Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans valeur culinaire |
Amanite safran var.a pied nu. | Amanita crocea var.subnudipes | Amanita subnudipes | comestible |
Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite phalloïde | Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Clitocybe à pied en massue | Ampulloclitocybe clavipes | Clitocybe clavipes | comestible |
Antrodia ramentacea | Polyporus ramentaceus | sans valeur culinaire | |
Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans valeur culinaire |
Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans valeur culinaire | |
Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans valeur culinaire |
Clitocybe à odeur de poulailler | Clitocybe phaeophtalma | Clitocybe hydrogramma | toxique |
Polypore vivace | Coltricia perennis | Xanthochrous perennis | sans valeur culinaire |
Coprin grégaire | Coprinellus disseminatus | Coprinus disseminatus | sans valeur culinaire |
Coprin noir d'encre | Coprinopsis atramentaria | Coprinus atramentarius | toxique |
Cortinaire armillé | Cortinarius armillatus | Telamonia armillata | sans valeur culinaire |
Cortinaire ocre rouge | Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
Cortinaire violet | Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | comestible |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans valeur culinaire |
Lépiote à lames fourchues | Echinoderma asperum | Lepiota acutisquamosa var.furcata | toxique |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans valeur culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
Polypore fragile | Fuscopostia fragilis | Postia fragilis | sans valeur culinaire |
Géastre sessile | Geastrum fimbriatum | Geastrum sessile | sans valeur culinaire |
Gymnopile réglisse | Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | comestible |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | douteux |
Bolet indigotier | Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
Mycène blanc de lait | Hemimycena lactea | Mycena lactea | sans valeur culinaire |
Pleurote cure oreilles | Hohenbuehelia auriscalpium | Pleurotus auriscalpium | comestible |
Fausse-girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | comestible mediocre |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Dermatose des bolets | Hypomyces chrysospermus | Apiocrea chrysosperma | sans valeur culinaire |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
Inocybe à pied noir, Inocybe obscur | Inocybe tenebrosa | Inocybe atripes | sans valeur culinaire |
Inocybe maculé | Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
Lactaire à pied blanc | Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | comestible |
Lactaire trompeur | Lactarius decipiens | sans valeur culinaire | |
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable | Lactarius evosmus | sans valeur culinaire | |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | comestible mediocre |
Lactaire zoné | Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans valeur culinaire |
Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | comestible mediocre |
Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
Leucopaxille tricolore | Leucopaxillus compactus | Leucopaxillus tricolor | comestible |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible |
Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans valeur culinaire |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans valeur culinaire |
Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans valeur culinaire |
Phlébie rousse | Phlebia rufa | Merulius rufus | sans valeur culinaire |
Clavaire dressée | Ramaria stricta | Clavaria stricta | sans valeur culinaire |
Bolet abricot | Rheubarbariboletus armeniacus | Xerocomus armeniacus | comestible |
Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans valeur culinaire |
Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | comestible mediocre |
Russule aurore | Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
Russule à lames glauques | Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | comestible mediocre |
Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule faux-lactaire | Russula delica | Lactarius exsuccus | comestible mediocre |
Russule à lames serrées | Russula densifolia | Russula densissima | comestible mediocre |
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante | Russula graveolens | Russula xerampelina var.graveolens | comestible mediocre |
Russule maculéee | Russula maculata | Russula pseudoaurata | sans valeur culinaire |
Russule brillante des bouleaux | Russula nitida | Russula venosa | comestible |
Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans valeur culinaire | |
Russule coccinée | Russula pseudointegra | sans valeur culinaire | |
Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans valeur culinaire |
Russule à pied violet | Russula violeipes | Russula amoena var.violeipes | bon comestible |
Scléroderme aréolé | Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans valeur culinaire |
Paxille à pied noir | Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus | sans valeur culinaire |
Tramète hirsute | Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans valeur culinaire |
Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans valeur culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
Tramète lilas | Trichaptum abietinum | Hirschioporus abietinus | sans valeur culinaire |
Tricholome jaunissant | Tricholoma sulfurescens | sans valeur culinaire | |
Bolet de fiel | Tylopilus felleus | Boletus felleus | sans valeur culinaire |