Récoltes Villefermoy (8 Routes)

Nombre d'espèces identifiées : 335

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Nom français	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Polypore bisannuel	Abortiporus biennis	Heteroporus biennis	sans intérêt culinaire
Agaric auguste, Agaric impérial	Agaricus augustus	Psalliota augusta	possiblement toxique; serait cancérigène
Agaric à pied bulbeux	Agaricus essettei	Agaricus abruptibulbus	bon comestible
Agaric porphyre	Agaricus porphyrizon	Agaricus purpurascens	sans intérêt culinaire
Pholiote précoce	Agrocybe praecox	Pholiota praecox	sans intérêt culinaire
	Amanita albogrisescens	Amanita separata	sans intérêt culinaire
Amanite argentée	Amanita argentea	Amanita mairei var.argentea	sans intérêt culinaire
Amanite à cocarde des feuillus	Amanita battarrae	Amanitopsis vaginata var.battarae	sans intérêt culinaire
Amanite impériale	Amanita ceciliae	Amanita inaurata	sans intérêt culinaire
Amanite citrine	Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite élevée	Amanita excelsa	Amanita spissa var.excelsa	sans intérêt culinaire
Amanite épaisse	Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune	Amanita franchetii	Amanita aspera var.franchetii	sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune, forme blanche	Amanita franchetii f.lactella		comestibilité inconnue
Amanite fauve	Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite presque fauve	Amanita fulvoides		comestible
Amanite phalloïde	Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Golmotte, Amanite vineuse	Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune	Amanita rubescens f.annulosulfurea		sans intérêt culinaire
Amanite vaginée - Grisette	Amanita vaginata	Amanitopsis vaginata	comestible bien cuit
	Amicodisca virella	Ombrophila virella	sans intérêt culinaire
Polypore jaune	Antrodia xantha	Amyloporia xantha	sans intérêt culinaire
Vesse de loup en poire	Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
	Arachnopeziza trabinelloides	Trichopeziza trabinelloides	sans intérêt culinaire
Arcyrie enveloppée	Arcyria obvelata	Arcyria nutans	sans intérêt culinaire
Armillaire couleur de miel	Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Clavaire en chandelier	Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Nyctalis porteur-d'étoiles	Asterophora lycoperdoides	Nyctalis asterophora	sans intérêt culinaire
Oreille de Judas	Auricularia auricula-judae	Tremella auricula-judae	comestible
Hypoxylon nummulaire	Biscogniauxia nummularia	Hypoxylon nummularium	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée	Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Bolbitie jaune d'oeuf	Bolbitius titubans	Bolbitius vitellinus	sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre	Boletus aereus	Boletus edulis f.aereus	excellent comestible
Cèpe d'été	Boletus aestivalis	Boletus reticulatus	excellent comestible
Cèpe de Bordeaux	Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Bolet lignicole	Buchwaldoboletus lignicola	Xerocomus lignicola	comestibilité inconnue
Bulgarie salissante	Bulgaria inquinans	Peziza inquinans	sans intérêt culinaire
Bolet appendiculé	Butyriboletus appendiculatus	Boletus appendiculatus	excellent comestible
Bolet faux royal	Butyriboletus pseudoregius	Boletus pseudoregius	comestible
Mérule papyracée	Byssomerulius corium	Meruliopsis corium	sans intérêt culinaire
Bolet radicant	Caloboletus radicans	Boletus radicans	sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne	Calocera cornea		sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse	Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Girolle	Cantharellus cibarius		excellent comestible
Girolle pruineuse	Cantharellus pallens	Cantharellus subpruinosus	excellent comestible
Buisson cireux	Ceratiomyxa fruticulosa	Byssus fruticulosa	sans intérêt culinaire
Cératiomyxie poroïde	Ceratiomyxa porioides	Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides	sans intérêt culinaire
Polypore variable	Cerioporus leptocephalus	Polyporus varius	sans intérêt culinaire
Tramète à odeur d'abricot	Cerioporus mollis	Datronia mollis	sans intérêt culinaire
Polypore écailleux	Cerioporus squamosus	Polyporus squamosus	sans intérêt culinaire
Bolet poivré	Chalciporus piperatus	Boletus piperatus	sans intérêt culinaire
Pleurote candide	Cheimonophyllum candidissimum	Nothopanus candidissimu	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise	Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer	Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire vermicelle	Clavaria fragilis	Clavaria vermicularis	sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes	Clavulina cristata	Clavulina coralloides	sans intérêt culinaire
Clavaire rugueuse	Clavulina rugosa	Clavaria rugosa	sans intérêt culinaire
Rhodocybe tacheté	Clitocella mundula	Rhodocybe mundula	sans intérêt culinaire
Clitocybe odorant	Clitocybe odora	Clitocybe viridis	comestible
Meunier gris	Clitopilus cystidiatus		excellent comestible
Meunier	Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
	Conocybe piloselloides		sans intérêt culinaire
Coprin grégaire	Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Coprin micacé	Coprinellus micaceus	Coprinus micaceus	toxique
Coprin noir d'encre pointu	Coprinopsis acuminata	Coprinus acuminatus	toxique
Coprin chauve	Coprinopsis insignis	Coprinus alopecia	toxique
Coprin pied-de-lièvre	Coprinopsis lagopus	Coprinus lagopus	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge	Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Cortinaire purpurescent	Cortinarius purpurascens	Phlegmacium purpurascens	sans intérêt culinaire
Trompette des morts	Craterellus cornucopioides	Cantharellus cornucopioides	bon comestible
Chanterelle jaune et violette	Craterellus ianthinoxanthus	Cantharellus ianthinoxanthus	comestible
Chanterelle noircissante	Craterellus melanoxeros	Cantharellus melanoxeros	comestible
Chanterelle sinueuse	Craterellus sinuosus	Cantharellus sinuosus	comestible
Crépidote aplani	Crepidotus applanatus	Crepidotus scalaris	sans intérêt culinaire
Crépidote à spores sphériques	Crepidotus cesatii	Crepidotus sphaerosporus	sans intérêt culinaire
Crépidote à lames jaunes	Crepidotus crocophyllus		sans intérêt culinaire
Crépidote variable	Crepidotus variabilis	Claudopus variabilis	sans intérêt culinaire
Crucibule lisse	Crucibulum crucibuliforme	Crucibulum laeve	sans intérêt culinaire
Polypore bleuté des conifères	Cyanosporus caesius	Postia caesia	sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau	Cyathus striatus	Nidularia striata	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante	Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Daldinie concentrique	Daldinia concentrica	Sphaeria concentrica	sans intérêt culinaire
Pézize blanc de neige	Dasyscyphella nivea	Dasyscyphus niveus	sans intérêt culinaire
Naucorie horizontale	Deconica horizontalis	Naucoria horizontalis	sans intérêt culinaire
Mycène délicate	Delicatula integrella	Omphalia integrella	sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau	Desarmillaria tabescens	Armillaria socialis	possiblement toxique
	Diachea leucopodia	Trichia leucopodia
Entolome livide	Entoloma sinuatum	Entoloma lividum	mortel
Exidie glanduleuse	Exidia glandulosa	Spicularia glandulosa	sans intérêt culinaire
Langue de bœuf	Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Naucorie des faines	Flammulaster carpophilus	Naucoria carpophila	sans intérêt culinaire
Flammule à chapeau denticulé	Flammulaster denticulatus		sans intérêt culinaire
Flammule à chapeau verruqueux	Flammulaster muricatus	Naucoria muricata	sans intérêt culinaire
Amadouvier	Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau	Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Polypore marginé	Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Fleur de tan	Fuligo septica	Mucor septicus	sans intérêt culinaire
Fleur de tan var.blanche	Fuligo septica var.candida	Fuligo candida	sans intérêt culinaire
Tramète des Gaules	Funalia gallica	Coriolopsis gallica	sans intérêt culinaire
Phellin ferrugineux	Fuscoporia ferruginosa	Phellinus ferruginosus	sans intérêt culinaire
Galère marginée	Galerina marginata	Galera marginata	mortel
Galère perplexe	Galerina perplexa		sans intérêt culinaire
Ganoderme épaissi	Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat	Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant	Ganoderma lucidum	Fomes japonicus	sans intérêt culinaire
Ganoderme résineux	Ganoderma resinaceum	Ganoderma chaffangeonii	sans intérêt culinaire
Guépinie en forme de trompette	Guepiniopsis buccina	Peziza buccina	sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante	Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Collybie aqueuse	Gymnopus aquosus	Collybia aquosa	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes	Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau	Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Collybie ambrée	Gymnopus ocior	Collybia luteifolia	sans intérêt culinaire
Polypore rutilant	Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Parasite des clavaires	Helminthosphaeria clavariarum		sans intérêt culinaire
Helvelle côtelée	Helvella costifera	Acetabula costifera	sans intérêt culinaire
Helvelle élastique	Helvella elastica	Helvella albida	sans intérêt culinaire
Helvelle lacuneuse	Helvella lacunosa		toxique
Helvelle à long pied	Helvella macropus	Peziza macropus	sans intérêt culinaire
Helvelle en selle	Helvella sulcata	Helvella nigricans	toxique
Bolet chauve	Hemileccinum depilatum	Boletus depilatus	comestible
Polypore du rond des pins	Heterobasidion annosum	Polyporus annosus	sans intérêt culinaire
Pleurote bleutée	Hohenbuehelia atrocaerulea	Pleurotus atrocoeruleus	sans intérêt culinaire
Bolet framboise	Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Pézize hémisphérique	Humaria hemisphaerica	Peziza hemisphaerica	sans intérêt culinaire
Hydne scrobiculé	Hydnellum scrobiculatum	Hydnum scrobiculatum	sans intérêt culinaire
Pied de mouton	Hydnum repandum		bon comestible
Pied de mouton roussissant	Hydnum rufescens	Hydnum repandum var.rufescens	comestible
Mycène subalpine	Hydropus subalpinus	Mycena subalpina	sans intérêt culinaire
	Hygrocybe aurantioviscida		sans intérêt culinaire
Hygrophore noircissant	Hygrocybe pseudoconica	Hygrocybe nigrescens	toxique
Hygrophore des bois	Hygrophorus nemoreus	Hygrophorus pratensis var.nemoreus	comestible
Hymenochaete rouge écarlate	Hymenochaete cruenta	Thelephora cruenta	sans intérêt culinaire
Croûte rouillée	Hymenochaete rubiginosa	Auricularia ferruginea	sans intérêt culinaire
Collybie radicante	Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Collybie radicante à lames bordées	Hymenopellis radicata f.marginata	Xerula radicata f.marginata	sans intérêt culinaire
	Hymenoscyphus albidus	Helotium albidum	sans intérêt culinaire
Hélotie des fruits	Hymenoscyphus fructigenus	Helotium fructigenum	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes	Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Hypholome en touffes variété naine	Hypholoma fasciculare var,pusillum		toxique
Dermatose couleur de brique	Hypomyces lateritius		sans intérêt culinaire
Hypoxylon en forme de fraise	Hypoxylon fragiforme	Hypoxylon coccineum	sans intérêt culinaire
Bolet bai	Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Clitocybe en entonnoir	Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Inocybe à spores étoilées	Inocybe asterospora	Astrosporina asterospora	toxique
Inocybe de Bresadola	Inocybe bresadolae	Inocybe grammata var.rubescens	comestibilité inconnue
Inocybe à jolies spores	Inocybe calospora	Astrosporina calospora	sans intérêt culinaire
Inocybe à lames terreuses	Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Inocybe à lames terreuses, variété lilas	Inocybe geophylla var.lilacina	Inocybe lilacina	toxique
Inocybe à bulbe marginé	Inocybe mixtilis		toxique
Inocybe à odeur de poire	Inocybe pyriodora	Inocybe fraudans	toxique
	Inocybe soluta		toxique
Inocybe à odeur de benjoin	Inosperma bongardii	Inocybe bongardii	toxique
Inocybe maculé	Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Pholiote changeante	Kuehneromyces mutabilis	Pholiota mutabilis	comestible
Lacrymaire veloutée	Lacrymaria lacrymabunda	Lacrymaria velutina	comestible
Lactaire à lames interveinées	Lactarius acerrimus		sans intérêt culinaire
Lactaire à pied blanc	Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire muqueux	Lactarius blennius	Lactifluus blennius	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré	Lactarius camphoratus		sans intérêt culinaire
Lactaire cerclé	Lactarius circellatus	Lactifluus circellatus	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable	Lactarius evosmus		sans intérêt culinaire
Lactaire des frênes	Lactarius fraxineus		sans intérêt culinaire
Lactaire pâle	Lactarius pallidus	Lactarius carneoisabellinus	sans intérêt culinaire
Lactaire ridulé, Lactaire à spores ailées	Lactarius pterosporus		sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné	Lactarius tabidus	Lactarius mitissimus var.tabidus	sans intérêt culinaire
Lactaire humide	Lactarius uvidus	Lactarius livescens	sans intérêt culinaire
Lactaire zoné	Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Lactaire à lait verdissant	Lactifluus glaucescens	Lactarius glaucescens	sans intérêt culinaire
