Récoltes Rougeau (Pavillon Royal)

Nombre d'espèces identifiées : 267

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Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Polypore bisannuel Abortiporus biennis Heteroporus biennis sans intérêt culinaire
Agaric champêtre. Rosé des prés Agaricus campestris Psalliota campestris excellent comestible
Agaric élégant Agaricus comtulus Psalliota comtula toxique
Agaric sanguinolent Agaricus haemorrhoidarius Psalliota haemorrhoidaria bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric pintade Agaricus moelleri Agaricus praeclaresquamosus toxique
Agaric solitaire Agaricus semotus Psalliota semota sans intérêt culinaire
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanite des césars, Oronge Amanita caesarea Amanita aurantiaca excellent comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche Amanita citrina f.alba sans intérêt culinaire
Amanite épaisse Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune Amanita franchetii Amanita aspera var.franchetii sans intérêt culinaire
Amanite fauve Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite tue mouches Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Amanite phalloïde Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune Amanita rubescens f.annulosulfurea sans intérêt culinaire
Amanite vaginée - Grisette Amanita vaginata Amanitopsis vaginata comestible bien cuit
Amanite vireuse Amanita virosa Amanita phalloides var.virosa mortel
Polypore amer Amaropostia stiptica Postia stiptica sans intérêt culinaire
Armillaire pied-bot Armillaria cepistipes possiblement toxique
Armillaire à pied clavé Armillaria cepistipes f.pseudobulbosa possiblement toxique
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse Armillaria gallica Armillaria bulbosa possiblement toxique
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Clavaire en chandelier Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Nyctalis porteur-d'étoiles Asterophora lycoperdoides Nyctalis asterophora sans intérêt culinaire
Astérophore parasite Asterophora parasitica Nyctalis parasitica sans intérêt culinaire
Bolet cramoisi Aureoboletus gentilis Boletus cramesinus sans intérêt culinaire
Tramète brûlée Bjerkandera adusta Leptoporus adustus sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre Boletus aereus Boletus edulis f.aereus excellent comestible
Cèpe d'été Boletus aestivalis Boletus reticulatus excellent comestible
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Boviste couleur de plomb Bovista plumbea Lycoperdon ardosiaceum sans intérêt culinaire
Bolet à beau pied Caloboletus calopus Boletus calopus sans intérêt culinaire
Bolet radicant Caloboletus radicans Boletus radicans sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne Calocera cornea sans intérêt culinaire
Calocera glossoides sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme toxique
Girolle Cantharellus cibarius excellent comestible
Girolle pruineuse Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Cératiomyxie poroïde Ceratiomyxa porioides Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides sans intérêt culinaire
Pézize turquoise Chlorociboria aeruginascens Chlorosplenium aeruginascens sans intérêt culinaire
Pézize vert de gris Chlorociboria aeruginosa Chlorosplenium aeruginosum sans intérêt culinaire
Lépiote déguenillée Chlorophyllum rhacodes Macrolepiota rhacodes excellent comestible
Clavaire en pilon Clavariadelphus pistillaris Clavaria pistillaris sans intérêt culinaire
Clavaire cornue Clavulinopsis corniculata Ramariopsis corniculata sans intérêt culinaire
Clitocybe bicolor Clitocybe decembris Clitocybe dicolor sans intérêt culinaire
Clitocybe nébuleux Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Clitocybe odorant Clitocybe odora Clitocybe viridis comestible
Meunier gris Clitopilus cystidiatus excellent comestible
Meunier Clitopilus prunulus Clitopilus orcella excellent comestible
Coprin grégaire Coprinellus disseminatus Coprinus disseminatus sans intérêt culinaire
