Sortie du samedi 29 septembre 2012
Exposition
Nombre d'espèces identifiées : 183
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de l'espèce.
| Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
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Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Agaric radicant |
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Agaricus bresadolanus | Agaricus romagnesii | toxique |
| Agaric malodorant |
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Agaricus maleolens | Psalliota ingrata | sans intérêt culinaire |
| Alnicole jaunâtre | Alnicola escharoides | Naucoria escharoides | comestibilité inconnue | |
| Amanite citrine |
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Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite épineuse |
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Amanita echinocephala | Amanita solitaria | toxique |
| Amanite fauve |
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Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite solitaire. |
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Amanita strobiliformis | Amanita solitaria var.strobiliformis | comestible |
| Clavaire en chandelier |
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Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Géastre hygrométrique |
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Astraeus hygrometricus | Geastrum castaneum | sans intérêt culinaire |
| Collybie queue de souris |
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Baeospora myosura | Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
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Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
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Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bolet à beau pied |
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Caloboletus calopus | Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
| Bolet radicant |
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Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
| Calocère petite-corne |
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Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
| Calocère visqueuse |
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Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome de la Saint Georges, Mousseron |
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Calocybe gambosa | Tricholoma georgii | bon comestible |
| Girolle |
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Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
| Girolle pruineuse |
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Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Polypore variable |
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Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans intérêt culinaire |
| Polypore écailleux |
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Cerioporus squamosus | Polyporus squamosus | sans intérêt culinaire |
| Bolet poivré |
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Chalciporus piperatus | Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
| Pézize vert de gris | Chlorociboria aeruginosa | Chlorosplenium aeruginosum | sans intérêt culinaire | |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
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Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
| Clavaire à crêtes |
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Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
| Polypore boréal |
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Climacocystis borealis | Spongipellis borealis | sans intérêt culinaire |
| Rhodocybe tacheté |
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Clitocella mundula | Rhodocybe mundula | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe à odeur de poulailler |
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Clitocybe phaeophtalma | Clitocybe hydrogramma | toxique |
| Meunier |
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Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin micacé |
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Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
| Coprin chevelu |
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Coprinus comatus | excellent comestible | |
| Cortinaire à armille éccailleuse |
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Cortinarius pholideus | Inoloma pholideum | sans intérêt culinaire |
| Crépidote aplani |
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Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Crépidote mou |
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Crepidotus mollis | Crepidotus alveolus | sans intérêt culinaire |
| Crépidote variable |
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Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
| Cyathe strié, Nid d'oiseau |
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Cyathus striatus | Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
| Lenzite du chêne |
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Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
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Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Polypore nid d'abeilles | Daedaleopsis nitida | Hexagonia nitida | sans intérêt culinaire | |
| Lenzite tricolore |
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Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Armillaire sans anneau |
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Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | possiblement toxique |
| Entolome livide |
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Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
| Langue de bœuf |
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Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
| Flammule des aulnes |
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Flammula alnicola | Pholiota alnicola | sans intérêt culinaire |
| Amadouvier |
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Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore robuste |
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Fomitiporia robusta | Phellinus robustus | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Polypore rouillé |
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Fuscoporia torulosa | Phellinus torulosus | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme épaissi |
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Ganoderma adspersum | Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
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Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme luisant |
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Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme résineux |
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Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
| Géastre sessile |
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Geastrum fimbriatum | Geastrum sessile | sans intérêt culinaire |
| Géastre à trois enveloppes |
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Geastrum michelianum | Geastrum triplex | sans intérêt culinaire |
| Polypore anisé |
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Gloeophyllum odoratum | Trametes odorata | sans intérêt culinaire |
| Lenzite des clôtures |
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Gloeophyllum sepiarium | Lenzites sepiarius | sans intérêt culinaire |
| Poule des bois, Polypore en touffes |
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Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
| Pholiote remarquable |
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Gymnopilus spectabilis | Pholiota spectabilis | sans intérêt culinaire |
| Collybie aqueuse |
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Gymnopus aquosus | Collybia aquosa | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
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Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied rouge |
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Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
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Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Polypore rutilant |
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Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Hébélome radicant |
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Hebeloma radicosum | Pholiota radicosa | sans intérêt culinaire |
| Helvelle en gobelet |
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Helvella acetabulum | Paxina acetabulum | sans intérêt culinaire |
| Hydne corail des feuillus |
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Hericium clathroides | Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
| Hydne hérisson |
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Hericium erinaceus | Hydnum erinaceus | sans intérêt culinaire |
| Polypore du rond des pins |
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Heterobasidion annosum | Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton |
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Hydnum repandum | bon comestible | |
| Fausse girolle |
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Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Croûte rouillée |
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Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante |
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Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante à lames bordées |
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Hymenopellis radicata f.marginata | Xerula radicata f.marginata | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
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Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir |
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Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Polypore roux, polypore couleur rhubarbe |
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Inocutis rheades | Inonotus rheades | sans intérêt culinaire |
| Pholiote changeante |
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Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
| Laccaire laqué |
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Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
| Lacrymaire veloutée |
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Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire des peupliers |
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Lactarius controversus | Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux |
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Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire des bourbiers |
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Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire olivâtre, Lactaire obscur | Lactarius obscuratus | Lactarius obnubilus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire pubescent |
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Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire orangé gris |
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Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
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Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à toison |
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Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | toxique |
| Polypore soufré |
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Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | comestible jeune |
| Pézize des bogues de châtaignes |
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Lanzia echinophila | Rutstroemia echinophila | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
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Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé des chênes |
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Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
| Bolet rude des trembles |
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Leccinum duriusculum | Boletus duriusculus | comestible |
| Bolet rude |
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Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Bolet ramoneur |
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Leccinum variicolor | Leccinum oxydabile | sans intérêt culinaire |
| Lentin tigré |
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Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
| Lenzite du bouleau |
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Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
| Lépiote pudique |
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Leucoagaricus leucothites | Lepiota naucina | comestible |
| Vesse de loup perlée |
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Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Coulemelle |
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Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Collybie guêtrée |
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Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
| Marasme des rameaux |
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Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Marasme des Oréades, Faux mousseron |
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Marasmius oreades | Agaricus pseudomouceron | excellent comestible |
| Marasme petite roue |
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Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames |
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Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Melanoleuque graminicole | Melanoleuca graminicola | Tricholoma graminicolum | sans intérêt culinaire | |
| Polypore géant |
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Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
| Morille comestible |
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Morchella esculenta | excellent comestible bien cuit | |
| Morille comestible forme ronde |
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Morchella esculenta var.rotunda | Morchella rotunda | excellent comestible bien cuit |
| Morillon |
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Morchella semilibera | Mitrophora hybrida | bon comestible bien cuit |
| Mycène olivâtre |
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Mycena arcangeliana | Mycena lineata f.pumila | sans intérêt culinaire |
| Mycène casquée |
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Mycena galericulata | sans intérêt culinaire | |
| Mycène inclinée |
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Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène des cônes de pins |
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Mycena seynii | Mycena seynesii | sans intérêt culinaire |
| Lentin de Schaeffer |
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Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
| lentin écailleux |
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Neolentinus lepideus | Neolentinus suffrutescens | sans intérêt culinaire |
| Faux clitocybe lumineux |
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Omphalotus illudens | Omphalotus olearius var.illudens | toxique |
| Psathyrelle conique |
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Parasola conopilus | Psathyrella conopilus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
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Paxillus involutus | mortel | |
| Péniophore du chêne |
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Peniophora quercina | Corticium quercinum | sans intérêt culinaire |
| Polypore du frêne |
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Perenniporia fraxinea | Ungulina fraxinea | sans intérêt culinaire |
| Pézize baie |
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Peziza badia | Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
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Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
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Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Polypore faux-amadouvier |
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Phellinus igniarius | Fomes igniarius | sans intérêt culinaire |
| Polypore des vergers |
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Phellinus tuberculosus | Phellinus pomaceus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote cireuse |
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Pholiota cerifera | Pholiota aurivella var.cerifera | sans intérêt culinaire |
| Pholiote incandescente |
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Pholiota flammans | Dryophila flammans | sans intérêt culinaire |
| Pholiote squareuse |
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Pholiota squarrosoides | Pholiota ochropallida | comestibilité inconnue |
| Pholiote tuberculeuse |
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Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Polypore du groseillier |
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Phylloporia ribis | Phellinus ribis | sans intérêt culinaire |
| Polypore bai |
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Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
| Pleurote en corne d'abondance |
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Pleurotus cornucopiae | Pleurotus ostreatus var.cornucopiae | bon comestible |
| Pleurote pulmonaire |
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Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
| Plutée de Boudier |
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Pluteus boudieri | Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
| Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée à pied gris | Pluteus griseopus | Pluteus nanus f.griseopus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée couleur de lion |
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Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Plutée nain |
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Pluteus nanus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée du saule |
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Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Plutée ombré |
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Pluteus umbrosus | Pluteus cervinus var.umbrosus | sans intérêt culinaire |
| Polypore moucheté |
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Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle hydrophile |
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Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
| Polypore larmoyant |
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Pseudoinonotus dryadeus | Inonotus dryadeus | sans intérêt culinaire |
| Tramète cinabre |
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Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
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Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Tache noire de l'érable |
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Rhytisma acerinum | Xyloma acerinum | sans intérêt culinaire |
| Omphale bibelot |
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Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
| Ripartite de Métrod |
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Ripartites metrodii | Ripartites tricholoma var.helomorphus | comestibilité inconnue |
| Russule pourpre et noire |
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Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des bouleaux |
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Russula betularum | Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule jaune noircissante |
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Russula claroflava | Russula flava | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière |
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Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule ocre et blanche |
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Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
| Russule citrine |
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Russula violeipes f.citrina | Russula olivascens var.citrina | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme commun |
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Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Scléroderme verruqueux |
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Scleroderma verrucosum | Lycoperdon verrucosum | toxique |
| Sparassis crépu |
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Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
| Hydne ocré |
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Steccherinum ochraceum | Hydnum ochraceum | sans intérêt culinaire |
| Stérée hirsute |
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Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée remarquable |
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Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
| Stérée jaune-ocracé |
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Stereum ochraceoflavum | Stereum rameale | sans intérêt culinaire |
| Stérée subtomenteux |
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Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bouviers |
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Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet à base rose |
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Suillus collinitus | Boletus collinitus | comestible sans cuticule |
| Bolet granulé |
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Suillus granulatus | Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
| Bolet élégant |
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Suillus grevillei | Boletus grevillei | sans intérêt culinaire |
| Théléphore à cornes palmées |
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Thelephora palmata | Phylacteria palmata | sans intérêt culinaire |
| Tramète bossue |
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Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
| Tramète hirsute |
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Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
| Tramète zonée |
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Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
| Tramète pubescente |
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Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
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Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle orangée |
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Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
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Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tubaire voilée |
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Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
| Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné |
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Tulostoma brumale | Tulostoma mammosum | sans intérêt culinaire |
| Verpe de Bohême |
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Verpa bohemica | Ptychoverpa bohemica | bon comestible bien cuit |
| Collybie à poils ras |
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Xerula pudens | Oudemansiella pudens | sans intérêt culinaire |
| Xylaire polymorphe |
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Xylaria polymorpha | Sphaeria polymorpha | sans intérêt culinaire |