Lactaire poivré	Lactifluus piperatus	Lactarius piperatus	sans intérêt culinaire
Lactaire velouté	Lactifluus vellereus	Lactarius vellereus	sans intérêt culinaire
Polypore soufré	Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet craquelé	Leccinellum crocipodium	Leccinum crocipodium	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes	Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé	Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet orangé des chênes	Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude des trembles	Leccinum duriusculum	Boletus duriusculus	comestible
Bolet rude	Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Lentin en colimaçon	Lentinellus cochleatus	Lentinus cochleatus	comestible
Polypore d'hiver	Lentinus brumalis	Polyporus brumalis	sans intérêt culinaire
Polypore cilié	Lentinus substrictus	Polyporus ciliatus	sans intérêt culinaire
Lentin tigré	Lentinus tigrinus	Panus tigrinus	comestible jeune
Léotie lubrique	Leotia lubrica	Helvella lubrica	toxique
Lycogale du bois	Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Tricholome en touffes	Lyophyllum decastes	Lyophyllum aggregatum	comestible
Collybie guêtrée	Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux	Marasmiellus ramealis	Marasmius ramealis	sans intérêt culinaire
Marasme de Bulliard	Marasmius bulliardii	Androsaceus bulliardii	sans intérêt culinaire
Marasme à pied corné	Marasmius cohaerens	Mycena cohaerens	sans intérêt culinaire
Marasme petite roue	Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Marasme à pied tordu	Marasmius torquescens	Collybia fagi	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames	Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Mycène en aiguille	Mycena acicula	Hemimycena acicula	sans intérêt culinaire
Mycène casquée	Mycena galericulata		sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet	Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure	Mycena pura		toxique
Mycène cespiteuse	Mycena stipata		sans intérêt culinaire
Mycène à socle	Mycena stylobates	Mycena dilatata	sans intérêt culinaire
Odontie humide	Mycoacia uda	Phlebia uda	sans intérêt culinaire
Lentin de Schaeffer	Neolentinus degener	Neolentinus schaefferi	sans intérêt culinaire
	Ombrophila rivulorum		sans intérêt culinaire
Faux clitocybe lumineux	Omphalotus illudens	Omphalotus olearius var.illudens	toxique
Panelle astringente	Panellus stipticus	Pleurotus stipticus	sans intérêt culinaire
Lentin coquillage	Panus conchatus	Lentinus torulosus	sans intérêt culinaire
Pézize à suc jaunissant	Paragalactinia succosa	Peziza succosa	sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des feuillus	Paralepista flaccida	Clitocybe flaccida	comestible
Coprin glabre	Parasola lactea	Coprinus leiocephalus	sans intérêt culinaire
Pézize d'Auvergne	Peziza arvernensis	Aleuria arvernensis	sans intérêt culinaire
Pézize à pied court	Peziza micropus	Aleuria micropus	sans intérêt culinaire
Polypore éponge, Polypore des teinturiers	Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Satyre puant	Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Hydne noir	Phellodon niger	Hydnellum nigrum	sans intérêt culinaire
Pholiote incandescente	Pholiota flammans	Dryophila flammans	sans intérêt culinaire
Pholiote tuberculeuse	Pholiota tuberculosa	Pleuroflammula tuberculosa	comestibilité inconnue
Conocybe voilé	Pholiotina vestita	Conocybe vestita	sans intérêt culinaire
Physare bivalve	Physarum bivalve	Physarum sinuosum	sans intérêt culinaire
Polypore bai	Picipes badius	Polyporus durus	sans intérêt culinaire
Pleurote en huître	Pleurotus ostreatus		bon comestible
Pleurote pulmonaire	Pleurotus pulmonarius	Pleurotus ostreatus f.pulmonarius	comestible
Plutée de Boudier	Pluteus boudieri	Pluteus semibulbosus	comestibilité inconnue
Plutée à fibrilles brunes	Pluteus brunneoradiatus		comestibilité inconnue
Plutée couleur de cerf	Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée à pied gris	Pluteus griseopus	Pluteus nanus f.griseopus	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion	Pluteus leoninus	Pluteus fayodii	sans intérêt culinaire
Plutée Velouté	Pluteus minutissimus	Pluteus seticeps	sans intérêt culinaire
Plutée nain	Pluteus nanus		sans intérêt culinaire
Plutée veiné	Pluteus phlebophorus	Pluteus nanus var.phlebophorus	sans intérêt culinaire
Plutée à pied ponctué, Plutée à base floconneuse	Pluteus podospileus	Pluteus nanus var.podospileus	sans intérêt culinaire
Plutée de Romell	Pluteus romellii	Pluteus lutescens	sans intérêt culinaire
Plutée du saule	Pluteus salicinus	Rhodosporus salicinus	sans intérêt culinaire
Plutée saturé	Pluteus satur		sans intérêt culinaire
Plutée cendré	Pluteus thomsonii	Pluteus cinereus	sans intérêt culinaire
Théléphore à zones multiples	Podoscypha multizonata	Thelephora multizonata	sans intérêt culinaire
Polypore joli	Polyporus lepideus		sans intérêt culinaire
Polypore moucheté	Polyporus tuberaster	Polyporus forquignonii	sans intérêt culinaire
Polypore en ombelle	Polyporus umbellatus	Dendropolyporus umbellatus	bon comestible
Polypore souris	Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Psathyrelle de Candolle	Psathyrella candolleana	Drosophila candolleana	sans intérêt culinaire
Psathyrelle très lisse	Psathyrella laevissima	Drosophila laevissima	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié var.blanche	Pseudosperma obsoletum	Inocybe rimosa var.obsoleta	toxique
Inocybe de grandes dimensions	Pseudosperma perlatum	Inocybe perlata	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié	Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Polypore flamboyant	Pycnoporellus fulgens	Hapalopilus fibrillosus	sans intérêt culinaire
Tramète cinabre	Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Croûte molle	Radulomyces molaris	Cerocorticium molare	sans intérêt culinaire
Clavaire rouge corail	Ramaria subbotrytis	Clavaria subbotrytis	sans intérêt culinaire
Omphale bibelot	Rickenella fibula	Omphalia fibula	sans intérêt culinaire
Mycène à pied gluant	Roridomyces roridus	Mycena rorida	sans intérêt culinaire
Calocybe couleur chair	Rugosomyces carneus	Calocybe carnea	sans intérêt culinaire
Russule vinaigrée	Russula acetolens	Russula vitellina	sans intérêt culinaire
Russule brûlée	Russula adusta	Russula nigricans var.adusta	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire	Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule dorée	Russula aurea	Russula aurata	bon comestible
Russule aurore	Russula aurora	Russula rosea	bon comestible
Russule émétique des bouleaux	Russula betularum	Russula emetica var.betularum	toxique
Russule boréale	Russula borealis		sans intérêt culinaire
Russule brun violacé	Russula brunneoviolacea	Russula violaceoides	sans intérêt culinaire
Russule à lames glauques	Russula chloroides	Russula delica var.chloroides	sans intérêt culinaire
Russule à spores géantes	Russula cuprea var.gigasperma	Russula gigasperma	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière	Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule charbonnière verte	Russula cyanoxantha f.peltereaui		bon comestible
Russule trompeuse	Russula decipiens	Russula maculata var.decipiens	sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées	Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule noiraude	Russula densissima	Russula densifolia var. densissima	sans intérêt culinaire
Russule fétide	Russula foetens		sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante	Russula graveolens	Russula xerampelina var.graveolens	sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues	Russula heterophylla	Russula furcata var.heterophylla	bon comestible
Russule à lames fourchues forme brulée	Russula heterophylla f.adusta		comestible
Russule à voile jaune	Russula insignis	Russula pectinata var.insignis	sans intérêt culinaire
Russule jolie	Russula lepida	Russula rosacea	sans intérêt culinaire
Russule lilas	Russula lilacea	Russula vesca var.lilacea	sans intérêt culinaire
Russule jaunissante	Russula luteotacta	Russula persicina var.oligophylla	sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres	Russula mairei	Russula fageticola	toxique
Russule des trembles	Russula melitodes		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de miel	Russula melliolens	Russula integra var.melliolens	sans intérêt culinaire
Russule minuscule	Russula minutula	Russula rosea var.minutula	sans intérêt culinaire
Russule noircissante	Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche	Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de géranium	Russula pelargonia	Russula pelargonia var.spinosispora	sans intérêt culinaire
Russule vert olivacé	Russula pseudoaeruginea	Russula grisea var.pseudoaeruginea	comestible
Russule coccinée	Russula pseudointegra		sans intérêt culinaire
Russule jeune fille, Russule jaunissante	Russula puellaris		sans intérêt culinaire
Russule jaunissante menue	Russula puellaris var.minutalis		sans intérêt culinaire
Russule caméléon	Russula risigallina	Russula chamaeleontina	sans intérêt culinaire
Russule soyeuse	Russula sericatula		sans intérêt culinaire
Russule à odeur spermatique	Russula sororia	Russula pectinata var.sororia	sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide	Russula subfoetens	Russula foetens var.subfoetens	sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre	Russula velenovskyi	Russula cruentata	sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose	Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule violette	Russula violacea		sans intérêt culinaire
Russule verdoyante	Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Russule rose tendre	Russula zvarae		sans intérêt culinaire
Russula zvarae de couleur saumon	Russula zvarae var.salmonicolor	Russula salmonicolor	sans intérêt culinaire
Schizophylle commun	Schizophyllum commune	Schizophyllum alneum	sans intérêt culinaire
Polypore étrange	Schizopora paradoxa	Irpex paradoxus	sans intérêt culinaire
Scléroderme en forme d'oignon	Scleroderma cepa	Scleroderma verrucosum var.cepa	sans intérêt culinaire
Scléroderme verruqueux	Scleroderma verrucosum	Lycoperdon verrucosum	toxique
Pézize à longs poils	Scutellinia crinita	Humaria hirtella	sans intérêt culinaire
	Scutellinia trechispora	Ciliaria trechispora	sans intérêt culinaire
Trémelle incrustante	Sebacina incrustans	Corticium incrustans	sans intérêt culinaire
Simocybe olivâtre	Simocybe centunculus	Naucoria centunculus	toxique
Tramète blanc de neige	Skeletocutis nivea	Incrustoporia nivea	sans intérêt culinaire
Hydne ocré	Steccherinum ochraceum	Hydnum ochraceum	sans intérêt culinaire
Stérée hirsute	Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable	Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Stérée jaune-ocracé	Stereum ochraceoflavum	Stereum rameale	sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux	Stereum subtomentosum	Stereum fasciatum	sans intérêt culinaire
Bolet blafard	Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet de Quélet	Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Bolet de Quélet variété rubiconde	Suillellus queletii var.rubicundus		bon comestible bien cuit
Pezize en coupe	Tarzetta cupularis	Pustularia cupularis	sans intérêt culinaire
Théléphore à tête ramifiée	Thelephora anthocephala	Phylacteria anthocephala	sans intérêt culinaire
Théléphore en pinceau	Thelephora penicillata	Thelephora spiculosa	sans intérêt culinaire
Tramète bossue	Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète zonée	Trametes ochracea	Trametes multicolor	sans intérêt culinaire
Tramète pubescente	Trametes pubescens	Coriolus pubescens	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore	Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Trémelle orangée	Tremella aurantia	Tremella australiensis	sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique	Tremella mesenterica	Tremella lutescens	sans intérêt culinaire
Tramète lilas	Trichaptum abietinum	Hirschioporus abietinus	sans intérêt culinaire
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint	Tricholoma sejunctum	Gyrophila sejuncta	sans intérêt culinaire
Tricholome flammule	Tricholomopsis flammula	Tricholomopsis rutilans var. flammula	sans intérêt culinaire
Tricholome rutilant	Tricholomopsis rutilans	Tricholoma rutilans	sans intérêt culinaire
Tubaire voilée	Tubaria conspersa	Hylophila conspersa	sans intérêt culinaire
Tubaire menue	Tubaria minutalis		sans intérêt culinaire
Tubifère ferrugineux	Tubifera ferruginosa	Tubifera fragiformis	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel	Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Polypore de Kmet	Tyromyces kmetii	Leptoporus kmetii	sans intérêt culinaire
Vesse de loup à diaphragme	Vascellum pratense	Lycoperdon pratense	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune	Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
	Xerocomus chrysonemus		sans intérêt culinaire
	Xerocomus silwoodensis		sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux	Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire
Collybie radicante forme blanche	Xerula radicata var.alba	Oudemansiella radicata var.alba	sans intérêt culinaire
Xylaire du bois	Xylaria hypoxylon	Clavaria hypoxylon	sans intérêt culinaire
Xylaire à long pied	Xylaria longipes	Xylosphaera longipes	sans intérêt culinaire