Coprin micacé Coprinellus micaceus Coprinus micaceus toxique
Coprin pied-de-lièvre Coprinopsis lagopus Coprinus lagopus sans intérêt culinaire
Coprin pie Coprinopsis picacea Coprinus picaceus sans intérêt culinaire
Coprin chevelu Coprinus comatus excellent comestible
Cortinaire blanc violacé Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum sans intérêt culinaire
Cortinaire anormal Cortinarius anomalus Dermocybe anomala sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge Cortinarius bolaris Inoloma bolare toxique
Cortinaire pailleté Cortinarius flexipes Cortinarius paleaceus sans intérêt culinaire
Cortinaire verdâtre Cortinarius venetus Dermocybe veneta sans intérêt culinaire
Cortinaire violet Cortinarius violaceus Inoloma violaceum sans intérêt culinaire
Chanterelle cendrée Craterellus cinereus Cantharellus cinereus comestible
Trompette des morts Craterellus cornucopioides Cantharellus cornucopioides bon comestible
Chanterelle noircissante Craterellus melanoxeros Cantharellus melanoxeros comestible
Crépidote aplani Crepidotus applanatus Crepidotus scalaris sans intérêt culinaire
Crépidote variable Crepidotus variabilis Claudopus variabilis sans intérêt culinaire
Crucibule lisse Crucibulum crucibuliforme Crucibulum laeve sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne Daedalea quercina Lenzites quercina sans intérêt culinaire
Tramète rougissante Daedaleopsis confragosa Trametes rubescens sans intérêt culinaire
Daldinie concentrique Daldinia concentrica Sphaeria concentrica sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau Desarmillaria tabescens Armillaria socialis possiblement toxique
Entolome brillant Entoloma nitidum Rhodophyllus nitidus comestibilité inconnue
entolome à odeur de chlore Entoloma rhodopolium f.nidorosum Entoloma nidorosum toxique
Entolome livide Entoloma sinuatum Entoloma lividum mortel
Langue de bœuf Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Naucorie des faines Flammulaster carpophilus Naucoria carpophila sans intérêt culinaire
Amadouvier Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Polypore marginé Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans intérêt culinaire
Fleur de tan Fuligo septica Mucor septicus sans intérêt culinaire
Fleur de tan var.blanche Fuligo septica var.candida Fuligo candida sans intérêt culinaire
Ganoderme plat Ganoderma applanatum Ganoderma lipsiense sans intérêt culinaire
Ganoderme résineux Ganoderma resinaceum Ganoderma chaffangeonii sans intérêt culinaire
Poule des bois, Polypore en touffes Grifola frondosa Polyporus frondosus bon comestible
Gymnopile réglisse Gymnopilus liquiritiae Flammula liquiritiae toxique
Flammule pénétrante Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Collybie des chênes Gymnopus dryophilus Collybia dryophila sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Polypore rutilant Hapalopilus rutilans Hapalopilus nidulans sans intérêt culinaire
Hébélome radicant Hebeloma radicosum Pholiota radicosa sans intérêt culinaire
Hébélome échaudé Hebeloma sinapizans Hypophyllum sinapizans toxique
Hébélome tronqué Hebeloma theobrominum Hebeloma truncatum comestibilité inconnue
Helvelle crépue Helvella crispa Phallus crispus toxique
Helvelle à long pied Helvella macropus Peziza macropus sans intérêt culinaire
Bolet chauve Hemileccinum depilatum Boletus depilatus comestible
Mycène en capuchon Hemimycena cucullata Mycena cucullata sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus Hericium clathroides Hericium ramosum comestible jeune, après blanchiment
Pleurote terrestre Hohenbuehelia geogenia Geopetalum geogenium sans intérêt culinaire
Bolet commun Hortiboletus engelii Xerocomus communis sans intérêt culinaire
Bolet framboise Hortiboletus rubellus Xerocomus rubellus sans intérêt culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Pied de mouton variété blanche Hydnum repandum var.album comestible
Pied de mouton roussissant Hydnum rufescens Hydnum repandum var.rufescens comestible
Hygrophore ponceau Hygrocybe punicea Hygrophorus puniceus sans intérêt culinaire
Fausse girolle Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca sans intérêt culinaire
Hygrophore à odeur de cossus Hygrophorus cossus Hygrophorus eburneus var.cossus sans intérêt culinaire
Hygrophore blanc d'ivoire Hygrophorus eburneus Limacium eburneum sans intérêt culinaire
Hygrophore des bois Hygrophorus nemoreus Hygrophorus pratensis var.nemoreus comestible
Croûte rouillée Hymenochaete rubiginosa Auricularia ferruginea sans intérêt culinaire
Collybie radicante Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata sans intérêt culinaire
Hymenoscyphus parasazavae sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Hypholome couleur de brique Hypholoma lateritium Hypholoma sublateritium toxique
Hypoxylon en forme de fraise Hypoxylon fragiforme Hypoxylon coccineum sans intérêt culinaire
Hypoxylon sombre Hypoxylon fuscum Sphaeria fusca sans intérêt culinaire
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Clitocybe en entonnoir Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Inocybe à spores étoilées Inocybe asterospora Astrosporina asterospora toxique
Inocybe à lames terreuses Inocybe geophylla Inocybe argillacea toxique
Polypore incrusté, Chaga Inonotus obliquus Xanthochrous obliquus sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de miel Inosperma cookei Inocybe cookei toxique
Pholiote changeante Kuehneromyces mutabilis Pholiota mutabilis comestible
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Laccaire de Moeller Laccaria proxima Laccaria laccata v.proxima comestible
Lacrymaire veloutée Lacrymaria lacrymabunda Lacrymaria velutina comestible
Lactaire à lames interveinées Lactarius acerrimus sans intérêt culinaire
Lactaire à pied blanc Lactarius azonites Lactarius fuliginosus var.albipes sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable Lactarius evosmus sans intérêt culinaire
Lactaire fuligineux Lactarius fuliginosus Galorrheus fuliginosus sans intérêt culinaire
Lactaire des bourbiers Lactarius lacunarum Lactarius decipiens var.lacunarum sans intérêt culinaire
Lactaire pubescent Lactarius pubescens Lactarius torminosus var.pubescens sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné Lactarius tabidus Lactarius mitissimus var.tabidus sans intérêt culinaire
Lactaire humide Lactarius uvidus Lactarius livescens sans intérêt culinaire
Lactaire zoné Lactarius zonarius Lactifluus zonarius sans intérêt culinaire
Lactaire poivré Lactifluus piperatus Lactarius piperatus sans intérêt culinaire
Lactaire velouté Lactifluus vellereus Lactarius vellereus sans intérêt culinaire
Polypore soufré Laetiporus sulphureus Polyporus sulphureus sans intérêt culinaire
Bolet craquelé Leccinellum crocipodium Leccinum crocipodium sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Bolet orangé Leccinum albostipitatum Leccinum aurantiacum comestible
Bolet orangé des chênes Leccinum aurantiacum Leccinum quercinum comestible
Bolet rude des trembles Leccinum duriusculum Boletus duriusculus comestible
Bolet rude Leccinum scabrum Boletus scaber sans intérêt culinaire
Lentin inodore Lentinellus inolens Lentinellus cochleatus v.inolens comestible
Polypore cilié Lentinus substrictus Polyporus ciliatus sans intérêt culinaire
Lentin tigré Lentinus tigrinus Panus tigrinus comestible jeune
Lenzite du bouleau Lenzites betulinus Trametes betulina sans intérêt culinaire
Léotie lubrique Leotia lubrica Helvella lubrica toxique
Lépiote châtain Lepiota castanea toxique
Lépiote en bouclier Lepiota clypeolaria Lepiota colubrina sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée Lepiota cristata Agaricus cristatus toxique
Pied bleu Lepista nuda Rhodopaxillus nudus excellent comestible
Lépiote pudique Leucoagaricus leucothites Lepiota naucina comestible
Leucopaxille à odeur de poulailler Leucopaxillus paradoxus Clitocybe paradoxa sans intérêt culinaire
Lycogale du bois Lycogala epidendrum Lycoperdon epidendrum sans intérêt culinaire
Vesse de loup fétide Lycoperdon nigrescens Lycoperdon foetidum sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Lépiote fuligineuse Macrolepiota fuliginosa Lepiota fuliginosa comestible
Lépiote mamelonnée Macrolepiota mastoidea Lepiota gracilenta comestible
Coulemelle Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Marasme blanc Marasmiellus candidus Marasmius candidus sans intérêt culinaire
Collybie guêtrée Marasmiellus peronatus Gymnopus peronatus sans intérêt culinaire
Marasme ami des chênes Marasmiellus quercophilus Gymnopus quercophilus sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux Marasmiellus ramealis Marasmius ramealis sans intérêt culinaire
Marasme des feuilles Marasmius epiphyllus Androsaceus epiphyllus sans intérêt culinaire
Marasme petite roue Marasmius rotula Androsaceus rotula sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Lépiote à lames rouges Melanophyllum haematospermum Lepiota haematosperma sans intérêt culinaire
Polypore noduleux Mensularia nodulosa Inonotus nodulosus sans intérêt culinaire
Mucus croûté Mucilago crustacea Mucilago spongiosa sans intérêt culinaire
Mycène en aiguille Mycena acicula Hemimycena acicula sans intérêt culinaire
Mycène à pied chevelu Mycena capillaripes Mycena langei sans intérêt culinaire
Mycène casquée Mycena galericulata sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge Mycena haematopus Galactopus haematopus sans intérêt culinaire
Mycène inclinée Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène pure Mycena pura toxique
Mycène pure forme rose Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Mycène à socle Mycena stylobates Mycena dilatata sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Panelle astringente Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des feuillus Paralepista flaccida Clitocybe flaccida comestible
Clitocybe inversé des conifères Paralepista inversa Lepista inversa comestible
Psathyrelle conique Parasola conopilus Psathyrella conopilus sans intérêt culinaire
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel
Satyre puant Phallus impudicus Ithyphallus impudicus sans intérêt culinaire
Mérule tremblante Phlebia tremellosa Merulius tremellosus sans intérêt culinaire
Pholiote gommeuse Pholiota gummosa Flammula gummosa sans intérêt culinaire
Pholiote tuberculeuse Pholiota tuberculosa Pleuroflammula tuberculosa comestibilité inconnue
Plutée de Boudier Pluteus boudieri Pluteus semibulbosus comestibilité inconnue
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée jaune verdâtre Pluteus chrysophaeus Pluteus luteovirens sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Plutée du saule Pluteus salicinus Rhodosporus salicinus sans intérêt culinaire
Plutée cendré Pluteus thomsonii Pluteus cinereus sans intérêt culinaire
Polypore moucheté Polyporus tuberaster Polyporus forquignonii sans intérêt culinaire
Polypore souris Postia tephroleuca Oligoporus tephroleucus sans intérêt culinaire
Psathyrelle de Candolle Psathyrella candolleana Drosophila candolleana sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile Psathyrella piluliformis Drosophila hydrophila sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié Pseudosperma rimosum Inocybe fastigiata toxique
Tramète cinabre Pycnoporus cinnabarinus Trametes cinnabarina sans intérêt culinaire
Clavaire enfumée Ramaria fumigata Ramaria fennica var.fumigata sans intérêt culinaire
Clavaire dressée Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Collybie beurrée Rhodocollybia butyracea Collybia butyracea sans intérêt culinaire
Collybie maculée Rhodocollybia maculata Collybia maculata sans intérêt culinaire
Omphale bibelot Rickenella fibula Omphalia fibula sans intérêt culinaire
Mycène à pied gluant Roridomyces roridus Mycena rorida sans intérêt culinaire
Bolet satan Rubroboletus satanas Boletus satanas toxique
Russule blanche et noire Russula albonigra Russula nigricans var.albonigra sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Russule aurore Russula aurora Russula rosea bon comestible
Russule émétique des bouleaux Russula betularum Russula emetica var.betularum toxique
Russule à lames glauques Russula chloroides Russula delica var.chloroides sans intérêt culinaire
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule trompeuse Russula decipiens Russula maculata var.decipiens sans intérêt culinaire
Russule faux-lactaire Russula delica Lactarius exsuccus sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées Russula densifolia sans intérêt culinaire
Russule émétique Russula emetica toxique
Russule pâlissante Russula exalbicans Russula arnouldii sans intérêt culinaire
Russule fétide Russula foetens sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues Russula heterophylla Russula furcata var.heterophylla bon comestible
Russule à voile jaune Russula insignis Russula pectinata var.insignis sans intérêt culinaire
Russule jolie Russula lepida Russula rosacea sans intérêt culinaire
Russule noircissante Russula nigricans sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche Russula ochroleuca sans intérêt culinaire
Russule coccinée Russula pseudointegra sans intérêt culinaire
Russule caméléon Russula risigallina Russula chamaeleontina sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide Russula subfoetens Russula foetens var.subfoetens sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Russule verdoyante Russula virescens Russula palomet bon comestible
Polypore cotonneux Sarcodontia spumea Spongipellis spumeus sans intérêt culinaire
Schizophylle commun Schizophyllum commune Schizophyllum alneum sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé Scleroderma areolatum Scleroderma lycoperdoides toxique
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Simocybe olivâtre Simocybe centunculus Naucoria centunculus toxique
Sparassis lamelleux Sparassis brevipes Sparassis laminosa comestible
Hydne ocré Steccherinum ochraceum Hydnum ochraceum sans intérêt culinaire
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Stérée remarquable Stereum insignitum Stereum traplianum sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux Stereum subtomentosum Stereum fasciatum sans intérêt culinaire
Bolet blafard Suillellus luridus Boletus luridus comestible bien cuit
Bolet de Quélet Suillellus queletii Boletus queletii bon comestible bien cuit
Nonnette voilée Suillus luteus Boletus luteus comestible
Bolet tacheté Suillus variegatus Boletus variegatus sans intérêt culinaire
Paxille à pied noir Tapinella atrotomentosa Paxillus atrotomentosus sans intérêt culinaire
Tramète bossue Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans intérêt culinaire
Tramète hirsute Trametes hirsuta Coriolus hirsutus sans intérêt culinaire
Tramète pubescente Trametes pubescens Coriolus pubescens sans intérêt culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans intérêt culinaire
Trémelle orangée Tremella aurantia Tremella australiensis sans intérêt culinaire
Tricholome blanc Tricholoma album Agaricus albus sans intérêt culinaire
Tricholome à pied écailleux Tricholoma squarrulosum Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum bon comestible
Tricholome blanc des bouleaux Tricholoma stiparophyllum Tricholoma pseudoalbum sans intérêt culinaire
Tricholome soufré Tricholoma sulphureum Gyrophila sulphurea sans intérêt culinaire
Tricholome brûlé Tricholoma ustale Tricholoma fulvellum sans intérêt culinaire
Tubaire voilée Tubaria conspersa Hylophila conspersa sans intérêt culinaire
Vesse de loup à diaphragme Vascellum pratense Lycoperdon pratense sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares Xerocomellus ripariellus Xerocomus ripariellus sans intérêt culinaire
Xerocomus chrysonemus sans intérêt culinaire
Bolet ferrugineux Xerocomus ferrugineus Boletus ferrugineus sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire
Xylaire du bois Xylaria hypoxylon Clavaria hypoxylon sans intérêt culinaire