Sortie du samedi 2 octobre 2021
Barbeau
Nombre d'espèces identifiées : 120
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du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
---|---|---|---|
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Cèpe bronzé, Tête de nègre | Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe d'été | Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
Lépiote déguenillée | Chlorophyllum rhacodes | Macrolepiota rhacodes | excellent comestible |
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
Clavaire à crêtes | Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
Rhodocybe tacheté | Clitocella mundula | Rhodocybe mundula | sans intérêt culinaire |
Clitocybe à odeur de poulailler | Clitocybe phaeophtalma | Clitocybe hydrogramma | toxique |
Meunier gris | Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
Coprin domestique | Coprinellus domesticus | Coprinus domesticus | sans intérêt culinaire |
Coprin noir d'encre pointu | Coprinopsis acuminata | Coprinus acuminatus | toxique |
Cortinaire blanc violacé | Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire couleur de faon | Cortinarius hinnuleus | Telamonia hinnulea | sans intérêt culinaire |
Cortinaire violet | Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
Mycène délicate | Delicatula integrella | Omphalia integrella | sans intérêt culinaire |
entolome à odeur de chlore | Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
Entolome livide | Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
Tramète des Gaules | Funalia gallica | Coriolopsis gallica | sans intérêt culinaire |
Poule des bois, Polypore en touffes | Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied rouge | Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | toxique |
Bolet framboise | Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
Pied de mouton roussissant | Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
Hygrophore des bois | Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Inocybe à lames terreuses, variété lilas | Inocybe geophylla var.lilacina | Inocybe lilacina | toxique |
Inocybe des marais | Inocybe paludinella | Inocybe trechispora var.paludinella | toxique |
Inocybe à odeur de poire | Inocybe pyriodora | Inocybe fraudans | toxique |
Laccaire à deux couleurs | Laccaria bicolor | Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire à lames interveinées | Lactarius acerrimus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pâle | Lactarius pallidus | Lactarius carneoisabellinus | sans intérêt culinaire |
Lactaire orangé gris | Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Polypore soufré | Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
Bolet craquelé | Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé des chênes | Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Lentin inodore | Lentinellus inolens | Lentinellus cochleatus v.inolens | comestible |
Lentin tigré | Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
Lenzite du bouleau | Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
Lépiote ochracée jaunissante | Lepiota ochraceosulfurescens | Lepiota clypeolaria var.minor | toxique |
Vesse de loup molle | Lycoperdon molle | Lycoperdon gemmatum var.molle | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
Collybie à larges lames bordées | Megacollybia marginata | comestibilité inconnue | |
Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Polypore géant | Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
Collybie visqueuse | Mucidula mucida | Oudemansiella mucida | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied rouge | Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
Mycène pure | Mycena pura | toxique | |
Mycène pur forme violette | Mycena pura f.violacea | toxique | |
Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Odontie humide | Mycoacia uda | Phlebia uda | sans intérêt culinaire |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
Polypore éponge, Polypore des teinturiers | Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
Naucorie hérisson | Phaeomarasmius erinaceus | Naucoria erinacea | sans intérêt culinaire |
Phlébie plus ou moins ocre | Phlebia subochracea | Phlebia danica | sans intérêt culinaire |
Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
Pholiote tuberculeuse | Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Pseudaleuria fibrillosa | Otidea fibrillosa | sans intérêt culinaire | |
Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Bolet rouge et jaune | Rubroboletus rhodoxanthus | Boletus rhodoxanthus | toxique |
Collybie violette, Calocybe violet | Rugosomyces ionides | Calocybe ionides | sans intérêt culinaire |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule noircissante | Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule verdoyante | Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Trémelle incrustante | Sebacina incrustans | Corticium incrustans | sans intérêt culinaire |
Tramète saumonée | Skeletocutis amorpha | Polyporus amorphus | sans intérêt culinaire |
Sparassis crépu | Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Trémelle orangée | Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
Tricholome colombette | Tricholoma columbetta | Gyrophila columbetta | excellent comestible |
Tubaire voilée | Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
Tubifère ferrugineux | Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Bolet ferrugineux | Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois | Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |