Récoltes Othe (Etangs de Saint Ange)
Nombre d'espèces identifiées : 209
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du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric des trottoirs | Agaricus bitorquis | Psalliota bitorquis | bon comestible; attention au lieu de récolte |
Agaric élégant | Agaricus comtulus | Psalliota comtula | toxique |
Agaric à pied bulbeux | Agaricus essettei | Agaricus abruptibulbus | bon comestible |
Agaric des forêts | Agaricus sylvaticus | Psalliota silvatica | excellent comestible |
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanita vireuse robuste | Amanita amerivirosa | Amanita virosa var. levipes | mortel |
Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite tue mouches à voile jaune | Amanita muscaria f.flavivolvata | Amanita muscaria var.formosa | toxique |
Amanite panthère | Amanita pantherina | Amanitaria pantherina | toxique |
Amanite phalloïde | Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vaginée - Grisette | Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse | Armillaria gallica | Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
Armillaire couleur de miel | Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
Armillaire obscure, Armillaire d'Ostoya | Armillaria ostoyae | Armillariella ostoyae | possiblement toxique |
Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Bisporelle citrine | Bisporella citrina | Calycella citrina | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Cèpe d'été | Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bulgarie salissante | Bulgaria inquinans | Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
Bolet radicant | Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
Girolle améthyste | Cantharellus amesthysteus | Cantharellus cibarius var.amethysteus | |
Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
Girolle abricot | Cantharellus friesii | Merulius friesii | bon comestible |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Bolet poivré | Chalciporus piperatus | Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
Lépiote guttulée | Chamaemyces fracidus | Lepiota irrorata | sans intérêt culinaire |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
Pézize vert de gris | Chlorociboria aeruginosa | Chlorosplenium aeruginosum | sans intérêt culinaire |
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
Clavaire à crêtes | Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Clitocybe des feuilles, Faux meunier | Clitocybe phyllophila | Lepista phyllophila | toxique |
Meunier gris | Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
Coprin noir d'encre | Coprinopsis atramentaria | Coprinus atramentarius | toxique |
Coprin pie | Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
Coprin chevelu | Coprinus comatus | excellent comestible | |
Cortinaire anormal | Cortinarius anomalus | Dermocybe anomala | sans intérêt culinaire |
Pholiote ridée | Cortinarius caperatus | Rozites caperatus | excellent comestible |
Cortinaire à lames lilas | Cortinarius delibutus | Myxacium delibutum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire couleur de faon | Cortinarius hinnuleus | Telamonia hinnulea | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à marge brisée | Cortinarius infractus | Phlegmacium infractum | toxique |
Cortinaire à mucus fluide | Cortinarius mucifluus | Myxacium mucifluum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire violet | Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
Trompette des morts | Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
Crépidote mou | Crepidotus mollis | Crepidotus alveolus | sans intérêt culinaire |
Crépidote variable | Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
Polypore bleuté des conifères | Cyanosporus caesius | Postia caesia | sans intérêt culinaire |
Cyathe strié, Nid d'oiseau | Cyathus striatus | Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Armillaire sans anneau | Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | possiblement toxique |
Entolome couleur de corbeau | Entoloma corvinum | Rhodophyllus corvinus | sans intérêt culinaire |
Entolome tout bleu | Entoloma euchroum | Rhodophyllus euchrous | sans intérêt culinaire |
Entolome blanc-livide | Entoloma lividoalbum | Rhodophyllus lividoalbus | toxique |
entolome à odeur de chlore | Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Galère marginée | Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Poule des bois, Polypore en touffes | Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied rouge | Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | toxique |
Hébélome échaudé | Hebeloma crustuliniforme | Hylophila crustuliniformis | toxique |
Hébélome à odeur sucrée | Hebeloma sacchariolens | Hylophila sacchariolens | comestibilité inconnue |
Hébélome échaudé | Hebeloma sinapizans | Hypophyllum sinapizans | toxique |
Polypore du rond des pins | Heterobasidion annosum | Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
Bolet framboise | Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
Pied de mouton roussissant | Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
Fausse girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Croûte rouillée | Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Hypholome couleur de brique | Hypholoma lateritium | Hypholoma sublateritium | toxique |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Inocybe à spores étoilées | Inocybe asterospora | Astrosporina asterospora | toxique |
Inocybe doux amer | Inocybe dulcamara | comestibilité inconnue | |
Inocybe à lames terreuses | Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
Inocybe maculé | Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
Laccaire tortueux | Laccaria tortilis | Omphalia tortilis | sans intérêt culinaire |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire muqueux | Lactarius blennius | Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré | Lactarius camphoratus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire trompeur | Lactarius decipiens | Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant | Lactarius fluens | Lactarius blennius var.fluens | sans intérêt culinaire |
Lactaire des bourbiers | Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
Lactaire plombé | Lactarius necator | Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pubescent | Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire fané | Lactarius vietus | Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire zoné | Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
Lactaire velouté | Lactifluus vellereus | Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
Polypore soufré | Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé | Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | comestible |
Bolet orangé des chênes | Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
Lépiote persillée | Lepiota severiana | toxique | |
Lépiote de Gaugué | Leucoagaricus gauguei | comestibilité inconnue | |
Lépiote pudique | Leucoagaricus leucothites | Lepiota naucina | comestible |
Lycogale du bois | Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup hérisson | Lycoperdon echinatum | sans intérêt culinaire | |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
Lépiote de Konrad | Macrolepiota konradii | Lepiota konradii | comestible |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Mycène casquée | Mycena galericulata | sans intérêt culinaire | |
Mycène inclinée | Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
Mycène tachetée | Mycena maculata | sans intérêt culinaire | |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied strié | Mycena polygramma | sans intérêt culinaire | |
Mycène pure | Mycena pura | toxique | |
Mycène pur forme blanche | Mycena pura f.alba | toxique | |
Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Mycène visqueuse | Mycena viscosa | Mycena epipterygia var.viscosa | sans intérêt culinaire |
Mycène à pied raide | Mycena vitilis | Mycena adhaerens | sans intérêt culinaire |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Coprin glabre | Parasola lactea | Coprinus leiocephalus | sans intérêt culinaire |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel | |
Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
Pholiote gommeuse | Pholiota gummosa | Flammula gummosa | sans intérêt culinaire |
Pholiote gluante | Pholiota lenta | Flammula lenta | sans intérêt culinaire |
Pholiote tuberculeuse | Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de lion | Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
Polypore moucheté | Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle hydrophile | Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
Bolet parasite | Pseudoboletus parasiticus | Xerocomus parasiticus | sans intérêt culinaire |
Inocybe fastigié | Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
Clavaire dressée | Ramaria stricta | Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Russule vinaigrée | Russula acetolens | Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
Russule anthracite | Russula anthracina | sans intérêt culinaire | |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des bouleaux | Russula betularum | Russula emetica var.betularum | toxique |
Russule jaune noircissante | Russula claroflava | Russula flava | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule charbonnière verte | Russula cyanoxantha f.peltereaui | bon comestible | |
Russule de fiel | Russula fellea | sans intérêt culinaire | |
Russule fragile | Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante | Russula graveolens | Russula xerampelina var.graveolens | sans intérêt culinaire |
Russule grise, Russule gorge de pigeon | Russula grisea | Russula palumbina | sans intérêt culinaire |
Russule à voile jaune | Russula insignis | Russula pectinata var.insignis | sans intérêt culinaire |
Russule jolie | Russula lepida | Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
Russule noircissante | Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule bleu-vert | Russula parazurea | comestible | |
Russule caméléon jaune et rose | Russula risigallina f.luteorosella | sans intérêt culinaire | |
Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule citrine | Russula violeipes f.citrina | Russula olivascens var.citrina | sans intérêt culinaire |
Schizophylle commun | Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
Scléroderme aréolé | Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Strophaire bleue | Stropharia cyanea | Stropharia caerulea | toxique |
Strophaire blanc bleuté | Stropharia pseudocyanea | Psilocybe pseudocyanea | sans intérêt culinaire |
Bolet de Quélet | Suillellus queletii | Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète zonée | Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Trémelle orangée | Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
Tricholome pourpré | Tricholoma bufonium | Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
Tricholome colombette | Tricholoma columbetta | Gyrophila columbetta | excellent comestible |
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve | Tricholoma fulvum | Tricholoma flavobrunneum | toxique |
Tricholome à odeur de savon | Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant | Tricholoma scalpturatum | Tricholoma chrysites | comestible |
Tricholome blanc des bouleaux | Tricholoma stiparophyllum | Tricholoma pseudoalbum | sans intérêt culinaire |
Tubifère ferrugineux | Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Bolet fissuré, Bolet à spores porées | Xerocomellus porosporus | Xerocomus porosporus | sans intérêt culinaire |
Bolet pruineux | Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus | sans intérêt culinaire |
Bolet ferrugineux | Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
Xerocomus silwoodensis | sans intérêt culinaire | ||
Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |
Collybie à poils ras | Xerula pudens | Oudemansiella pudens | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois | Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |
Xylaire polymorphe | Xylaria polymorpha | Sphaeria polymorpha | sans intérêt culinaire |