Récoltes Nanteau-sur-Lunain (Commanderie)
Nombre d'espèces identifiées : 63
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la photo
du champignon, si elle existe dans notre album.
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agrocybe dur | Agrocybe molesta | Pholiota dura | toxique |
| Amanite des chênes | Amanita dryophila | comestibilité inconnue | |
| Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vaginée - Grisette | Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
| Amaurochaete noir | Amaurochaete atra | Lycogala atrum | sans intérêt culinaire |
| Bolbitie jaune d'oeuf | Bolbitius titubans | Bolbitius vitellinus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Mérule papyracée | Byssomerulius corium | Meruliopsis corium | sans intérêt culinaire |
| Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
| Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
| Crépidote mou | Crepidotus mollis | Crepidotus alveolus | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Entolome à pied vert | Entoloma incanum | Rhodophyllus incanus | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Bolet indigotier | Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
| Helvelle en gobelet | Helvella acetabulum | Paxina acetabulum | sans intérêt culinaire |
| Hypoxylon en forme de fraise | Hypoxylon fragiforme | Hypoxylon coccineum | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré | Lactarius camphoratus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Lycogale du bois | Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
| Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
| Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Marasme des feuilles | Marasmius epiphyllus | Androsaceus epiphyllus | sans intérêt culinaire |
| Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Panéole olivacé | Panaeolus olivaceus | toxique | |
| Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Pézize à suc jaunissant | Paragalactinia succosa | Peziza succosa | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Phyllopore d'Europe | Phylloporus pelletieri | Phylloporus rhodoxanthus | sans intérêt culinaire |
| Plutée de Romell | Pluteus romellii | Pluteus lutescens | sans intérêt culinaire |
| Polypore en ombelle | Polyporus umbellatus | Dendropolyporus umbellatus | bon comestible |
| Psathyrelle de Candolle | Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
| Inocybe fastigié | Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
| Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
| Russule vinaigrée | Russula acetolens | Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule brun violacé | Russula brunneoviolacea | Russula violaceoides | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule émétique | Russula emetica | toxique | |
| Russule grise, Russule gorge de pigeon | Russula grisea | Russula palumbina | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames fourchues | Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule caméléon | Russula risigallina | Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
| Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule citrine | Russula violeipes f.citrina | Russula olivascens var.citrina | sans intérêt culinaire |
| Russule verdoyante | Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
| Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Bolet blafard | Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
| Bolet de Quélet | Suillellus queletii | Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
| Bolet des bouviers | Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Tubifère ferrugineux | Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
| Bolet de fiel | Tylopilus felleus | Boletus felleus | sans intérêt culinaire |
| Volvaire gris souris | Volvariella murinella | Volvaria murinella | sans intérêt culinaire |