Sortie du mercredi 23 octobre 2019
Barbeau
Nombre d'espèces identifiées : 104
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du champignon, si elle existe dans notre album.
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel | Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
| Amanite tue mouches à voile jaune | Amanita muscaria f.flavivolvata | Amanita muscaria var.formosa | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Armillaire pied-bot | Armillaria cepistipes | possiblement toxique | |
| Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse | Armillaria gallica | Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
| Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Cèpe d'été | Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bulgarie salissante | Bulgaria inquinans | Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
| Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
| Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
| Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Clavaire à crêtes | Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe nébuleux | Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
| Clitopile sessile | Clitopilus hobsonii | Clitopilus pleurotelloides | sans intérêt culinaire |
| Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin pie | Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
| Coprin chevelu | Coprinus comatus | excellent comestible | |
| Cortinaire purpurescent | Cortinarius purpurascens | Phlegmacium purpurascens | sans intérêt culinaire |
| Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Crépidote variable | Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
| Cystoderme furfuracé | Cystoderma amianthinum | Lepiota amianthina | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Lépiote à lames fourchues | Echinoderma asperum | Lepiota acutesquamosa var.furcata | toxique |
| Entolome à pied brillant | Entoloma lampropus | Rhodophyllus lampropus | sans intérêt culinaire |
| Entolome livide | Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
| Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Hébélome échaudé | Hebeloma crustuliniforme | Hylophila crustuliniformis | toxique |
| Helvelle crépue | Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
| Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
| Fausse girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Inocybe à lames terreuses | Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
| Inocybe à bulbe marginé | Inocybe mixtilis | toxique | |
| Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
| Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire à deux couleurs | Laccaria bicolor | Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
| Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
| Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux | Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire orangé gris | Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire semi-sanguin | Lactarius semisanguifluus | Lactarius sanguineovirescens | comestible |
| Lactaire à toison | Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
| Léocarpe fragile | Leocarpus fragilis | Reticularia fragilis | sans intérêt culinaire |
| Lépiote à base couleur de feu | Lepiota ignivolvata | sans intérêt culinaire | |
| Leucopaxille amer | Leucopaxillus amarus | Leucopaxillus gentianeus | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Lépiote mamelonnée | Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
| Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène inclinée | Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène tachetée | Mycena maculata | sans intérêt culinaire | |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
| Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
| Trémelle foliacée | Phaeotremella foliacea | Tremella foliacea | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote gommeuse | Pholiota gummosa | Flammula gummosa | sans intérêt culinaire |
| Pleurote du chêne | Pleurotus dryinus | Lentodiopsis dryina | comestible |
| Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée de Pouzard | Pluteus pouzarianus | sans intérêt culinaire | |
| Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied gluant | Roridomyces roridus | Mycena rorida | sans intérêt culinaire |
| Russule mamelonnée | Russula amara | Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule jaune noircissante | Russula claroflava | Russula flava | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule de fiel | Russula fellea | sans intérêt culinaire | |
| Russule fragile | Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
| Russule gracile | Russula gracillima | Russula gracilis subsp.gracillima | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des hêtres | Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
| Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
| Russule sardoine | Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bouviers | Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
| Tricholome blanc | Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome jaunet, Tricholome disjoint | Tricholoma sejunctum | Gyrophila sejuncta | sans intérêt culinaire |
| Tricholome soufré | Tricholoma sulphureum | Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome brûlé | Tricholoma ustale | Tricholoma fulvellum | sans intérêt culinaire |
| Tubaire voilée | Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
| Xerocomus silwoodensis | sans intérêt culinaire | ||
| Xylaire du bois | Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |