Sortie du dimanche 8 septembre 2024
Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 107

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Agaric solitaire		Agaricus semotus	Psalliota semota	sans intérêt culinaire
Agaric anisé des bois		Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Amanita vireuse robuste		Amanita amerivirosa	Amanita virosa var. levipes	mortel
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite fauve		Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Golmotte, Amanite vineuse		Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Clavaire en chandelier		Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée		Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne		Calocera cornea		sans intérêt culinaire
Girolle		Cantharellus cibarius		excellent comestible
Pézize turquoise		Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer		Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes		Clavulina cristata	Clavulina coralloides	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge		Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Cortinaire à lames lilas		Cortinarius delibutus	Myxacium delibutum	sans intérêt culinaire
Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant		Cortinarius vibratilis	Myxacium vibratile	sans intérêt culinaire
Trompette des morts		Craterellus cornucopioides	Cantharellus cornucopioides	bon comestible
Crépidote aplani		Crepidotus applanatus	Crepidotus scalaris	sans intérêt culinaire
Crépidote mollet		Crepidotus malachius		sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau		Cyathus striatus	Nidularia striata	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante		Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Langue de bœuf		Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau		Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Tramète des Gaules		Funalia gallica	Coriolopsis gallica	sans intérêt culinaire
Ganoderme épaissi		Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes		Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau		Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Collybie coriace		Gymnopus terginus	Collybia tergina	sans intérêt culinaire
Polypore rutilant		Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Helvelle à long pied		Helvella macropus	Peziza macropus	sans intérêt culinaire
Mycène en capuchon		Hemimycena cucullata	Mycena cucullata	sans intérêt culinaire
Bolet framboise		Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Hydne velouté		Hydnellum spongiosipes	Hydnum velutinum	sans intérêt culinaire
Collybie radicante		Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Collybie radicante à lames bordées		Hymenopellis radicata f.marginata	Xerula radicata f.marginata	sans intérêt culinaire
		Hypoxylon howeanum		sans intérêt culinaire
Clitocybe en entonnoir		Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Inocybe à chapeau zoné, Inocybe calleux		Inocybe petiginosa	Astrosporina petiginosa	toxique
Inocybe à odeur de benjoin		Inosperma bongardii	Inocybe bongardii	toxique
Laccaire laqué		Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Lactaire à pied blanc		Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré		Lactarius camphoratus		sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers		Lactarius controversus	Lactarius lateripes	sans intérêt culinaire
Lactaire trompeur		Lactarius decipiens	Lactifluus decipiens	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille		Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire petit-lait		Lactarius serifluus	Lactarius cimicarius	sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné		Lactarius tabidus	Lactarius mitissimus var.tabidus	sans intérêt culinaire
Lactaire zoné		Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Lactaire zonné à pied scrobiculé		Lactarius zonarius var.scrobipes	Lactarius scrobipes	sans intérêt culinaire
Polypore soufré		Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes		Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé des chênes		Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude		Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Léotie lubrique		Leotia lubrica	Helvella lubrica	toxique
Lépiote lilas		Lepiota lilacea	Lepiotula lilacea	sans intérêt culinaire
Lépiote très soyeuse		Leucoagaricus holosericeus	Lepiota holosericea	sans intérêt culinaire
Lycogale du bois		Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Collybie guêtrée		Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux		Marasmiellus ramealis	Marasmius ramealis	sans intérêt culinaire
Marasme petite roue		Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames		Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Polypore géant		Meripilus giganteus	Polypilus giganteus	sans intérêt culinaire
Satyre du chien, Phallus de chien		Mutinus caninus	Phallus caninus	sans intérêt culinaire
Mycène printanière		Mycena abramsii	Mycena praecox	sans intérêt culinaire
Mycène chlorée		Mycena leptocephala	Mycena chlorinella	sans intérêt culinaire
Mycène pur forme blanche		Mycena pura f.alba		toxique
Mycène à socle		Mycena stylobates	Mycena dilatata	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge		Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Hydne noir et blanc		Phellodon melaleucus	Calodon graveolens	comestibilité inconnue
Pholiote tuberculeuse		Pholiota tuberculosa	Pleuroflammula tuberculosa	comestibilité inconnue
Pleurote pulmonaire		Pleurotus pulmonarius	Pleurotus ostreatus f.pulmonarius	comestible
Plutée couleur de cerf		Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée saturé		Pluteus satur		sans intérêt culinaire
Tramète cinabre		Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée		Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Omphale bibelot		Rickenella fibula	Omphalia fibula	sans intérêt culinaire
Russule à odeur de topinambour		Russula amoenolens	Russula sororia	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire		Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule brun violacé		Russula brunneoviolacea	Russula violaceoides	sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante		Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière		Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule à lames serrées		Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule noiraude		Russula densissima	Russula densifolia var. densissima	sans intérêt culinaire
Russule fétide		Russula foetens		sans intérêt culinaire
Russule fragile		Russula fragilis	Russula emetica var.fragilis	sans intérêt culinaire
Russule frangipane douce		Russula fragrans.	Russula laurocerasi var.fragrans	sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante		Russula graveolens	Russula xerampelina var.graveolens	sans intérêt culinaire
Russule lilas		Russula lilacea	Russula vesca var.lilacea	sans intérêt culinaire
Russule brulée des feuillus		Russula marxmuelleriana		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de miel		Russula melliolens	Russula integra var.melliolens	sans intérêt culinaire
Russule noircissante		Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de géranium		Russula pelargonia	Russula pelargonia var.spinosispora	sans intérêt culinaire
Russule jeune fille, Russule jaunissante		Russula puellaris		sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes		Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre		Russula velenovskyi	Russula cruentata	sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose		Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule citrine		Russula violeipes f.citrina	Russula olivascens var.citrina	sans intérêt culinaire
Russule verdoyante		Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Scléroderme verruqueux		Scleroderma verrucosum	Lycoperdon verrucosum	toxique
Stérée hirsute		Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Tramète bossue		Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel		Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux		Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire