Sortie du mercredi 12 octobre 2022
Barbeau
Nombre d'espèces identifiées : 96
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de l'espèce.
| Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
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Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Agaric solitaire |
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Agaricus semotus | Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
| Amanite tue mouches à voile jaune |
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Amanita muscaria f.flavivolvata | Amanita muscaria var.formosa | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse |
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Armillaria gallica | Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
| Clavaire en chandelier |
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Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Bolet cramoisi |
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Aureoboletus gentilis | Boletus cramesinus | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
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Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Bulgarie salissante |
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Bulgaria inquinans | Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
| Pézize turquoise |
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Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe odorant |
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Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
| Meunier gris |
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Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
| Coprin micacé |
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Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
| Coprin pied-de-lièvre |
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Coprinopsis lagopus | Coprinus lagopus | sans intérêt culinaire |
| Coprin pie |
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Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire bleu |
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Cortinarius eucaeruleus | sans intérêt culinaire | |
| Crépidote aplani |
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Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Crépidote à lames jaunes |
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Crepidotus crocophyllus | sans intérêt culinaire | |
| Crépidote variable |
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Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
| Cyathe strié, Nid d'oiseau |
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Cyathus striatus | Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
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Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Langue de bœuf |
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Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
| Amadouvier |
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Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Galère marginée |
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Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
| Ganoderme plat |
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Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme luisant |
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Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
| Poule des bois, Polypore en touffes |
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Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
| Guépinie en forme de trompette |
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Guepiniopsis buccina | Peziza buccina | sans intérêt culinaire |
| Flammule pénétrante |
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Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied rouge |
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Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
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Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Fausse girolle |
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Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore à odeur de cossus |
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Hygrophorus cossus | Hygrophorus eburneus var.cossus | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore des bois |
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Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
| Collybie radicante |
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Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
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Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir |
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Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Inocybe maculé |
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Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
| Lactaire muqueux |
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Lactarius blennius | Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire des bourbiers |
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Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à toison |
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Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
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Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Lenzite du bouleau |
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Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
| Lépiote en bouclier |
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Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
| Lépiote crêtée |
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Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
| Lépiote à base couleur de feu |
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Lepiota ignivolvata | sans intérêt culinaire | |
| Lépiote fauve ochracée |
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Lepiota ochraceofulva | toxique | |
| Lépiote ochracée jaunissante |
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Lepiota ochraceosulfurescens | Lepiota clypeolaria var.minor | toxique |
| Pied bleu |
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Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Lépiote mamelonnée |
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Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
| Coulemelle |
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Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Collybie à larges lames |
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Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène casquée |
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Mycena galericulata | sans intérêt culinaire | |
| Mycène à pied rouge |
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Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène inclinée |
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Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
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Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied strié |
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Mycena polygramma | sans intérêt culinaire | |
| Mycène pure |
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Mycena pura | toxique | |
| Mycène pure forme rose |
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Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
| Mycène cespiteuse |
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Mycena stipata | sans intérêt culinaire | |
| Bolet à pied rouge |
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Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Panelle astringente |
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Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
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Paxillus involutus | mortel | |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
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Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
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Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Phlébie rayonnante |
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Phlebia radiata | Phlebia merismoides | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante |
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Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote gommeuse |
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Pholiota gummosa | Flammula gummosa | sans intérêt culinaire |
| Polypore bai |
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Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
| Pleurote en huître |
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Pleurotus ostreatus | bon comestible | |
| Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf, forme blanche |
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Pluteus cervinus f.albus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée nain |
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Pluteus nanus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée du saule |
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Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore souris |
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Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle hydrophile |
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Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
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Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Russule à odeur de topinambour |
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Russula amoenolens | Russula sororia | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
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Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames glauques |
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Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des hêtres |
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Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
| Simocybe olivâtre |
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Simocybe centunculus | Naucoria centunculus | toxique |
| Sparassis crépu |
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Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
| Stérée hirsute |
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Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée subtomenteux |
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Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bouviers |
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Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Nonnette voilée |
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Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
| Tramète versicolore |
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Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle orangée |
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Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
| Tricholome rutilant |
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Tricholomopsis rutilans | Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |
| Tubaire annelée | Tubaria confragosa | Naucoria confragosa | sans intérêt culinaire | |
| Xylaire du bois |
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Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |