Récoltes Fontainebleau (Sortie de printemps)
Nombre d'espèces identifiées : 86
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la photo
du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Pholiote précoce | Agrocybe praecox | Pholiota praecox | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup en poire | Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
Oreille de Judas | Auricularia auricula-judae | Tremella auricula-judae | comestible |
Oreille poilue | Auricularia mesenterica | Merulius mesentericus | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Mérule papyracée | Byssomerulius corium | Meruliopsis corium | sans intérêt culinaire |
Tricholome de la Saint Georges, Mousseron | Calocybe gambosa | Tricholoma georgii | bon comestible |
Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
Polypore variable | Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans intérêt culinaire |
Polypore écailleux | Cerioporus squamosus | Polyporus squamosus | sans intérêt culinaire |
Stérée pourpre | Chondrostereum purpureum | Stereum purpureum | sans intérêt culinaire |
Clitocybe anisé strié | Clitocybe fragrans | Omphalia fragrans | toxique |
Coprin grégaire | Coprinellus disseminatus | Coprinus disseminatus | sans intérêt culinaire |
Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
Coprin soupoudré de sucre | Coprinellus saccharinus | Coprinus saccharinus | sans intérêt culinaire |
Coprins dispersés | Coprinellus subdisseminatus | Coprinus subdisseminatus | sans intérêt culinaire |
Coprin squamuleux | Coprinopsis romagnesiana | Coprinus atramentarius var.squamosus | toxique |
Coprin chevelu | Coprinus comatus | excellent comestible | |
Trémelle déliquescente | Dacrymyces stillatus | Tremella deliquescens | sans intérêt culinaire |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Daldinie de Child | Daldinia childiae | Daldinia concentrica f.intermedia | sans intérêt culinaire |
Daldinie concentrique | Daldinia concentrica | Sphaeria concentrica | sans intérêt culinaire |
Pézize veinée, Oreille de cochon | Disciotis venosa | Discina venosa | bon comestible bien cuit |
Entolome en bouclier, Mousseron noir | Entoloma clypeatum | Rhodophyllus clypeatus | comestible |
Exidie glanduleuse | Exidia glandulosa | Spicularia glandulosa | sans intérêt culinaire |
Exidie portière | Exidia thuretiana | Gyraria albida | sans intérêt culinaire |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore ponctué | Fomitiporia punctata | Phellinus punctatus | sans intérêt culinaire |
Polypore robuste | Fomitiporia robusta | Phellinus robustus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
Tramète des Gaules | Funalia gallica | Coriolopsis gallica | sans intérêt culinaire |
Phellin ferrugineux | Fuscoporia ferruginosa | Phellinus ferruginosus | sans intérêt culinaire |
Galère marginée | Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
Ganoderme épaissi | Ganoderma adspersum | Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Ganoderme luisant | Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
Collybie ambrée | Gymnopus ocior | Collybia luteifolia | sans intérêt culinaire |
Helvelle en gobelet | Helvella acetabulum | Paxina acetabulum | sans intérêt culinaire |
Croûte rouillée | Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Hypoxylon en forme de fraise | Hypoxylon fragiforme | Hypoxylon coccineum | sans intérêt culinaire |
Ustuline brûlée | Kretzschmaria deusta | Ustulina deusta | sans intérêt culinaire |
Polypore alvéolé | Lentinus arcularius | Polyporus arcularius | sans intérêt culinaire |
Polypore d'hiver | Lentinus brumalis | Polyporus brumalis | sans intérêt culinaire |
Polypore cilié | Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans intérêt culinaire |
Lenzite du bouleau | Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Lycogale du bois | Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
Morille comestible | Morchella esculenta | excellent comestible bien cuit | |
Morille comestible forme ronde | Morchella esculenta var.rotunda | Morchella rotunda | excellent comestible bien cuit |
Morille commune | Morchella vulgaris | Morchella esculenta var.vulgaris | excellent comestible bien cuit |
Mycène printanière | Mycena abramsii | Mycena praecox | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied blanc | Mycena niveipes | Mycena jacobi | comestibilité inconnue |
Lentin de Schaeffer | Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Pézize d'Auvergne | Peziza arvernensis | Aleuria arvernensis | sans intérêt culinaire |
Trémelle foliacée | Phaeotremella foliacea | Tremella foliacea | sans intérêt culinaire |
Polypore du fusain | Phylloporia ribis f.evonymi | Phellinus ribis f.evonymi | sans intérêt culinaire |
Polypore bai | Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
Polypore à pied noir | Picipes melanopus | Polyporus melanopus | sans intérêt culinaire |
Plicature frisée | Plicaturopsis crispa | Plicatura crispa | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée jaune verdâtre | Pluteus chrysophaeus | Pluteus luteovirens | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle de Candolle | Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle grisâtre | Psathyrella spadiceogrisea | Drosophila spadiceogrisea | sans intérêt culinaire |
Fausse vesse de loup | Reticularia lycoperdon | Enteridium lycoperdon | sans intérêt culinaire |
Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Schizophylle commun | Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
Polypore étrange | Schizopora paradoxa | Irpex paradoxus | sans intérêt culinaire |
Hydne ocré | Steccherinum ochraceum | Hydnum ochraceum | sans intérêt culinaire |
Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète hirsute | Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
Tramète zonée | Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Tramète couleur de cerf | Trametopsis cervina | Trametes cervina | sans intérêt culinaire |
Trémelle orangée | Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
Tubaire voilée | Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
Verpe conique | Verpa conica | Verpa digitaliformis | bon comestible bien cuit |
Xylaire du bois | Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |