaceus Inoloma violaceum sans intérêt culinaire
Cortinaire à lames jaunes Cortinarius xanthophyllus Phlegmacium xanthophyllum toxique
Chanterelle cendrée Craterellus cinereus Cantharellus cinereus comestible
Trompette des morts Craterellus cornucopioides Cantharellus cornucopioides bon comestible
Chanterelle jaune Craterellus lutescens Cantharellus lutescens bon comestible
Chanterelle noircissante Craterellus melanoxeros Cantharellus melanoxeros comestible
Chanterelle sinueuse Craterellus sinuosus Cantharellus sinuosus comestible
Chanterelle en tube Craterellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis bon comestible
Crépidote aplani Crepidotus applanatus Crepidotus scalaris sans intérêt culinaire
Crépidote à lames jaunes Crepidotus crocophyllus sans intérêt culinaire
Crépidote mou Crepidotus mollis Crepidotus alveolus sans intérêt culinaire
Crépidote variable Crepidotus variabilis Claudopus variabilis sans intérêt culinaire
Collybie des chaumes Crinipellis scabella Marasmius scabellus sans intérêt culinaire
Cudonie en forme de petite aiguille Cudoniella acicularis Helotium aciculare sans intérêt culinaire
Bolet pulvérulent Cyanoboletus pulverulentus Xerocomus pulverulentus sans intérêt culinaire
Polypore bleuté des conifères Cyanosporus caesius Postia caesia sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau Cyathus striatus Nidularia striata sans intérêt culinaire
Pholiote du peuplier, Pivoulade Cyclocybe cylindracea Agrocybe aegerita bon comestible
Cystoderme furfuracé Cystoderma amianthinum Lepiota amianthina sans intérêt culinaire
Cystoderme rouge cinabre Cystodermella cinnabarina Cystoderma cinnabarinum sans intérêt culinaire
Lépiote soufrée Cystolepiota bucknallii Lepiota bucknallii sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne Daedalea quercina Lenzites quercina sans intérêt culinaire
Tramète rougissante Daedaleopsis confragosa Trametes rubescens sans intérêt culinaire
Polypore nid d'abeilles Daedaleopsis nitida Hexagonia nitida sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa v.tricolor sans intérêt culinaire
Daldinie concentrique Daldinia concentrica Sphaeria concentrica sans intérêt culinaire
Mycène délicate Delicatula integrella Omphalia integrella sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau Desarmillaria tabescens Armillaria socialis possiblement toxique
Diatrype en forme de disque Diatrype disciformis Sphaeria grisea sans intérêt culinaire
Pézize veinée, Oreille de cochon Disciotis venosa Discina venosa bon comestible bien cuit
Lépiote à lames fourchues Echinoderma asperum Lepiota acutesquamosa var.furcata toxique
Entolome ocellé Entoloma cetratum Rhodophyllus cetratus sans intérêt culinaire
Entolome brillant Entoloma nitidum Rhodophyllus nitidus comestibilité inconnue
Entolome papillé Entoloma papillatum Rhodophyllus clandestinus sans intérêt culinaire
Entolome rose gris Entoloma rhodopolium Rhodophyllus rhodopolius toxique
entolome à odeur de chlore Entoloma rhodopolium f.nidorosum Entoloma nidorosum toxique
Entolome livide Entoloma sinuatum Entoloma lividum mortel
Entolome ondoyeux Entoloma undatum Rhodophyllus undatus sans intérêt culinaire
Langue de bœuf Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Flammule des aulnes Flammula alnicola Pholiota alnicola sans intérêt culinaire
Amadouvier Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans intérêt culinaire
Polypore robuste Fomitiporia robusta Phellinus robustus sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Polypore marginé Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans intérêt culinaire
Fleur de tan Fuligo septica Mucor septicus sans intérêt culinaire
Tramète du peuplier Funalia trogii Coriolopsis trogii sans intérêt culinaire
Polypore rouillé Fuscoporia torulosa Phellinus torulosus sans intérêt culinaire
Polypore fragile Fuscopostia fragilis Postia fragilis sans intérêt culinaire
Galère marginée Galerina marginata Galera marginata mortel
Ganoderme épaissi Ganoderma adspersum Ganoderma australe sans intérêt culinaire
Ganoderme plat Ganoderma applanatum Ganoderma lipsiense sans intérêt culinaire
Ganoderme du sapin Ganoderma carnosum Ganoderma atkinsonii sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant Ganoderma lucidum Fomes japonicus sans intérêt culinaire
Ganoderme résineux Ganoderma resinaceum Ganoderma chaffangeonii sans intérêt culinaire
Géastre sessile Geastrum fimbriatum Geastrum sessile sans intérêt culinaire
Géastre à trois enveloppes Geastrum michelianum Geastrum triplex sans intérêt culinaire
Pézize des cèdres Geopora sumneriana Sepultaria sumneriana sans intérêt culinaire
Lenzite du sapin Gloeophyllum abietinum Lenzites abietina sans intérêt culinaire
Polypore anisé Gloeophyllum odoratum Trametes odorata sans intérêt culinaire
Lenzite des clôtures Gloeophyllum sepiarium Lenzites sepiarius sans intérêt culinaire
Gomphide glutineux, Mufle de vache Gomphidius glutinosus Gomphus glutinosus sans intérêt culinaire
Gomphide rose Gomphidius roseus Leucogomphidius roseus sans intérêt culinaire
Poule des bois, Polypore en touffes Grifola frondosa Polyporus frondosus bon comestible
Gymnopile réglisse Gymnopilus liquiritiae Flammula liquiritiae toxique
Flammule pénétrante Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Pholiote remarquable Gymnopilus spectabilis Pholiota spectabilis sans intérêt culinaire
Collybie en touffe Gymnopus confluens Collybia confluens sans intérêt culinaire
Collybie des chênes Gymnopus dryophilus Collybia dryophila sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge Gymnopus erythropus Marasmius bresadolae sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Bolet livide, Bolet de l'aulne Gyrodon lividus Boletus lividus sans intérêt culinaire
Bolet châtain Gyroporus castaneus Boletus castaneus toxique
Bolet indigotier Gyroporus cyanescens Boletus cyanescens comestible
Polypore rutilant Hapalopilus rutilans Hapalopilus nidulans sans intérêt culinaire
Hébélome échaudé Hebeloma crustuliniforme Hylophila crustuliniformis toxique
Hébélome à pied fragile Hebeloma fragilipes toxique
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon Hebeloma laterinum Hebeloma edurum toxique
Hébélome à centre sombre Hebeloma mesophaeum Hylophila mesophaea comestibilité inconnue
Hébélome nain Hebeloma pusillum Hebelomatis pusillum sans intérêt culinaire
Hébélome radicant Hebeloma radicosum Pholiota radicosa sans intérêt culinaire
Hébélome à odeur sucrée Hebeloma sacchariolens Hylophila sacchariolens comestibilité inconnue
Hébélome échaudé Hebeloma sinapizans Hypophyllum sinapizans toxique
Helvelle en gobelet Helvella acetabulum Paxina acetabulum sans intérêt culinaire
Helvelle crépue Helvella crispa Phallus crispus toxique
Helvelle lacuneuse Helvella lacunosa toxique
Helvelle à long pied Helvella macropus Peziza macropus sans intérêt culinaire
Mycène à poils capités Hemimycena cephalotricha Mycena cephalotricha sans intérêt culinaire
Mycène en capuchon Hemimycena cucullata Mycena cucullata sans intérêt culinaire
Mycène blanc de lait Hemimycena lactea Mycena lactea sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus Hericium clathroides Hericium ramosum comestible jeune, après blanchiment
Hydne hérisson Hericium erinaceus Hydnum erinaceus sans intérêt culinaire
Hydne corail des résineux Hericium flagellum Dryodon coralloides comestible jeune, après blanchiment
Polypore du rond des pins Heterobasidion annosum Polyporus annosus sans intérêt culinaire
Pleurote cure oreilles Hohenbuehelia auriscalpium Pleurotus auriscalpium sans intérêt culinaire
Pleurote terrestre Hohenbuehelia geogenia Geopetalum geogenium sans intérêt culinaire
Pleurote en forme d'ongle Hohenbuehelia unguicularis Pleurotus unguicularis comestibilité inconnue
Bolet framboise Hortiboletus rubellus Xerocomus rubellus sans intérêt culinaire
Pézize hémisphérique Humaria hemisphaerica Peziza hemisphaerica sans intérêt culinaire
Hydne orangé Hydnellum aurantiacum Hydnum aurantiacum sans intérêt culinaire
Hydne zoné Hydnellum concrescens Hydnum concrescens sans intérêt culinaire
Hydne velouté Hydnellum spongiosipes Hydnum velutinum sans intérêt culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Pied de mouton variété blanche Hydnum repandum var.album comestible
Pied de mouton roussissant Hydnum rufescens Hydnum repandum var.rufescens comestible
Hygrophore écarlate Hygrocybe coccinea Hygrophorus coccineus sans intérêt culinaire
Hygrophore conique Hygrocybe conica Hygrophorus conicus toxique
Hygrophore noircissant Hygrocybe pseudoconica Hygrocybe nigrescens toxique
Hygrophore ponceau Hygrocybe punicea Hygrophorus puniceus sans intérêt culinaire
Fausse girolle Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca sans intérêt culinaire
Hygrophore à odeur de cossus Hygrophorus cossus Hygrophorus eburneus var.cossus sans intérêt culinaire
Hygrophore à disque jaune Hygrophorus discoxanthus Hygrophorus eburneus var.discoxanthus sans intérêt culinaire
Hygrophore blanc d'ivoire Hygrophorus eburneus Limacium eburneum sans intérêt culinaire
Hygrophore des bois Hygrophorus nemoreus Hygrophorus pratensis var.nemoreus comestible
Hygrophore de l'office Hygrophorus penarioides bon comestible
Hygrophore russule, Vinassier Hygrophorus russula Limacium russula bon comestible
Croûte rouillée Hymenochaete rubiginosa Auricularia ferruginea sans intérêt culinaire
Collybie radicante Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata sans intérêt culinaire
Hypholome doux Hypholoma capnoides Geophila capnoides sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Hypholome couleur de brique Hypholoma lateritium Hypholoma sublateritium toxique
Dermatose des bolets Hypomyces chrysospermus Apiocrea chrysosperma sans intérêt culinaire
Hypoxylon en forme de fraise Hypoxylon fragiforme Hypoxylon coccineum sans intérêt culinaire
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Clitocybe géotrope - Tête de moine Infundibulicybe geotropa Clitocybe geotropa comestible
Clitocybe en entonnoir Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Clitocybe des glariers Infundibulicybe glareosa Clitocybe glareosa sans intérêt culinaire
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe Inocutis rheades Inonotus rheades sans intérêt culinaire
Inocybe à spores étoilées Inocybe asterospora Astrosporina asterospora toxique
Inocybe de Bresadola Inocybe bresadolae Inocybe grammata var.rubescens comestibilité inconnue
Inocybe brun violet Inocybe cincinnata Inocybe phaeocomis comestibilité inconnue
Inocybe à mamelon vert Inocybe corydalina toxique
Inocybe doux amer Inocybe dulcamara comestibilité inconnue
Inocybe fastigié Inocybe fastigiata Inocybe rimosa toxique
Inocybe à lames terreuses Inocybe geophylla Inocybe argillacea toxique
Inocybe à lames terreuses, variété lilas Inocybe geophylla var.lilacina Inocybe lilacina toxique
Inocybe de Godey Inocybe godeyi Inocybe rickenii toxique
Inocybe à odeur d'amandes amères Inocybe hirtella Inocybe lucifuga var.hirtella toxique
Inocybe laineux Inocybe lanuginosa Inocybe ovatocystis toxique
Inocybe à bulbe marginé Inocybe mixtilis toxique
Inocybe de Fries, Inocybe luisant Inocybe nitidiuscula Inocybe friesii toxique
Inocybe à odeur de poire Inocybe pyriodora Inocybe fraudans toxique
Inocybe à pied noir, Inocybe obscur Inocybe tenebrosa Inocybe atripes sans intérêt culinaire
Polypore incrusté, Chaga Inonotus obliquus Xanthochrous obliquus sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de benjoin Inosperma bongardii Inocybe bongardii toxique
Inocybe couleur de cerf Inosperma cervicolor Inocybe cervicolor sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de miel Inosperma cookei Inocybe cookei toxique
Inocybe maculé Inosperma maculatum Inocybe maculata toxique
Polypore balsamique. Polypore à odeur de benjoin Ischnoderma benzoinum Ungulina fuliginosa sans intérêt culinaire
Ustuline brûlée Kretzschmaria deusta Ustulina deusta sans intérêt culinaire
Pholiote changeante Kuehneromyces mutabilis Pholiota mutabilis comestible
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire à deux couleurs Laccaria bicolor Laccaria laccata var.bicolor sans intérêt culinaire
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Laccaire de Moeller Laccaria proxima Laccaria laccata v.proxima comestible
Lacrymaire veloutée Lacrymaria lacrymabunda Lacrymaria velutina comestible
Lactaire à pied blanc Lactarius azonites Lactarius fuliginosus var.albipes sans intérêt culinaire
Lactaire muqueux Lactarius blennius Lactifluus blennius sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré Lactarius camphoratus sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire cerclé Lactarius circellatus Lactifluus circellatus sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers Lactarius controversus Lactarius lateripes sans intérêt culinaire
Lactaire trompeur Lactarius decipiens Lactifluus decipiens sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux Lactarius deliciosus Lactarius lamelliporus bon comestible
Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable Lactarius deterrimus Lactarius deliciosus var.deterrimus sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable Lactarius evosmus sans intérêt culinaire
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant Lactarius fluens Lactarius blennius var.fluens sans intérêt culinaire
Lactaire fuligineux Lactarius fuliginosus Galorrheus fuliginosus sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de noix de coco Lactarius glycyosmus sans intérêt culinaire
Lactaire hépatique Lactarius hepaticus Lactarius nitidus sans intérêt culinaire
Lactaire des bourbiers Lactarius lacunarum Lactarius decipiens var.lacunarum sans intérêt culinaire
Lactaire plombé Lactarius necator Lactarius plumbeus sans intérêt culinaire
Lactaire pâle Lactarius pallidus Lactarius carneoisabellinus sans intérêt culinaire
Lactaire ridulé, Lactaire à spores ailées Lactarius pterosporus sans intérêt culinaire
Lactaire pubescent Lactarius pubescens Lactarius torminosus var.pubescens sans intérêt culinaire
Lactaire à lait brûlant Lactarius pyrogalus Lactarius hortensis sans intérêt culinaire
Lactaire orangé gris Lactarius quieticolor Lactarius deliciosus var.quieticolor bon comestible
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus sans intérêt culinaire
Lactaire recourbé Lactarius resimus Lactarius scrobiculatus var.resimus sans intérêt culinaire
Lactaire très sombre, Lactaire de Romagnesi Lactarius romagnesii Lactarius speciosus sans intérêt culinaire
Lactaire roux Lactarius rufus Hypophyllum rufum sans intérêt culinaire
Lactaire du sapin, Lactaire saumon Lactarius salmonicolor Lactarius subsalmoneus sans intérêt culinaire
Lactaire sanguin Lactarius sanguifluus Hypophyllum sanguifluum bon comestible
Lactaire petit-lait Lactarius serifluus Lactarius cimicarius sans intérêt culinaire
Lactaire chagriné Lactarius subumbonatus Lactifluus subumbonatus sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné Lactarius tabidus Lactarius mitissimus var.tabidus sans intérêt culinaire
Lactaire à toison Lactarius torminosus Lactifluus torminosus sans intérêt culinaire
Lactaire trivial Lactarius trivialis Lactarius deflexus sans intérêt culinaire
Lactaire humide Lactarius uvidus Lactarius livescens sans intérêt culinaire
Lactaire fané Lactarius vietus Lactifluus vietus sans intérêt culinaire
Lactaire zoné Lactarius zonarius Lactifluus zonarius sans intérêt culinaire
Lactaire velouté Lactifluus vellereus Lactarius vellereus sans intérêt culinaire
Polypore soufré Laetiporus sulphureus Polyporus sulphureus sans intérêt culinaire
Pézize mouton Lasiosphaeria ovina Leptospora ovina sans intérêt culinaire
Bolet craquelé Leccinellum crocipodium Leccinum crocipodium sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Bolet orangé Leccinum albostipitatum Leccinum aurantiacum comestible
Bolet orangé des chênes Leccinum aurantiacum Leccinum quercinum comestible
Bolet rude gris-brun Leccinum brunneogriseolum Leccinum cyaneobasileucum comestible
Bolet rude des trembles Leccinum duriusculum Boletus duriusculus comestible
Bolet mou Leccinum molle comestible
Bolet rude Leccinum scabrum Boletus scaber sans intérêt culinaire
Bolet ramoneur Leccinum variicolor Leccinum oxydabile sans intérêt culinaire
Lentin en colimaçon Lentinellus cochleatus Lentinus cochleatus comestible
Lentin inodore Lentinellus inolens Lentinellus cochleatus v.inolens comestible
Polypore cilié Lentinus substrictus Polyporus ciliatus sans intérêt culinaire
Lentin tigré Lentinus tigrinus Panus tigrinus comestible jeune
Lenzite du bouleau Lenzites betulinus Trametes betulina sans intérêt culinaire
Léotie lubrique Leotia lubrica Helvella lubrica toxique
Lépiote blanche Lepiota alba Lepiota clypeolaria var.alba sans intérêt culinaire
Lépiote châtain Lepiota castanea toxique
Lépiote en bouclier Lepiota clypeolaria Lepiota colubrina sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée Lepiota cristata Agaricus cristatus toxique
Lépiote féline Lepiota felina Lepiota clypeolaria var.felina sans intérêt culinaire
Lépiote couleur feu Lepiota ignicolor toxique
Lépiote à base couleur de feu Lepiota ignivolvata sans intérêt culinaire
Lépiote fauve ochracée Lepiota ochraceofulva toxique
Lépiote ochracée jaunissante Lepiota ochraceosulfurescens Lepiota clypeolaria var.minor toxique
Lépiote lisse Lepiota oreadiformis var.laevigata Lepiota laevigata sans intérêt culinaire
Lépiote à rhizoïdes rouges Lepiota rhodorhiza Lepiota setulosa var.rhodorhiza sans intérêt culinaire
Lépiote de kühner Lepiota subgracilis Lepiota kuehneriana comestibilité inconnue
Lépiote de Josserand Lepiota subincarnata Lepiota josserandii toxique
Lépiste blanchâtre Lepista glaucocana Rhodopaxillus glaucocanus comestible
Pied bleu Lepista nuda Rhodopaxillus nudus excellent comestible
Petit pied bleu Lepista sordida Rhodopaxillus sordidus comestible
Téton de négresse Leptosphaeria acuta Sphaeria acuta sans intérêt culinaire
Lépiote de Badham Leucoagaricus badhamii Lepiota badhamii toxique
Lépiote violacée Leucoagaricus ionidicolor Leucocoprinus caeruleoviolaceus sans intérêt culinaire
Lépiote pudique Leucoagaricus leucothites Lepiota naucina comestible
Leucopaxille amer Leucopaxillus amarus Leucopaxillus gentianeus sans intérêt culinaire
Leucopaxille tricolore Leucopaxillus compactus Leucopaxillus tricolor sans intérêt culinaire
Leucopaxille géant Leucopaxillus giganteus Clitocybe gigantea comestible
Leucopaxille à odeur de poulailler Leucopaxillus paradoxus Clitocybe paradoxa sans intérêt culinaire
Lycogale conique Lycogala conicum Dermodium conicum sans intérêt culinaire
Lycogale du bois Lycogala epidendrum Lycoperdon epidendrum sans intérêt culinaire
Vesse de loup hérisson Lycoperdon echinatum sans intérêt culinaire
Vesse de loup fétide Lycoperdon nigrescens Lycoperdon foetidum sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Tricholome dédié à Emilia Lyophyllum aemiliae comestibilité inconnue
Tricholome en touffes Lyophyllum decastes Lyophyllum aggregatum comestible
Lépiote excoriée Macrolepiota excoriata Lepiota excoriata excellent comestible
Lépiote mamelonnée Macrolepiota mastoidea Lepiota gracilenta comestible
Coulemelle Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Collybie guêtrée Marasmiellus peronatus Gymnopus peronatus sans intérêt culinaire
Marasme ami des chênes Marasmiellus quercophilus Gymnopus quercophilus sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux Marasmiellus ramealis Marasmius ramealis sans intérêt culinaire
Marasme de Bulliard Marasmius bulliardii Androsaceus bulliardii sans intérêt culinaire
Marasme des Oréades, Faux mousseron Marasmius oreades Agaricus pseudomouceron excellent comestible
Marasme petite roue Marasmius rotula Androsaceus rotula sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Tricholome à pied court Melanoleuca brevipes Tricholoma brevipes sans intérêt culinaire
Tricholome hivernal Melanoleuca decembris comestibilité inconnue
Tricholome à pied rayé Melanoleuca grammopodia Tricholoma grammopodium sans intérêt culinaire
Polypore géant Meripilus giganteus Polypilus giganteus sans intérêt culinaire
Morille comestible Morchella esculenta excellent comestible bien cuit
Morille comestible forme ronde Morchella esculenta var.rotunda Morchella rotunda excellent comestible bien cuit
Morillon Morchella semilibera Mitrophora hybrida bon comestible bien cuit
Collybie visqueuse Mucidula mucida Oudemansiella mucida sans intérêt culinaire
Mucus croûté Mucilago crustacea Mucilago spongiosa sans intérêt culinaire
Satyre du chien, Phallus de chien Mutinus caninus Phallus caninus sans intérêt culinaire
Mycène en aiguille Mycena acicula Hemimycena acicula sans intérêt culinaire
Mycène à deux odeurs Mycena diosma comestibilité inconnue
Mycène des fougères Mycena epipterygia sans intérêt culinaire
Mycène casquée Mycena galericulata sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge Mycena haematopus Galactopus haematopus sans intérêt culinaire
Mycène inclinée Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet Mycena pelianthina Mycena denticulata sans intérêt culinaire
Mycène à pied strié Mycena polygramma sans intérêt culinaire
Mycène pure Mycena pura toxique
Mycène pure forme rose Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose Mycena sanguinolenta Galactopus sanguinolentus sans intérêt culinaire
Mycène des cônes de pins Mycena seynii Mycena seynesii sans intérêt culinaire
Mycène à socle Mycena stylobates Mycena dilatata sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Lentin de Schaeffer Neolentinus degener Neolentinus schaefferi sans intérêt culinaire
Omphale en coupe Omphalina pyxidata Omphalia pyxidata comestibilité inconnue
Cordyceps grêle Ophiocordyceps gracilis Cordyceps gracilis sans intérêt culinaire
Otidée élevée Otidea grandis Peziza grandis sans intérêt culinaire
Oreille de lièvre Otidea onotica Scodellina onotica comestible
Panelle astringente Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des feuillus Paralepista flaccida Clitocybe flaccida comestible
Clitocybe inversé des conifères Paralepista inversa Lepista inversa comestible
Psathyrelle conique Parasola conopilus Psathyrella conopilus sans intérêt culinaire
Coprin parasol Parasola plicatilis Coprinus plicatilis sans intérêt culinaire
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel
Paxille rubicond Paxillus rubicundulus mortel
Polypore du frêne Perenniporia fraxinea Ungulina fraxinea sans intérêt culinaire
Pézize baie Peziza badia Galactinia badia sans intérêt culinaire
Clavaire verdissante Phaeoclavulina abietina Ramaria abietina sans intérêt culinaire
Polypore éponge, Polypore des teinturiers Phaeolus schweinitzii Polyporus schweinitzii sans intérêt culinaire
Trémelle foliacée Phaeotremella foliacea Tremella foliacea sans intérêt culinaire
Satyre puant Phallus impudicus Ithyphallus impudicus sans intérêt culinaire
Polypore faux-amadouvier Phellinus igniarius Fomes igniarius sans intérêt culinaire
Polypore noircissant Phellinus nigricans Phellinus igniarius ssp nigricans sans intérêt culinaire
Polypore du tremble Phellinus tremulae Fomes igniarius f.tremulae sans intérêt culinaire
Polypore des vergers Phellinus tuberculosus Phellinus pomaceus sans intérêt culinaire
Hydne noir Phellodon niger Hydnellum nigrum sans intérêt culinaire
Phlébie rousse Phlebia rufa Merulius rufus sans intérêt culinaire
