Sortie du samedi 5 novembre 2022
Fontainebleau (Croix de Toulouse)

Nombre d'espèces identifiées : 99

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Agaric des forêts		Agaricus sylvaticus	Psalliota silvatica	excellent comestible
Amanita vireuse robuste		Amanita amerivirosa	Amanita virosa var. levipes	mortel
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite jonquille		Amanita junquillea	Amanita gemmata	toxique
Amanite tue mouches		Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Amanite panthère		Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Armillaire couleur de miel		Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Nyctalis porteur-d'étoiles		Asterophora lycoperdoides	Nyctalis asterophora	sans intérêt culinaire
Géastre hygrométrique		Astraeus hygrometricus	Geastrum castaneum	sans intérêt culinaire
Hydne cure oreille		Auriscalpium vulgare	Hydnum auriscalpium	sans intérêt culinaire
Collybie queue de souris		Baeospora myosura	Collybia myosura	sans intérêt culinaire
Cèpe de Bordeaux		Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Calocère petite-corne		Calocera cornea		sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse		Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise		Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer		Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire lumineuse		Clavulinopsis helvola	Clavaria helvola	sans intérêt culinaire
Rhodocybe des gargottes		Clitocella popinalis	Rhodocybe popinalis	sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé		Cortinarius alboviolaceus	Inoloma alboviolaceum	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge		Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Cortinaire de Boudier		Cortinarius boudieri	Phlegmacium boudieri	sans intérêt culinaire
Cortinaire à lames lilas		Cortinarius delibutus	Myxacium delibutum	sans intérêt culinaire
Cortinaire bleu		Cortinarius eucaeruleus		sans intérêt culinaire
Cortinaire violet		Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Chanterelle en tube		Craterellus tubaeformis	Cantharellus tubaeformis	bon comestible
Chanterelle jaunâtre en forme de tuba		Craterellus tubaeformis f.pallidus	Cantharellus tubaeformis var.lutescens	excellent comestible
Entolome ondoyeux		Entoloma undatum	Rhodophyllus undatus	sans intérêt culinaire
Langue de bœuf		Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore marginé		Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Gomphide rose		Gomphidius roseus	Leucogomphidius roseus	sans intérêt culinaire
Guépinie en forme de trompette		Guepiniopsis buccina	Peziza buccina	sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante		Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Polypore rutilant		Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus		Hericium clathroides	Hericium ramosum	comestible jeune, après blanchiment
Hygrophore vermillon		Hygrocybe miniata	Hygrophorus miniatus	sans intérêt culinaire
Hygrophore russule, Vinassier		Hygrophorus russula	Limacium russula	bon comestible
Bolet bai		Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Inocybe à lames terreuses		Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Laccaire améthyste		Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire à deux couleurs		Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué		Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller		Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lactaire muqueux		Lactarius blennius	Lactifluus blennius	sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux		Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire hépatique		Lactarius hepaticus	Lactarius nitidus	sans intérêt culinaire
Lactaire orangé gris		Lactarius quieticolor	Lactarius deliciosus var.quieticolor	bon comestible
Lactaire humide		Lactarius uvidus	Lactarius livescens	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes		Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé des chênes		Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude		Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée		Lepiota cristata	Agaricus cristatus	toxique
Vesse de loup perlée		Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Lépiote à squames fuligineuses		Macrolepiota fuligineosquarrosa	Lepiota fuligineosquarrosa	comestible
Lépiote mamelonnée		Macrolepiota mastoidea	Lepiota gracilenta	comestible
Marasme ami des chênes		Marasmiellus quercophilus	Gymnopus quercophilus	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames		Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Lépiote à lames rouges		Melanophyllum haematospermum	Lepiota haematosperma	sans intérêt culinaire
Mycène casquée		Mycena galericulata		sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge		Mycena haematopus	Galactopus haematopus	sans intérêt culinaire
Mycène tachetée		Mycena maculata		sans intérêt culinaire
Mycène à pied strié		Mycena polygramma		sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge		Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Oreille de lièvre		Otidea onotica	Scodellina onotica	comestible
Panelle astringente		Panellus stipticus	Pleurotus stipticus	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé		Paxillus involutus		mortel
Plutée couleur de cerf		Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Polypore souris		Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Faux Hydne gélatineux		Pseudohydnum gelatinosum	Tremellodon gelatinosus	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée		Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Collybie maculée		Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Bolet rouge et jaune		Rubroboletus rhodoxanthus	Boletus rhodoxanthus	toxique
Russule pourpre et noire		Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante		Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées		Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule noircissante		Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche		Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule sardoine		Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé		Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Sparassis crépu		Sparassis crispa	Clavaria crispa	bon comestible
Stérée remarquable		Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Bolet blafard		Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet des bouviers		Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Bolet granulé		Suillus granulatus	Boletus granulatus	comestible sans cuticule
Paxille à pied noir		Tapinella atrotomentosa	Paxillus atrotomentosus	sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre		Thelephora terrestris	Phylacteria terrestris	sans intérêt culinaire
Tramète hirsute		Trametes hirsuta	Coriolus hirsutus	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique		Tremella mesenterica	Tremella lutescens	sans intérêt culinaire
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant		Tricholoma scalpturatum	Tricholoma chrysites	comestible
Tricholome à pied écailleux		Tricholoma squarrulosum	Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum	bon comestible
Tricholome soufré		Tricholoma sulphureum	Gyrophila sulphurea	sans intérêt culinaire
Tricholome terreux, Petit gris		Tricholoma terreum		bon comestible
Bolet de fiel		Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Polypore de Kmet		Tyromyces kmetii	Leptoporus kmetii	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune		Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux		Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire