Récoltes Massif des 3 Pignons (Côtes de Courances)

Nombre d'espèces identifiées : 127

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Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Polypore bisannuel Abortiporus biennis Heteroporus biennis sans intérêt culinaire
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanite épaisse Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa sans intérêt culinaire
Amanite fauve Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite jonquille Amanita junquillea Amanita gemmata toxique
Amanite phalloïde Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune Amanita rubescens f.annulosulfurea sans intérêt culinaire
Amanite solitaire. Amanita strobiliformis Amanita solitaria var.strobiliformis comestible
Amanite vaginée - Grisette Amanita vaginata Amanitopsis vaginata comestible bien cuit
Vesse de loup en poire Apioperdon pyriforme Morganella pyriformis sans intérêt culinaire
Géastre hygrométrique Astraeus hygrometricus Geastrum castaneum sans intérêt culinaire
Bolbitie jaune d'oeuf Bolbitius titubans Bolbitius vitellinus sans intérêt culinaire
Cèpe d'été Boletus aestivalis Boletus reticulatus excellent comestible
Champignon tapioca Brefeldia maxima Reticularia maxima sans intérêt culinaire
Bolet appendiculé Butyriboletus appendiculatus Boletus appendiculatus excellent comestible
Girolle Cantharellus cibarius excellent comestible
Girolle pruineuse Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Buisson cireux Ceratiomyxa fruticulosa Byssus fruticulosa sans intérêt culinaire
Cératiomyxie poroïde Ceratiomyxa porioides Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides sans intérêt culinaire
Polypore vivace Coltricia perennis Xanthochrous perennis sans intérêt culinaire
Coprin grégaire Coprinellus disseminatus Coprinus disseminatus sans intérêt culinaire
Coprin à fausse volve Coprinellus ellisii Coprinus ellisii sans intérêt culinaire
Coprin micacé Coprinellus micaceus Coprinus micaceus toxique
Coprin noir d'encre Coprinopsis atramentaria Coprinus atramentarius toxique
Pholiote ridée Cortinarius caperatus Rozites caperatus excellent comestible
Lenzite du chêne Daedalea quercina Lenzites quercina sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa v.tricolor sans intérêt culinaire
Mycène délicate Delicatula integrella Omphalia integrella sans intérêt culinaire
Entolome ondoyeux Entoloma undatum Rhodophyllus undatus sans intérêt culinaire
Amadouvier Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Polypore marginé Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans intérêt culinaire
Fleur de tan Fuligo septica Mucor septicus sans intérêt culinaire
Phellin ferrugineux Fuscoporia ferruginosa Phellinus ferruginosus sans intérêt culinaire
Ganoderme épaissi Ganoderma adspersum Ganoderma australe sans intérêt culinaire
Collybie des chênes Gymnopus dryophilus Collybia dryophila sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Bolet commun Hortiboletus engelii Xerocomus communis sans intérêt culinaire
Croûte rouillée Hymenochaete rubiginosa Auricularia ferruginea sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Clitocybe en entonnoir Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe Inocutis rheades Inonotus rheades sans intérêt culinaire
Inocybe de Bresadola Inocybe bresadolae Inocybe grammata var.rubescens comestibilité inconnue
Inocybe laineux Inocybe lanuginosa Inocybe ovatocystis toxique
Inocybe de Patouillard Inocybe patouillardii Inocybe lateraria toxique
Inocybe à odeur de miel Inosperma cookei Inocybe cookei toxique
Hypoxylon à formes variables Jackrogersella multiformis Hypoxylon multiforme sans intérêt culinaire
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire à deux couleurs Laccaria bicolor Laccaria laccata var.bicolor sans intérêt culinaire
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Laccaire de Moeller Laccaria proxima Laccaria laccata v.proxima comestible
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré Lactarius camphoratus sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux Lactarius deliciosus Lactarius lamelliporus bon comestible
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné Lactarius tabidus Lactarius mitissimus var.tabidus sans intérêt culinaire
Bolet orangé des chênes Leccinum aurantiacum Leccinum quercinum comestible
Bolet rude Leccinum scabrum Boletus scaber sans intérêt culinaire
Bolet roux, Bolet rude changeant Leccinum versipelle Boletus rufescens comestible
Polypore d'hiver Lentinus brumalis Polyporus brumalis sans intérêt culinaire
Polypore cilié Lentinus substrictus Polyporus ciliatus sans intérêt culinaire
Lycogale conique Lycogala conicum Dermodium conicum sans intérêt culinaire
Lycogale du bois Lycogala epidendrum Lycoperdon epidendrum sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Collybie guêtrée Marasmiellus peronatus Gymnopus peronatus sans intérêt culinaire
Marasme petite roue Marasmius rotula Androsaceus rotula sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Mycène en aiguille Mycena acicula Hemimycena acicula sans intérêt culinaire
Nemania serpens Hypoxylon serpens sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Pézize celtique Pachyella celtica Peziza celtica sans intérêt culinaire
Panéole à marge dentée Panaeolus sphinctrinus Panaeolus campanulatus var.sphinctrinus toxique
Panelle astringente Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans intérêt culinaire
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Plutée en parasol Pluteus petasatus Pluteus patricius sans intérêt culinaire
Plutée de Romell Pluteus romellii Pluteus lutescens sans intérêt culinaire
Plutée du saule Pluteus salicinus Rhodosporus salicinus sans intérêt culinaire
Polypore moucheté Polyporus tuberaster Polyporus forquignonii sans intérêt culinaire
Polypore souris Postia tephroleuca Oligoporus tephroleucus sans intérêt culinaire
Psathyrelle de Candolle Psathyrella candolleana Drosophila candolleana sans intérêt culinaire
Psathyrelle en touffe Psathyrella multipedata Drosophila multipedata comestibilité inconnue
Inocybe fastigié Pseudosperma rimosum Inocybe fastigiata toxique
Polypore flamboyant Pycnoporellus fulgens Hapalopilus fibrillosus sans intérêt culinaire
Tramète cinabre Pycnoporus cinnabarinus Trametes cinnabarina sans intérêt culinaire
Fausse vesse de loup Reticularia lycoperdon Enteridium lycoperdon sans intérêt culinaire
Rhizopogon jaune Rhizopogon luteolus Rhizopogon obtextus sans intérêt culinaire
Omphale bibelot Rickenella fibula Omphalia fibula sans intérêt culinaire
Russule à odeur de topinambour Russula amoenolens Russula sororia sans intérêt culinaire
Russule émétique des bouleaux Russula betularum Russula emetica var.betularum toxique
Russule brun violacé Russula brunneoviolacea Russula violaceoides sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante Russula claroflava Russula flava sans intérêt culinaire
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule à lames serrées Russula densifolia sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues Russula heterophylla Russula furcata var.heterophylla bon comestible
Russule à voile jaune Russula insignis Russula pectinata var.insignis sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres Russula mairei Russula fageticola toxique
Russule noircissante Russula nigricans sans intérêt culinaire
Russule mystérieuse Russula recondita Russula praetervisa : appellation erronée sans intérêt culinaire
Russule caméléon Russula risigallina Russula chamaeleontina sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide Russula subfoetens Russula foetens var.subfoetens sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Schizophylle commun Schizophyllum commune Schizophyllum alneum sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé Scleroderma areolatum Scleroderma lycoperdoides toxique
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Stémonite axifère Stemonitis axifera Stemonitis ferruginea sans intérêt culinaire
Stémotite sombre Stemonitis fusca Stemonitis fasciculata sans intérêt culinaire
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Stérée remarquable Stereum insignitum Stereum traplianum sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux Stereum subtomentosum Stereum fasciatum sans intérêt culinaire
Bolet blafard Suillellus luridus Boletus luridus comestible bien cuit
Bolet granulé Suillus granulatus Boletus granulatus comestible sans cuticule
Bolet tacheté Suillus variegatus Boletus variegatus sans intérêt culinaire
Paxille à pied noir Tapinella atrotomentosa Paxillus atrotomentosus sans intérêt culinaire
Tramète bossue Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans intérêt culinaire
Tramète hirsute Trametes hirsuta Coriolus hirsutus sans intérêt culinaire
Tramète pubescente Trametes pubescens Coriolus pubescens sans intérêt culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans intérêt culinaire
Trémelle orangée Tremella aurantia Tremella australiensis sans intérêt culinaire
Tramète lilas Trichaptum abietinum Hirschioporus abietinus sans intérêt culinaire
Tubifère ferrugineux Tubifera ferruginosa Tubifera fragiformis sans intérêt culinaire
Bolet de fiel Tylopilus felleus Boletus felleus sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire