Récoltes Massif des 3 Pignons (Le Vaudoué)

Nombre d'espèces identifiées : 199

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Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric auguste, Agaric impérial Agaricus augustus Psalliota augusta possiblement toxique; serait cancérigène
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche Amanita citrina f.alba sans intérêt culinaire
Amanite fauve Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite jonquille Amanita junquillea Amanita gemmata toxique
Amanite panthère Amanita pantherina Amanitaria pantherina toxique
Amanite phalloïde Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Amanite porphyre Amanita porphyria Amanita recutita sans intérêt culinaire
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Clitocybe à pied en massue Ampulloclitocybe clavipes Clitocybe clavipes toxique
Armillaire pied-bot Armillaria cepistipes possiblement toxique
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Clavaire en chandelier Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Hydne cure oreille Auriscalpium vulgare Hydnum auriscalpium sans intérêt culinaire
Collybie queue de souris Baeospora myosura Collybia myosura sans intérêt culinaire
Cèpe d'été Boletus aestivalis Boletus reticulatus excellent comestible
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Calocère petite-corne Calocera cornea sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse Calocera viscosa Calocera flammea sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme toxique
Girolle Cantharellus cibarius excellent comestible
Girolle pruineuse Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Rhodocybe tacheté Clitocella mundula Rhodocybe mundula sans intérêt culinaire
Clitocybe nébuleux Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Polypore vivace Coltricia perennis Xanthochrous perennis sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge Cortinarius bolaris Inoloma bolare toxique
Cortinaire bleu Cortinarius caerulescens Phlegmacium caerulescens sans intérêt culinaire
Cortinaire aux belles couleurs Cortinarius calochrous Phlegmacium calochroum sans intérêt culinaire
Pholiote ridée Cortinarius caperatus Rozites caperatus excellent comestible
Cortinaire cannelle Cortinarius cinnamomeus Dermocybe cinnamomea toxique
Cortinaire jaune, Cortinaire safrané Cortinarius croceus Dermocybe crocea comestibilité inconnue
Cortinaire très élégant Cortinarius elegantissimus Phlegmacium elegantissimum toxique
Cortinaire pailleté Cortinarius flexipes Cortinarius paleaceus sans intérêt culinaire
Cortinaire velouté Cortinarius hemitrichus Hydrocybe hemitricha sans intérêt culinaire
Cortinaire à marge brisée Cortinarius infractus Phlegmacium infractum toxique
Cortinaire à mucus fluide Cortinarius mucifluus Myxacium mucifluum sans intérêt culinaire
Cortinaire muqueux Cortinarius mucosus Myxacium mucosum sans intérêt culinaire
Cortinaire roux olivâtre Cortinarius rufoolivaceus Phlegmacium rufoolivaceum toxique
Cortinaire sanguin Cortinarius sanguineus Dermocybe sanguinea toxique
Cortinaire à demi sanguin Cortinarius semisanguineus Dermocybe semisanguinea toxique
Cortinaire resplendissant Cortinarius splendens Phlegmacium splendens mortel
Cortinaire farouche Cortinarius torvus Telamonia torva sans intérêt culinaire
Chanterelle en tube Craterellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis bon comestible
Cystoderme furfuracé Cystoderma amianthinum Lepiota amianthina sans intérêt culinaire
Cystoderme rouge cinabre Cystodermella cinnabarina Cystoderma cinnabarinum sans intérêt culinaire
Tramète rougissante Daedaleopsis confragosa Trametes rubescens sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa v.tricolor sans intérêt culinaire
Langue de bœuf Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Amadouvier Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Polypore marginé Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans intérêt culinaire
Galère marginée Galerina marginata Galera marginata mortel
Galère perplexe Galerina perplexa sans intérêt culinaire
Galère naine Galerina pumila Galera pumila sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant Ganoderma lucidum Fomes japonicus sans intérêt culinaire
Tramète bicolore Gloeoporus dichrous Leptoporus dichrous sans intérêt culinaire
Gomphide rose Gomphidius roseus Leucogomphidius roseus sans intérêt culinaire
Gymnopile réglisse Gymnopilus liquiritiae Flammula liquiritiae toxique
Flammule pénétrante Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Marasme androsace Gymnopus androsaceus Marasmius androsaceus sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Bolet indigotier Gyroporus cyanescens Boletus cyanescens comestible
Polypore rutilant Hapalopilus rutilans Hapalopilus nidulans sans intérêt culinaire
Helvelle crépue Helvella crispa Phallus crispus toxique
Helvelle crépue des conifères Helvella pithyophila Helvella crispa var.pithyophila toxique
Mycène blanc de lait Hemimycena lactea Mycena lactea sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus Hericium clathroides Hericium ramosum comestible jeune, après blanchiment
Polypore du rond des pins Heterobasidion annosum Polyporus annosus sans intérêt culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Hygrophore vermillon Hygrocybe miniata Hygrophorus miniatus sans intérêt culinaire
Fausse girolle Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca sans intérêt culinaire
Hygrophore à odeur de cossus Hygrophorus cossus Hygrophorus eburneus var.cossus sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe Inocutis rheades Inonotus rheades sans intérêt culinaire
Inocybe couleur mastic Inocybe eutheles sans intérêt culinaire
Inocybe brunâtre Inocybe fuscidula Inocybe virgatula toxique
Inocybe à lames terreuses Inocybe geophylla Inocybe argillacea toxique
Inocybe à lames terreuses, variété lilas Inocybe geophylla var.lilacina Inocybe lilacina toxique
Polypore incrusté, Chaga Inonotus obliquus Xanthochrous obliquus sans intérêt culinaire
Polypore lustré Junghuhnia nitida Poria nitida sans intérêt culinaire
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Laccaire de Moeller Laccaria proxima Laccaria laccata v.proxima comestible
Lactaire muqueux Lactarius blennius Lactifluus blennius sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré Lactarius camphoratus sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire trompeur Lactarius decipiens Lactifluus decipiens sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux Lactarius deliciosus Lactarius lamelliporus bon comestible
Lactaire hépatique Lactarius hepaticus Lactarius nitidus sans intérêt culinaire
Lactaire plombé Lactarius necator Lactarius plumbeus sans intérêt culinaire
Lactaire roux Lactarius rufus Hypophyllum rufum sans intérêt culinaire
Lactaire à toison Lactarius torminosus Lactifluus torminosus sans intérêt culinaire
Lactaire humide Lactarius uvidus Lactarius livescens sans intérêt culinaire
Lactaire fané Lactarius vietus Lactifluus vietus sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Bolet rude Leccinum scabrum Boletus scaber sans intérêt culinaire
Lenzite du bouleau Lenzites betulinus Trametes betulina sans intérêt culinaire
Lépiote à pied roux Lepiota rufipes Lepiota coloratipes sans intérêt culinaire
Leucopaxille à odeur de poulailler Leucopaxillus paradoxus Clitocybe paradoxa sans intérêt culinaire
Lycogale du bois Lycogala epidendrum Lycoperdon epidendrum sans intérêt culinaire
Vesse de loup fétide Lycoperdon nigrescens Lycoperdon foetidum sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Tricholome salissant Lyophyllum semitale Tricholoma semitale sans intérêt culinaire
Lépiote fuligineuse Macrolepiota fuliginosa Lepiota fuliginosa comestible
Lépiote mamelonnée Macrolepiota mastoidea Lepiota gracilenta comestible
Coulemelle Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Marasme des rameaux Marasmiellus ramealis Marasmius ramealis sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Mycène printanière Mycena abramsii Mycena praecox sans intérêt culinaire
Mycène à pied chevelu Mycena capillaripes Mycena langei sans intérêt culinaire
Mycène des fougères Mycena epipterygia sans intérêt culinaire
Mycène casquée Mycena galericulata sans intérêt culinaire
Mycène inclinée Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène chlorée Mycena leptocephala Mycena chlorinella sans intérêt culinaire
Mycène à pied strié Mycena polygramma sans intérêt culinaire
Mycène pure Mycena pura toxique
Mycène pur forme bleue Mycena pura f.ianthina toxique
Mycène pure forme rose Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Mycène des cônes de pins Mycena seynii Mycena seynesii sans intérêt culinaire
Mycène à socle Mycena stylobates Mycena dilatata sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Oreille de lièvre Otidea onotica Scodellina onotica comestible
Panelle astringente Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans intérêt culinaire
Lentin coquillage Panus conchatus Lentinus torulosus sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des conifères Paralepista inversa Lepista inversa comestible
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel
Polypore éponge, Polypore des teinturiers Phaeolus schweinitzii Polyporus schweinitzii sans intérêt culinaire
Trémelle foliacée Phaeotremella foliacea Tremella foliacea sans intérêt culinaire
Mérule tremblante Phlebia tremellosa Merulius tremellosus sans intérêt culinaire
Pholiote grasse Pholiota adiposa Pholiota aurivella var.abietis sans intérêt culinaire
Pholiote couleur citron Pholiota limonella Pholiota ceruferoides sans intérêt culinaire
Polypore bai Picipes badius Polyporus durus sans intérêt culinaire
Plicature frisée Plicaturopsis crispa Plicatura crispa sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Polypore en coussinet Postia ptychogaster Ptychogaster albus sans intérêt culinaire
Polypore souris Postia tephroleuca Oligoporus tephroleucus sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile Psathyrella piluliformis Drosophila hydrophila sans intérêt culinaire
Bolet parasite Pseudoboletus parasiticus Xerocomus parasiticus sans intérêt culinaire
Faux Hydne gélatineux Pseudohydnum gelatinosum Tremellodon gelatinosus sans intérêt culinaire
Tramète cinabre Pycnoporus cinnabarinus Trametes cinnabarina sans intérêt culinaire
Clavaire dressée Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Collybie maculée Rhodocollybia maculata Collybia maculata sans intérêt culinaire
Omphale bibelot Rickenella fibula Omphalia fibula sans intérêt culinaire
Mycène à pied gluant Roridomyces roridus Mycena rorida sans intérêt culinaire
Russule blanche et noire Russula albonigra Russula nigricans var.albonigra sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée Russula amara Russula caerulea sans intérêt culinaire
Russule émétique des bouleaux Russula betularum Russula emetica var.betularum toxique
Russule jaune noircissante Russula claroflava Russula flava sans intérêt culinaire
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule à lames serrées Russula densifolia sans intérêt culinaire
Russule fragile Russula fragilis Russula emetica var.fragilis sans intérêt culinaire
Russule à voile jaune Russula insignis Russula pectinata var.insignis sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres Russula mairei Russula fageticola toxique
Russule noircissante Russula nigricans sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche Russula ochroleuca sans intérêt culinaire
Russule mystérieuse Russula recondita Russula praetervisa : appellation erronée sans intérêt culinaire
Russule sardoine Russula sardonia Russula drimeia sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans intérêt culinaire
Russule des pinèdes Russula torulosa Russula queletii var.torulosa sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Russule brun vineux Russula vinosobrunnea Russula alutacea f.vinosobrunnea sans intérêt culinaire
Schizophylle commun Schizophyllum commune Schizophyllum alneum sans intérêt culinaire
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Tramète saumonée Skeletocutis amorpha Polyporus amorphus sans intérêt culinaire
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Stérée jaune-ocracé Stereum ochraceoflavum Stereum rameale sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux Stereum subtomentosum Stereum fasciatum sans intérêt culinaire
Bolet des bouviers Suillus bovinus Boletus bovinus sans intérêt culinaire
Bolet à base rose Suillus collinitus Boletus collinitus comestible sans cuticule
Bolet granulé Suillus granulatus Boletus granulatus comestible sans cuticule
Nonnette voilée Suillus luteus Boletus luteus comestible
Bolet tacheté Suillus variegatus Boletus variegatus sans intérêt culinaire
Paxille faux-panus Tapinella panuoides Paxillus panuoides sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre Thelephora terrestris Phylacteria terrestris sans intérêt culinaire
Tramète bossue Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans intérêt culinaire
Tramète pubescente Trametes pubescens Coriolus pubescens sans intérêt culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans intérêt culinaire
Trémelle orangée Tremella aurantia Tremella australiensis sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique Tremella mesenterica Tremella lutescens sans intérêt culinaire
Tricholome blanc Tricholoma album Agaricus albus sans intérêt culinaire
Tricholome équestre Tricholoma equestre Tricholoma auratum mortel si excès
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve Tricholoma fulvum Tricholoma flavobrunneum toxique
Tricholome conique Tricholoma inocybeoides richoloma argyraceum var.inocybeoides comestible
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant Tricholoma scalpturatum Tricholoma chrysites comestible
Tricholome à pied écailleux Tricholoma squarrulosum Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum bon comestible
Tricholome blanc des bouleaux Tricholoma stiparophyllum Tricholoma pseudoalbum sans intérêt culinaire
Tricholome soufré Tricholoma sulphureum Gyrophila sulphurea sans intérêt culinaire
Tricholome terreux, Petit gris Tricholoma terreum bon comestible
Tricholome brûlé Tricholoma ustale Tricholoma fulvellum sans intérêt culinaire
Tricholome rutilant Tricholomopsis rutilans Tricholoma rutilans sans intérêt culinaire
Bolet de fiel Tylopilus felleus Boletus felleus sans intérêt culinaire
Volvaire verdâtre Volvariella caesiotincta Volvaria murinella var.umbonata sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Xerocomus chrysonemus sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire