Sortie du samedi 2 novembre 2013
Massif des 3 Pignons (Canche aux Merciers)
Nombre d'espèces identifiées : 95
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de l'espèce.
| Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|---|
| Amanite citrine |
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Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | ||
| Amanite fauve |
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Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Polypore amer | Amaropostia stiptica | Postia stiptica | sans intérêt culinaire | |
| Hygrophoropsis odoriférant |
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Aphroditeola olida | Hygrophoropsis rufescens | sans intérêt culinaire |
| Hydne cure oreille |
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Auriscalpium vulgare | Hydnum auriscalpium | sans intérêt culinaire |
| Collybie queue de souris |
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Baeospora myosura | Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
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Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Cèpe des pins |
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Boletus pinophilus | Boletus pinicola | excellent comestible |
| Calocère visqueuse |
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Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
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Cantharellula umbonata | Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
| Girolle |
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Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
| Girolle pruineuse |
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Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Cortinaire jaune cannelle |
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Cortinarius cinnamomeoluteus | Dermocybe cinnamomeolutea | toxique |
| Cortinaire cannelle |
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Cortinarius cinnamomeus | Dermocybe cinnamomea | toxique |
| Cortinaire pailleté |
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Cortinarius flexipes | Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire muqueux |
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Cortinarius mucosus | Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire à demi sanguin |
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Cortinarius semisanguineus | Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Cystoderme furfuracé |
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Cystoderma amianthinum | Lepiota amianthina | sans intérêt culinaire |
| Entolome ocellé |
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Entoloma cetratum | Rhodophyllus cetratus | sans intérêt culinaire |
| Langue de bœuf |
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Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
| Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Galère marginée |
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Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
| Géoglosse de Cooke | Geoglossum cookeianum | Geoglossum ophioglossoides | sans intérêt culinaire | |
| Flammule pénétrante |
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Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
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Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Bolet indigotier |
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Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
| Hébélome à centre sombre |
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Hebeloma mesophaeum | Hylophila mesophaea | comestibilité inconnue |
| Hébélome nain |
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Hebeloma pusillum | Hebelomatis pusillum | sans intérêt culinaire |
| Helvelle lacuneuse |
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Helvella lacunosa | toxique | |
| Helvelle en selle |
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Helvella sulcata | Helvella nigricans | toxique |
| Hygrophore conique |
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Hygrocybe conica | Hygrophorus conicus | toxique |
| Fausse girolle |
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Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore blanc d'ivoire à pied rose | Hygrophorus eburneus var.carneipes | sans intérêt culinaire | ||
| Hypholome en touffes |
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Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Inocybe de Fries, Inocybe luisant |
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Inocybe nitidiuscula | Inocybe friesii | toxique |
| Inocybe splendide |
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Inocybe splendens | comestibilité inconnue | |
| Laccaire améthyste |
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Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire laqué |
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Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
| Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire trompeur |
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Lactarius decipiens | Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux |
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Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire hépatique |
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Lactarius hepaticus | Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire plombé |
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Lactarius necator | Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire roux |
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Lactarius rufus | Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à toison |
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Lactarius torminosus | Lactifluus torminosus | toxique |
| Bolet rude |
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Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Lépiote crêtée |
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Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
| Tricholome à odeur d'iris |
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Lepista irina | Rhodopaxillus irinus | toxique |
| Petit pied bleu |
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Lepista sordida | Rhodopaxillus sordidus | comestible |
| Leucopaxille à odeur de poulailler |
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Leucopaxillus paradoxus | Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
| Mycène des fougères |
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Mycena epipterygia | sans intérêt culinaire | |
| Mycène inclinée |
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Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène tachetée |
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Mycena maculata | sans intérêt culinaire | |
| Mycène pure forme rose |
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Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
| Oreille de lièvre |
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Otidea onotica | Scodellina onotica | comestible |
| Panelle astringente |
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Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
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Paxillus involutus | mortel | |
| Pézize baie |
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Peziza badia | Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
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Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante |
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Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule |
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Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle en touffe |
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Psathyrella multipedata | Drosophila multipedata | comestibilité inconnue |
| Faux Hydne gélatineux |
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Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
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Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
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Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied gluant |
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Roridomyces roridus | Mycena rorida | sans intérêt culinaire |
| Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire | |
| Russule mamelonnée |
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Russula amara | Russula caerulea | sans intérêt culinaire |
| Russule tardive |
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Russula cessans | sans intérêt culinaire | |
| Russule à lames serrées |
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Russula densifolia | sans intérêt culinaire | |
| Russule pâlissante |
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Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
| Russule fragile |
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Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
| Russule jaunissante |
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Russula luteotacta | Russula persicina var.oligophylla | sans intérêt culinaire |
| Russule ocre et blanche |
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Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
| Russule émétique des chênes |
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Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme commun |
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Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Sparassis crépu |
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Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
| Bolet des bouviers |
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Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet granulé |
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Suillus granulatus | Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
| Nonnette voilée |
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Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
| Bolet tacheté |
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Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille faux-panus |
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Tapinella panuoides | Paxillus panuoides | sans intérêt culinaire |
| Cordyceps langue-de-serpent |
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Tolypocladium ophioglossoides | Cordyceps ophioglossoides | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
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Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète lilas |
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Trichaptum abietinum | Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome pourpré |
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Tricholoma bufonium | Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
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Tricholoma equestre | Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome imbriqué |
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Tricholoma imbricatum | Gyrophila imbricata | sans intérêt culinaire |
| Tricholome farineux des pins |
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Tricholoma pessundatum | Tricholoma tridentinum | toxique |
| Tricholome blanc des bouleaux | Tricholoma stiparophyllum | Tricholoma pseudoalbum | sans intérêt culinaire |