Sortie du samedi 28 octobre 2017
Fontainebleau (Grands Feuillards)

Nombre d'espèces identifiées : 91

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Polypore bisannuel		Abortiporus biennis	Heteroporus biennis	sans intérêt culinaire
Agaric anisé des bois		Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche		Amanita citrina f.alba		sans intérêt culinaire
Amanite fauve		Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite phalloïde		Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Golmotte, Amanite vineuse		Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Clitocybe à pied en massue		Ampulloclitocybe clavipes	Clitocybe clavipes	toxique
Vesse de loup en poire		Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
Armillaire couleur de miel		Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Oreille poilue		Auricularia mesenterica	Merulius mesentericus	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée		Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse		Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Girolle		Cantharellus cibarius		excellent comestible
Lépiote guttulée		Chamaemyces fracidus	Lepiota irrorata	sans intérêt culinaire
Rhodocybe tacheté		Clitocella mundula	Rhodocybe mundula	sans intérêt culinaire
Clitocybe nébuleux		Clitocybe nebularis	Lepista nebularis	comestible jeune avec précautions
Clitocybe odorant		Clitocybe odora	Clitocybe viridis	comestible
Clitocybe à ceinture blanche		Clitocybe subspadicea	Gerronema subspadiceum	comestibilité inconnue
Coprin micacé		Coprinellus micaceus	Coprinus micaceus	toxique
Cortinaire ocre rouge		Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Cortinaire pailleté		Cortinarius flexipes	Cortinarius paleaceus	sans intérêt culinaire
Cortinaire verdâtre		Cortinarius venetus	Dermocybe veneta	sans intérêt culinaire
Cortinaire violet		Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Chanterelle en tube		Craterellus tubaeformis	Cantharellus tubaeformis	bon comestible
Cystoderme furfuracé		Cystoderma amianthinum	Lepiota amianthina	sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore		Daedaleopsis tricolor	Daedaleopsis confragosa v.tricolor	sans intérêt culinaire
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Galère marginée		Galerina marginata	Galera marginata	mortel
Ganoderme épaissi		Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante		Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus		Hericium clathroides	Hericium ramosum	comestible jeune, après blanchiment
Hydne corail des résineux		Hericium flagellum	Dryodon coralloides	comestible jeune, après blanchiment
Polypore du rond des pins		Heterobasidion annosum	Polyporus annosus	sans intérêt culinaire
Pied de mouton roussissant		Hydnum rufescens	Hydnum repandum var.rufescens	comestible
Fausse girolle		Hygrophoropsis aurantiaca	Clitocybe aurantiaca	sans intérêt culinaire
Collybie radicante		Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes		Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Hypholome couleur de brique		Hypholoma lateritium	Hypholoma sublateritium	toxique
Bolet bai		Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Laccaire améthyste		Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire laqué		Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller		Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant		Lactarius fluens	Lactarius blennius var.fluens	sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné		Lactarius tabidus	Lactarius mitissimus var.tabidus	sans intérêt culinaire
Pied bleu		Lepista nuda	Rhodopaxillus nudus	excellent comestible
Leucopaxille à odeur de poulailler		Leucopaxillus paradoxus	Clitocybe paradoxa	sans intérêt culinaire
Lycogale du bois		Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée		Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Collybie guêtrée		Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Collybie visqueuse		Mucidula mucida	Oudemansiella mucida	sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet		Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure		Mycena pura		toxique
Mycène pure forme rose		Mycena rosea	Mycena pura f.rosea	toxique
Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose		Mycena sanguinolenta	Galactopus sanguinolentus	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge		Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Panelle astringente		Panellus stipticus	Pleurotus stipticus	sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des conifères		Paralepista inversa	Lepista inversa	comestible
Paxille enroulé		Paxillus involutus		mortel
Satyre puant		Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Pleurote du chêne		Pleurotus dryinus	Lentodiopsis dryina	comestible
Pleurote en huître		Pleurotus ostreatus		bon comestible
Plutée couleur de cerf		Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion		Pluteus leoninus	Pluteus fayodii	sans intérêt culinaire
Tramète cinabre		Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Clavaire dressée		Ramaria stricta	Clavaria stricta	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée		Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Collybie maculée		Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Russule brûlée		Russula adusta	Russula nigricans var.adusta	sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée		Russula amara	Russula caerulea	sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées		Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule grise, Russule gorge de pigeon		Russula grisea	Russula palumbina	sans intérêt culinaire
Russule verte et violette		Russula ionochlora	Russula grisea var.ionochlora	sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres		Russula mairei	Russula fageticola	toxique
Russule ocre et blanche		Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule de Quélet		Russula queletii	Russula drimeia var.queletii	sans intérêt culinaire
Russule sanguine		Russula sanguinea	Russula sanguinaria	toxique
Russule sardoine		Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Stérée remarquable		Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux		Stereum subtomentosum	Stereum fasciatum	sans intérêt culinaire
Bolet blafard		Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet de Quélet		Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Bolet des bouviers		Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Tramète bossue		Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète hirsute		Trametes hirsuta	Coriolus hirsutus	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Tricholome à odeur de savon		Tricholoma saponaceum	Gyrophila saponacea	sans intérêt culinaire
Tricholome soufré		Tricholoma sulphureum	Gyrophila sulphurea	sans intérêt culinaire
Xylaire du bois		Xylaria hypoxylon	Clavaria hypoxylon	sans intérêt culinaire