Mérule tremblante Phlebia tremellosa Merulius tremellosus sans intérêt culinaire
Pholiote gommeuse Pholiota gummosa Flammula gummosa sans intérêt culinaire
Pholiote tuberculeuse Pholiota tuberculosa Pleuroflammula tuberculosa comestibilité inconnue
Polypore du groseillier Phylloporia ribis Phellinus ribis sans intérêt culinaire
Polypore du fusain Phylloporia ribis f.evonymi Phellinus ribis f.evonymi sans intérêt culinaire
Polypore bai Picipes badius Polyporus durus sans intérêt culinaire
Pleurote du chêne Pleurotus dryinus Lentodiopsis dryina comestible
Pleurote en huître Pleurotus ostreatus bon comestible
Pleurote pulmonaire Pleurotus pulmonarius Pleurotus ostreatus f.pulmonarius comestible
Plicature frisée Plicaturopsis crispa Plicatura crispa sans intérêt culinaire
Plutée orangé Pluteus aurantiorugosus Pluteus coccineus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée jaune verdâtre Pluteus chrysophaeus Pluteus luteovirens sans intérêt culinaire
Plutée gris sombre Pluteus cinereofuscus Pluteus nanus var.major sans intérêt culinaire
Plutée rimuleux Pluteus diettrichii Pluteus rimulosus sans intérêt culinaire
Plutée au pied bulbeux Pluteus inquilinus Pluteus alborugosus comestibilité inconnue
Plutée couleur de lion Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Plutée du saule Pluteus salicinus Rhodosporus salicinus sans intérêt culinaire
Polypore moucheté Polyporus tuberaster Polyporus forquignonii sans intérêt culinaire
Polypore en coussinet Postia ptychogaster Ptychogaster albus sans intérêt culinaire
Polypore souris Postia tephroleuca Oligoporus tephroleucus sans intérêt culinaire
Psathyrelle de Candolle Psathyrella candolleana Drosophila candolleana sans intérêt culinaire
Psathyrelle en touffe Psathyrella multipedata Drosophila multipedata comestibilité inconnue
Psathyrelle hydrophile Psathyrella piluliformis Drosophila hydrophila sans intérêt culinaire
Psathyrelle grisâtre Psathyrella spadiceogrisea Drosophila spadiceogrisea sans intérêt culinaire
Bolet parasite Pseudoboletus parasiticus Xerocomus parasiticus sans intérêt culinaire
Faux Hydne gélatineux Pseudohydnum gelatinosum Tremellodon gelatinosus sans intérêt culinaire
Polypore flamboyant Pycnoporellus fulgens Hapalopilus fibrillosus sans intérêt culinaire
Tramète cinabre Pycnoporus cinnabarinus Trametes cinnabarina sans intérêt culinaire
Clavaire dorée Ramaria aurea Clavaria aurea sans intérêt culinaire
Clavaire enfumée Ramaria fumigata Ramaria fennica var.fumigata sans intérêt culinaire
Clavaire pâle Ramaria pallida Clavaria pallida toxique
Clavaire dressée Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Fausse vesse de loup Reticularia lycoperdon Enteridium lycoperdon sans intérêt culinaire
Bolet abricot Rheubarbariboletus armeniacus Xerocomus armeniacus sans intérêt culinaire
Collybie beurrée Rhodocollybia butyracea Collybia butyracea sans intérêt culinaire
Collybie maculée Rhodocollybia maculata Collybia maculata sans intérêt culinaire
Rhodotus veiné Rhodotus palmatus Pleurotus palmatus sans intérêt culinaire
Tache noire de l'érable Rhytisma acerinum Xyloma acerinum sans intérêt culinaire
Omphale bibelot Rickenella fibula Omphalia fibula sans intérêt culinaire
Ripartite poilu Ripartites tricholoma Flammula tricholoma sans intérêt culinaire
Mycène à pied gluant Roridomyces roridus Mycena rorida sans intérêt culinaire
Bolet chicorée Rubroboletus legaliae Boletus legaliae sans intérêt culinaire
Bolet satan Rubroboletus satanas Boletus satanas toxique
Collybie bouton d'or Rugosomyces chrysenteron Lyophyllum chrysenteron sans intérêt culinaire
Russule vinaigrée Russula acetolens Russula vitellina sans intérêt culinaire
Russule brûlée Russula adusta Russula nigricans var.adusta sans intérêt culinaire
Russule blanche et noire Russula albonigra Russula nigricans var.albonigra sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée Russula amara Russula caerulea sans intérêt culinaire
Russule à odeur de topinambour Russula amoenolens Russula sororia sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Russule dorée Russula aurea Russula aurata bon comestible
Russule aurore Russula aurora Russula rosea bon comestible
Russule émétique des bouleaux Russula betularum Russula emetica var.betularum toxique
Russule à lames glauques Russula chloroides Russula delica var.chloroides sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante Russula claroflava Russula flava sans intérêt culinaire
Russule charbonnière craquelée Russula cutefracta Russula cyanoxantha f.cutefracta bon comestible
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule charbonnière verte Russula cyanoxantha f.peltereaui bon comestible
Russule trompeuse Russula decipiens Russula maculata var.decipiens sans intérêt culinaire
Russule faux-lactaire Russula delica Lactarius exsuccus sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées Russula densifolia sans intérêt culinaire
Russule pâlissante Russula exalbicans Russula arnouldii sans intérêt culinaire
Russule à pied farineux Russula farinipes sans intérêt culinaire
Russule de fiel Russula fellea sans intérêt culinaire
Russule fétide Russula foetens sans intérêt culinaire
Russule fragile Russula fragilis Russula emetica var.fragilis sans intérêt culinaire
Russule rouge sombre Russula fuscorubra Russula queletii var.fuscorubra sans intérêt culinaire
Russule fausse rouge sombre Russula fuscorubroides Russula queletii var.atropurpurea sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante Russula graveolens Russula xerampelina var.graveolens sans intérêt culinaire
Russule grise, Russule gorge de pigeon Russula grisea Russula palumbina sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues Russula heterophylla Russula furcata var.heterophylla bon comestible
Russule à voile jaune Russula insignis Russula pectinata var.insignis sans intérêt culinaire
Russule verte et violette Russula ionochlora Russula grisea var.ionochlora sans intérêt culinaire
Russule jaunissante Russula luteotacta Russula persicina var.oligophylla sans intérêt culinaire
Russule maculéee Russula maculata Russula pseudoaurata sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres Russula mairei Russula fageticola toxique
Russule noircissante Russula nigricans sans intérêt culinaire
Russule brillante des bouleaux Russula nitida Russula venosa sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche Russula ochroleuca sans intérêt culinaire
Russule bleu-vert Russula parazurea comestible
Russule pectinée, Russule peignée Russula pectinata sans intérêt culinaire
Russule coccinée Russula pseudointegra sans intérêt culinaire
Russule de Quélet Russula queletii Russula drimeia var.queletii sans intérêt culinaire
Russule mystérieuse Russula recondita Russula praetervisa : appellation erronée sans intérêt culinaire
Russule caméléon Russula risigallina Russula chamaeleontina sans intérêt culinaire
Russule sanguine Russula sanguinea Russula sanguinaria toxique
Russule sardoine Russula sardonia Russula drimeia sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide Russula subfoetens Russula foetens var.subfoetens sans intérêt culinaire
Russule à pied teinté Russula tinctipes sans intérêt culinaire
Russule cocardée Russula turci sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre Russula velenovskyi Russula cruentata sans intérêt culinaire
Russule versicolore Russula versicolor sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Russule brun vineux Russula vinosobrunnea Russula alutacea f.vinosobrunnea sans intérêt culinaire
Russule à pied violet Russula violeipes Russula amoena var.violeipes bon comestible
Russule citrine Russula violeipes f.citrina Russula olivascens var.citrina sans intérêt culinaire
Russule verdoyante Russula virescens Russula palomet bon comestible
Russule écrevisse Russula xerampelina sans intérêt culinaire
Polypore cotonneux Sarcodontia spumea Spongipellis spumeus sans intérêt culinaire
Schizophylle commun Schizophyllum commune Schizophyllum alneum sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé Scleroderma areolatum Scleroderma lycoperdoides toxique
Scléroderme en forme d'oignon Scleroderma cepa Scleroderma verrucosum var.cepa sans intérêt culinaire
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Scléroderme verruqueux Scleroderma verrucosum Lycoperdon verrucosum toxique
Pézize en bouclier Scutellinia scutellata Peziza scutellata sans intérêt culinaire
Naucorie luxuriante Simocybe sumptuosa Naucoria centunculus var.luxurians comestibilité inconnue
Sparassis crépu Sparassis crispa Clavaria crispa bon comestible
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Stérée remarquable Stereum insignitum Stereum traplianum sans intérêt culinaire
Stérée sanguinolente Stereum sanguinolentum Thelephora sanguinolenta sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux Stereum subtomentosum Stereum fasciatum sans intérêt culinaire
Bolet pomme de pin Strobilomyces strobilaceus Boletus strobilaceus sans intérêt culinaire
Strophaire vert de gris Stropharia aeruginosa Psilocybe aeruginosa toxique
Strophaire coronille Stropharia coronilla Geophila coronilla toxique
Strophaire bleue Stropharia cyanea Stropharia caerulea toxique
Bolet blafard Suillellus luridus Boletus luridus comestible bien cuit
Bolet de Quélet Suillellus queletii Boletus queletii bon comestible bien cuit
Bolet des bouviers Suillus bovinus Boletus bovinus sans intérêt culinaire
Bolet à base rose Suillus collinitus Boletus collinitus comestible sans cuticule
Bolet granulé Suillus granulatus Boletus granulatus comestible sans cuticule
Bolet élégant Suillus grevillei Boletus grevillei sans intérêt culinaire
Nonnette voilée Suillus luteus Boletus luteus comestible
Bolet tacheté Suillus variegatus Boletus variegatus sans intérêt culinaire
Paxille à pied noir Tapinella atrotomentosa Paxillus atrotomentosus sans intérêt culinaire
Théléphore à tête ramifiée Thelephora anthocephala Phylacteria anthocephala sans intérêt culinaire
Théléphore à cornes palmées Thelephora palmata Phylacteria palmata sans intérêt culinaire
Théléphore en pinceau Thelephora penicillata Thelephora spiculosa sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre Thelephora terrestris Phylacteria terrestris sans intérêt culinaire
Tramète bossue Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans intérêt culinaire
Tramète hirsute Trametes hirsuta Coriolus hirsutus sans intérêt culinaire
Tramète zonée Trametes ochracea Trametes multicolor sans intérêt culinaire
Tramète pubescente Trametes pubescens Coriolus pubescens sans intérêt culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans intérêt culinaire
Trémelle orangée Tremella aurantia Tremella australiensis sans intérêt culinaire
Trémelle cérébriforme Tremella encephala Naematelia encephala sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique Tremella mesenterica Tremella lutescens sans intérêt culinaire
Tramète lilas Trichaptum abietinum Hirschioporus abietinus sans intérêt culinaire
Tricholome acerbe, Tricholome âpre Tricholoma acerbum Gyrophila acerba sans intérêt culinaire
Tricholome blanc Tricholoma album Agaricus albus sans intérêt culinaire
Tricholome colombette Tricholoma columbetta Gyrophila columbetta excellent comestible
Tricholome équestre Tricholoma equestre Tricholoma auratum mortel si excès
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve Tricholoma fulvum Tricholoma flavobrunneum toxique
Tricholome des peupliers Tricholoma populinum Tricholoma pessundatum var.populinum sans intérêt culinaire
Tricholome à odeur de savon Tricholoma saponaceum Gyrophila saponacea sans intérêt culinaire
Tricholome à odeur de savon à pied napiforme Tricholoma saponaceum var.napipes Tricholoma rapipes sans intérêt culinaire
Tricholome squamuleux Tricholoma saponaceum var.squamosum sans intérêt culinaire
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant Tricholoma scalpturatum Tricholoma chrysites comestible
Tricholome gris perfide Tricholoma sciodes Tricholoma virgatum var.sciodes sans intérêt culinaire
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint Tricholoma sejunctum Gyrophila sejuncta sans intérêt culinaire
Tricholome à pied écailleux Tricholoma squarrulosum Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum bon comestible
Tricholome blans des bouleaux Tricholoma stiparophyllum Tricholoma pseudoalbum sans intérêt culinaire
Tricholome jaunissant Tricholoma sulfurescens sans intérêt culinaire
Tricholome soufré Tricholoma sulphureum Gyrophila sulphurea sans intérêt culinaire
Tricholome terreux, Petit gris Tricholoma terreum bon comestible
Tricholome brûlé Tricholoma ustale Tricholoma fulvellum sans intérêt culinaire
Tricholome brûlé amer Tricholoma ustaloides Tricholoma glutinosum sans intérêt culinaire
Tricholome couleur de vache Tricholoma vaccinum Gyrophila vaccina sans intérêt culinaire
Tricholome rutilant Tricholomopsis rutilans Tricholoma rutilans sans intérêt culinaire
Tubaire voilée Tubaria conspersa Hylophila conspersa sans intérêt culinaire
Tubifère ferrugineux Tubifera ferruginosa Tubifera fragiformis sans intérêt culinaire
Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné Tulostoma brumale Tulostoma mammosum sans intérêt culinaire
Bolet de fiel Tylopilus felleus Boletus felleus sans intérêt culinaire
Vesse de loup à diaphragme Vascellum pratense Lycoperdon pratense sans intérêt culinaire
Verpe de Bohême Verpa bohemica Ptychoverpa bohemica bon comestible bien cuit
Volvaire gluante Volvopluteus gloiocephalus Volvariella gloiocephala sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Bolet pruineux Xerocomellus pruinatus Xerocomus pruinatus sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares Xerocomellus ripariellus Xerocomus ripariellus sans intérêt culinaire
Xerocomus chrysonemus sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire
Xylaire du bois Xylaria hypoxylon Clavaria hypoxylon sans intérêt culinaire
Xylaire polymorphe Xylaria polymorpha Sphaeria polymorpha sans intérêt culinaire