Récoltes Othe (Etangs de Saint Ange)

Nombre d'espèces identifiées : 209

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Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric des trottoirs Agaricus bitorquis Psalliota bitorquis bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric élégant Agaricus comtulus Psalliota comtula toxique
Agaric à pied bulbeux Agaricus essettei Agaricus abruptibulbus bon comestible
Agaric des forêts Agaricus sylvaticus Psalliota silvatica excellent comestible
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanita vireuse robuste Amanita amerivirosa Amanita virosa var. levipes mortel
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite épaisse Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa sans intérêt culinaire
Amanite fauve Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite tue mouches Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Amanite tue mouches à voile jaune Amanita muscaria f.flavivolvata Amanita muscaria var.formosa toxique
Amanite panthère Amanita pantherina Amanitaria pantherina toxique
Amanite phalloïde Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Amanite vaginée - Grisette Amanita vaginata Amanitopsis vaginata comestible bien cuit
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse Armillaria gallica Armillaria bulbosa possiblement toxique
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Armillaire obscure, Armillaire d'Ostoya Armillaria ostoyae Armillariella ostoyae possiblement toxique
Clavaire en chandelier Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Bisporelle citrine Bisporella citrina Calycella citrina sans intérêt culinaire
Tramète brûlée Bjerkandera adusta Leptoporus adustus sans intérêt culinaire
Cèpe d'été Boletus aestivalis Boletus reticulatus excellent comestible
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Bulgarie salissante Bulgaria inquinans Peziza inquinans sans intérêt culinaire
Bolet radicant Caloboletus radicans Boletus radicans sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme toxique
Girolle améthyste Cantharellus amesthysteus Cantharellus cibarius var.amethysteus
Girolle Cantharellus cibarius excellent comestible
Girolle abricot Cantharellus friesii Merulius friesii bon comestible
Girolle pruineuse Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Bolet poivré Chalciporus piperatus Boletus piperatus sans intérêt culinaire
Lépiote guttulée Chamaemyces fracidus Lepiota irrorata sans intérêt culinaire
Pézize turquoise Chlorociboria aeruginascens Chlorosplenium aeruginascens sans intérêt culinaire
Pézize vert de gris Chlorociboria aeruginosa Chlorosplenium aeruginosum sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer Clathrus archeri Anthurus archeri sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes Clavulina cristata Clavulina coralloides sans intérêt culinaire
Clitocybe odorant Clitocybe odora Clitocybe viridis comestible
Clitocybe des feuilles, Faux meunier Clitocybe phyllophila Lepista phyllophila toxique
Meunier gris Clitopilus cystidiatus excellent comestible
Meunier Clitopilus prunulus Clitopilus orcella excellent comestible
Coprin micacé Coprinellus micaceus Coprinus micaceus toxique
Coprin noir d'encre Coprinopsis atramentaria Coprinus atramentarius toxique
Coprin pie Coprinopsis picacea Coprinus picaceus sans intérêt culinaire
Coprin chevelu Coprinus comatus excellent comestible
Cortinaire anormal Cortinarius anomalus Dermocybe anomala sans intérêt culinaire
Pholiote ridée Cortinarius caperatus Rozites caperatus excellent comestible
Cortinaire à lames lilas Cortinarius delibutus Myxacium delibutum sans intérêt culinaire
Cortinaire couleur de faon Cortinarius hinnuleus Telamonia hinnulea sans intérêt culinaire
Cortinaire à marge brisée Cortinarius infractus Phlegmacium infractum toxique
Cortinaire à mucus fluide Cortinarius mucifluus Myxacium mucifluum sans intérêt culinaire
Cortinaire violet Cortinarius violaceus Inoloma violaceum sans intérêt culinaire
Trompette des morts Craterellus cornucopioides Cantharellus cornucopioides bon comestible
Crépidote aplani Crepidotus applanatus Crepidotus scalaris sans intérêt culinaire
Crépidote mou Crepidotus mollis Crepidotus alveolus sans intérêt culinaire
Crépidote variable Crepidotus variabilis Claudopus variabilis sans intérêt culinaire
Polypore bleuté des conifères Cyanosporus caesius Postia caesia sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau Cyathus striatus Nidularia striata sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne Daedalea quercina Lenzites quercina sans intérêt culinaire
Tramète rougissante Daedaleopsis confragosa Trametes rubescens sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa v.tricolor sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau Desarmillaria tabescens Armillaria socialis possiblement toxique
Entolome couleur de corbeau Entoloma corvinum Rhodophyllus corvinus sans intérêt culinaire
Entolome tout bleu Entoloma euchroum Rhodophyllus euchrous sans intérêt culinaire
Entolome blanc-livide Entoloma lividoalbum Rhodophyllus lividoalbus toxique
entolome à odeur de chlore Entoloma rhodopolium f.nidorosum Entoloma nidorosum toxique
Langue de bœuf Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Amadouvier Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Polypore marginé Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans intérêt culinaire
Galère marginée Galerina marginata Galera marginata mortel
Ganoderme plat Ganoderma applanatum Ganoderma lipsiense sans intérêt culinaire
Poule des bois, Polypore en touffes Grifola frondosa Polyporus frondosus bon comestible
Flammule pénétrante Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Collybie des chênes Gymnopus dryophilus Collybia dryophila sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge Gymnopus erythropus Marasmius bresadolae sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Bolet châtain Gyroporus castaneus Boletus castaneus toxique
Hébélome échaudé Hebeloma crustuliniforme Hylophila crustuliniformis toxique
Hébélome à odeur sucrée Hebeloma sacchariolens Hylophila sacchariolens comestibilité inconnue
Hébélome échaudé Hebeloma sinapizans Hypophyllum sinapizans toxique
Polypore du rond des pins Heterobasidion annosum Polyporus annosus sans intérêt culinaire
Bolet framboise Hortiboletus rubellus Xerocomus rubellus sans intérêt culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Pied de mouton roussissant Hydnum rufescens Hydnum repandum var.rufescens comestible
Fausse girolle Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca sans intérêt culinaire
Croûte rouillée Hymenochaete rubiginosa Auricularia ferruginea sans intérêt culinaire
Collybie radicante Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Hypholome couleur de brique Hypholoma lateritium Hypholoma sublateritium toxique
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Clitocybe en entonnoir Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Inocybe à spores étoilées Inocybe asterospora Astrosporina asterospora toxique
Inocybe doux amer Inocybe dulcamara comestibilité inconnue
Inocybe à lames terreuses Inocybe geophylla Inocybe argillacea toxique
Inocybe maculé Inosperma maculatum Inocybe maculata toxique
Pholiote changeante Kuehneromyces mutabilis Pholiota mutabilis comestible
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Laccaire de Moeller Laccaria proxima Laccaria laccata v.proxima comestible
Laccaire tortueux Laccaria tortilis Omphalia tortilis sans intérêt culinaire
Lacrymaire veloutée Lacrymaria lacrymabunda Lacrymaria velutina comestible
Lactaire muqueux Lactarius blennius Lactifluus blennius sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré Lactarius camphoratus sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire trompeur Lactarius decipiens Lactifluus decipiens sans intérêt culinaire
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant Lactarius fluens Lactarius blennius var.fluens sans intérêt culinaire
Lactaire des bourbiers Lactarius lacunarum Lactarius decipiens var.lacunarum sans intérêt culinaire
Lactaire plombé Lactarius necator Lactarius plumbeus sans intérêt culinaire
Lactaire pubescent Lactarius pubescens Lactarius torminosus var.pubescens sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus sans intérêt culinaire
Lactaire fané Lactarius vietus Lactifluus vietus sans intérêt culinaire
Lactaire zoné Lactarius zonarius Lactifluus zonarius sans intérêt culinaire
Lactaire velouté Lactifluus vellereus Lactarius vellereus sans intérêt culinaire
Polypore soufré Laetiporus sulphureus Polyporus sulphureus sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Bolet orangé Leccinum albostipitatum Leccinum aurantiacum comestible
Bolet orangé des chênes Leccinum aurantiacum Leccinum quercinum comestible
Bolet rude Leccinum scabrum Boletus scaber sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée Lepiota cristata Agaricus cristatus toxique
Lépiote persillée Lepiota severiana toxique
Lépiote de Gaugué Leucoagaricus gauguei comestibilité inconnue
Lépiote pudique Leucoagaricus leucothites Lepiota naucina comestible
Lycogale du bois Lycogala epidendrum Lycoperdon epidendrum sans intérêt culinaire
Vesse de loup hérisson Lycoperdon echinatum sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Tricholome en touffes Lyophyllum decastes Lyophyllum aggregatum comestible
Lépiote de Konrad Macrolepiota konradii Lepiota konradii comestible
Coulemelle Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Collybie guêtrée Marasmiellus peronatus Gymnopus peronatus sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Mycène casquée Mycena galericulata sans intérêt culinaire
Mycène inclinée Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène tachetée Mycena maculata sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet Mycena pelianthina Mycena denticulata sans intérêt culinaire
Mycène à pied strié Mycena polygramma sans intérêt culinaire
Mycène pure Mycena pura toxique
Mycène pur forme blanche Mycena pura f.alba toxique
Mycène pure forme rose Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Mycène visqueuse Mycena viscosa Mycena epipterygia var.viscosa sans intérêt culinaire
Mycène à pied raide Mycena vitilis Mycena adhaerens sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Panelle astringente Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans intérêt culinaire
Coprin glabre Parasola lactea Coprinus leiocephalus sans intérêt culinaire
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel
Satyre puant Phallus impudicus Ithyphallus impudicus sans intérêt culinaire
Mérule tremblante Phlebia tremellosa Merulius tremellosus sans intérêt culinaire
Pholiote gommeuse Pholiota gummosa Flammula gummosa sans intérêt culinaire
Pholiote gluante Pholiota lenta Flammula lenta sans intérêt culinaire
Pholiote tuberculeuse Pholiota tuberculosa Pleuroflammula tuberculosa comestibilité inconnue
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Plutée du saule Pluteus salicinus Rhodosporus salicinus sans intérêt culinaire
Polypore moucheté Polyporus tuberaster Polyporus forquignonii sans intérêt culinaire
Polypore souris Postia tephroleuca Oligoporus tephroleucus sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile Psathyrella piluliformis Drosophila hydrophila sans intérêt culinaire
Bolet parasite Pseudoboletus parasiticus Xerocomus parasiticus sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié Pseudosperma rimosum Inocybe fastigiata toxique
Clavaire dressée Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Collybie beurrée Rhodocollybia butyracea Collybia butyracea sans intérêt culinaire
Omphale bibelot Rickenella fibula Omphalia fibula sans intérêt culinaire
Russule vinaigrée Russula acetolens Russula vitellina sans intérêt culinaire
Russule anthracite Russula anthracina sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Russule émétique des bouleaux Russula betularum Russula emetica var.betularum toxique
Russule jaune noircissante Russula claroflava Russula flava sans intérêt culinaire
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule charbonnière verte Russula cyanoxantha f.peltereaui bon comestible
Russule de fiel Russula fellea sans intérêt culinaire
Russule fragile Russula fragilis Russula emetica var.fragilis sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante Russula graveolens Russula xerampelina var.graveolens sans intérêt culinaire
Russule grise, Russule gorge de pigeon Russula grisea Russula palumbina sans intérêt culinaire
Russule à voile jaune Russula insignis Russula pectinata var.insignis sans intérêt culinaire
Russule jolie Russula lepida Russula rosacea sans intérêt culinaire
Russule noircissante Russula nigricans sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche Russula ochroleuca sans intérêt culinaire
Russule bleu-vert Russula parazurea comestible
Russule caméléon jaune et rose Russula risigallina f.luteorosella sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Russule citrine Russula violeipes f.citrina Russula olivascens var.citrina sans intérêt culinaire
Schizophylle commun Schizophyllum commune Schizophyllum alneum sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé Scleroderma areolatum Scleroderma lycoperdoides toxique
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Stérée remarquable Stereum insignitum Stereum traplianum sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux Stereum subtomentosum Stereum fasciatum sans intérêt culinaire
Strophaire bleue Stropharia cyanea Stropharia caerulea toxique
Strophaire blanc bleuté Stropharia pseudocyanea Psilocybe pseudocyanea sans intérêt culinaire
Bolet de Quélet Suillellus queletii Boletus queletii bon comestible bien cuit
Tramète bossue Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans intérêt culinaire
Tramète zonée Trametes ochracea Trametes multicolor sans intérêt culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans intérêt culinaire
Trémelle orangée Tremella aurantia Tremella australiensis sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique Tremella mesenterica Tremella lutescens sans intérêt culinaire
Tricholome pourpré Tricholoma bufonium Tricholoma sulphureum var.bufonium sans intérêt culinaire
Tricholome colombette Tricholoma columbetta Gyrophila columbetta excellent comestible
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve Tricholoma fulvum Tricholoma flavobrunneum toxique
Tricholome à odeur de savon Tricholoma saponaceum Gyrophila saponacea sans intérêt culinaire
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant Tricholoma scalpturatum Tricholoma chrysites comestible
Tricholome blanc des bouleaux Tricholoma stiparophyllum Tricholoma pseudoalbum sans intérêt culinaire
Tubifère ferrugineux Tubifera ferruginosa Tubifera fragiformis sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Bolet fissuré, Bolet à spores porées Xerocomellus porosporus Xerocomus porosporus sans intérêt culinaire
Bolet pruineux Xerocomellus pruinatus Xerocomus pruinatus sans intérêt culinaire
Bolet ferrugineux Xerocomus ferrugineus Boletus ferrugineus sans intérêt culinaire
Xerocomus silwoodensis sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire
Collybie à poils ras Xerula pudens Oudemansiella pudens sans intérêt culinaire
Xylaire du bois Xylaria hypoxylon Clavaria hypoxylon sans intérêt culinaire
Xylaire polymorphe Xylaria polymorpha Sphaeria polymorpha sans intérêt culinaire