Sortie du samedi 9 novembre 2019
Massif des 3 Pignons (Canche aux Merciers)

Nombre d'espèces identifiées : 91

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Agaric des trottoirs		Agaricus bitorquis	Psalliota bitorquis	bon comestible; attention au lieu de récolte
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche		Amanita citrina f.alba		sans intérêt culinaire
Amanite fauve		Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite jonquille		Amanita junquillea	Amanita gemmata	toxique
Amanite tue mouches		Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Amanite phalloïde		Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Golmotte, Amanite vineuse		Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Clavaire en chandelier		Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Clitocybe à odeur de poisson		Atractosporocybe inornata	Clitocybe inornata	sans intérêt culinaire
Hydne cure oreille		Auriscalpium vulgare	Hydnum auriscalpium	sans intérêt culinaire
Collybie queue de souris		Baeospora myosura	Collybia myosura	sans intérêt culinaire
Cèpe de Bordeaux		Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Calocère visqueuse		Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe		Calvatia excipuliformis	Lycoperdon excipuliforme	toxique
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné		Cantharellula umbonata	Hygrophoropsis umbonata	sans intérêt culinaire
Girolle		Cantharellus cibarius		excellent comestible
Gomphide visqueux		Chroogomphus rutilus	Gomphidius rutilus	sans intérêt culinaire
Rhodocybe des gargottes		Clitocella popinalis	Rhodocybe popinalis	sans intérêt culinaire
Clitocybe cérusé		Clitocybe cerussata	Clitocybe pithyophila	toxique
Cortinaire cannelle		Cortinarius cinnamomeus	Dermocybe cinnamomea	toxique
Cortinaire pailleté		Cortinarius flexipes	Cortinarius paleaceus	sans intérêt culinaire
Cortinaire muqueux		Cortinarius mucosus	Myxacium mucosum	sans intérêt culinaire
Cortinaire à demi sanguin		Cortinarius semisanguineus	Dermocybe semisanguinea	toxique
Chanterelle jaunâtre en forme de tuba		Craterellus tubaeformis f.pallidus	Cantharellus tubaeformis var.lutescens	excellent comestible
Cystoderme furfuracé		Cystoderma amianthinum	Lepiota amianthina	sans intérêt culinaire
Entolome papillé		Entoloma papillatum	Rhodophyllus clandestinus	sans intérêt culinaire
Entolome soyeux		Entoloma sericeum	Rhodophyllus sericeus	sans intérêt culinaire
Langue de bœuf		Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Polypore du bouleau		Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Géastre à trois enveloppes		Geastrum michelianum	Geastrum triplex	sans intérêt culinaire
Tramète bicolore		Gloeoporus dichrous	Leptoporus dichrous	sans intérêt culinaire
Gomphide rose		Gomphidius roseus	Leucogomphidius roseus	sans intérêt culinaire
Gymnopile réglisse		Gymnopilus liquiritiae	Flammula liquiritiae	toxique
Flammule pénétrante		Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau		Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Fausse girolle		Hygrophoropsis aurantiaca	Clitocybe aurantiaca	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes		Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Bolet bai		Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe		Inocutis rheades	Inonotus rheades	sans intérêt culinaire
Inocybe laineux		Inocybe lanuginosa	Inocybe ovatocystis	toxique
Laccaire améthyste		Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire de Moeller		Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux		Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire à odeur de céleri		Lactarius helvus	Lactifluus helvus	toxique
Lactaire hépatique		Lactarius hepaticus	Lactarius nitidus	sans intérêt culinaire
Lactaire roux		Lactarius rufus	Hypophyllum rufum	sans intérêt culinaire
Bolet rude		Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Lenzite du bouleau		Lenzites betulinus	Trametes betulina	sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée		Lepiota cristata	Agaricus cristatus	toxique
Lépiote à base couleur de feu		Lepiota ignivolvata		sans intérêt culinaire
Pied bleu		Lepista nuda	Rhodopaxillus nudus	excellent comestible
Leucopaxille à odeur de poulailler		Leucopaxillus paradoxus	Clitocybe paradoxa	sans intérêt culinaire
Coulemelle		Macrolepiota procera	Lepiota procera	excellent comestible
Collybie guêtrée		Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Tricholome gracile des dunes		Melanoleuca pseudolucina	Melanoleuca rasilis var.pseudoluscina	comestibilité inconnue
Mycène des fougères		Mycena epipterygia		sans intérêt culinaire
Mycène casquée		Mycena galericulata		sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des feuillus		Paralepista flaccida	Clitocybe flaccida	comestible
Paxille enroulé		Paxillus involutus		mortel
Polypore éponge, Polypore des teinturiers		Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Satyre puant		Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Mérule tremblante		Phlebia tremellosa	Merulius tremellosus	sans intérêt culinaire
Plicature frisée		Plicaturopsis crispa	Plicatura crispa	sans intérêt culinaire
Polypore en coussinet		Postia ptychogaster	Ptychogaster albus	sans intérêt culinaire
Polypore souris		Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile		Psathyrella piluliformis	Drosophila hydrophila	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée		Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Collybie maculée		Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante		Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule verte et violette		Russula ionochlora	Russula grisea var.ionochlora	sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche		Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule bleu-vert		Russula parazurea		comestible
Russule sardoine		Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes		Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Stérée hirsute		Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Strophaire vert de gris		Stropharia aeruginosa	Psilocybe aeruginosa	toxique
Bolet des bouviers		Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Bolet granulé		Suillus granulatus	Boletus granulatus	comestible sans cuticule
Nonnette voilée		Suillus luteus	Boletus luteus	comestible
Paxille faux-panus		Tapinella panuoides	Paxillus panuoides	sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre		Thelephora terrestris	Phylacteria terrestris	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Tricholome équestre		Tricholoma equestre	Tricholoma auratum	mortel si excès
Tricholome équestre des peupliers		Tricholoma frondosae	Tricholoma equestre var.populinum	mortel si excès
Tricholome imbriqué		Tricholoma imbricatum	Gyrophila imbricata	sans intérêt culinaire
Tricholome des chênaies		Tricholoma quercetorum		sans intérêt culinaire
Tricholome soufré		Tricholoma sulphureum	Gyrophila sulphurea	sans intérêt culinaire
Tricholome terreux, Petit gris		Tricholoma terreum		bon comestible