Sortie du samedi 22 octobre 2022
Exposition
Nombre d'espèces identifiées : 337
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du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Polypore bisannuel | Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
Agaric des jachères | Agaricus arvensis | Agaricus nivescens | bon comestible |
Agaric champêtre. Rosé des prés | Agaricus campestris | Psalliota campestris | excellent comestible |
Agaric brun cuivré | Agaricus cupreobrunneus | Psalliota cupreobrunnea | comestible |
Agaric pintade | Agaricus moelleri | Agaricus praeclaresquamosus | toxique |
Agaric solitaire | Agaricus semotus | Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
Agaric des forêts | Agaricus sylvaticus | Psalliota silvatica | excellent comestible |
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Agaric jaunissant | Agaricus xanthodermus | Psalliota xanthoderma | toxique |
Pézize orangée | Aleuria aurantia | Peziza aurantia | comestible |
Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | |
Amanite martelée | Amanita malleata | Amanita lividopallescens var.malleata | sans intérêt culinaire |
Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite ovoïde | Amanita ovoidea | Amanita leiocephala | sans intérêt culinaire |
Amanite panthère | Amanita pantherina | Amanitaria pantherina | toxique |
Amanite phalloïde | Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Amanite à volve rousse | Amanita proxima | Amanita ovoidea var.proxima | mortel |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Clitocybe à pied en massue | Ampulloclitocybe clavipes | Clitocybe clavipes | toxique |
Vesse de loup en poire | Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
Armillaire pied-bot | Armillaria cepistipes | possiblement toxique | |
Armillaire à pied clavé | Armillaria cepistipes f.pseudobulbosa | possiblement toxique | |
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse | Armillaria gallica | Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
Armillaire gris sombre | Armillaria griseofusca | Armillaria nigritula | possiblement toxique |
Armillaire couleur de miel | Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Géastre hygrométrique | Astraeus hygrometricus | Geastrum castaneum | sans intérêt culinaire |
Oreille de Judas | Auricularia auricula-judae | Tremella auricula-judae | comestible |
Collybie queue de souris | Baeospora myosura | Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
Battarrée phalloïde | Battarrea phalloides | Lycoperdon phalloides | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bulgarie salissante | Bulgaria inquinans | Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
Mérule papyracée | Byssomerulius corium | Meruliopsis corium | sans intérêt culinaire |
Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Tricholome de la Saint Georges, Mousseron | Calocybe gambosa | Tricholoma georgii | bon comestible |
Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
Vesse de loup géante | Calvatia gigantea | Langermannia gigantea | comestible |
Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Lenzite baleine | Cellulariella warnieri | Lenzites warnieri | sans intérêt culinaire |
Tramète à ligne noire | Cerrena unicolor | Coriolus unicolor | sans intérêt culinaire |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
Lépiote d'Olivier | Chlorophyllum olivieri | Macrolepiota rhacodes f.olivieri | bon comestible |
Gomphide visqueux | Chroogomphus rutilus | Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
Clavaire cendrée | Clavulina cinerea | Clavaria cinerea | sans intérêt culinaire |
Polypore boréal | Climacocystis borealis | Spongipellis borealis | sans intérêt culinaire |
Hydne magnifique | Climacodon pulcherrimus | Hydnum pulcherrimum | sans intérêt culinaire |
Clitocybe blanchi | Clitocybe dealbata | Omphalia dealbata | toxique |
Clitocybe géant | Clitocybe geotropa var.maxima | Clitocybe maxima | sans intérêt culinaire |
Clitocybe nébuleux | Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Clitocybe nébuleux blanc | Clitocybe robusta | Clitocybe nebularis var.alba | comestible jeune |
Meunier gris | Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Polypore vivace | Coltricia perennis | Xanthochrous perennis | sans intérêt culinaire |
Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
Coprin blanc de neige | Coprinopsis nivea | Coprinus niveus | sans intérêt culinaire |
Coprin pie | Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
Coprin chevelu | Coprinus comatus | excellent comestible | |
Pholiote ridée | Cortinarius caperatus | Rozites caperatus | excellent comestible |
Cortinaire blanc d’ivoire | Cortinarius cristallinus | Gomphos cristallinus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire trompeur | Cortinarius decipiens | Hydrocybe decipiens | sans intérêt culinaire |
Cortinaire élevé | Cortinarius elatior | Myxacium elatius | sans intérêt culinaire |
Cortinaire très élégant | Cortinarius elegantissimus | Phlegmacium elegantissimum | toxique |
Cortinaire bleu | Cortinarius eucaeruleus | sans intérêt culinaire | |
Cortinaire purpurescent | Cortinarius purpurascens | Phlegmacium purpurascens | sans intérêt culinaire |
Cortinaire roux olivâtre | Cortinarius rufoolivaceus | Phlegmacium rufoolivaceum | toxique |
Cortinaire farouche | Cortinarius torvus | Telamonia torva | sans intérêt culinaire |
Cortinaire violet | Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
Trompette des morts | Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
Chanterelle en tube | Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis | bon comestible |
Chanterelle jaunâtre en forme de tuba | Craterellus tubaeformis f.pallidus | Cantharellus tubaeformis var.lutescens | excellent comestible |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
Crépidote variable | Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
Polypore bleuté des feuillus | Cyanosporus subcaesius | Oligoporus subcaesius | sans intérêt culinaire |
Cyathe strié, Nid d'oiseau | Cyathus striatus | Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
Pholiote du peuplier, Pivoulade | Cyclocybe cylindracea | Agrocybe aegerita | bon comestible |
Lépiote demi-nue | Cystolepiota seminuda | Lepiota sistrata v.seminuda | sans intérêt culinaire |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
Polypore nid d'abeilles | Daedaleopsis nitida | Hexagonia nitida | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Entolome jaune | Entoloma pleopodium | Entoloma icterinum | sans intérêt culinaire |
Entolome rose gris | Entoloma rhodopolium | Rhodophyllus rhodopolius | toxique |
entolome à odeur de chlore | Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
Entolome livide | Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
Exidie glanduleuse | Exidia glandulosa | Spicularia glandulosa | sans intérêt culinaire |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore ponctué | Fomitiporia punctata | Phellinus punctatus | sans intérêt culinaire |
Polypore robuste | Fomitiporia robusta | Phellinus robustus | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
Tramète des Gaules | Funalia gallica | Coriolopsis gallica | sans intérêt culinaire |
Tramète du peuplier | Funalia trogii | Coriolopsis trogii | sans intérêt culinaire |
Polypore rouillé | Fuscoporia torulosa | Phellinus torulosus | sans intérêt culinaire |
Galère lisse | Galerina graminea | Galerina laevis | comestibilité inconnue |
Galère marginée | Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Ganoderme du sapin | Ganoderma carnosum | Ganoderma atkinsonii | sans intérêt culinaire |
Ganoderme luisant | Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
Ganoderme résineux | Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
Géastre de Berkeley | Geastrum berkeleyi | Geastrum pseudostriatum | sans intérêt culinaire |
Géastre sessile | Geastrum fimbriatum | Geastrum sessile | sans intérêt culinaire |
Géastre strié | Geastrum striatum | Geastrum bryantii | sans intérêt culinaire |
Hygrophore perroquet | Gliophorus psittacinus | Hygrocybe psittacina | sans intérêt culinaire |
Lenzite du sapin | Gloeophyllum abietinum | Lenzites abietina | sans intérêt culinaire |
Polypore anisé | Gloeophyllum odoratum | Trametes odorata | sans intérêt culinaire |
Lenzite des clôtures | Gloeophyllum sepiarium | Lenzites sepiarius | sans intérêt culinaire |
Tramète bicolore | Gloeoporus dichrous | Leptoporus dichrous | sans intérêt culinaire |
Gomphide rose | Gomphidius roseus | Leucogomphidius roseus | sans intérêt culinaire |
Poule des bois, Polypore en touffes | Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
Guépinie en forme de trompette | Guepiniopsis buccina | Peziza buccina | sans intérêt culinaire |
Gymnopile réglisse | Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied rouge | Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | toxique |
Bolet indigotier | Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
Polypore rutilant | Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon | Hebeloma laterinum | Hebeloma edurum | toxique |
Hébélome à centre sombre | Hebeloma mesophaeum | Hylophila mesophaea | comestibilité inconnue |
Hébélome radicant | Hebeloma radicosum | Pholiota radicosa | sans intérêt culinaire |
Helvelle en gobelet | Helvella acetabulum | Paxina acetabulum | sans intérêt culinaire |
Helvelle crépue | Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
Hydne corail des feuillus | Hericium clathroides | Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
Hydne hérisson | Hericium erinaceus | Hydnum erinaceus | sans intérêt culinaire |
Polypore du rond des pins | Heterobasidion annosum | Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
Pied de mouton roussissant | Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
Hygrophore noircissant | Hygrocybe pseudoconica | Hygrocybe nigrescens | toxique |
Fausse girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Hygrophore à odeur de cossus | Hygrophorus cossus | Hygrophorus eburneus var.cossus | sans intérêt culinaire |
Hygrophore blanc d'ivoire | Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum | sans intérêt culinaire |
Hygrophore à centre sombre | Hygrophorus mesotephrus | Limacium mesotephrum | sans intérêt culinaire |
Hygrophore des bois | Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
Croûte rouillée | Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Hypholome couleur de brique | Hypholoma lateritium | Hypholoma sublateritium | toxique |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe géotrope - Tête de moine | Infundibulicybe geotropa | Clitocybe geotropa | comestible |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Inocybe à spores étoilées | Inocybe asterospora | Astrosporina asterospora | toxique |
Inocybe à lames terreuses, variété lilas | Inocybe geophylla var.lilacina | Inocybe lilacina | toxique |
Polypore incrusté, Chaga | Inonotus obliquus | Xanthochrous obliquus | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
Lactaire muqueux | Lactarius blennius | Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré | Lactarius camphoratus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire des peupliers | Lactarius controversus | Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
Lactaire délicieux | Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
Lactaire des bourbiers | Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
Lactaire pâle | Lactarius pallidus | Lactarius carneoisabellinus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à lait brûlant | Lactarius pyrogalus | Lactarius hortensis | sans intérêt culinaire |
Lactaire orangé gris | Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire semi-sanguin | Lactarius semisanguifluus | Lactarius sanguineovirescens | comestible |
Lactaire petit-lait | Lactarius serifluus | Lactarius cimicarius | sans intérêt culinaire |
Lactaire à toison | Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire zoné | Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
Polypore soufré | Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
Bolet craquelé | Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé des chênes | Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet rude des trembles | Leccinum duriusculum | Boletus duriusculus | comestible |
Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Lentin couleur castor | Lentinellus castoreus | Lentinellus ursinus var.castoreus | sans intérêt culinaire |
Polypore cilié | Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans intérêt culinaire |
Lentin tigré | Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
Lenzite du bouleau | Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Lépiote en bouclier | Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
Lépiote gris-vert | Lepiota griseovirens | Lepiota grangei f.brunneoolivacea | toxique |
Lépiote brune | Lepiota helveola | Mortel | |
Lépiote à base couleur de feu | Lepiota ignivolvata | sans intérêt culinaire | |
Lépiote proche de Lepiota helveola | Lepiota pseudohelveola | toxique | |
Lépiste blanchâtre | Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
Tricholome à odeur d'iris | Lepista irina | Rhodopaxillus irinus | toxique |
Pied bleu | Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
Petit pied bleu | Lepista sordida | Rhodopaxillus sordidus | comestible |
Lépiote radicante | Leucoagaricus barssii | Leucoagaricus macrorhizus | toxique |
Lépiote pudique | Leucoagaricus leucothites | Lepiota naucina | comestible |
Lépiote sereine | Leucoagaricus serenus | Lepiota serena | sans intérêt culinaire |
Lépiote de Wichansky | Leucoagaricus wichanskyi | Lepiota wichanskyi | sans intérêt culinaire |
Leucopaxille amer | Leucopaxillus amarus | Leucopaxillus gentianeus | sans intérêt culinaire |
Leucopaxille à odeur de poulailler | Leucopaxillus paradoxus | Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
Lycogale du bois | Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
Lépiote excoriée | Macrolepiota excoriata | Lepiota excoriata | excellent comestible |
Lépiote mamelonnée | Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Clavaire fistuleuse | Macrotyphula fistulosa | Clavaria fistulosa | sans intérêt culinaire |
Clavaire filiforme | Macrotyphula juncea | Typhula juncea | sans intérêt culinaire |
Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
Marasme des Oréades, Faux mousseron | Marasmius oreades | Agaricus pseudomouceron | excellent comestible |
Marasme globuleux | Marasmius wynneae | Marasmius globularis | sans intérêt culinaire |
Tricholome à pied rayé | Melanoleuca grammopodia | Tricholoma grammopodium | sans intérêt culinaire |
Morille comestible | Morchella esculenta | excellent comestible bien cuit | |
Morille commune | Morchella vulgaris | Morchella esculenta var.vulgaris | excellent comestible bien cuit |
Collybie visqueuse | Mucidula mucida | Oudemansiella mucida | sans intérêt culinaire |
Satyre du chien, Phallus de chien | Mutinus caninus | Phallus caninus | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied chevelu | Mycena capillaripes | Mycena langei | sans intérêt culinaire |
Mycène casquée | Mycena galericulata | sans intérêt culinaire | |
Mycène à pied rouge | Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
Mycène inclinée | Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied strié | Mycena polygramma | sans intérêt culinaire | |
Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Odontie humide | Mycoacia uda | Phlebia uda | sans intérêt culinaire |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Lentin de Schaeffer | Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
Pleurote lignicole | Ossicaulis lignatilis | Nothopanus lignatilis | sans intérêt culinaire |
Panéole acuminé | Panaeolus acuminatus | Coprinarius acuminatus | toxique |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Lentin coquillage | Panus conchatus | Lentinus torulosus | sans intérêt culinaire |
Clitocybe inversé des feuillus | Paralepista flaccida | Clitocybe flaccida | comestible |
Clitocybe inversé des conifères | Paralepista inversa | Lepista inversa | comestible |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
Polypore du frêne | Perenniporia fraxinea | Ungulina fraxinea | sans intérêt culinaire |
Pézize baie | Peziza badia | Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
Trémelle foliacée | Phaeotremella foliacea | Tremella foliacea | sans intérêt culinaire |
Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
Polypore du sapin | Phellinus hartigii | Phellinus robustus f.hartigii | sans intérêt culinaire |
Polypore faux-amadouvier | Phellinus igniarius | Fomes igniarius | sans intérêt culinaire |
Polypore du saule | Phellinus igniarius var.trivialis | Phellinus trivialis | sans intérêt culinaire |
Polypore noircissant | Phellinus nigricans | Phellinus igniarius ssp nigricans | sans intérêt culinaire |
Polypore du tremble | Phellinus tremulae | Fomes igniarius f.tremulae | sans intérêt culinaire |
Polypore des vergers | Phellinus tuberculosus | Phellinus pomaceus | sans intérêt culinaire |
Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
Pholiote grasse | Pholiota adiposa | Pholiota aurivella var.abietis | sans intérêt culinaire |
Polypore du groseillier | Phylloporia ribis | Phellinus ribis | sans intérêt culinaire |
Polypore du fusain | Phylloporia ribis f.evonymi | Phellinus ribis f.evonymi | sans intérêt culinaire |
Pleurote en huître | Pleurotus ostreatus | bon comestible | |
Pleurote pulmonaire | Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
Plicature frisée | Plicaturopsis crispa | Plicatura crispa | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de lion | Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
Théléphore à zones multiples | Podoscypha multizonata | Thelephora multizonata | sans intérêt culinaire |
Polypore en ombelle | Polyporus umbellatus | Dendropolyporus umbellatus | bon comestible |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle hydrophile | Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle naine | Psathyrella pygmaea | Drosophila pygmaea | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle à lames sombres | Psathyrella tephrophylla | Drosophila tephrophylla | sans intérêt culinaire |
Polypore larmoyant | Pseudoinonotus dryadeus | Inonotus dryadeus | sans intérêt culinaire |
Polypore flamboyant | Pycnoporellus fulgens | Hapalopilus fibrillosus | sans intérêt culinaire |
Tramète cinabre | Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
Clavaire dressée | Ramaria stricta | Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
Bolet abricot | Rheubarbariboletus armeniacus | Xerocomus armeniacus | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
Tache noire de l'érable | Rhytisma acerinum | Xyloma acerinum | sans intérêt culinaire |
Russule vinaigrée | Russula acetolens | Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
Russule à lames âcres | Russula acrifolia | Russula adusta f,rubens | sans intérêt culinaire |
Russule vert-de-gris | Russula aeruginea | Russula graminicolor | sans intérêt culinaire |
Russule mamelonnée | Russula amara | Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
Russule à odeur de topinambour | Russula amoenolens | Russula sororia | sans intérêt culinaire |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule dorée | Russula aurea | Russula aurata | bon comestible |
Russule à lames glauques | Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule faux-lactaire | Russula delica | Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
Russule pâlissante | Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
Russule fétide | Russula foetens | sans intérêt culinaire | |
Russule fragile | Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante | Russula graveolens | Russula xerampelina var.graveolens | sans intérêt culinaire |
Russule à lames fourchues | Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
Russule noircissante | Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule bleu-vert | Russula parazurea | comestible | |
Russule mystérieuse | Russula recondita | Russula praetervisa : appellation erronée | sans intérêt culinaire |
Russule sardoine | Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule des pinèdes | Russula torulosa | Russula queletii var.torulosa | sans intérêt culinaire |
Russule brun vineux | Russula vinosobrunnea | Russula alutacea f.vinosobrunnea | sans intérêt culinaire |
Polypore attrayant | Sarcodontia delectans | Spongipellis delectans | sans intérêt culinaire |
Schizophylle commun | Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
Scléroderme aréolé | Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Simocybe olivâtre | Simocybe centunculus | Naucoria centunculus | toxique |
Sparassis crépu | Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
Hydne ocré | Steccherinum ochraceum | Hydnum ochraceum | sans intérêt culinaire |
Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Bolet pomme de pin | Strobilomyces strobilaceus | Boletus strobilaceus | sans intérêt culinaire |
Strophaire coronille | Stropharia coronilla | Geophila coronilla | toxique |
Strophaire bleue | Stropharia cyanea | Stropharia caerulea | toxique |
Strophaire blanc bleuté | Stropharia pseudocyanea | Psilocybe pseudocyanea | sans intérêt culinaire |
Bolet blafard | Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
Bolet hybride | Suillus bresadolae | Boletus bresadolae | sans intérêt culinaire |
Bolet à base rose | Suillus collinitus | Boletus collinitus | comestible sans cuticule |
Bolet granulé | Suillus granulatus | Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
Bolet élégant | Suillus grevillei | Boletus grevillei | sans intérêt culinaire |
Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
Bolet tacheté | Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Bolet gris des mélèzes | Suillus viscidus | Boletus viscidus | sans intérêt culinaire |
Paxille à pied noir | Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète hirsute | Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
Tramète zonée | Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
Tramète parfumée | Trametes suaveolens | Haploporus suaveolens | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Tramète couleur de cerf | Trametopsis cervina | Trametes cervina | sans intérêt culinaire |
Trémelle orangée | Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
Tricholome blanc | Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
Tricholome de Batsch | Tricholoma batschii | Tricholoma fracticum | sans intérêt culinaire |
Tricholome vergeté des feuillus, Tricholome de Bresadola | Tricholoma bresadolanum | Tricholoma bresadolae | comestibilité inconnue |
Tricholome gris souris | Tricholoma myomyces | Tricholoma terreum var.myomyces | comestible |
Tricholome des chênaies | Tricholoma quercetorum | sans intérêt culinaire | |
Tricholome à odeur de savon | Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant | Tricholoma scalpturatum | Tricholoma chrysites | comestible |
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint | Tricholoma sejunctum | Gyrophila sejuncta | sans intérêt culinaire |
Tricholome à pied écailleux | Tricholoma squarrulosum | Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum | bon comestible |
Tricholome soufré | Tricholoma sulphureum | Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
Tricholome terreux, Petit gris | Tricholoma terreum | bon comestible | |
Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné | Tulostoma brumale | Tulostoma mammosum | sans intérêt culinaire |
Tulostome de Kotlaba | Tulostoma kotlabae | sans intérêt culinaire | |
Polypore de Kmet | Tyromyces kmetii | Leptoporus kmetii | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup à diaphragme | Vascellum pratense | Lycoperdon pratense | sans intérêt culinaire |
Verpe de Bohême | Verpa bohemica | Ptychoverpa bohemica | bon comestible bien cuit |
Volvaire gluante | Volvopluteus gloiocephalus | Volvariella gloiocephala | sans intérêt culinaire |
Polypore radié, Polypore de l'aulne | Xanthoporia radiata | Inonotus radiatus | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Bolet ferrugineux | Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois | Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |